![孜然炒鸡架怎么做-孜然炒鸡架的做法]( "孜然炒鸡架怎么做-孜然炒鸡架的做法")
- “因为减肥期间给自己解解馋来吧大家也试试又简单又解馋还不长肉”食材明细主料鸡架（一个）辅料生抽（适量糖）糖（一勺）料酒（适量）葱花（一小盘）鸡精（适量）孜然（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然炒鸡架的做法步骤1、准备鸡架一个洗净去内脏剁小块2、凉水下锅放料酒少许姜片焯水3、焯水捞...
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![孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做]( "孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做")
- “孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）食盐（1茶勺）胡椒粉（适量）孜然...
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![孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）白菜梗（适量）胡萝卜（适量）生姜（几片）辅料孜然粉（两大勺）调料玉米油（15毫升）盐（2克）生抽（10毫升）玉米淀粉（一大勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹路切片，分别用玉米淀粉，孜然粉，生抽，生姜丝腌制半小时备用...
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![孜然鸭架怎么做-孜然鸭架的做法]( "孜然鸭架怎么做-孜然鸭架的做法")
- 食材明细主料烤鸭鸭架（1只）红线椒（2只）香菜（4顆）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然鸭架的做法步骤1、整只鸭架撕碎。2、准备香菜碎，红线椒块。3、起锅烧油。4、炒香红线椒块。5、下入鸭架煸炒。6、加入孜然粉。7、加入食盐翻炒均匀。8、盛入盘...
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![孜然炒鸡翅怎么做-孜然炒鸡翅的做法]( "孜然炒鸡翅怎么做-孜然炒鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅中（10个）洋葱（1/2个）香芹（2根）辅料红尖椒（2个）蒜（3瓣）姜（少许）孜然粒（1.5勺）生抽（1勺）酱油（1勺）糖（1.5勺）盐（少许）香油（1小匙）胡椒粉（1勺）料酒（1.5勺）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然炒鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净沥干，从中间剁成两段。2、放入生抽、料酒、胡椒粉腌制半小时。3、...
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![孜然鸡脯炒青椒怎么做-孜然鸡脯炒青椒的做法]( "孜然鸡脯炒青椒怎么做-孜然鸡脯炒青椒的做法")
- “鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足，且鸡肉比其他肉类的维生素A含量多。青椒有解热、镇痛，预防癌症，增加食...
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![孜然炒鸡心怎么做-孜然炒鸡心的做法]( "孜然炒鸡心怎么做-孜然炒鸡心的做法")
- “鸡心能滋补心脏，镇静神经，中医有“以形补形”之说。另外，鸡心的口感也很好，没有异味，容易处理，不管是烧烤还是爆炒、卤水，加孜然或者辣椒，都很好吃。”食材明细主料鸡心（100克）洋葱（半个）尖椒（1个）辅料植物油（1勺）盐（1勺）蒜（1瓣）料酒（少许）生抽（1勺）白胡椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![孜然鸡胗的做法 【山东】孜然鸡胗 孜然鸡胗怎么做]( "孜然鸡胗的做法 【山东】孜然鸡胗 孜然鸡胗怎么做")
- “家常菜～～孜然鸡胗”食材明细主料鸡胗（500克）辅料油（适量）味极鲜酱油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净焯水后切成片，葱切碎。2、锅里油热，加入葱花炒香。3、加入鸡胗煸炒。4、加入味极鲜酱油翻炒。5、加入蚝油翻炒...
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![孜然青椒炒鸡胗怎么做-孜然青椒炒鸡胗的做法]( "孜然青椒炒鸡胗怎么做-孜然青椒炒鸡胗的做法")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
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![孜然炒鸡肉的做法 孜然炒肉（鸡肉版） 孜然炒鸡肉怎么做]( "孜然炒鸡肉的做法 孜然炒肉（鸡肉版） 孜然炒鸡肉怎么做")
- “香辣、浓郁、超下饭的低脂菜～”食材明细主料鸡胸肉（1块）大辣椒（1个）青线椒（1个）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（1勺）孜然（2勺）辣椒面（2勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然炒鸡肉的做法步骤1、准备一块鸡胸肉。2、鸡胸肉切丝，加适量柠檬汁提鲜、料酒去腥、薄盐味极鲜入味，腌制十分钟。3、...
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![孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做]( "孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做")
- 食材明细主料子鸡（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱末（适量）碎辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）十三香（适量）辣椒粉（适量）蜂蜜（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）孜然香酥鸡的做法步骤1、子鸡，姜，蒜，。2、将鸡切丁，蒜和姜切片。3、备尖椒和香葱。4、切碎。5、切好的鸡...
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![孜然鸡块的做法 #团圆饭##家乡美食#孜然鸡块 孜然鸡块怎么做]( "孜然鸡块的做法 #团圆饭##家乡美食#孜然鸡块 孜然鸡块怎么做")
- “麻辣，香酥入味，孜然味浓郁😋”食材明细主料鸡块（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（2个）花椒粉（适量）盐（适量）姜葱（适量）料酒（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）花生油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然鸡块的做法步骤1、鸡块洗净控水，适量料酒，姜葱，干红辣椒，花椒，盐。2、抓匀，腌两三个小时。3、倒入...
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![孜然炒鸡胸肉怎么做-孜然炒鸡胸肉的做法]( "孜然炒鸡胸肉怎么做-孜然炒鸡胸肉的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）老干妈（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）孜然炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净改刀，加盐，油，五香粉，酱油，姜粉，料酒，油拌均匀腌制半小时。2、洋葱和大蒜改...
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![辣炒孜然鸡胗怎么做-辣炒孜然鸡胗的做法]( "辣炒孜然鸡胗怎么做-辣炒孜然鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（1m）香菜（3颗）辣椒粉（3勺）熟白芝麻（2勺）孜然粉（3勺）小葱（2颗）蒜（1颗）辅料白糖（1勺）生抽（1勺）盐（1勺）鸡精（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（难度）辣炒孜然鸡胗的做法步骤1、洗干净的鸡胗切薄片2、清水里加适量料酒烧开倒入鸡胗变色后迅速捞出3、沥水4、蒜切碎，小葱切段，香菜切段，籽然粉白芝...
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![家庭版孜然炒肉-孜然炒肉]( "家庭版孜然炒肉-孜然炒肉")
- “现在食品这么不安全，喜欢烧烤的朋友，还是选择孜然的味道吧！”食材明细主料猪瘦肉（3两）辅料莲花白（3片）洋葱（1个）青椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）红辣椒粉（适量）葱（1根）植物油（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版孜然炒肉的做法步骤1、猪瘦肉切丝或片，用孜然粉拌匀，放少...
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![孜然炒鸡蛋怎么做-孜然炒鸡蛋的做法]( "孜然炒鸡蛋怎么做-孜然炒鸡蛋的做法")
- “香辣，孜然味儿浓郁，咸鲜下饭。”食材明细主料柴鸡蛋（4个）辅料螺丝椒（一个）小米椒（适量）蒜蓉（适量）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋打入碗中，打散。2、螺丝椒，蒜蓉，小米椒备好。3、锅里适量油烧热，鸡...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做")
- “孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精盐（1/4小匙）红糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做")
- 食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜然，芝麻，辣椒粉放入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜末。4...
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![孜然辣酱炒鸡胗怎么做-孜然辣酱炒鸡胗的做法]( "孜然辣酱炒鸡胗怎么做-孜然辣酱炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（250克）辅料辣酱（适量）孜然（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然辣酱炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片，用料酒抓一下去腥，烧开水烫一下。2、调料用辣酱和孜然就ok(我还少放了点芝麻)。3、热油放进孜然翻炒一下，倒入适量辣酱。4、最后倒入鸡胗炒熟即可，注意火候...
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![家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法")
- “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）红椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）洋葱（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常孜然牛肉的做法步...
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![孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做]( "孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（4小块）辅料色拉油（适量）孜然（少许）芝麻（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）辣椒酱（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将豆腐块放入平底锅中煎，煎成金黄色时，离...
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![孜然尖椒炒鸡胗怎么做-孜然尖椒炒鸡胗的做法]( "孜然尖椒炒鸡胗怎么做-孜然尖椒炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（6~8个）尖椒（3~4个）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤1、上材料图，鸡胗化冻切条，葱蒜姜切末，尖椒洗净。2、热油，爆香葱姜蒜之后，把鸡胗放入炒至发白。3、青椒切条备用，喜欢辣一点的朋...
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![杂炒孜然鸡丝怎么做-杂炒孜然鸡丝的做法]( "杂炒孜然鸡丝怎么做-杂炒孜然鸡丝的做法")
- “鸡肉与各种蔬菜炒在一起，加入蚝油，有了鲜的味道，加入孜然粉，更具有了烧烤的味道。”食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料青椒（适量）杏胞菇（适量）洋葱（适量）配料孜然粉（适量）蚝油（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂炒孜然鸡丝的做法步骤1、鸡脯肉切丝用料酒，少量蛋白、胡椒粉、腌一会。2...
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![孜然炒鸡胗怎么做-孜然炒鸡胗的做法]( "孜然炒鸡胗怎么做-孜然炒鸡胗的做法")
- “过年侄子拿来一袋熟鸡胗，今天把它做成烧烤味的。”食材明细主料熟鸡胗（1000g）辅料青蒜苗（1把）胡萝卜（1块）洋葱（1块）调料烧烤料（50g）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒鸡胗的做法步骤1、熟鸡胗切成片备用。2、配菜切丝，装盘备用。3、锅中放油。4、烧热后下入鸡胗翻炒，炒到外皮...
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![辣炒孜然鸡心怎么做-辣炒孜然鸡心的做法]( "辣炒孜然鸡心怎么做-辣炒孜然鸡心的做法")
- 食材明细主料鸡心（300g）胡萝卜（半根）尖椒（1个）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）辅料葱（适量）洋葱（半个）酱油（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒孜然鸡心的做法步骤1、鸡心对半切开焯一下，尖椒洋葱胡萝卜根据个人刀工不同切成片片或条条2、锅中到适量油，热了之后放...
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味味甜
