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关于豆角回锅肉怎么做的餐饮百科

豆角回锅肉怎么做-豆角回锅肉的做法
  • 豆角回锅肉怎么做-豆角回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)豆角(300g)辅料酱油(适量)郫县豆瓣酱(一勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角回锅肉的做法步骤1、豆角洗干净掰成段,放开水焯水,备用2、五花肉切丝!可以把肥的和瘦的分开切我这个中午剩了一点肉,就放在一起了3、锅内热油,五分熟加花椒...
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回锅肉的做法 豆豉飘香回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 豆豉飘香回锅肉 回锅肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料青椒(50g)蒜苗(50g)配料豆豉(20g)豆瓣酱(20g)色拉油(30g)生姜片(20g)蒜片(20g)白砂糖(一勺)酱油(一勺)醋(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、把五花肉用清水煮到七成熟,退去血色,取出,切片备用2、生姜片、蒜片和青椒丝切好备用3、待炒锅烧热,加...
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豆腐回锅肉怎么做-豆腐回锅肉的做法
  • 豆腐回锅肉怎么做-豆腐回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400)蒜苗(1把)辅料豆瓣酱(适量)白糖(适量)菜籽油(适量)盐(适量)生姜(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐回锅肉的做法步骤1、五花肉煮熟后放置一会,凉后切成片2、豆腐切大片备用3、锅中放少量菜籽油,把豆腐放锅中煎至两面金黄4、煎好的豆腐5、五花肉...
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回锅肉炖豆腐怎么做-回锅肉炖豆腐的做法
  • 回锅肉炖豆腐怎么做-回锅肉炖豆腐的做法

  • “买了一块后肘肉,直接煮熟了,当成回锅肉用来做各种菜。我这个是清淡版的炖豆腐,可以做成香辣的哦。”食材明细主料豆腐(150g)白菜叶(2片)熟肉(适量)辅料粉丝(小许)胡萝卜(小许)肉汤(适量)调料食盐(1g)葱叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉炖豆腐的做法步骤1、精肉洗一下。2、...
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荷兰豆回锅肉的做法 “五花肉”荷兰豆回锅肉 荷兰豆回锅肉怎么做
  • 荷兰豆回锅肉的做法 “五花肉”荷兰豆回锅肉 荷兰豆回锅肉怎么做

  • “本来这块肉是节前打算给少爷炸酥肉来的。保姆临时告诉她要回老家,我的所有生活节奏都被打乱了。肉放厨房两天,才倒出时间来煮熟了,冷冻起来了。今儿取出来,给少爷做个回锅肉来吃。十几天没在家做饭,荷兰豆也坏掉了,挑着好的跟肉一起做了吧。”食材明细主料荷兰豆(适量)五花肉(适...
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豆腐回锅肉的做法 家常豆腐(豆腐回锅肉) 豆腐回锅肉怎么做
  • 豆腐回锅肉的做法 家常豆腐(豆腐回锅肉) 豆腐回锅肉怎么做

  • “其实也叫豆腐回锅肉”食材明细主料五花肉(150克-200克)豆腐(100克-150克)木耳(50克)辅料白葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)配料白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐回锅肉的做法步骤1、五花肉稍微煮一下切薄片,豆腐切差不多0.5厘米厚,木耳撕块,白葱切段,姜切片2、切好...
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土豆回锅肉怎么做-土豆回锅肉的做法
  • 土豆回锅肉怎么做-土豆回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)土豆(2个)辅料大蒜(一颗)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆回锅肉的做法步骤1、五花肉,土豆。2、土豆切片。3、锅中倒入油,五花肉放入炒,炒制变色,盛出备用。4、放大蒜,土豆翻炒,加盐,生抽。5、土豆差不多的时候放入炒好的肉,翻炒片刻,加入鸡精即可。...
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回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做
  • 回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做

  • 食材明细主料豆干(适量)五花肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉豆干的做法步骤1、五花肉清洗干净后凉水入锅,煮开后煮10分钟。2、将豆干清洗后切成条状。3、、准备调...
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酸豆角回锅肉的爱恋如何做简单又好吃
  • 酸豆角回锅肉的爱恋如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟酸豆角回锅肉在许多吃货眼中其实是完美的一对恋人,回锅肉吃起来肥而不腻,酸豆角吃起来酸而爽口。以前做的回锅肉只是单纯的回锅肉,后来尝试加一些新的东西才发现回锅肉可以弄得更完美一点。本来回锅肉就肥而...
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豆豉回锅肉怎么做-豆豉回锅肉的做法
  • 豆豉回锅肉怎么做-豆豉回锅肉的做法

  • “不老的家常菜”食材明细主料五花肉(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉回锅肉的做法步骤1、首先把原材料和辅料准备好。2、先把五花肉用水煮一下!大概在两分钟左右!3、然后在把五花肉炸一下把多余的油脂都炸出去!这样吃起来就...
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回锅肉片煸豆角如何做简单又好吃
  • 回锅肉片煸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟这道菜相对时间久很多,但食材常见,适合家中做。猪肉中的营养物质是非常全面的,虽然不适合经常食用,但是也是人体摄入营养必不可少的。而且这道菜中放入了圆葱,圆葱能够起到软化血管以及杀菌的作用,对人体非常有...
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回锅肉老豆腐的做法 香菇回锅肉老豆腐 回锅肉老豆腐怎么做
  • 回锅肉老豆腐的做法 香菇回锅肉老豆腐 回锅肉老豆腐怎么做

  • “老豆腐切成一厘米厚的小方块,香菇泡发后剪成条”食材明细主料老豆腐(350克)香菇(10朵)回锅肉(适量)辅料蒜头(1瓣)油(适量)配料盐(1茶匙)黑胡椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉老豆腐的做法步骤1、锅里倒适量油,放入蒜沫爆香,然后倒入适量清水(沫过豆腐)2、将香菇...
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酸豆角回锅肉怎么做-酸豆角回锅肉的做法
  • 酸豆角回锅肉怎么做-酸豆角回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1小块)酸豆角(200克)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)油(适量)蒜片(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,加入适量的水和料酒,几片姜;2、大火煮开,撇去浮沫,转为小火;3、继续炖煮,直至筷子很容易插进去...
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土豆回锅肉的做法 [花花菜]—土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做
  • 土豆回锅肉的做法 [花花菜]—土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做

  • “每次一吃到回锅肉,就想起了小时候的味道,甜甜咸咸,很是味美。加上土豆的完美搭配,这个菜是相当地勾起我的食欲!”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料蒜苗(适量)青椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)老抽(适量)白糖(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆回锅肉的做法步骤1、准...
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豆芽回锅肉怎么做-豆芽回锅肉的做法
  • 豆芽回锅肉怎么做-豆芽回锅肉的做法

  • “黄豆芽的脆爽配上回锅肉的香,很美味的一道菜哦!”食材明细主料黄豆芽(500克)回锅肉(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽回锅肉的做法步骤1、蒜拍扁切碎,葱切小段。2、备好一碟回锅肉。3、锅中热油,爆香蒜蓉,倒入黄豆芽翻炒。4、翻...
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开胃的酸豆角回锅肉如何做简单又好吃
  • 开胃的酸豆角回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟回锅肉是一道北方家常菜,家里来客人或者过节的时候家里必做这道菜。酸豆角是一道帮助消化促进食欲的食材。酸豆角跟肉搭配不仅可以解腻还可以促进食欲。炎热的夏季不知道做什么好的你,可以尝试做这道开胃的...
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豆干回锅肉怎么做-豆干回锅肉的做法
  • 豆干回锅肉怎么做-豆干回锅肉的做法

  • 食材明细主料卤豆干(适量)红99回锅肉(适量)辅料青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干回锅肉的做法步骤1、豆干切小段。2、青椒洗净切小片。3、锅烧热,加油,下豆干翻炒。4、加入青椒翻炒出香。5、最后加入适量之前用红99回锅肉炒制的成品回锅肉,翻炒2分钟。小窍门期间注...
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回锅肉爆豆角怎么做-回锅肉爆豆角的做法
  • 回锅肉爆豆角怎么做-回锅肉爆豆角的做法

  • “香酥的五花肉,干煸豆角,真的是很美味哦。不同的口感在一道菜里,香就不用说了,真的很下饭的哦。”食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辅料干辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉爆豆角的做法步骤...
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甜豆角炒回锅肉怎么做-甜豆角炒回锅肉的做法
  • 甜豆角炒回锅肉怎么做-甜豆角炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料熟五花肉(适量)甜豆角(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆角炒回锅肉的做法步骤1、五花肉在水中煮至八分熟捞出切片。2、甜豆角折去两端洗净。3、肉片放入锅中小火煸炒出油。4、放入葱白炒香。5、放入甜豆角翻炒至熟,加...
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回锅肉焖红豆角怎么做-回锅肉焖红豆角的做法
  • 回锅肉焖红豆角怎么做-回锅肉焖红豆角的做法

  • “红豆角相比于绿豆角比较少见,其肉更厚实,里面的仁更饱满。与绿豆角的区别是不仅颜色不同,作用也不同。绿豆角作用是清热解毒,而红豆角具有促消化、健脾补肾、滋补肾脏等功效。1、促消化红豆角含丰富维生素B、维生素C和植物蛋白质,能调理消化系统、消除胸膈胀满、促消化,可防...
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回锅肉炖豇豆角怎么做-回锅肉炖豇豆角的做法
  • 回锅肉炖豇豆角怎么做-回锅肉炖豇豆角的做法

  • “用的网红电热不粘锅,小小的一个锅,可以不装盘,直接用锅盛放我做好的菜,而且炖菜的时候可以一起把馒头蒸了。”食材明细主料豇豆角(250g)回锅肉(120g)辅料清水(适量)调料食盐(1.5g)葱姜(小许)泡椒(1个)生抽(8g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉炖豇豆角的做法步骤1、回锅肉切厚片。...
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砂锅肉末豆角的做法 【苏州】砂锅肉末豆角 砂锅肉末豆角怎么做
  • 砂锅肉末豆角的做法 【苏州】砂锅肉末豆角 砂锅肉末豆角怎么做

  • “这一道砂锅肉末豆角可是最受我们和朋友欢迎的,非常简单又美味”食材明细主料豆角(250g)猪肉(150g)辅料盐(7g)油(10g)生抽(4g)料酒(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)砂锅肉末豆角的做法步骤1、豆角切好2、中入盐腌10分钟3、锅里加入水加入盐4、在加入油5、水开后加入豆角6、焯一...
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豇豆回锅肉怎么做-豇豆回锅肉的做法
  • 豇豆回锅肉怎么做-豇豆回锅肉的做法

  • “豇豆角具有开胃消食、健脾补肾、辅助降糖的功效。1、开胃消食豇豆角中富含膳食纤维和维生素B1,这些成分可以促进消化液的分泌,并加强胃肠蠕动,故适量食用豇豆角可帮助开胃消食,适合食欲不振、消化不良者食用。2、健脾补肾豇豆角味甘,性平,入脾、肾经,具有健脾补肾的作用,可用于...
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土豆回锅肉的做法 下饭神菜——土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做
  • 土豆回锅肉的做法 下饭神菜——土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做

  • “回锅肉是地地道道的川菜,起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅;四川地区大部分家庭都能制作。回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的,一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香...
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小土豆翻身做主角的土豆回锅肉图解
  • 小土豆翻身做主角的土豆回锅肉图解

  • 回锅肉是大家心里不能撼动的川菜大佬,土豆一般都是他的小配角,这次为土豆打起了“翻身仗”,让土豆变成了这道菜的主角。用猪肉做配角搭配,土豆用回锅肉的料做出来,非常入味,加了红椒和韭菜搭配,颜色也很好看哦。主料土豆:500g五花肉:150g辅料油:适量盐:适量花椒:适量香葱:适量辣椒酱:适...
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