![拌白砍怎么做-拌白砍的做法]( "拌白砍怎么做-拌白砍的做法")
- “这是一道非常地道的四川菜。在四川的每一个卤肉铺，凉菜铺及大小餐馆都会有这道菜。它的主要的材料是猪的耳叶，煮熟以后片成薄片。片得越薄越好哦配新鲜的蔬菜。加上自己调制的调料。非常的简单美味。。”食材明细主料猪耳叶（一个）黄瓜（一节）胡萝卜（一节）海带丝（少许）豆芽（少许）葱（适...
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![新砍的竹笋怎么处理]( "新砍的竹笋怎么处理")
- 煮、泡。新砍的竹笋首先要剥掉外壳，从较粗的一部分开始一层一层地将外壳去掉，随后再将竹笋清洗一下，将清洗后的竹笋切成均匀的几段再放入沸水中煮五分钟左右，煮的时候可以多放一点水，这样竹笋的苦味可以煮的更出来一点。煮过的竹笋放入凉水中浸泡，等要吃的时候拿出来就可以了。...
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![拌白菜怎么做-拌白菜的做法]( "拌白菜怎么做-拌白菜的做法")
- “百菜不如白菜，大白菜的营养很丰富，而且价格实惠，凉拌白菜，开胃解腻，而且最大程度保持了白菜的脆爽。”食材明细主料大白菜（3瓣）糖（3克）辣椒油（适量）辅料盐（2克）香油（少许）白米醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌白菜的做法步骤1、准备食材，白菜洗净切碎。2、先倒入香油拌匀。3、...
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![拌鲜白菜怎么做-拌鲜白菜的做法]( "拌鲜白菜怎么做-拌鲜白菜的做法")
- “今天教大家做一个好吃拌鲜白菜。以往的做泡菜都需要腌制好后，等上几天才能吃，而这个拌鲜白菜则拌好了就能吃，根本不需要等待。它又不同与白菜凉菜，那到底是怎么做的呢？一起来了解一下吧。”食材明细主料白菜（1棵）辅料盐（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）大蒜（10克）鸡精（适量）熟油（适量）中辣（口味）...
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![凉拌白玉的做法 粥的拌菜---凉拌白玉 凉拌白玉怎么做]( "凉拌白玉的做法 粥的拌菜---凉拌白玉 凉拌白玉怎么做")
- 食材明细主料蛋清（20个）辅料香菜（适量）红椒（适量）蒜蓉（适量）配料味事达（适量）香油（适量）陈醋（适量）盐（适量）细糖（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌白玉的做法步骤1、蛋清加点水蒸成饼后方凉，切成块2、配料：香菜、蒜蓉、红椒3、在配料里倒入味事达、陈醋、香油，放点盐和糖拌匀4、把做...
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![白砍鸡怎么做-白砍鸡的做法]( "白砍鸡怎么做-白砍鸡的做法")
- 食材明细主料仔公鸡（适量）辅料香葱（适量）鱼香菜（适量）油酥花生（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）花椒油（适量）红油辣椒（适量）芝麻油（适量）香油（适量）花椒面（适量）味精（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白砍鸡的做法步骤1、把公鸡宰杀打理干净，取其半只。2、锅中加水，放...
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![白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎么做]( "白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎么做")
- “煮了一锅盐水羊肉放一边，可以用了做菜。蒜蓉辣酱做好以后，直接搭配白菜拌着吃，味道也超级好。”食材明细主料白菜叶（2块）羊肉（120克）辅料红椒（小许）葱叶（小许）调料蒜蓉辣椒（3汤匙）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜拌羊肉的做法步骤1、取白菜叶子，切丝。2、煮好的盐水羊肉，取一块...
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![砍断甘蔗怎么保存]( "砍断甘蔗怎么保存")
- 砍断的甘蔗需要放在阴凉的地方进行保存。在对甘蔗进行保存时需要注意以下几点：1、砍断的甘蔗可以保存五天，不能时间太长，否则会有异味，还流失了甘蔗中的水份，口感也变得不好，不建议食用。2、如果甘蔗削皮了，要用保鲜膜包裹严实放在冰箱里进行保存，一定要包裹严实以防止水份的蒸发...
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![凉拌白肉怎么做-凉拌白肉的做法]( "凉拌白肉怎么做-凉拌白肉的做法")
- “浓郁扑鼻，脆软辛香。”食材明细主料猪肉（200克）黄瓜（1根）红萝卜（1根）大蒜（1头）小葱（1/3根）辅料调合油（1/2汤匙）菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）白糖（1茶匙）凉拌酱油（1茶匙）醋（1茶匙）油辣子（1茶匙）熟白芝麻（1茶匙）花椒油（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）芝麻酱（1/3茶匙）调味盐（1/3茶匙）老姜（少许）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普...
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![砍刀小馒头怎么做-砍刀小馒头的做法]( "砍刀小馒头怎么做-砍刀小馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（3g）辅料水（130g搅面分）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砍刀小馒头的做法步骤1、酵母面粉放在一起混合。2、倒入水。3、和成面团。发酵2倍大。4、排气，搓成长条。5、用刀切。6、放入蒸锅里，醒发15分钟，开水蒸15分钟即可。7、蒸好的馒头。8、Q弹Q弹的...
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![白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做]( "白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做")
- “烧的鹅腿，还剩两个琵琶腿，有点干干的。懒得再次加热，我说直接啃，少爷要求拌白菜。”食材明细主料鹅琵琶腿（2个）白菜心（80g）辅料香菜（小许）红椒（小许）香油（小许）调料大蒜（几瓣）食盐（1g）生抽（2g）味精（1g）白糖（2g）腊八醋（5g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜拌鹅腿的做法步骤1、白菜心切丝，放碗...
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![炝拌圆白菜的做法 【炝拌圆白菜】 炝拌圆白菜怎么做]( "炝拌圆白菜的做法 【炝拌圆白菜】 炝拌圆白菜怎么做")
- “简简单单清清爽爽的炝拌圆白菜，好吃又便宜。”食材明细主料圆白菜（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）白糖（适量）植物油（适量）鸡精（适量）香油（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌圆白菜的做法步骤1、将圆白菜用手撕小块，清洗干净。2、蒜、干红辣椒切碎。3...
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![砍断的甘蔗要怎么保存]( "砍断的甘蔗要怎么保存")
- 用保鲜膜或者干净的塑料袋包起来，在常温下保存或者放入冰箱中进行保存。一般保存之后口感都会有一定的变化，所以最好即开即食，避免浪费或者剩余下来影响口感。还有在存放时，尽量不要将甘蔗与味道较大的食物放在一块保存，以免串味。...
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![拌茭白怎么做-拌茭白的做法]( "拌茭白怎么做-拌茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（300克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茭白的做法步骤1、食材：茭白2、将茭白剥壳清洗一下捞出。3、放在案板上切开，待用。4、接着，将切好的茭白下入清水锅中煮开至熟捞出。5、然后，加适量的盐。6、加适量...
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![甘蔗砍下来要怎么保存]( "甘蔗砍下来要怎么保存")
- 冰箱保鲜保存。砍下来的甘蔗建议尽快食用，若食用不完可以放进冰箱保存。避免甘蔗出现串味和水分流失情况，可以把甘蔗的切口部分用保鲜膜包裹好后，放进冰箱保鲜层保存即可。因有切口的甘蔗水流容易流失影响口感，所以再次食用时应将切口部分削去。...
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![拌白萝卜怎么做-拌白萝卜的做法]( "拌白萝卜怎么做-拌白萝卜的做法")
- 食材明细主料白萝卜（半颗）剁椒（2勺）辅料食盐（半勺）香葱（5颗）味精（半勺）白醋（半勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌白萝卜的做法步骤1、白萝卜半颗，洗净。（皮可去可不去）2、切丁。3、备好葱花。4、2勺剁椒。5、倒入食盐，味精，白醋，剁椒，葱花。6、拌匀即可。（腌制20分钟更入味）7、完成。小窍...
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![素拌白菜怎么做-素拌白菜的做法]( "素拌白菜怎么做-素拌白菜的做法")
- 食材明细主料白菜芯（150g）粉皮（100g）综合果仁（50g）辅料花生油（1勺）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素拌白菜的做法步骤1、白菜芯切丝，粉皮泡软。2、炒锅放油烧热，放入果仁快速煎炒一下出锅。3、余油里放入生抽，醋，盐爆香关火。4、把果仁，白菜，粉皮倒入锅里。5...
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![美味的砍瓜馅饺子如何做简单又好吃]( "美味的砍瓜馅饺子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟砍瓜是南瓜的变异品种，优点就是，廉价、耐放、分布广，哪里都能生长。而且砍瓜的口感也是不错的，脆脆的，带着清新微甜的气息，用砍瓜来包饺子，咬一口饺子，满满的都是清新的味道，对吃腻了肉食的味蕾来说，真是一股独特的...
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![黑白凉拌的做法 黑白~~凉拌 黑白凉拌怎么做]( "黑白凉拌的做法 黑白~~凉拌 黑白凉拌怎么做")
- 食材明细主料木耳（适量）魔芋丝（适量）黄瓜（适量）辅料芫茜（适量）老干妈辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）黑白凉拌的做法步骤1、木耳泡过之后仍需要焯水。2、魔芋丝同样需要焯水。3、黄瓜去皮切片或压成花式随意。4、老干妈辣椒一勺、生抽二勺凉开水若干以及少许白糖调成...
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![白砍兔的做法 【白砍兔】 白砍兔怎么做]( "白砍兔的做法 【白砍兔】 白砍兔怎么做")
- “吃在中国，味道在四川。在四川自贡那里的兔子吃法很有名气，一个普通兔子，吃法都不下于100种，我特别喜欢那里鲜椒兔。还有个地方就是重庆璧山，那里的兔子也不错。我们老家泸州，喜欢兔子白砍来吃，简单，很是清爽。白砍兔说着简单，做起来也难，特别是煮的火候”食材明细主料兔子（1200克）...
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![这样吃可以锁住美味-砍瓜怎么吃]( "这样吃可以锁住美味-砍瓜怎么吃")
- 砍瓜是什么瓜?你知道吗?相信很多人听见砍瓜的名字，会觉得比较陌生吧。砍瓜分布于湖北以及山东等地，它是葫芦科南瓜的一个变异品种。砍瓜，非常与众不同。可以随吃随砍，不用等到瓜完全成熟摘下来就可以吃。而且，砍下瓜以后还不会影响它的生长，就像壁虎一样。现在，让我们一起看看砍...
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![凉拌菜冷拌白肉如何做简单又好吃]( "凉拌菜冷拌白肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟冷拌白肉是五花肉做成的一款美食，非常好吃，这款美食营养比较丰富，但是吃起来也不会有油腻的感觉，比起其他做法，这款肥肉更容易让人接受，味道还不错，特别是吃中餐的时候，来一份这样的凉菜，很多人都爱吃，赶紧动手来制...
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![美味的重庆白砍鸡如何做简单又好吃]( "美味的重庆白砍鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟重庆白砍鸡，这道美食在重庆非常受欢迎。这是一款我们大家都很青睐的美食哦，白砍鸡非常好吃而且制作过程又十分的简单，爱吃的宝儿完全可以在自己的工作之余动手尝试呦，美味的鸡肉经过您的精心加工，相信会成为一...
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![采青可以砍甘蔗吗]( "采青可以砍甘蔗吗")
- 不可以。采青时需要到野外采一些青菜、树枝之类的东西。采青是广东省过年的习俗，到每年的除夕之夜，人们会到野外采青，祈求风调雨顺、岁岁平安。采青的过程中，需要一边采，一边许愿，而且不能多声张，若被外人看见就不灵验。采青回来后，可以将采回来的青菜或树枝分别插在大门口或堂屋...
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![你知道白砍鸡的正宗做法是怎么做的吗？]( "你知道白砍鸡的正宗做法是怎么做的吗？")
- 四川的白砍鸡，是一道声名远播的美食，只是想要做出它那正宗的味道，并不是一件容易的事，喜欢美食的你，肯定很想知道白砍鸡的正宗做法吧！我关系，你不知道的话我可以教你呀，保证让你做出来的白砍鸡正宗又好吃！而且制作美食其实也是生活中的一大趣事，我们可以多尝试！你知道白砍鸡的正宗做...
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味味甜
