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关于韭菜土豆馅莜面饺子的做法的餐饮百科

韭菜土豆馅莜面饺子的做法 韭菜土豆馅儿莜面饺子 韭菜土豆馅莜面饺子怎么做
  • 韭菜土豆馅莜面饺子的做法 韭菜土豆馅儿莜面饺子 韭菜土豆馅莜面饺子怎么做

  • “莜面是我们张家口坝上人的主食,基本上一周要吃三四次,尤其是老辈人百分之九十都爱吃。莜面和土豆是绝配,这两个搭配能做出各种好吃的,每家的主妇都会做各种花样的莜面饭,我还是新手,也就做过十来次,手法也不娴熟。大家有机会来我们沽源吃特色莜面吧。”食材明细主料莜面(450g)马...
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韭菜肉馅饺子怎么做-韭菜肉馅饺子的做法
  • 韭菜肉馅饺子怎么做-韭菜肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料韭菜(500g)前腿肉(250g)饺子皮(500g)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)八角粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜肉馅饺子的做法步骤1、韭菜洗净沥干水切碎备用。2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中,放入盐,鸡精,花生油,八角粉。3、将馅料搅拌均匀备用。4、买的现成的饺子...
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豆腐韭菜馅饺子怎么做-豆腐韭菜馅饺子的做法
  • 豆腐韭菜馅饺子怎么做-豆腐韭菜馅饺子的做法

  • “现在牛肉假,猪肉闹瘟疫也不敢吃肉了。孩子想吃饺子,就来点素馅吧。换个花样不用肉,不用鱼,不用虾,不用蛋,今天用了东北人最常吃的豆腐加韭菜香菇和小虾皮,还真挺好吃的。”食材明细主料大豆腐(1块)韭菜(半斤)香菇(6个)小虾皮(1大把)面粉(600g)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)盐(少...
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韭菜馅饺子的做法 出九的韭(九)菜馅饺子----如何调韭菜馅不出水? 韭菜馅饺子怎么做
  • 韭菜馅饺子的做法 出九的韭(九)菜馅饺子----如何调韭菜馅不出水? 韭菜馅饺子怎么做

  • “今天出九,九九八十一天的冬天已经过去,春天来了,万物开始复苏,所以家家要在这一天吃九样菜的饺子,后来有人借韭菜的谐音,用韭菜代替九样菜,韭菜九菜,预示着好日子长长久久。”食材明细主料韭菜(适量)荠菜(适量)紫菜(适量)鸡蛋(4个)面粉(适量)温水(适量)辅料盐(适量)面酱(小许)味精(小许)花生油(适...
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三鲜韭菜馅饺子怎么做-三鲜韭菜馅饺子的做法
  • 三鲜韭菜馅饺子怎么做-三鲜韭菜馅饺子的做法

  • “饺子是大家都熟悉的吃食,相信每个人的心里都有最难忘的饺子的味道,我也如此,最喜欢的还是母亲包的韭菜馅饺子,那味道在我的心里永远是天下第一!小时候家里很穷,孩子又多,吃饺子那是很奢侈的事,只有逢年过节才能吃上一顿饺子,从和面开始就一直眼巴巴的看着母亲,期待着快点能吃上,饺...
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土豆素馅饺子怎么做-土豆素馅饺子的做法
  • 土豆素馅饺子怎么做-土豆素馅饺子的做法

  • “纯素的土豆馅水饺,也没有放油,土豆控、减肥人士最爱,这种做法来自一次偶然。”食材明细主料土豆(300克)饺子皮(300克)辅料十三香(1/4勺)盐(3克)小香葱(2棵)鸡精(少许)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆素馅饺子的做法步骤1、土豆去皮洗净;2、用擦床擦成丝;本身就需要剁碎,不用费时切...
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韭菜素馅饺子怎么做-韭菜素馅饺子的做法
  • 韭菜素馅饺子怎么做-韭菜素馅饺子的做法

  • “素馅饺子中的材料木耳可以预防血管硬化,香菇具有抗癌作用,经常食之好处多多。”食材明细主料韭菜(适量)香菇(适量)木耳(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜素馅饺子的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、木耳泡发。3、香菇...
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韭菜肉末豆腐馅饺子怎么做-韭菜肉末豆腐馅饺子的做法
  • 韭菜肉末豆腐馅饺子怎么做-韭菜肉末豆腐馅饺子的做法

  • 食材明细主料饺子皮(1115克)老豆腐(515克)肉末(360克)韭菜(220克)调料玉米油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜肉末豆腐馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜(已清洗沥干水分)。3、将老豆腐放入大碗中抓碎。4、将韭菜放在...
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韭菜肉活馅饺子怎么做-韭菜肉活馅饺子的做法
  • 韭菜肉活馅饺子怎么做-韭菜肉活馅饺子的做法

  • 食材明细主料粉条(100g)猪肉(500g)韭菜(500g)辅料姜(适量)老抽(适量)面粉(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜肉活馅饺子的做法步骤1、肉洗净2、切成肉丝3、剁成馅,我家是楼房,剁馅声音太大,所以我用碎肉宝绞肉馅4、姜切碎5、炒锅放油、姜6、加入肉馅翻炒至肉变色...
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银鱼韭菜馅饺子怎么做-银鱼韭菜馅饺子的做法
  • 银鱼韭菜馅饺子怎么做-银鱼韭菜馅饺子的做法

  • “每年的11月7日或者8日迎来立冬,而立冬习俗不仅有冬泳、贺冬等活动。立冬以食为主的习俗自古盛行。每逢立冬,南方人们爱吃些鸡鸭鱼肉,肉食温补以御严寒。而北方立冬吃饺子习俗深受喜爱,我们并不陌生。常言道,“好吃不过饺子”,饺子的陷也是非常多样化的。为什么立冬吃饺子?因...
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韭菜鸡蛋馅饺子的做法 韭菜鸡蛋馅饺子.^^. 韭菜鸡蛋馅饺子怎么做
  • 韭菜鸡蛋馅饺子的做法 韭菜鸡蛋馅饺子.^^. 韭菜鸡蛋馅饺子怎么做

  • ““吃包皮大馅儿的饺子喽~”一般在做韭菜馅儿的时候,韭菜放盐后易流汤,煮的时候易破皮儿~如果你也有这样的情况,不妨试试今天介绍这个方法~不仅简单,包完全部饺子,韭菜都不会流汤哦~今天的馅儿很简单,就是韭菜,鸡蛋。加少许盐,姜粉,香油调味,现在我们就开始准备吧~!><”食材明细主...
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土豆馅饺子怎么做-土豆馅饺子的做法
  • 土豆馅饺子怎么做-土豆馅饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)土豆(适量)肉(适量)韭菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆馅饺子的做法步骤1、土豆去皮洗净切丝。2、切成丝的土豆剁成末,韭菜洗净也切末,同时将肉剁成肉末。3、起锅烧油,油热放入...
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韭菜炒莜面怎么做-韭菜炒莜面的做法
  • 韭菜炒莜面怎么做-韭菜炒莜面的做法

  • “莜面是我们内蒙古特产,相信每个内蒙人都吃过,也是粗粮,降糖的食物”食材明细主料莜面(适量)辅料韭菜(一块钱的)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜炒莜面的做法步骤1、莜面面粉2、开水一定要热热的和面的时候面就已经四分熟了筷子搅拌致没有干面粉3、和成较软的面团很烫哦...
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猪肉韭菜馅饺子怎么做-猪肉韭菜馅饺子的做法
  • 猪肉韭菜馅饺子怎么做-猪肉韭菜馅饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(一个)水(适量)辅料猪肉(适量)韭菜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉韭菜馅饺子的做法步骤1、准备好面粉,加少许盐,磕入一个鸡蛋,加适量的水。2、搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜...
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韭菜馅饺子的做法 【河北】韭菜馅饺子 韭菜馅饺子怎么做
  • 韭菜馅饺子的做法 【河北】韭菜馅饺子 韭菜馅饺子怎么做

  • “在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此...
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土豆泥饺子皮荠菜肉馅蒸饺的做法 土豆泥饺子皮+荠菜肉馅蒸饺 土豆泥饺子皮荠菜肉馅蒸饺怎么做
土豆韭菜馅包子怎么做-土豆韭菜馅包子的做法
  • 土豆韭菜馅包子怎么做-土豆韭菜馅包子的做法

  • “亲,你吃过土豆韭菜馅包子吗?味道很正点,不会让你失望的哈”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)土豆(一个)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆韭菜馅包子的做法步骤1、和面,温水重开酵母粉,要做发面的,和好,放在温暖处发酵2、开始准备馅料,猪肉剁肉糜...
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韭菜馅素饺子怎么做-韭菜馅素饺子的做法
  • 韭菜馅素饺子怎么做-韭菜馅素饺子的做法

  • “今天用自己地里新鲜的韭菜,馅料用太太乐鲍汁蚝油和太太乐特级鲜酱油调配,咬一口馅料,鲜嫩多汁,全家都夸我手艺好😁!”食材明细主料面粉(适量)辅料韭菜(1把)鸡蛋(3个)火腿肠(1根)调料油(2勺)盐(半勺)蚝油(1勺)特级鲜酱油(1勺)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜馅素饺子的做法步骤1、首先...
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韭菜鸡蛋馅饺子怎么做-韭菜鸡蛋馅饺子的做法
  • 韭菜鸡蛋馅饺子怎么做-韭菜鸡蛋馅饺子的做法

  • “小年吃饺子。”食材明细主料面粉(500g)韭菜(500g)虾仁(200g)鸡蛋(四个)辅料盐(1勺)鸡精(1勺)蚝油(1勺)食用油(30ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋馅饺子的做法步骤1、面粉和成软硬适中的面团,盖上盖子醒发备用。2、准备馅料。3、鸡蛋打散,加入一勺盐,炒熟后剁碎。4、虾仁剁碎...
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韭菜粉条馅饺子怎么做-韭菜粉条馅饺子的做法
  • 韭菜粉条馅饺子怎么做-韭菜粉条馅饺子的做法

  • 食材明细主料韭菜(三斤)粉条(半斤)猪肉馅(一斤)面粉(三碗)辅料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)十三香(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜粉条馅饺子的做法步骤1、韭菜摘洗干净控水后切碎备用2、粉条开水煮八成熟过凉水,再剁碎。3、锅里加入适量油,我也不知道具体多少,看照片吧。4、油...
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莜面饺子怎么做-莜面饺子的做法
  • 莜面饺子怎么做-莜面饺子的做法

  • “莜面擀饺皮的时候不像白面那么筋道容易烂,擀的时候要劲小一点,擀杖上抹点油,饺皮不容易粘在上面,而且饺皮要大一点,包的时候饺陷不能太多,容易把饺皮撑烂。”食材明细主料羊肉(500g)土豆(500g)辅料生抽(2勺)王守义十三香(1匙)大葱(1根)盐(2匙)香油(2勺)蒜(5瓣)醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
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韭菜豆腐肉末馅饺子怎么做-韭菜豆腐肉末馅饺子的做法
  • 韭菜豆腐肉末馅饺子怎么做-韭菜豆腐肉末馅饺子的做法

  • 食材明细主料饺子皮(1115克)肉末(360克)老豆腐(515克)韭菜(220克)调料玉米油(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜豆腐肉末馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜(已清洗沥干水分)。3、将老豆腐放入大碗中抓碎。4、将韭菜放在...
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韭菜馅饺子怎么做-韭菜馅饺子的做法
  • 韭菜馅饺子怎么做-韭菜馅饺子的做法

  • “饺子营养丰富,韭菜馅儿的饺子吃起来就是香,有种特殊的香气,鲜。韭菜鸡蛋水饺主料就是韭菜、鸡蛋二种,我搭配了杏鲍菇(不加味精)。调料加点、玉米油、香油、蚝油、盐、五香粉调和一下,这个饺子就好吃得不行,绝对鲜香。”食材明细主料韭菜(300克)杏鲍菇(1个)鸡蛋(5个)麦芯粉(600克)辅料...
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韭菜鸡蛋豆皮馅饺子怎么做-韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子怎么做-韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)水(300g)韭菜(适量)鸡蛋(3个)豆皮(1张)辅料盐(适量)食用油(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤1、面粉加水。2、和成光滑的面团盖保鲜膜醒半个小时。3、韭菜洗净切碎。4、鸡蛋焯水。5、豆皮切碎。6、韭...
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韭菜鸡蛋豆腐馅饺子怎么做-韭菜鸡蛋豆腐馅饺子的做法
  • 韭菜鸡蛋豆腐馅饺子怎么做-韭菜鸡蛋豆腐馅饺子的做法

  • 食材明细主料饺子皮(1125克)老豆腐(340克)鸡蛋(3只)韭菜(180克)辅料虾皮(20克)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋豆腐馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、老豆腐2、鸡蛋、韭菜(已清洗切碎)、虾皮3、将鸡蛋打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入鸡蛋液...
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