当前位置:味味甜 >

关于葱丝的餐饮百科

爆炒葱丝虾怎么做-爆炒葱丝虾的做法
  • 爆炒葱丝虾怎么做-爆炒葱丝虾的做法

  • 食材明细主料活虾(一斤)辅料葱丝(多一些)红椒丝(适量)糖(适量)蚝油(适量)盐(一点点)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒葱丝虾的做法步骤1、活虾洗净控水。2、去掉虾须和腿脚。3、锅中多放些花生油。4、大火二面煎透。5、准备辅料。6、加适量蚝油一点盐。7、然后加入辅料。8、大火...
  • 4446
香辣葱丝土豆条怎么做-香辣葱丝土豆条的做法
  • 香辣葱丝土豆条怎么做-香辣葱丝土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料大葱(适量)配料辣椒油(适量)海鲜酱油(适量)食盐(适量)味素(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣葱丝土豆条的做法步骤1、土豆切1公分左右的厚片,上锅蒸熟,晾凉。2、土豆片切条,大葱切丝,装盘。3、根据个人口味适量加入辣椒油、盐、味素、海鲜酱油,拌匀即...
  • 4035
美味的凉拌葱丝木耳如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌葱丝木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:18分钟喜欢素食的朋友可以尝试制作凉拌葱丝木耳这道菜。下面介绍的制作步骤,凉拌葱丝木耳主要是由葱丝和木耳以及其他配菜搭配不同的调味料烹饪而成。所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的。各种蔬菜凉拌后共同制...
  • 8820
葱丝炒藕片怎么做-葱丝炒藕片的做法
  • 葱丝炒藕片怎么做-葱丝炒藕片的做法

  • 食材明细主料葱丝(适量)藕(一个)辅料油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)五香粉(适量)红椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱丝炒藕片的做法步骤1、把藕去皮洗净切成薄片多洗几遍。2、红椒和葱切丝备用。3、锅中热油放入藕片翻炒。4、炒透之后加入红椒和葱丝。5、然后快速...
  • 4792
油淋葱丝杏鲍菇怎么做-油淋葱丝杏鲍菇的做法
  • 油淋葱丝杏鲍菇怎么做-油淋葱丝杏鲍菇的做法

  • “这是一道非常简单的快手菜。不仅简单还少油少盐非常健康。关键是味道也很不错。实在是太适合正处于减肥中的我了!”食材明细主料杏鲍菇(1根)辅料泰椒(1-2颗)蒜(1粒)大葱(1段)糖(1勺)鸡精(少许)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油淋葱丝杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切片摆...
  • 17563
好吃的凉拌葱丝木耳如何做简单又好吃
  • 好吃的凉拌葱丝木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟凉拌葱丝木耳是一道很好吃的凉菜,木耳有补血功能,很适合女孩吃,还可以美容养颜,补充血气,可谓好处多多。木耳加上葱花,在较上香油,那滋味,想想就直流口水。它的做法也非常的省时省力,非常的简单。在招待亲戚朋友的...
  • 14950
葱丝辣味梅童鱼怎么做-葱丝辣味梅童鱼的做法
  • 葱丝辣味梅童鱼怎么做-葱丝辣味梅童鱼的做法

  • “这个“梅同鱼”在我家的上桌率非常高,但是说来好笑----我到现在都写不出这个鱼的正宗名字。一直是写的“馒头鱼”!因为“梅同鱼”在我们这里,用家乡话说出来就是“馒头鱼”的发声。请教过卖鱼的,也不知道大名是啥?大家就这样“馒头鱼馒头鱼”的叫着。前不久看到一位朋友的...
  • 14105
葱丝羊肝如何做简单又好吃
  • 葱丝羊肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟羊的美味与葱的特别,两者永远是合拍的好搭档。这道葱丝羊肝十分具有创意,细细的葱丝,与新鲜的羊肝,下锅快速翻炒后,羊肝保留了其鲜美多汁的特点,葱丝环绕着羊肝,闻起来葱香扑鼻,看起来白红绿三色相间,颜色很讨人喜...
  • 13910
农家酱拌黄瓜丝葱丝如何做简单又好吃
  • 农家酱拌黄瓜丝葱丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:一根小葱:一小把香菜:一小把辅料田野泉大酱(农家酱):适量白糖:一小勺味精:一小勺具体步骤1.黄瓜洗净切丝,个人认为粗丝好吃。2.小葱用手撕成丝。3.香菜切末。4.把三样食材放入盘中。5.田野泉大酱。6.加入...
  • 16141
青椒葱丝炒羊肉怎么做-青椒葱丝炒羊肉的做法
  • 青椒葱丝炒羊肉怎么做-青椒葱丝炒羊肉的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)羊肉(适量)辅料大葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)白酒(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒葱丝炒羊肉的做法步骤1、羊肉浸泡出血水。2、葱和青椒准备就绪。3、羊肉切片加淀粉,五香粉,酱油,盐,油抓匀腌...
  • 14562
美味的葱丝炒干豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的葱丝炒干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟豆腐皮是豆腐做出来的,吃起来非常的好吃,因为很清淡,但是调味料弄的好的,然后拿来做凉拌菜是非常好的,所以葱丝炒干豆腐是很适合夏天吃的了,又不烫,也不热,也不油腻,吃起来非常的爽口哟,所以喜欢吃豆腐皮的可以尝试...
  • 18323
葱丝面怎么做-葱丝面的做法
  • 葱丝面怎么做-葱丝面的做法

  • “什么都不用,只要有一根大葱,就可以煮一碗热乎乎的早餐面。”食材明细主料挂面(200克)辅料葱丝(适量)牛肉粉(1汤匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱丝面的做法步骤1、主辅料:挂面葱丝2、锅烧开水,放入挂面3、煮制5分钟,至挂面熟透4、放入葱丝,加牛肉粉调味,即可关火5、出锅,盛入碗...
  • 18657
凉拌葱丝怎么做-凉拌葱丝的做法
  • 凉拌葱丝怎么做-凉拌葱丝的做法

  • “越是天气冷越要吃凉拌菜,凉拌葱丝开胃袪寒味道不错哦。”食材明细主料大葱(1根)朝天椒(1个)辅料植物油(少许)芝麻油(2g)辣椒粉(1g)盐(1g)生抽(1勺)老抽(少许)香醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌葱丝的做法步骤1、简简单单开胃菜。2、食材准备好。3、大葱切成4-5厘米的段,从中...
  • 4280
「经典菜」熘油猪肝拌葱丝如何做简单又好吃
  • 「经典菜」熘油猪肝拌葱丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:辅料洋葱丶胡萝卜:具体步骤1.洋葱可解腥,经过油锅爆炒香味散发,这道菜闻着都开胃了,用来送饭吃嘛嘛香。2.猪肝油温高热可快速下锅,不可硬老,翻炒至熟即可。3.再下洋葱与胡萝卜快速翻装盘即可。...
  • 21222
葱丝爆炒豆腐丝怎么做-葱丝爆炒豆腐丝的做法
  • 葱丝爆炒豆腐丝怎么做-葱丝爆炒豆腐丝的做法

  • “昨天买了一把豆腐丝,吃了一顿凉拌的,剩下的炒炒吃,也不错哦”食材明细主料豆腐丝(300克)辅料大葱(一根)干辣椒(两个)蒸鱼豉油(一勺)原味(口味)未知(难度)葱丝爆炒豆腐丝的做法步骤1、准备好食材2、豆腐丝切段,连着的地方切丝,大葱切丝,干辣椒切丝3、锅中放油,油不要太多,因为豆腐丝不吃油,如...
  • 16834
酸辣葱丝拌皮冻怎么做-酸辣葱丝拌皮冻的做法
  • 酸辣葱丝拌皮冻怎么做-酸辣葱丝拌皮冻的做法

  • “美美的胶原蛋白,每一口都是营养啊!”食材明细主料自制猪皮冻(适量)大葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣葱丝拌皮冻的做法步骤1、猪皮冻提前熬好放凉备用2、皮冻切块,Q弹,营养看得见3、大葱切丝备用4、...
  • 25172
#特色菜#葱丝烧鲢鱼如何做简单又好吃
  • #特色菜#葱丝烧鲢鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鲢鱼:500辅料油:适量水:适量盐:适量大葱:30生抽:适量老抽:适量醋:适量具体步骤1.葱切丝。2.鲢鱼洗净控水。3.切几刀,撒盐咽一下。4.下入油锅煎。5.两面煎黄。6.加水,淋生抽、老抽、醋、盐调味,加水炖煮。7.汤汁...
  • 15734
老北京炸酱面配料有葱丝吗
  • 老北京炸酱面配料有葱丝吗

  • 有葱丝。在老北京炸酱面当中,需要的食材主要有猪肉丁、葱丝、黄瓜丝、花生米、面条、植物油、食盐以及豆瓣酱等等。在制作老北京炸酱面的时候,要先把葱花放到锅中爆炒出香味,之后加入猪肉丁等配菜进行翻炒,葱丝可以提升菜品的香味,还能减弱肉的腥味。...
  • 6101
原来它还有这么多好处!!!-葱丝怎么切才细
  • 原来它还有这么多好处!!!-葱丝怎么切才细

  • 葱应该是我们最熟悉的一种食物了吧,不管是我们炒菜,炖汤,还是下面等,都会看到它的身影,可以说是饭桌上必不可少的伙伴了,没有它做出来的菜肴就没有灵魂,一般我们都是把葱切成葱花的,那么葱丝要怎么切呢?接下来就让小编简单的给大家介绍一下。一、葱丝怎么切方法一1、取一段葱叶洗...
  • 16650
葱丝拌豆皮怎么做-葱丝拌豆皮的做法
  • 葱丝拌豆皮怎么做-葱丝拌豆皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)葱丝(适量)辅料食盐(适量)味精(适量)白糖(适量)醋(适量)香油(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱丝拌豆皮的做法步骤1、准备好原料。2、小葱切丝备用。3、豆皮切丝备用。4、切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。5、焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中,加入少许食...
  • 13581
软糯抗衰红烧牛筋的做法 软糯抗衰的经典大菜:【红烧牛筋】(附卷卷葱丝的做法) 软糯抗衰红烧牛筋怎么做
葱丝汤面怎么做-葱丝汤面的做法
  • 葱丝汤面怎么做-葱丝汤面的做法

  • ““葱丝汤面”是一道简单方便、快捷好味道早餐面,非常适合上班族。用挂面、刀切面、手擀面都可以,比较而言,挂面更能体现出简单方便的特点。调味料只要选择自己喜欢的就可以。”食材明细主料挂面(200克)葱丝(适量)熟鸡蛋(1个)辅料牛肉粉(1汤匙)盐(2克)味极鲜(1茶匙)清淡(口味)煮(工艺)十分...
  • 21059
葱丝鸡蛋煎泡面怎么做-葱丝鸡蛋煎泡面的做法
  • 葱丝鸡蛋煎泡面怎么做-葱丝鸡蛋煎泡面的做法

  • “谁说泡面low没营养,只要肯用心,泡面也能做得高大上~”食材明细主料泡面(1包)鸡蛋(1~2个)辅料小葱(1颗)小米辣(1个)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱丝鸡蛋煎泡面的做法步骤1、鸡蛋打散,小米辣切圈,小葱切丝(这次用的是某师傅新出的豚骨拉面)2、面饼泡好入冰水冰镇后沥干备用3、沥...
  • 23830
葱丝拌牛肉如何做简单又好吃-简单菜
  • 葱丝拌牛肉如何做简单又好吃-简单菜

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:150辅料酱油:适量香油:适量大葱:适量醋:适量具体步骤1.大葱取葱白,切段2.切丝3.牛肉一块4.切片5.两样放在一起6.放醋7.放酱油8.放香油9.拌匀即可10.装盘烹饪技巧可以根据个人口味添加作料。...
  • 28242
葱丝拌豆干怎么做-葱丝拌豆干的做法
  • 葱丝拌豆干怎么做-葱丝拌豆干的做法

  • “豆干咸香,葱丝爽口,凉拌美味可口。”食材明细主料豆干(适量)辅料大葱(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱丝拌豆干的做法步骤1、豆干切丝。2、水烧开放入豆干淖水。3、淖水后的豆干过凉水。4、大葱白切丝,放入豆干。5、加生抽、醋、香油调味。6、盛盘。...
  • 8364
专题