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关于酱爆肉丁时蔬的家常做法的餐饮百科

酱爆肉丁时蔬怎么做-酱爆肉丁时蔬的做法
  • 酱爆肉丁时蔬怎么做-酱爆肉丁时蔬的做法

  • “一家人都喜欢酱香菜。猪肉切丁酱爆,搭配杏鲍菇、胡萝卜、土豆、青椒四种利好时蔬。虽说肉丁在这里与四种时蔬相比,占的比重不大了,但美味丝毫不打折。肉少菜多,营养均衡,全面合理,更加益于身体健康。”食材明细主料猪肉(200g)杏鲍菇(60g)胡萝卜(40g)土豆(80g)青椒(40g)辅料葱(适量)姜(适量...
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家常时蔬炒面怎么做-家常时蔬炒面的做法
  • 家常时蔬炒面怎么做-家常时蔬炒面的做法

  • “在微博上看到的食谱,自己试了一下,调味稍作调整,只是面条买错了,如果用圆面条就好了,不过味道还不错”食材明细主料鸡蛋(个)油菜心(适量)广味香肠(6根)香菇(个)洋葱(半个)面条(500g)胡萝卜(半个)辅料蒜片(2瓣)红辣椒(3个)蚝油(3勺)麻油(适量)醋(适量)酱油(3勺)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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家常的酱爆肉丁如何做简单又好吃
  • 家常的酱爆肉丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:200黄瓜:一根辅料甜面酱:半袋葱:半段料酒:2汤匙淀粉:1勺食用油:少许具体步骤1.将葱切成葱花,里脊肉洗净切丁,黄瓜洗净切丁。2.将肉丁和加淀粉料酒用手抓匀腌制一小会儿(20分钟左右)3.锅烧热,放油,油七成热放...
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香菇肉丁时蔬卤怎么做-香菇肉丁时蔬卤的做法
  • 香菇肉丁时蔬卤怎么做-香菇肉丁时蔬卤的做法

  • “炎炎夏日,做一碗香菇肉丁时蔬卤,煮点面条,嚼根黄瓜,来瓣大蒜,特别能增进食欲呢!”食材明细主料瘦肉(适量)香菇(适量)豇豆(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料八角(一个)葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇肉丁时蔬卤的做法步...
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酱爆豆角肉丁的做法 【东北】酱爆豆角肉丁 酱爆豆角肉丁怎么做
  • 酱爆豆角肉丁的做法 【东北】酱爆豆角肉丁 酱爆豆角肉丁怎么做

  • “鲜香下饭,简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次。对我们东北人来说,豆豉的酱香味正好符合我们的喜好。”食材明细主料芸豆(50克)豆豉(1勺)猪里脊肉(20克)辅料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)盐(少许)生抽(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆豆角肉丁的做法步骤1、豆角洗净,去两头老...
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家常宫爆鸡丁怎么做-家常宫爆鸡丁的做法
  • 家常宫爆鸡丁怎么做-家常宫爆鸡丁的做法

  • “宫爆鸡丁是经典名菜,其特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆,入口酸甜酥香辣,肉质滑脆!”食材明细主料鸡胸肉(1块)红萝卜丁(适量)青椒丁(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)葱段(适量)去皮花生米(适量)生粉(1汤匙)鸡蛋清(1个)腌鸡胸肉生抽(适量)料酒(1汤匙)胡椒粉(少许)白糖(少许)盐(少许)料汁生...
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肉酱时蔬米线怎么做-肉酱时蔬米线的做法
  • 肉酱时蔬米线怎么做-肉酱时蔬米线的做法

  • “质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。...
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爆炒蔬菜丁怎么做-爆炒蔬菜丁的做法
  • 爆炒蔬菜丁怎么做-爆炒蔬菜丁的做法

  • “加了花生碎的蔬菜丁,吃起来口感很香,很有嚼劲”食材明细主料豆角丁(一碗)胡萝卜丁(一碟)毛豆肉(一碟)花生碎(一碟)辅料料酒(2勺)盐(适量)油(适量)味精(适量)蒜泥(一碟)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蔬菜丁的做法步骤1、准备材料备用2、热锅倒油烧热爆香蒜泥3、倒蔬菜丁翻炒片刻如图...
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酱爆藕丁的做法 ✿酱爆藕丁✿ 酱爆藕丁怎么做
  • 酱爆藕丁的做法 ✿酱爆藕丁✿ 酱爆藕丁怎么做

  • 食材明细主料鲜藕(适量)辅料甜面酱(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆藕丁的做法步骤1、鲜藕洗净去皮1切丁下锅焯水2、下冷水抜一下捞出备用3、锅中下油倒入少许甜面酱爆香4、之后下藕丁5、继续翻炒6、炒好装盘就ok了7、随自己口味吧我加了一点蒜末,酱香浓、蒜...
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家常清炒时蔬怎么做-家常清炒时蔬的做法
  • 家常清炒时蔬怎么做-家常清炒时蔬的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)小米辣(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常清炒时蔬的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麦菜翻炒。3、加盐,鸡精翻炒均匀。4、出锅装盘完成。...
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酱爆三丁的做法 私家京味儿小炒“酱爆三丁” 酱爆三丁怎么做
  • 酱爆三丁的做法 私家京味儿小炒“酱爆三丁” 酱爆三丁怎么做

  • “在家做饭,大多都要以粗菜细做为原则,把简单的原料做出合自己口味的菜肴。今天,再做一款自己的京味儿私家菜,原料使用的是,猪肉、土豆和黄瓜,调味儿品用的是老北京的甜面酱,此菜叫做“酱爆三丁”,味道浓香,很下饭。具体做法如下!”食材明细主料猪通脊肉(100克)辅料黄瓜(150克)土豆(200...
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酱爆黄瓜肉丁怎么做-酱爆黄瓜肉丁的做法
  • 酱爆黄瓜肉丁怎么做-酱爆黄瓜肉丁的做法

  • “咸香可口的下饭菜”食材明细主料猪瘦肉(200克)黄瓜(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)蒜末(少许)盐(少许)黄酱(l勺)生抽(l勺)味精(少许)香油(少许)水淀粉(适量)花生油(少许)料酒(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆黄瓜肉丁的做法步骤1、黄瓜洗净切丁,加盐淹片刻滗去水份。2、猪肉去筋膜切成...
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酱爆肉丁怎么做-酱爆肉丁的做法
  • 酱爆肉丁怎么做-酱爆肉丁的做法

  • “色泽酱红,口感多样,口味酱香回甜。”食材明细主料里脊肉(适量)辅料胡萝卜(适量)土豆(适量)白干(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚕豆酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)麻油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆肉丁的做法步骤1、里脊肉切丁,放盐,味...
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牛肉炒时蔬的做法 家常炒菜,牛肉炒时蔬 牛肉炒时蔬怎么做
  • 牛肉炒时蔬的做法 家常炒菜,牛肉炒时蔬 牛肉炒时蔬怎么做

  • “普通的家常炒菜,发上来和大家交流。”食材明细主料牛肉(50g)白蘑菇(100g)青椒(2个)西葫芦(1个)辅料葵花籽油(1勺)葱(1颗)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒时蔬的做法步骤1、牛肉,西葫芦,白蘑菇切片。青椒用手撕成块。葱切碎。2、炒锅放入葵花油炒牛肉。3、再放入...
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时蔬肉丁怎么做-时蔬肉丁的做法
  • 时蔬肉丁怎么做-时蔬肉丁的做法

  • 食材明细主料五花肉(100g)豆角(适量)豆干丁(适量)香芹丁(适量)玉米粒(适量)蒜薹末(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬肉丁的做法步骤1、准备好各种蔬菜丁和五花肉丁2、五花肉丁用盐,料酒,胡椒腌制10分钟3、热锅凉油下肉丁翻炒,小火...
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时蔬肉丁糯米饭怎么做-时蔬肉丁糯米饭的做法
  • 时蔬肉丁糯米饭怎么做-时蔬肉丁糯米饭的做法

  • “色彩丰富,搭配糯米的清香,看着蛮有食欲的!”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)豌豆(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)时蔬肉丁糯米饭的做法步骤1、糯米洗净提前浸泡好备用(泡四小时以上)...
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肉丁时蔬鸡蛋羹怎么做-肉丁时蔬鸡蛋羹的做法
  • 肉丁时蔬鸡蛋羹怎么做-肉丁时蔬鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(3个)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)红椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)黄酒(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁时蔬鸡蛋羹的做法步骤1、豆腐切丁摆入盘中。2、鸡蛋打入碗中,加入盐,黄酒,1:1清水搅拌均匀倒入豆...
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肉酱爆三丁怎么做-肉酱爆三丁的做法
  • 肉酱爆三丁怎么做-肉酱爆三丁的做法

  • “我最近迷上吃笋了,几乎天天都买,买菜的奶奶告诉我把笋子泡酸再炒味道更好,试了试真的是好吃到不得了,夏天吃开胃爽口。”食材明细主料猪肉(适量)酸笋(适量)四季豆(适量)豆腐干(适量)辅料红椒(适量)配料大蒜(适量)豆豉(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱爆三丁的做...
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酱爆肉丁的做法 真滋味—酱爆肉丁 酱爆肉丁怎么做
  • 酱爆肉丁的做法 真滋味—酱爆肉丁 酱爆肉丁怎么做

  • 食材明细主料猪肉丁(248克)辅料豌豆(适量)玉米粒(适量)花生米(适量)青椒(适量)调料油(适量)酱料包(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆肉丁的做法步骤1、拆开包装,起锅烧油。2、油热之后,炒青椒。3、倒入所有食材,一起炒,炒至肉变色。4、倒入秘制的酱料包,继续翻炒,炒至香味四溢即可...
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家常酱丁怎么做-家常酱丁的做法
  • 家常酱丁怎么做-家常酱丁的做法

  • 食材明细主料花生米(300克)猪肉(200克)香干(100克)土豆(200克)辅料油(适量)糖(适量)辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)味精(适量)豆瓣辣酱(二大勺)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常酱丁的做法步骤1、准备食材2、花生米微波炉分三次,共6分钟中高火转熟3、猪肉切丁4、土豆去皮切丁后水中浸没.5...
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酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做
  • 酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做

  • “酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一,其特点是:红润油亮,咸中带甜;肉嫩透鲜,酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉(300克)黄瓜(100克)鸡蛋(一枚)辅料淀粉(10克)五香粉(5克)葱(2.5克)姜(2.5克)甜面酱(20克)豆瓣酱(15克)糖(5克)水(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉...
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酱爆糖醋肉丁怎么做-酱爆糖醋肉丁的做法
  • 酱爆糖醋肉丁怎么做-酱爆糖醋肉丁的做法

  • “很普通的家常菜,既有酱香味,又有酸甜味,微辣且下饭”食材明细主料猪瘦肉(300克)辣椒(80克)洋葱(适量)土豆(100克)大葱(适量)小米辣(3个)辅料诸侯酱(1大汤匙)盐(适量)糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蒜末(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆糖醋肉丁的做法步骤1、准备一块瘦肉2...
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时蔬酱肉炒饭怎么做-时蔬酱肉炒饭的做法
  • 时蔬酱肉炒饭怎么做-时蔬酱肉炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)自制酱肉(适量)鲜豌豆(适量)胡萝卜(适量)青尖椒(2根)辅料玉米油(适量)鸡精(适量)盐(适量)姜葱蒜粉(适量)生抽(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬酱肉炒饭的做法步骤1、准备好需用的原料。酱肉煮熟后切成小丁,胡萝卜切小丁。2、准备好一碗米饭。3、鲜豌...
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酱爆豆角肉丁怎么做-酱爆豆角肉丁的做法
  • 酱爆豆角肉丁怎么做-酱爆豆角肉丁的做法

  • “鲜香下饭,简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次”食材明细主料豆角(50克)里脊肉(20克)豆豉(1勺)辅料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)盐(少许)生抽(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆豆角肉丁的做法步骤1、豆角洗净,去两头老筋,切丁。蒜切末,里脊肉切丁2、热锅热油,爆香蒜末。油可适...
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时蔬炒肉片的做法 家常菜:时蔬炒肉片 时蔬炒肉片怎么做
  • 时蔬炒肉片的做法 家常菜:时蔬炒肉片 时蔬炒肉片怎么做

  • “这道《时蔬炒肉片》实际上是冰箱里的蔬菜大集合,原因是某只吃货,打开冰箱后,居然犯愁了,今天吃啥好呢?青椒肉丝?双椒肉丝?木耳肉片?………似乎都不是吃货想要的,思来想去,索性就炒杂蔬吧,营养丰富啊,\(^o^)/~”食材明细主料猪肉片(80g)口蘑(2个)胡萝卜(1个)青椒(2个)甜椒(2个)木耳(2朵)辅料料...
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