- “做为妈妈,当然是希望宝宝聪明伶俐,那么除了早期的智力开发,食补也是非常重要的。所以,妈妈们要有意识地给宝宝吃一些益智健脑的食物。说到益智,那么几个关键的营养素我们要知道,蛋白质、糖类、脂类、锌、铁等都非常重要。宝宝大脑的60%是脂肪结构,不饱和脂肪酸和软磷脂都是构...
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- 食材明细主料冬瓜(约50克(球))菓珍(约50克)辅料热水(20克)蜂蜜(10克)甜味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙汁冬瓜球的做法步骤1、冬瓜挖球。2、冬瓜不够厚,挖的球不圆。3、冷水下锅焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器备好。6、果珍到碗里。7、捞出瓜球放进来。8、最后放热水,搅拌...
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- “鱼肉富含丰富蛋白质、维生素和人体所需的矿物质元素。经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明;所以做为妈妈,可以每周需给宝宝安排鱼肉食谱;在选择鱼类品种时可选如:罗非鱼、鳕鱼、黄花鱼、比目鱼等,这些鱼鱼刺较大,几乎没有小刺,宝宝食用...
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- “很清淡的一碗汤面,请您来品尝。”食材明细主料茄子(1个)面粉(200克)辅料冬瓜水(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子冬瓜面的做法步骤1、准备所需材料。2、面粉中打入1个鸡蛋和少量盐,这样可以让成品面团更劲道。3、倒入适量水揉成稍硬面团...
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- “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗冬瓜的作法很多,本次介绍的...
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- “冬瓜营养丰富,食疗功效很多。一家人都爱吃冬瓜,因此,冬瓜成为我家餐桌上的常客。鲜美的大虾更是家人的大爱,用鲜虾与冬瓜组合,烹饪成家人喜欢的茄汁味道,拌面吃很棒。”食材明细主料鲜虾(250g)冬瓜(200g)面条(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)咸鲜...
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- “烤鳕鱼棒棒哒!可以随自己口味,干一点或者嫩一点,或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)黄酒(适量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常香烤鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,空下...
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- “前言:黑鳕鱼富含优质蛋白,Omega-3和维生素A含量都是鱼类中的佼佼者,有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处。黑鳕鱼的刺很少、肉质细腻,甚至入口即化,非常适合婴幼儿以及老年人,高蛋白并含有多种人体所必需的微量元素及营养成分。对儿童的发育成长老年人的心血管保健有较好...
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- “茄汁意大利面是西餐馆最常见的一道菜,大人小孩都爱吃的,酸甜爽口,特别的适合孕妇哦,爽滑筋斗,做法也简单,在这样的夏天里,一盘浸透了阳光的美食,会带来一天的好心情。”食材明细主料意大利面(适量)黑胡椒粉(适量)西红柿(一个)番茄酱(适量)辅料蒜头(3瓣)猪肉(适量、)洋葱(适量、)盐(适量、)油(适...
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- “今天做的这道菜我用的是在盒马买的带有MSC小蓝鱼标识的挪威北极鳕鱼,品质好肉质极为鲜美,简直太美味了!由于生长环境独特,挪威北极鳕鱼蛋白质含量高达百分之九十六,口感极为出众,它是北欧人餐桌上的“国民料理”,挪威人称其为“白色黄金”,被全世界美食爱好者成为最健康鱼类,最...
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- “周内,小胖妞上学了,老公上班了,留我一个人在家。中午了,这一个人的午餐实在不好弄,太复杂的话恐怕等饭做好人就已经饱了。还是来个简单的吧,但是,虽然简单,该有的营养咱可不能忽略哟!利用家里现有的食材,简简单单一炒一拌,十分钟不到,一碗营养又好吃的快手面就上桌了。酸爽适口,非常...
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- “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;还能解鱼、酒毒。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)生粉(适量)番茄沙司(适量)白醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟...
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- “挪威人喜欢用鳕鱼和三文鱼做各种鱼汤,搭配新鲜的欧包和时令沙拉就是一顿热呼呼的晚餐,格外适合漫长寒冷的冬季。今天的热汤配了很多的蔬菜,而且大部分的蔬菜都搅打成泥,融于汤中,就算是不爱吃蔬菜的小朋友们也无可挑剔,浓浓的番茄味绝对是小朋友们的大爱。”食材明细主料鳕鱼...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:200鳕鱼肉:500番茄酱:50辅料蒜:15油:适量盐:2鸡蛋:1个淀粉:适量面粉:适量胡椒粉:2洋葱:50具体步骤1.买的冷冻的鳕鱼肉片2.切成块,用胡椒粉、盐、黄酒和少许的生抽3.抓拌均匀腌制几分钟4.面粉和干淀粉按1:1的...
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- “这是昨天剩的一半草鱼做的,刚好家里剩半个番茄,很清淡的家常味道,超做也非常简单,适合大人小孩减肥吃。”食材明细主料草鱼(适量)辅料蒜(适量)番茄(适量)食用油(适量)杏鲍菇(适量)原味(口味)未知(难度)家常茄汁焖草鱼的做法步骤1、用食盐,生姜,蒜,生抽,淀粉腌制好的鱼块。2、杏鲍菇切条3、番...
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- 食材明细主料鲅鱼(适量)番茄(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)辅料海鲜酱油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版茄汁鱼的做法步骤1、鲅鱼改到锅中放油。然后把鱼煎好备用。2、番茄切碎丁备用。3、锅中放油葱姜蒜八角放里面炒出香味。把葱...
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- “茄汁冬瓜焖虾仁,一款家常低脂菜品,冬瓜的清爽搭配虾仁的劲道,口感超级棒!”食材明细主料冬瓜(适量)番茄(两个)虾仁(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁冬瓜焖虾仁的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、冬瓜切条。3、番茄和葱改刀备...
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- “鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。这道番茄鳕鱼面,营养丰富,口感软糯,非常适合六个月以上的宝宝食用,也可用其他鱼来替代鳕鱼。”食材明细主料西红柿...
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- 食材明细主料鳕鱼(两条)辅料西红柿(两个)葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(少许)盐(少许)黑胡椒(少许)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鳕鱼的做法步骤1、准备鳕鱼,清洗干净。2、切段,备用。3、准备西红柿,清洗干净。4、切十字花,倒入热水,烫两分钟。5、西红柿去...
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- “今天把买的冻银鳕鱼开封了,再也不给欣然吃罐头鳕鱼了,自己开做!效果不错哦:)”食材明细主料鳕鱼(15g)番茄(半个)南瓜(若干小块)辅料葱(一小段)姜(一片)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鳕鱼南瓜泥的做法步骤1、半个西红柿,冷冻的鳕鱼切下约15g冷水中解冻。2、切了一小截葱和一片姜...
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- “今来一款低脂菜品,美白又补水哦”食材明细主料番茄(两个)冬瓜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁冬瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪2、冬瓜去皮切块3、番茄改刀4、葱切碎备用5、锅中入油烧热倒入葱爆香6、加入冬瓜7、放入...
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- “茄汁鳕鱼炒鸡蛋,美味又营养,西红柿的酸甜,又很开胃。”食材明细主料鳕鱼(200g)西红柿(1个)鸡蛋(2个)辅料葱(3g)调料盐(2g)生抽(5g)胡椒粉(少许)食用油(6g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鳕鱼炒蛋的做法步骤1、准备原料。2、葱切碎,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,鳕鱼去刺切小块。3、鳕鱼用...
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- “鱼骨用来熬汤了,鱼肉自然用来烧菜咯。”食材明细主料鳕鱼(适量)罐装番茄(半罐)豆腐(1盒)针菇(适量)鲍菇(1个)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鳕鱼豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、干锅煎香菌菇类。3、加入鱼肉翻炒后,倒入罐装番茄。4、放入豆腐,加高汤适量,炖煮10分钟。5、调...
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- 准备时间:45分钟    烹饪时间:20分钟美味的冬瓜配上营养价值丰富的鳕鱼,真是一道令人大饱口福的炖菜。鳕鱼中含有丰富的优质蛋白质,可以起到强身健体的作用;丰富的钙含量更是有增强骨骼和牙齿的效果,很适合家中的儿童和青少年食用。冬瓜也有很高...
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- “鳕鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料鳕鱼(3条)葱(适量)姜(适量)干红辣椒(几个)辅料生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鳕鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、干红辣椒切小段。3、鳕鱼去腹内黑膜洗净,切小段,以便入味。4、...
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