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关于泰式凤爪的家常做法的餐饮百科

泰式凤爪怎么做-泰式凤爪的做法
  • 泰式凤爪怎么做-泰式凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪(适量)辅料姜(2颗)蒜(2颗)醋(1勺)泰式酸甜酱(1瓶)糖(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式凤爪的做法步骤1、第一部先煮好水放凤爪,姜片酒2、把煮10分钟的凤爪倒出来,然后开水流到没有油份捞起来3、放辣椒,香油,蒜,醋,糖,泰式酸甜酱,,搅拌,放置冰箱第二天,4、做好咯。...
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泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 泡椒凤爪怎么做的菜谱
  • 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 泡椒凤爪怎么做的菜谱

  • “泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。自制的泡椒凤爪,干净安全又解馋,追剧神器哦~”食材明细主料鸡爪(600克)泡椒(700克)辅料生姜(5克)蒜(6瓣)八角(1个)桂皮(2段)香叶(2片)白醋(10克)花椒(5克)鸡精(3克)盐(适量)纯净水(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪...
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广式豉汁虎皮凤爪的做法 【广州】广式豉汁虎皮凤爪 广式豉汁虎皮凤爪怎么做
  • 广式豉汁虎皮凤爪的做法 【广州】广式豉汁虎皮凤爪 广式豉汁虎皮凤爪怎么做

  • “广式豉汁虎皮凤爪,每次早茶必点,我们家孩子特别喜欢,每次都觉得没吃够,而且还回味无穷,为了满足孩子们的胃口,我也在家学习做凤爪。没想到做出来以后孩子太喜欢了,儿子还夸我做的超越某早茶店的味道,关键是特别适合自家的口味,微微的辣。咸中带甜,凤爪入口脱骨,芡汁丰富,唇齿留香,越...
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泡椒凤爪的做法 私家酿造泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 私家酿造泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • “喜欢品尝,喜欢做给宝宝吃,做给最爱的老公吃”食材明细主料凤爪(10只)中辣(口味)卤(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、洗净凤爪,放入锅中加水烧开,再烧8分钟,可自己酌量。然后取出在水龙头下冲洗2、多次冲洗后,放入凉水中泡三小时。3、容器中放凉白开水,依次放入白糖,白醋,少...
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泰式酸辣无骨鸡爪怎么做-泰式酸辣无骨鸡爪的做法
  • 泰式酸辣无骨鸡爪怎么做-泰式酸辣无骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(2斤)黄瓜(两根)辅料柠檬(2个)小青桔(4个)香菜(适量)独头蒜(5个)大葱(适量)姜(一坨)小米椒(40g(或泰椒))香茅(适量)葱头((可用洋葱代替))调料泰式甜辣酱(280g)味极鲜酱油(120g)白糖(10g)陈醋和白醋(各20g)鱼露(10g(没有可不加))酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、...
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泰式酸辣无骨凤爪怎么做-泰式酸辣无骨凤爪的做法
  • 泰式酸辣无骨凤爪怎么做-泰式酸辣无骨凤爪的做法

  • ““要做出更特别的凤爪,肯定要另辟蹊径,换个别的口味。想想天气也开始转热了,就来个凉拌凤爪吧;至于口味嘛,适合用带有东南亚风情的泰式酸辣口,酸酸的、甜甜的、辣辣的,多种口味中和,即够味道,又不那么刺激。既然决定了,就马上开始行动吧。由于缺少必要的泰式香料,条件的有限,做法...
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家常凤爪虾煲怎么做-家常凤爪虾煲的做法
  • 家常凤爪虾煲怎么做-家常凤爪虾煲的做法

  • “久违的感觉自从做开启烘培之路开始,好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的,正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜,既保了口福,而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”食材明细主料鸡爪(600g)虾(500g)辅料生姜(3g)大蒜(3g)葱白段(4g)毛豆(一小碗)黄瓜(一根)花椒(十几颗)冰...
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茶香凤爪的做法 【家常菜】茶香凤爪 茶香凤爪怎么做
  • 茶香凤爪的做法 【家常菜】茶香凤爪 茶香凤爪怎么做

  • 食材明细主料凤爪(适量)茶(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶香凤爪的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜,蒜,小辣椒。3、将凤爪上的指甲剪掉。(1.是美观2.是吃的时候不容易划伤嘴...
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泡椒凤爪怎么做之家常做法
  • 泡椒凤爪怎么做之家常做法

  • 在中国人的美食里,小吃一直占据了非常重要的地位。其中重庆的小吃更是深受人们喜爱。今天我们所介绍的泡椒凤爪正是起源于重庆,以酸辣爽口深受大众的喜爱。泡椒凤爪口感酸辣,这么好吃的小吃谁不想占为己有呢?今天我便来说说这泡椒凤爪。泡椒凤爪是一道色香味俱全的汉族传统小...
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泰式无骨酸辣凤爪怎么做-泰式无骨酸辣凤爪的做法
  • 泰式无骨酸辣凤爪怎么做-泰式无骨酸辣凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪(260g)辅料香茅(1个)柠檬叶(2个)柠檬汁(3勺)鱼露(5g)盐(2g)糖(5g)生抽(5克)香菜末(10g)蒜(2瓣)泰椒(1个)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净入锅焯水2、另起锅加水烧开加鸡爪煮熟捞出3、入凉水洗净入冰水30分钟捞出4、去骨5、柠檬叶,香茅,泰...
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泰式腌凤爪如何做简单又好吃
  • 泰式腌凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料凤爪:10个指天椒:3只洋葱:小个(取半个就可以了)蒜瓣:6瓣热水:6汤匙鱼露:5茶匙白醋:3茶匙糖:6茶匙辣椒油:1茶匙盐:适量柠檬:1个香菜:1根辅料具体步骤1.把鸡脚洗好,煮沸水,把鸡脚放到沸水中煮熟,大约需要5-6分钟左右。将...
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泰式酸辣凤爪怎么做-泰式酸辣凤爪的做法
  • 泰式酸辣凤爪怎么做-泰式酸辣凤爪的做法

  • “一包搞定的泰式酸辣凤爪。”食材明细主料鸡爪(500克)辅料柠檬(一个)调料味达美泰式酸辣汁(一包)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣凤爪的做法步骤1、准备好所有材料。2、把鸡爪剁碎切小。3、鸡爪冷水放入锅中,加入一勺料酒煮熟。4、捞出鸡爪过冷水,然后控干水份。5、加...
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凤爪怎么做-凤爪的做法
  • 凤爪怎么做-凤爪的做法

  • “很好吃又简单的凤爪分享给大家”食材明细主料鸡爪(500g)辅料草果(两颗)八角(少许)小辣椒(4根)蒜头(3倍辣椒的量)糖(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤爪的做法步骤1、先准备好配料2、凤爪3、将配料洗干净切好备用4、用一锅水放入姜片,等水开了,放入鸡爪,煮8分...
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广式凤爪怎么做-广式凤爪的做法
  • 广式凤爪怎么做-广式凤爪的做法

  • “前几天去广州小美食吃了这道菜,后来就以直念念不忘。入口即化,回味无穷。今天我尝试着做了一下,和大家一起分享。”食材明细主料凤爪(300g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)料酒(适量)蚝油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)海鲜酱(适量)酱油(适量)五香(口味)其他(工艺)数小...
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泡椒凤爪的做法 家庭简易凤爪 泡椒凤爪怎么做
  • 泡椒凤爪的做法 家庭简易凤爪 泡椒凤爪怎么做

  • “上大学很难回家,其实小B一直都想传点自己做的家常菜,好不容易有机会,老爸又病了,吃饭没胃口,医生说要补充点胶原物质,老妈熬了猪脚黄豆汤,结果老爸没胃口,想想我该做点开胃的东西,那就泡椒凤爪吧。。。”食材明细主料鸡爪(大约一斤)泡椒(适量)辅料香料(适量)花椒(适量)姜片(少量)配料食盐(...
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泰式酸辣鸡爪怎么做-泰式酸辣鸡爪的做法
  • 泰式酸辣鸡爪怎么做-泰式酸辣鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500克)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(半个)柠檬(3片)辣椒(2个)调料料酒(适量)味达美泰式酸辣汁(1袋)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式酸辣鸡爪的做法步骤1、准备食材。2、锅里冷水放入鸡爪、姜片、葱段和适量料酒,将煮出的浮沫捞干净,继续煮15分钟。3、煮好后捞出,放凉。4、用...
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紫金酱凤爪的做法 紫金酱凤爪(广式凤爪) 紫金酱凤爪怎么做
  • 紫金酱凤爪的做法 紫金酱凤爪(广式凤爪) 紫金酱凤爪怎么做

  • “口感特色鸡爪色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁,有灌汤之感。食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。”食材明细主料鸡脚(500g)辅料青椒(1个)姜(2片)白醋(50ml)麦芽糖(50g)紫金酱(1勺)叉烧酱(1勺)沙茶酱(1勺)蒜蓉辣椒酱(1勺)柱候酱(1勺)胡椒粉(少许)盐(少许)葱(两根)豆豉(少许)蒜...
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广式蒸凤爪怎么做-广式蒸凤爪的做法
  • 广式蒸凤爪怎么做-广式蒸凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(20个)辅料白糖(两小勺)淀粉(4大勺)海鲜酱(两大勺)蒜蓉豆豉酱(一大勺)白醋(一大勺)鸡精(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净切去爪尖,切成两半2、烧开水,锅里放一小勺白糖和一大勺白醋,再倒入鸡爪至断生3、断生后捞出用凉水洗净沥干...
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泰汁水晶凤爪怎么做-泰汁水晶凤爪的做法
  • 泰汁水晶凤爪怎么做-泰汁水晶凤爪的做法

  • “记得今年回国,同师傅饮茶,不经意地点了一碟泰汁凤爪,味道十分吸引,不能忘怀。刚好家里有冬阴功的汤料,不妨山寨山寨。”食材明细主料凤爪(0.75磅)辅料冬阴功汤料(3汤匙)泡椒(10只)洋葱(0.5个)姜(1块)配料辣椒油(辣椒油)柠檬(1个)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泰汁水晶凤爪的做法步骤1...
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爽口泰式酸甜凤爪如何做简单又好吃
  • 爽口泰式酸甜凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时泰式酸甜凤爪这道独有的酸甜微辣的口味的菜,应该是很多不太能吃辣却又对辣很馋的朋友特别偏爱的选择吧!凤爪不仅可以成为吃货们钟爱的小零食,茶余饭后啃两只,超级满足!而且能够作为前菜来招待客人,显得既接地气...
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剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做
  • 剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做

  • “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下,剁椒是自己腌的,醇香美味,做菜的佐料调料,甚是一流。”食材明细主料凤爪(约400克)辅料剁椒(1...
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红油凤爪的做法 家庭红油凤爪 红油凤爪怎么做
  • 红油凤爪的做法 家庭红油凤爪 红油凤爪怎么做

  • “对于爱美的MM来说凤爪无疑是相当好的零食了既美味又美容今天做的是红油味的其实也可以用来煲汤配上冬瓜、海带或者是藕。。。。秋天到了似是一年中最爱的季节无论是它的景色或者气味都让人神怡气爽于是在这个时节里懒厨娘燃起了“挑战自我、勇攀高峰”的熊熊热火。。。...
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泰式咖喱冬瓜鸡爪怎么做-泰式咖喱冬瓜鸡爪的做法
  • 泰式咖喱冬瓜鸡爪怎么做-泰式咖喱冬瓜鸡爪的做法

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡爪(230克)冬瓜(250克)柠檬叶(3片)辅料泰式绿咖喱(1+1/2勺)鱼露(2勺)椰糖(1小匙)椰浆(适量)色拉油(适量)柠檬汁(半个)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式咖喱冬瓜鸡爪的做法步骤1、鸡爪处理干净,冬瓜去皮切块2、炒锅加色拉油将绿咖喱炒香加4勺椰浆拌匀,下...
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好吃的泰式酸甜凤爪如何做简单又好吃
  • 好吃的泰式酸甜凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时泰式酸甜凤爪是一个不错的食物,也是吃货们的福利,这到菜是一个比较费时间的菜不禁调料多步骤也比较麻烦,鸡爪的吃法比较多但是我就喜欢这一种泰式酸甜味的酸甜适中的味道很给力,吃在口里酸酸甜甜的还有鸡爪也...
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豆鼓蒸凤爪的做法 广式早茶豆鼓蒸凤爪 豆鼓蒸凤爪怎么做
  • 豆鼓蒸凤爪的做法 广式早茶豆鼓蒸凤爪 豆鼓蒸凤爪怎么做

  • “粤式早茶说起广东早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天,广东早茶...
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