- 食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)辅料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常烤蛋糕的做法步骤1、所以材料,鸡蛋分离2、蛋黄,油,糖混匀,加入牛奶拌匀3、慢慢筛入面粉,拌匀,不要起疙瘩哟,可分批进行4、打蛋白致固态,分三次加糖5、用三分之一蛋白霜混入蛋糊...
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- 食材明细主料鸡蛋(10个)辅料低筋面粉(110g)白醋(适量)玉米油(35g)奶粉(12g)60度温水(78g)调料白糖(80g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离。2、蛋白中滴几滴白醋,放20克白糖,用电动打蛋器低速档打一分钟。3、再放20克白糖,再低速档打发2分钟。4、再放20克...
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- 鸡蛋是我们经常都会吃到的食物,鸡蛋的营养价值很高,鸡蛋所含的蛋白质和氨基酸都是非常丰富的,而且鸡蛋是老少皆宜的食物。鸡蛋除了直接煮白水鸡蛋以外,还可以做蒸蛋、煎蛋或者鸡蛋甜点小吃也是很不错的,鸡蛋蛋糕很多小伙伴都吃过吧,但是鸡蛋蛋糕是怎么做的呢?跟着小编一起来看看...
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- 食材明细主料烤麸(235克)辅料黑木耳(适量)香菇(适量)黄花菜(适量)花生米(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烤麸的做法步骤1、材料:烤麸、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)、香菇(已泡发清洗)、花生米(已煮熟)2、将烤麸撕成小块,用开水...
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- “第一次烤蛋糕过程惊悚。”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(打粉)(90g)辅料面粉(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤蛋糕的做法步骤1、蛋黄、蛋白分开打发,打蛋白时分3次加糖,打好后加面粉(没专门买低筋粉就用的普通粉),轻轻搅拌均匀就好了,前面几张没照。呵呵第一次用烤箱烤蛋糕手...
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- “鸡蛋糕有很多种做法,有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的,总之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最经典的也是最初的味道,还是家常的做法”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(适量)葱(1根)虾米(1把)配料盐(适量)油(适量)海鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋...
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- 食材明细主料奶酪(300克)鸡蛋(2个)饼干(300克)牛奶(适量)白糖(20克)蛋糕体表面材料牛奶(260克)低粉(适量)调料椰丝(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤芝士蛋糕的做法步骤1、牛奶倒入碗内搅拌均匀。2、倒入低粉,搅拌一下。3、搅拌成絮状待用,做成面块,最后烤的时候用的。4、饼干压碎放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟蛋糕是人们很喜欢吃的食物,其实在家里也可以制作哦。如果有烤箱,制作起来会更加简单些。如果喜欢吃较甜一点的,可以在制作的时候多加一点细砂糖哦。等到从烤箱拿出来的时候,可以在上层铺一些蓝莓酱。喜欢吃蛋...
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- “那位比较喜欢吃,所以做了几次,味道虽然比不上外面,但是还是不错的。”食材明细主料鸭子(半边)料酒(一些)酱油(一些)盐(一些)葱(两根)八角(两颗)山奈(2块)姜(一小块)辅料蜂蜜(一些)烧烤酱(一些)菜油(一些)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸭的做法步骤1、鸭子头天晚上用料酒,酱油(稍多一点好...
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- 蛋糕是一种十分美味的糕点,我们经常会在过生日的时候买一块蛋糕,在上面插满与自己年龄数目相等的蜡烛,许下自己的小愿望,渐渐地,随着蛋糕的品种越来越多,很多人在平时也会吃蛋糕,那么,大家知道自己在家怎么样才能做出好吃的蛋糕吗?一、蛋糕粉做蛋糕的方法备料:蒸蛋糕预拌粉、鸡蛋、...
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- 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄豆芽(500g)土豆(1颗)鱼豆腐(若干)调料洋葱(半颗)姜(若干)蒜(半头)王家渡烤鱼料(一袋)麻椒(若干)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、准备基本调料,如图所示将葱姜蒜备好即可,具体步骤不再赘述。2、黄豆芽清洗备用。3、鱼豆腐切片备用。4、土豆...
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- 蛋糕几乎见证了我们生活中所有的快乐时光,在生日、节日、婚礼等都有美味的蛋糕添加色彩,日常生活人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点,可你知道烤蛋糕的做法吗?下面由本站小编为大家详细讲解一下吧。一、烤蛋糕的做法食材:鸡蛋4个、绵白糖100克、低筋面粉100克、色拉油30克、白醋2克...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)火腿(适量)西红柿(2个)葱(适量)青椒(少量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋。2、打蛋。3、备料。4、油炒鸡蛋,备用。5、备用。6、先炒火腿(家里剩下的火腿片)。7、炒西红柿。8、炒…呗…把西红柿炒出点...
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- 食材明细主料鸡翅(8只)辅料生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(2勺)番茄酱(2勺)料酒(1勺)辣椒粉(1匙)白砂糖(1匙)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净,正反面各划两刀。2、加入所有调味料,抓匀,腌2小时以上(最好过夜)。3、在烤盘上刷层橄榄油,铺上鸡翅。4、烤箱180度预...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料鸡蛋(一个)烧烤粉(一袋)调料酱油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常烤肉的做法步骤1、准备好材料。2、五花肉切片。3、加入鸡蛋,酱油,烧烤粉,搅拌均匀,密封放入冰箱。4、加油,腌制好的五花肉放入锅中油炸,用筷子翻面。5、装盘,家常烤肉就做好了。...
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- “好久没做小蛋糕了,这是自已之前配的老蛋糕配方做了适当修改,做出的小蛋糕口感柔韧、膨松柔软、香甜适口。”食材明细主料中筋面粉(80g)玉米淀粉(30g)白糖(80g)鸡蛋(5个)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)烤小蛋糕的做法步骤1、先将面粉与玉米淀粉称好并混匀。2、白糖...
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- 食材明细主料香菇(8个)鹌鹑蛋(8个)辅料烧烤料(适量)酱油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)油(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇烤蛋的做法步骤1、准备好香菇。2、洗净,去掉香菇根。3、调好烧烤料加适量芝麻,用热油淋上。4、调好的料汁。5、加入适量的辣酱搅拌。6、将调好的料汁刷...
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- “说到烤鸡,我想大多数人都很喜欢吃,皮焦肉嫩,那滋味儿别提多好吃了。其实看着很是复杂的烤鸡在家也可以轻松制作,这时候,小伙伴们肯定第一个想到了烤箱,其实我今天要分享的是空气炸烤箱制作的烤鸡,也可以说是无油炸鸡。腌渍好的整鸡用烤叉固定好送入烤箱,慢慢的旋转烘炸,上色均匀...
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- “经常给宝贝儿子买鸡蛋糕做零食,可是买回来的鸡蛋糕放凉了就不好吃了,有点发硬,自己做的很软也很健康。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(200g)辅料白砂糖(150g)橄榄油(50ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入干净无油的盆里,将白砂糖一次性倒入。2...
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- “烤碗蛋糕,其实就是把蒸碗蛋糕的做法改成烤,其他都一样”食材明细主料面粉(75克)白糖(45克)鸡蛋(110克)辅料水(5克)葡萄干(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤碗蛋糕的做法步骤1、称量原料。2、鸡蛋洗净,磕入大碗。3、倒入白糖。4、用打蛋器将蛋液打成乳白色,呈蓬松泡沫状。5...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟烤蛋糕的做法是以鸡蛋和面粉以及糖为主要原材料烘焙而成,是一道口感松软、美味可口的糕点。操作过程较为简单,易上手,是一道家常可自制的蛋糕。具有奶香味浓郁,松软可口等特点,备受小孩子们的青睐。加入了较为...
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- ““飞禽莫如鸽”,鸽子肉具有很高的营养价值,含有多种营养成分,鸽子蛋有养生健脾胃的功效。鸽子全身都是宝。做烤鸽,要提前一晚腌制鸽子,最少也要8小时,才好入味。”食材明细主料鸽子(2只)姜(适量)辅料腌肉料(1包)调料蜂蜜(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常烤鸽的做法步骤1、...
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- “今天做一个简单的家常千层蛋糕,简简单单给家人做一个吧,一口下去,浓浓奶香味、香甜而又软糯丝滑。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(200克)低筋面粉(40克)玉米油(10克)白砂糖(20克)辅料盐(1克)淡奶油(400克)白砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常千层蛋糕的做法步骤1、低筋面粉4...
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- “美味可口的小蛋糕,重点是健康,享受制作的乐趣”食材明细主料鸡蛋(4只)面粉(4大勺)辅料白糖(视自身情况而定)牛奶(半盒)色拉油(一勺)白醋(一小瓶盖)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤蛋糕的做法步骤1、第一步也是最关键的一步,将鸡蛋和蛋清分离,在蛋清中加入一小盖白醋,将蛋清打发成...
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- “一直就很想做烤鸡来吃但是总总原因一直未能如愿这次是因为朋友在美国呆了一星期,然后天天西餐啥的特别怀念中餐正好提前一天买菜来着就顺道买了只鸡回来腌制给烤了某人酒足饭饱说啃完这只鸡,幸福感100份还有一丢丢没吃完说给我打包带去公司当便当足以见证它有多好吃了如...
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