![鱼丸酸菜煲的做法 【东北】鱼丸酸菜煲 鱼丸酸菜煲怎么做]( "鱼丸酸菜煲的做法 【东北】鱼丸酸菜煲 鱼丸酸菜煲怎么做")
- “同样的食材用不同的锅具烹制，特别是砂锅，味道会截然不同，信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜，也就是用大白菜腌渍的，经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。”食材明细主料鱼丸（100克）酸菜（300克）海米（30克）辅料盐（6克）味精（少许）大料（1个）葱姜（适量）咸鲜（口味...
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![酸菜肉丸汤怎么做-酸菜肉丸汤的做法]( "酸菜肉丸汤怎么做-酸菜肉丸汤的做法")
- “肉丸软糯，汤汁酸、可口，超级美味下饭哦”食材明细主料猪肉（150g）小白菜（5颗）酸菜（50g）辅料植物油（5g）盐（5g）淀粉（2g）料酒（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜肉丸汤的做法步骤1、肉丸软糯，汤汁酸辣可口。2、食材准备好。3、选择猪前腿肉，肥瘦相间。4、酸菜浸泡2个小时剁碎...
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![土鸡鱼丸煲怎么做-土鸡鱼丸煲的做法]( "土鸡鱼丸煲怎么做-土鸡鱼丸煲的做法")
- “回家过年最幸福的事情就是可以吃到好多散养的土鸡我最爱吃鸡,鱼,虾,猪肉类的不太喜欢每次超市买的鸡怎么炒都没有老家炒的时候的那种香味儿现在天气还不是太热,所以啊只要想吃老妈都会快递来幸福的孩子啊”食材明细主料鸡（一只）香菇（十个）鱼丸（300g）辅料白酒（一勺）豆瓣酱（一大勺...
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![番茄鱼丸金针菇粉丝煲的做法 酸甜鲜香番茄鱼丸金针菇粉丝煲 番茄鱼丸金针菇粉丝煲怎么做]( "番茄鱼丸金针菇粉丝煲的做法 酸甜鲜香番茄鱼丸金针菇粉丝煲 番茄鱼丸金针菇粉丝煲怎么做")
- “色泽红润诱人，汤汁浓郁，酸中带甜，营养低脂又美味。”食材明细主料番茄（1个）金针菇（1把）粉丝（1把）鱼丸（1包）木鱼花（半包）辅料干虾仁（1把）蒜（2瓣）姜（2片）调料好人家阳光番茄火锅底料（三分之一包）味达美臻品料酒（1勺）六月鲜轻盐酱油（2勺）盐（半勺）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄鱼丸金针菇粉丝...
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![酸菜丸子怎么做-酸菜丸子的做法]( "酸菜丸子怎么做-酸菜丸子的做法")
- “酸爽鲜美，开胃下酒下饭菜。”食材明细主料酸菜（一棵）鸡肉丸（几个）虾（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）植物油（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜丸子的做法步骤1、葱切小段，蒜切片，姜切丝。2、酸菜切丝在清水中泡一会儿。3、把酸菜攥干水分。4、锅中放入适量植...
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![酸菜鸭煲怎么做-酸菜鸭煲的做法]( "酸菜鸭煲怎么做-酸菜鸭煲的做法")
- “最近我妈妈回老家.所以一下子店里的员工餐没人做了.不得不我出手了.其实也有一年多没有做家常菜了.平时都是自己做一点甜品蛋糕什么自己吃吃今天再做手艺还是在的”食材明细主料酸菜（1斤）蒜（数根）鸭肉（2斤半）辅料蒜米（数个）姜片（数片）蚝油（15ml）酱油（25ml）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普...
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![肉丸白菜煲怎么做-肉丸白菜煲的做法]( "肉丸白菜煲怎么做-肉丸白菜煲的做法")
- 食材明细主料猪肉（200g）虾仁（150g）辅料小葱（30g）姜（1块）鸡蛋（1个）老抽（2勺）生抽（3勺）料酒（3勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丸白菜煲的做法步骤1、准备材料，我准备的馅料比较多，一半用来包馄饨，一半用来做丸子。2、所有食材剁碎。3、放入油盐，2勺老抽，3勺生抽，3勺料酒，一个鸡...
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![鱼丸酸辣粉怎么做-鱼丸酸辣粉的做法]( "鱼丸酸辣粉怎么做-鱼丸酸辣粉的做法")
- “荆州鱼丸，又名鱼圆、漂圆，因注重选料和制作工艺而名闻遐迩，肉质松软，鲜嫩可口，老少皆宜。是荆州人民逢年过节、宴会酒席上的必备菜肴之一；是纯手工制作，绝无添加的绿色健康食品；孕妇、产妇、小孩都可以吃。有了“乡土元素”所给的鱼丸，这酸辣粉就是不一样喽。食材：红薯粉条150克...
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![酸甜墨鱼丸怎么做-酸甜墨鱼丸的做法]( "酸甜墨鱼丸怎么做-酸甜墨鱼丸的做法")
- 食材明细主料墨鱼丸（500克）辅料蕃茄酱（适量）白醋（适量）白糖（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）酸甜墨鱼丸的做法步骤1、备好墨鱼丸、白醋、白糖、番茄酱2、鱼丸洗净后开水蒸十分钟备用（也可油炸，小孩热气，我改用蒸）3、白醋、白糖下锅煮4、煮至粘稠状，下番茄酱搅匀5、倒下蒸好的鱼...
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![砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲怎么做-砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲的做法]( "砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲怎么做-砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲的做法")
- “喜欢钓鱼，家里常常鱼满为患。不了消灭鱼患，挖空心思变幻手法以满足家人日益提高的味蕾需要。这不，前几天刚做了砂锅鲫鱼炖豆腐，今天灵机一动，又加入了些许泡莲花菜，餐毕，得到了家人的一致认可。”食材明细主料鲫鱼（500克（两尾））北豆腐（250克）辅料泡莲花菜（200克）西红柿（一个）配料姜片（适...
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![鱼丸粉丝煲怎么做-鱼丸粉丝煲的做法]( "鱼丸粉丝煲怎么做-鱼丸粉丝煲的做法")
- 食材明细主料蟹王棒（2个）新包心鱼卷（2个）鱼豆腐（2个）北海翅（2个）牛肉丸（2个）娃娃菜（1棵）粉丝（1把）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼丸粉丝煲的做法步骤1、娃娃菜1棵、粉丝1把。2、牛肉丸、蟹王棒、新包心鱼卷、北海翅、鱼豆腐。3、娃娃菜切块、粉丝用温水泡软。4、牛肉丸、蟹王棒、...
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![酸菜五花肉煲生鱼怎么做-酸菜五花肉煲生鱼的做法]( "酸菜五花肉煲生鱼怎么做-酸菜五花肉煲生鱼的做法")
- 食材明细主料生鱼（1条）酸菜（适量）五花肉（适量）辅料酸梅（2个）姜片（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜五花肉煲生鱼的做法步骤1、五花肉去皮切薄片，姜切片2、生鱼杀好洗净斩大块3、酸菜洗净切好备用4、盐酸梅两个捣碎5、热锅下油煸炒姜片和五花肉6、加入酸菜翻...
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![鱼丸杂菜煲怎么做-鱼丸杂菜煲的做法]( "鱼丸杂菜煲怎么做-鱼丸杂菜煲的做法")
- “这道汤的点睛调味料是蒜酥，如果没有现成的，也可以自己用油小火慢炸清洗过的蒜末得到，增香效果很好，它会让汤头鲜美而不会过于寡淡。”食材明细主料黄花鱼丸（250g）五花肉（12片）小黄姜片（7片）蒜头（5粒）蒜酥（1小包）香菜（1棵）白菜（0.5棵）腐竹（200g）调料食用油（1匙）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿...
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![酸菜丸子粉丝煲怎么做-酸菜丸子粉丝煲的做法]( "酸菜丸子粉丝煲怎么做-酸菜丸子粉丝煲的做法")
- 食材明细主料酸菜（适量）肉丸子（适量）粉丝（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）蒜片（适量）调料海鲜酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）牛肉粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜丸子粉丝煲的做法步骤1、葱姜蒜爆锅，下酸菜炒香，加热水煮沸，加肉丸继续小火慢煮，酸菜越煮越汤水越入味。而且酸菜...
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![鱼丸杂菌煲怎么做-鱼丸杂菌煲的做法]( "鱼丸杂菌煲怎么做-鱼丸杂菌煲的做法")
- “家里两个小孩都喜欢吃蘑菇，所以我家冰箱总是备有各种蘑菇，变着花样吃，百吃不厌呢。”食材明细主料鱼头汤（1小锅）鱼丸（1包）辅料白玉菇（150克）口蘑（454克）金针菇（1包）嫩豆腐（1盒）魔芋丝（1盒）配料葱（2根）姜（2片）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼丸杂菌煲的做法步骤1、豆腐切小块，鱼丸和...
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![猪肉酸菜粉丝鱼丸怎么做-猪肉酸菜粉丝鱼丸的做法]( "猪肉酸菜粉丝鱼丸怎么做-猪肉酸菜粉丝鱼丸的做法")
- “北方人特别喜欢吃酸菜，尤其是自己腌的酸白菜，真是百吃不腻。酸菜是自然发酵产生的，白菜汆烫之后放凉，码入瓦缸里，再用凉白开完全浸没，经过多日自然发酵而成的。北京人管腌酸菜叫“积酸菜”，发“积”这个音，但是不是这么写我还真拿不准。酸菜可做菜、做汤，还能做馅包包子、饺子、...
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![鱼丸酸菜鱼怎么做-鱼丸酸菜鱼的做法]( "鱼丸酸菜鱼怎么做-鱼丸酸菜鱼的做法")
- 食材明细主料龙利鱼（适量）鱼丸（适量）酸菜鱼调料（1包）辅料生菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼丸酸菜鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净切片后加入腌鱼料包腌制片刻。2、锅中放入洗净的酸菜翻炒3、加入适量水烧开后放入鱼丸烧开4、放入鱼片烧开5、加入洗净的生菜烫熟即可6、成...
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![酸辣鱼丸怎么做-酸辣鱼丸的做法]( "酸辣鱼丸怎么做-酸辣鱼丸的做法")
- 食材明细主料鱼丸（适量）辅料酸辣椒（适量）香菜（适量）配料植物油（适量）味精（适量）生抽（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鱼丸的做法步骤1、备好鱼丸，酸辣椒，香菜。2、将切好的酸辣椒倒进热油锅里炒片刻。3、再倒进鱼丸，4、炒匀后调入生抽炒入味。5、调入香菜，味精调味即成。6、酸...
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![仙草鱼丸酸汤怎么做-仙草鱼丸酸汤的做法]( "仙草鱼丸酸汤怎么做-仙草鱼丸酸汤的做法")
- “天热了，外出的机会少了，身上不出汗总觉得沉重重的，尤其吹着电扇、偶尔开开空调，体内的湿气更不易散出来了。这时候，喝两碗温热的酸汤不但开胃，还微微出汗，顿觉身体轻松了不少。这锅酸汤红艳艳的，是用天然浓缩的番茄酱熬煮成的，原本是用来涮火锅的，但我用来做了快手鱼丸汤，前后10分...
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![娃娃菜肉丸煲怎么做-娃娃菜肉丸煲的做法]( "娃娃菜肉丸煲怎么做-娃娃菜肉丸煲的做法")
- 食材明细主料娃娃菜（1棵）粉丝（1捆）猪肉丸（适量）小葱（1根）八角（1粒）蒜（2瓣）干辣椒（3根）生抽（1勺）蚝油（1勺）辅料盐（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜肉丸煲的做法步骤1、将娃娃菜切成粗细均匀的条状并清洗干净，粉丝用轻松浸泡5分钟左右，小葱切成小段，蒜切成蒜末，干辣椒掰成两半，备用。2...
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![酸菜黄骨鱼煲怎么做-酸菜黄骨鱼煲的做法]( "酸菜黄骨鱼煲怎么做-酸菜黄骨鱼煲的做法")
- 食材明细主料黄骨鱼（2条）酸菜（2颗）辅料姜片（适量）红椒丝（适量）葱段（适量）调料盐（适量）猪油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜黄骨鱼煲的做法步骤1、自己腌的酸菜取出两小颗备用。2、黄骨鱼洗净备用。3、酸菜清洗一下切小块。4、生姜切片，红椒切丝，香葱切段备用。5、锅中少许猪...
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![酸菜鳗鱼煲怎么做-酸菜鳗鱼煲的做法]( "酸菜鳗鱼煲怎么做-酸菜鳗鱼煲的做法")
- 食材明细主料鳗鱼（适量）酸菜（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）白糖（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜鳗鱼煲的做法步骤1、鳗鱼市场处理好后清水洗净备用。2、蒜头生姜剁碎备用。3、咸梅2个去核剁碎。4、蒜末姜末和咸梅放入碗中，加入适量...
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![酸菜肥肠煲怎么做-酸菜肥肠煲的做法]( "酸菜肥肠煲怎么做-酸菜肥肠煲的做法")
- 食材明细主料卤大肠（适量）酸菜（适量）辅料海底捞牛油火锅底料（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜肥肠煲的做法步骤1、自己腌的酸菜取出洗净备用。2、牛油火锅底料备用。3、卤大肠备用（大肠直接买熟食或者自己卤，卤大肠可参考菜谱）。4、猪肠改...
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![鱼头酸菜煲怎么做-鱼头酸菜煲的做法]( "鱼头酸菜煲怎么做-鱼头酸菜煲的做法")
- “鱼头酸菜煲，满满家的味道。”食材明细主料胖头鱼鱼头（500g）东北酸菜（100g）魔芋丝（50g）厚片豆腐（75g）细笋（适量）香菇（适量）玉米片（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼头酸菜煲的做法步骤1、挑选肉质肥嫩、鱼刺较少的胖头鱼鱼头，鱼头划几刀2、油倒入锅，油温六，七...
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![芋丸酸菜汤的做法 超下饭的芋丸酸菜汤 芋丸酸菜汤怎么做]( "芋丸酸菜汤的做法 超下饭的芋丸酸菜汤 芋丸酸菜汤怎么做")
- 食材明细主料芋头（1个）酸菜（1小碗）辅料香菜（1根）蒜（3瓣）姜（小块）配料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋丸酸菜汤的做法步骤1、材料准备：芋头1个，酸菜1小碗香菜1根、蒜3瓣、姜小块。2、芋头去皮洗净切成片，放碗里入蒸锅蒸熟。3、把蒸熟的芋头用汤匙压成泥。4、...
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味味甜
