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关于碧菠的餐饮百科

香干碧菠怎么做-香干碧菠的做法
  • 香干碧菠怎么做-香干碧菠的做法

  • 食材明细主料菠菜(250克)香干(150克)辅料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干碧菠的做法步骤1、食材:菠菜(已洗净焯水过凉)、香干。2、将过凉好的菠菜捞出控干一些水分放在案板上切碎。3、将香干放在案板上切碎。4、将切碎的菠菜和香干放入大碗中,加适...
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水晶菠菜冻的做法 青叶碧玉*晶莹剔透-----水晶菠菜冻 水晶菠菜冻怎么做
  • 水晶菠菜冻的做法 青叶碧玉*晶莹剔透-----水晶菠菜冻 水晶菠菜冻怎么做

  • “小时候家里喜欢用炖猪蹄的汤来做皮冻,我从来不吃,总觉得那全是油,长大后才知道它的好处,美味又美容。发过一次皮冻的日志,是用蒸猪蹄的汤汁做的,里面还有黄豆,味道挺好。以前没有专门买肉皮来做过皮冻,这次试了一次,做好的皮冻非常Q弹,且非常清爽,味道真好。切成了圆形和长条形,哪...
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碧玉菠菜豆腐丸怎么做-碧玉菠菜豆腐丸的做法
  • 碧玉菠菜豆腐丸怎么做-碧玉菠菜豆腐丸的做法

  • “菠菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉...
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金碧虾的做法 【辽宁】金碧虾 金碧虾怎么做
  • 金碧虾的做法 【辽宁】金碧虾 金碧虾怎么做

  • “用香雪裹炸粉做了这道宴客菜拿来过年吃,外酥里嫩,得个好彩头!”食材明细主料香雪裹炸粉(150g)虾仁(200g)辅料水(100g)盐(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金碧虾的做法步骤1、虾仁去黑线,撒盐和花椒面拌匀腌制十分钟2、一个碗内放入香雪裹炸粉50克和水100克调成糊...
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雪碧有些什么好处?-雪碧解渴吗
  • 雪碧有些什么好处?-雪碧解渴吗

  • 雪碧是日常生活中常见的饮料,饭店、超市都能随意购到我们心爱的雪碧,特别是炎热的夏季,饭后或是火锅聚会上都要来几瓶雪碧做饮品。喝雪碧有什么好处呢?雪碧解渴吗?雪碧的口味清凉伴着丝丝的微甜,饮上一口之后如同一阵风刮到炎热的嘴里,雪碧是否真的解渴,雪碧有些什么用处呢?一、雪...
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雪碧苦瓜的做法 清火解暑——雪碧苦瓜 雪碧苦瓜怎么做
  • 雪碧苦瓜的做法 清火解暑——雪碧苦瓜 雪碧苦瓜怎么做

  • “入伏以来,天气闷热,潮湿,非常不爽,食欲大减,所以有必要吃一些清火的食物,苦瓜当之不愧做为首选,是夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑...
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碧玉瑶怎么做-碧玉瑶的做法
  • 碧玉瑶怎么做-碧玉瑶的做法

  • “芦笋:芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀...
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碧螺河虾怎么做-碧螺河虾的做法
  • 碧螺河虾怎么做-碧螺河虾的做法

  • “也许是生长在江南鱼米之乡的缘故,从小就吃过很多鱼虾等河鲜,尤其是今年,爸爸每天都很辛苦地夜里去河里下网,新鲜的鱼虾几乎每天不断。在此,想对爸爸说一句"您辛苦了”。新鲜河虾个人认为还是白煮盐水虾最能体现虾的原汁原味,最鲜嫩,不过天天吃也想偶尔换个口味,正好家中有一些...
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碧鲜鱼怎么做-碧鲜鱼的做法
  • 碧鲜鱼怎么做-碧鲜鱼的做法

  • “老公钓了两条鲤鱼,今天用霍香打碎成汁,做一道碧鲜鱼。”食材明细主料鲤鱼(2条)辅料豆腐(1块)茄子(2个)香菜(1把)白菜(1把)调料霍香(1把)盐(4匙)青花椒(1把)葱(1根)蒜(5瓣)姜(5片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)碧鲜鱼的做法步骤1、霍香,在我们当地也称猫把,是炖鱼时成常用的调料。2、霍香摘叶...
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雪碧怎么做-雪碧的做法
  • 雪碧怎么做-雪碧的做法

  • “雪碧也是碳酸饮料的一种。”食材明细主料水(100ml)辅料白醋(1勺)小苏打(0.5勺)白糖(1勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪碧的做法步骤1、首先咱们准备一杯水。2、然后,再放入一勺白糖。3、再放入一勺白醋。4、然后,再放入一勺小苏打。...
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碧绿(无水)菠菜面怎么做-碧绿(无水)菠菜面的做法
  • 碧绿(无水)菠菜面怎么做-碧绿(无水)菠菜面的做法

  • “菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁。也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。经常用菠菜汁和面压制面条、或面片,做为家人的早餐,不仅方便,而且营养丰富,爽滑劲道、碧绿如玉、人人皆宜。”食材明细主料菠菜(300g)面粉(300g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)碧绿(无水)菠菜面的做法步...
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菠菜面条的做法 水清清碧波荡漾の菠菜面条 菠菜面条怎么做
  • 菠菜面条的做法 水清清碧波荡漾の菠菜面条 菠菜面条怎么做

  • “正好《孟老师的中式面食》上有菠菜面条,上火的人吃挺不错的,看着这面条,火气就降下来不少,呵呵。而且面条做好可以冻在冰箱里慢慢吃。”食材明细主料新鲜菠菜(200克)中筋面粉(150克)辅料凉水(30克)配料盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜面条的做法步骤1、准备好菠菜,面...
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帅碧 帅碧怎么做-帅碧的做法 解暑爽饮
  • 帅碧 帅碧怎么做-帅碧的做法 解暑爽饮

  • “这一天闷热闷热的,爽爽心情。”食材明细主料雪碧(适量)辅料柠檬(适量)冰块(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)帅碧的做法步骤1、拿好材料2、柠檬带皮切片3、倒入雪碧4、把冰块倒入。5、完成小窍门可以把柠檬冻一下,果味冰可以换成冰块...
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薄荷柠檬雪碧的做法 Mojito雪碧-6种雪碧的高颜值喝法 薄荷柠檬雪碧怎么做
  • 薄荷柠檬雪碧的做法 Mojito雪碧-6种雪碧的高颜值喝法 薄荷柠檬雪碧怎么做

  • “转眼4年,又迎来了世界杯!你准备好了吗?啤酒?零食?当然还有各种各样的无酒精碳酸饮料~今天小恒为大家带来6款高颜值的无酒精饮料,6种雪碧的高颜值喝法!适合各种活动,球迷party、同学聚会、朋友小聚;好看好喝又简单,快来学学看吧!”食材明细主料雪碧(300ml)青柠(1个)薄荷(10片)辅料冰块(1杯...
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碧波油条菠萝虾的做法 碧波油条菠萝虾──鱼儿厨房私房菜 碧波油条菠萝虾怎么做
  • 碧波油条菠萝虾的做法 碧波油条菠萝虾──鱼儿厨房私房菜 碧波油条菠萝虾怎么做

  • “晶莹剔透的虾丁被碧绿的油条所包裹,娇嫩无比,恰如碧波荡漾;娇黄甜脆的菠萝与金黄Q弹的虾仁,犹如在春天里争相斗艳;无需品尝,仅看一眼,就醉了……”食材明细主料自制菠菜油条(5根)菠萝(1个)鲜虾(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)熟黑芝麻(少许)植物油(适量)沙拉酱(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口...
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菠菜虾仁粉丝汤的做法 春季养肝碧绿汤—菠菜虾仁粉丝汤 菠菜虾仁粉丝汤怎么做
  • 菠菜虾仁粉丝汤的做法 春季养肝碧绿汤—菠菜虾仁粉丝汤 菠菜虾仁粉丝汤怎么做

  • “春季万物复苏,是身体各种脏器最好的调养之季,肝又是生命之源,所以补肝最为重要,而在当季的蔬菜中菠菜是补肝最好的蔬菜。食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”可以补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的...
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雪碧黄瓜怎么做-雪碧黄瓜的做法
  • 雪碧黄瓜怎么做-雪碧黄瓜的做法

  • ““萌系美食””食材明细主料黄瓜(2根)小米椒(4个)辅料雪碧(1瓶)白醋(2勺)食盐(半勺)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪碧黄瓜的做法步骤1、准备食材:黄瓜,雪碧,小米椒。2、黄瓜洗净后切去根部和梢头,用刮刀将黄瓜刮成一片一片的形状。3、将黄瓜片码入玻璃大盆中,撒入食盐腌岀水分。4...
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雪碧樱桃怎么做-雪碧樱桃的做法
  • 雪碧樱桃怎么做-雪碧樱桃的做法

  • 食材明细主料雪碧(适量)樱桃(少许)辅料雪糕(一根)薄荷(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪碧樱桃的做法步骤1、樱桃洗净晾干。2、杯里放6-8樱桃,不要放多。3、把樱桃捣碎,用筷子取出樱桃核,再捣一捣。4、加入一支雪糕。5、加入雪碧至满。6、找一支牙签串一个樱桃,放到杯子口,再...
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碧玉饮的做法 排毒瘦身—碧玉饮 碧玉饮怎么做
  • 碧玉饮的做法 排毒瘦身—碧玉饮 碧玉饮怎么做

  • “黄瓜中含有丰富的膳食纤维,可促进肠蠕动,从而十分有利于减肥,有拍毒瘦身的作用。黄瓜汁色彩碧绿、清凉爽口。加入蜂蜜,更是增加了口感。在夏天,榨上一杯,加上冰块,一杯既廉价又健康、还能排毒瘦身的冰饮就好了,很是值得。此款蔬果汁一般人均可食用,尤其适合女性食用。”食材明细...
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碧波蛋羹的做法 【碧波蛋羹】 碧波蛋羹怎么做
  • 碧波蛋羹的做法 【碧波蛋羹】 碧波蛋羹怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)黄瓜糊(一小碗)辅料盐(小半勺)鸡精(小半勺)葱(适量)温水(适量)纯净水(适量)色拉油(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)碧波蛋羹的做法步骤1、黄瓜一根洗净,把中间的黄瓜籽去掉。2、切成小块,榨汁机中放入黄瓜,再加适量的纯净水。3、榨成黄瓜糊,装出来待用...
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菠菜鸡蛋饼的做法 碧绿清香—菠菜鸡蛋饼 菠菜鸡蛋饼怎么做
  • 菠菜鸡蛋饼的做法 碧绿清香—菠菜鸡蛋饼 菠菜鸡蛋饼怎么做

  • “菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。而且烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。说到菠菜和鸡蛋,最常见的搭档应该是菠菜鸡蛋汤,现在把他们放在另一个环境里组合,出来的,就...
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碧绿鱼丸怎么做-碧绿鱼丸的做法
  • 碧绿鱼丸怎么做-碧绿鱼丸的做法

  • “鳕鱼片是lg姐姐给的,前天香煎了几片,剩下2片,就做了鱼丸。没用过冷冻的鱼片做过鱼丸呢,不过出来的口感还是不错的,虽然没新鲜鱼做出来那么弹牙,但比外面买的鱼浆好吃多了,儿子和女儿都吃了不少呢。”食材明细主料鳕鱼片(2片)辅料生粉(1大匙)鸡蛋清(1个)白菜苔(1把)油(1大匙)枸杞(适量)配料...
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雪碧冰沙怎么做-雪碧冰沙的做法
  • 雪碧冰沙怎么做-雪碧冰沙的做法

  • 食材明细主料纸杯(1个)雪碧(一杯)调料水果(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪碧冰沙的做法步骤1、把雪碧倒入纸杯放入冰箱冷冻三小时。2、还可以放一些水果。3、完成。...
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碧玉珠怎么做-碧玉珠的做法
  • 碧玉珠怎么做-碧玉珠的做法

  • “做凤雏的时候剩了好多鹌鹑蛋,就都煮熟了,摆个形状,增加食欲。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)黄瓜(适量)辅料高汤(适量)番茄沙司(适量)配料淀粉(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碧玉珠的做法步骤1、把黄瓜去皮切成长短相同的小立柱。2、把黄瓜芯挖出一个窝,放上一个熟鹌鹑蛋。摆...
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碧波鱼丸怎么做-碧波鱼丸的做法
  • 碧波鱼丸怎么做-碧波鱼丸的做法

  • 食材明细主料干馒头(1个)鱼肉馅(300g)糯米(50g)辅料生粉(适量)草莓(4个)菠菜汁(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)碧波鱼丸的做法步骤1、准备鱼肉馅2、调好的鱼肉馅(鱼肉馅的制作在前面菜谱〈贵妃出浴〉中有详细介绍)3、糯米提前浸泡,30分钟左右4、干馒头去皮后揉碎...
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