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关于大黄鱼炖粉条怎么做的餐饮百科

大黄鱼炖粉条怎么做-大黄鱼炖粉条的做法
  • 大黄鱼炖粉条怎么做-大黄鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料黄鱼(1条)粉条(适量)辅料葱姜蒜(适量)胡椒粉(适量)糖蒜汁(适量)调料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大黄鱼炖粉条的做法步骤1、洗净在鱼背上切几刀。2、胡椒粉、葱姜、盐、料酒腌30分钟。3、切小葱香菜备用。4、锅热下葱姜,煎鱼。5、翻面。6、加入腌鱼...
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大头菜炖粉条怎么做-大头菜炖粉条的做法
  • 大头菜炖粉条怎么做-大头菜炖粉条的做法

  • “晚上不知道做什么菜了,儿子说想吃粉条了。看看冰箱里还剩下一些大头菜,索性就用大头菜炖粉条了。菜里没放肉,肉在冰箱里冻得太结实了就没放,亲们可以放肉炖的,味道会更好。”食材明细主料大头菜(200g)辅料粉条(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜...
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鲅鱼炖粉条怎么做-鲅鱼炖粉条的做法
  • 鲅鱼炖粉条怎么做-鲅鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(一条700g)粉条(一把)辅料葱(适量)干辣椒(两个)蚝油(适量)酱油(适量)白醋(适量)料酒(适量)白酒(适量)冰糖(适量)五香粉(适量)大料(适量)黄豆酱(一勺)甜面酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲅鱼炖粉条的做法步骤1、鲅鱼清理内脏切块,粉条一把洗净备用。2、如图准备...
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炖黄河大鲤鱼的做法 家炖黄河大鲤鱼 炖黄河大鲤鱼怎么做
  • 炖黄河大鲤鱼的做法 家炖黄河大鲤鱼 炖黄河大鲤鱼怎么做

  • “这是正宗的黄河大鲤鱼,比市卖鲤鱼大很多,我是切成三段炖的炖好了再拼起来的,如果有大锅炖一整条更好。炖鱼的特点就是原汁原味,不可放太多酱汁和调料,若不喜欢调料可以清炖。这种炖鱼只适合大型的鲤鱼,小鲤鱼不太适合这样炖,没啥吃头。”食材明细主料大鲤鱼(一条)辅料大葱(适量)大...
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大白菜粉条炖鸭怎么做-大白菜粉条炖鸭的做法
  • 大白菜粉条炖鸭怎么做-大白菜粉条炖鸭的做法

  • “话说每天晚上睡觉之前,我都会想明天要做什么菜的,做菜对于我来说是一种乐趣啊!”食材明细主料老鸭(适量)大白菜(适量)粉条(适量)辅料姜蒜末(适量)葱(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大白菜粉条炖鸭的做法步骤1、先将大白菜切块。2、葱切断,辣椒切段,姜块切片,蒜头拍碎。...
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鲅鱼炖豆腐粉条怎么做-鲅鱼炖豆腐粉条的做法
  • 鲅鱼炖豆腐粉条怎么做-鲅鱼炖豆腐粉条的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(1500克)豆腐(200克)粉条(100克)花椒大料(10克)色拉油(1勺)葱(20克)姜(10克)香菜(10克)蒜(20克)一品鲜酱油(2匙)料酒(2匙)盐(2匙)味精(1茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲅鱼炖豆腐粉条的做法步骤1、在市场买到一条非常大又新鲜的鲅鱼好是开心哦!2、鲅鱼的腮和内脏清除干净,用...
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鱼肉炖粉条怎么做-鱼肉炖粉条的做法
  • 鱼肉炖粉条怎么做-鱼肉炖粉条的做法

  • 食材明细主料剩鱼肉(一块)粉条(适量)辅料油(适量)糖(适量)醋(适量)葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼肉炖粉条的做法步骤1、昨天炖的一条鱼没吃完今用粉条烩一下也好吃。2、粉条提前焯水。3、锅中热油加入葱花爆香然后加适量清水,水开加粉条,因为...
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粉条豆腐炖鱼怎么做-粉条豆腐炖鱼的做法
  • 粉条豆腐炖鱼怎么做-粉条豆腐炖鱼的做法

  • “今天寒露,牵挂的季节,天气越来越冷了…今天公司人齐,中午就炖锅鱼暖和暖和吧…哈哈😄😄”食材明细主料草鱼(3斤)五花肉(100g)豆腐(300g)红薯粉(200g)辅料大料(4个)麻椒(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)香叶(3片)啤酒(1罐)石桥大酱(75g)红烧酱油(3勺)盐(适量)香菜(2条)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高...
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黄豆芽炖粉条的做法 黄豆芽炖粉条【麻辣版】 黄豆芽炖粉条怎么做
  • 黄豆芽炖粉条的做法 黄豆芽炖粉条【麻辣版】 黄豆芽炖粉条怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(适量)红薯粉(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炖粉条的做法步骤1、黄豆芽淘洗干净2、锅中水烧热下黄豆芽煮熟捞出控水3、红薯粉下锅煮熟4、捞出放入凉水中5、配料洗净切好6、...
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黄豆芽炖粉条怎么做-黄豆芽炖粉条的做法
  • 黄豆芽炖粉条怎么做-黄豆芽炖粉条的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆芽炖粉条的做法步骤1、黄豆芽冲洗干净,捡出豆皮。2、红薯粉烫软备用。3、葱姜红辣椒改刀装盘,豆芽控水备用。4、马克西姆不粘锅预热入油...
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粉条大烩菜 粉条大烩菜怎么做-粉条大烩菜的做法 #炖菜#
  • 粉条大烩菜 粉条大烩菜怎么做-粉条大烩菜的做法 #炖菜#

  • “老家大白菜刚收获,最是新鲜,做炖菜少不了她?”食材明细主料猪肉(适量)粉条(适量)白菜(适量)木耳(适量)海带(适量)豆角(适量)辅料葱(少许)姜(少许)酱油(少许)料酒(少许)盐(适量)食用油(适量)味精(少许)咸香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条大烩菜的做法步骤1、猪肉切片用酱油料酒腌制,最好是五花肉,白...
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猪肉炖粉条的做法 东北四大炖--猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北四大炖--猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “东北四大炖之一。猪肉炖粉条子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天来一碗。。那是啥已不在乎了,参赛作品,求关注求点喜欢本菜。”食材明细主料猪五花肉(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉炖粉条的做...
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大白菜炖粉条怎么做-大白菜炖粉条的做法
  • 大白菜炖粉条怎么做-大白菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)红薯粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)火锅底料(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜炖粉条的做法步骤1、大白菜洗净控水。2、红薯粉烫软备用。3、葱姜蒜和火锅底料备用。4、大白菜切丝装盘。...
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黄骨鱼炖粉条怎么做-黄骨鱼炖粉条的做法
  • 黄骨鱼炖粉条怎么做-黄骨鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(适量)红薯粉(适量)辅料黄豆酱(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄骨鱼炖粉条的做法步骤1、食材:黄骨鱼、红薯粉条用温水泡软。2、黄骨鱼两面拍上淀粉。3、锅中油热放入黄骨鱼。4、煎至两面金黄。5、放入姜片和生抽...
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燕鱼炖粉条怎么做-燕鱼炖粉条的做法
  • 燕鱼炖粉条怎么做-燕鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料燕鱼(二斤)粉条(250g)葱(三段)姜片(一片)蒜(3瓣)香菜(二棵)辅料盐(适量)生抽(2匙)料酒(2匙)十三香(适量)鲜味生抽(一匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)燕鱼炖粉条的做法步骤1、一条燕鱼收拾干净,切成大段2、下油锅煎,二面硬实后,扒拉锅边。中间放入葱姜蒜爆出香味,去腥加料酒3、泡发...
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黄豆芽猪皮炖粉条怎么做-黄豆芽猪皮炖粉条的做法
  • 黄豆芽猪皮炖粉条怎么做-黄豆芽猪皮炖粉条的做法

  • “猪皮软糯、豆芽清香、粉条滑爽。”食材明细主料黄豆芽(300g)辅料炸猪皮(适量)粉条(适量)调料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)食盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆芽猪皮炖粉条的做法步骤1、黄豆芽掐掉尾部的毛须,尽量去掉豆皮,这样吃起来口感更好。2、摘好的豆芽清洗...
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鳕鱼炖粉条怎么做-鳕鱼炖粉条的做法
  • 鳕鱼炖粉条怎么做-鳕鱼炖粉条的做法

  • “鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质,并且鱼刺极少,肉的口感极好的营养食品,非常受老人家们和宝宝们的青睐,不仅营养价值高,而且更容易被人体吸收。鳕鱼炖粉条家常菜,超级下饭。”食材明细主料鳕鱼(2条)红薯粉丝(200克)辅料油(少许)盐(少许)葱(1棵)姜(1块)蒜(半头)料酒(适量)料包(适量)番茄酱(适量)酱油(适量...
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黄牙白炖粉条怎么做-黄牙白炖粉条的做法
  • 黄牙白炖粉条怎么做-黄牙白炖粉条的做法

  • 食材明细主料黄芽白(适量)粉条(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄牙白炖粉条的做法步骤1、黄芽白洗净。2、切丝。3、粉条洗净泡软。4、放入锅里。5、放入叶子。6、放入粉条。7、煮熟即可。8、开动啦。...
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猪肉炖粉条的做法 东北八大炖之猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北八大炖之猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料猪肘子(一个)辅料粉条(100克)葱(一根)姜(30克)大料(一粒)配料盐(30克)糖(15克)料酒(10克)生抽(30克)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1、猪肘子一个,要前肘,因为前肘瘦肉多2、肘子凉水入锅,放葱姜煮开焯水断生就可以3、粉条,要宽的,凉水泡软4、焯好水的肘子,去...
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家炖大黄鱼怎么做-家炖大黄鱼的做法
  • 家炖大黄鱼怎么做-家炖大黄鱼的做法

  • “过年好多天也没在家吃饭,今天在家请客,做了16道菜,时间太急都没来得及拍照,就这条鱼简单的拍个照片,喜欢的看看:”食材明细主料大黄鱼(1条)辅料盐(1小勺)姜(5克)葱(3克)蒜(3克)黄酒(10克)白糖(15克)米醋(10克)番茄酱(20克)生抽(10克)老抽(3克)豌豆(10克)枸杞(2.5克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
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酱大骨炖粉条怎么做-酱大骨炖粉条的做法
  • 酱大骨炖粉条怎么做-酱大骨炖粉条的做法

  • “这是一道酱香味道的菜,而且是黄豆酱与番茄酱合用,成品的味道很不错。用排骨与粉条组合,用黄豆酱、番茄酱作主调料炖制。炖至排骨几乎脱骨,粉条软烂,味道、口感都很不错,这道菜的营养也均衡。”食材明细主料排骨(750g)粉条(100g)辅料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)番茄酱(适量)蚝油(适量)生抽...
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鲫鱼炖粉条怎么做-鲫鱼炖粉条的做法
  • 鲫鱼炖粉条怎么做-鲫鱼炖粉条的做法

  • “鲫鱼是常见的淡水鱼,俗称鲫瓜子,其肉质细嫩鲜美很受欢迎。我们这里把鲫鱼叫“草鱼头子”或直接叫“草鱼”,其实鲫鱼不是草鱼,两鱼是有很大区别的。关于鲫鱼的吃法太多了,油炸、做糟鱼、清炖、鲫鱼豆腐汤......邹城这里一般是把鲫鱼用来炖粉条,或直接炸了吃,一般的小饭店都有“...
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青鱼炖粉条怎么做-青鱼炖粉条的做法
  • 青鱼炖粉条怎么做-青鱼炖粉条的做法

  • “没啥描述的,我媳妇儿想吃,我就做了。”食材明细主料青鱼(两条)粉条(若干)辅料葱花(少许)姜(少许)蒜(三瓣)生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)油(少许)辣椒丝(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青鱼炖粉条的做法步骤1、备好所有料2、锅里放适当的油,热锅凉油,然后放鱼煎到两面金黄。3、煎到差不...
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墨鱼莲藕炖粉条怎么做-墨鱼莲藕炖粉条的做法
  • 墨鱼莲藕炖粉条怎么做-墨鱼莲藕炖粉条的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)莲藕(适量)粉条(适量)辅料料酒(适量)食盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)墨鱼莲藕炖粉条的做法步骤1、将新鲜的墨鱼,清洗干净,主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。2、莲藕切块备用。3、锅中放入少量的花生油,放入葱花炒香,然后再把墨鱼放进锅...
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巴沙鱼炖粉条怎么做-巴沙鱼炖粉条的做法
  • 巴沙鱼炖粉条怎么做-巴沙鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(1块)粉条(100g)辅料酸菜(2颗)调料葱(2根)姜(4片)蒜(3颗)火锅底料油(1块)花椒(5颗)食盐(适量)鲜红辣椒(2只)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巴沙鱼炖粉条的做法步骤1、粉条用沸水泡发。2、泡发后浸泡在凉水里面备用。3、准备好葱姜蒜,辣椒切碎,酸菜切片。4、锅中放火锅底料...
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