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关于葱椒腰花怎么做的餐饮百科

葱椒腰花怎么做-葱椒腰花的做法
  • 葱椒腰花怎么做-葱椒腰花的做法

  • “当嫩滑的小🐷腰遇上泡🌶椒的酸爽,这道超级下饭葱椒腰花😋~你一定要试试!”食材明细主料猪腰(500g)辅料泡椒(一把)泡姜(2块)大葱(1根)青椒(半个)红椒(半个)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(1勺)蒜(8瓣)姜(1个)老干妈(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱椒腰花的做法步骤1、准备一个🐷猪腰,撕掉表...
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葱段腰花怎么做-葱段腰花的做法
  • 葱段腰花怎么做-葱段腰花的做法

  • “腰花脆嫩。”食材明细主料腰花(500g)辅料葱段(100g)姜丝(1勺)蒜片(1勺)酸椒丝(1勺)调料盐(适量)菜籽油(5勺)红薯粉(2勺)豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱段腰花的做法步骤1、油热以后,放入用料酒,豆瓣酱和盐码味的腰花,在腰花上包裹上红薯粉,可以让腰花脆嫩。2、加入蒜...
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黑椒蒸腰花怎么做-黑椒蒸腰花的做法
  • 黑椒蒸腰花怎么做-黑椒蒸腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(适量)黑椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蒸腰花的做法步骤1、猪腰切花。2、飞水。3、黑椒拍碎。4、加入适量生抽生粉盐姜黑椒。5、拌匀。6、蒸10分钟。7、取出即可。8、开动啦。...
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尖椒洋葱炒猪腰怎么做-尖椒洋葱炒猪腰的做法
  • 尖椒洋葱炒猪腰怎么做-尖椒洋葱炒猪腰的做法

  • 食材明细主料尖椒(75克)洋葱(110克)猪腰(180克)辅料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗)、洋葱(已清洗)、猪腰(已清洗)2、将清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的猪腰放在案板上...
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青椒花腰子的做法 【青椒花腰子】 青椒花腰子怎么做
  • 青椒花腰子的做法 【青椒花腰子】 青椒花腰子怎么做

  • “连绵的雨水,夜晚已经感觉到秋的凉意。海南就是这样,出太阳时,不论哪个季节都能感觉到阳光照射到皮肤时的刺痛,在阳光下走会让你汗流浃背;只要连续下几天的雨,阴沉的天气不仅让人心情不好,还能在街上看见穿上外套的路人。海南的冬天,温度不低,但是只要下着雨,由四面八方吹上岛的海...
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泡椒爆炒腰花怎么做-泡椒爆炒腰花的做法
  • 泡椒爆炒腰花怎么做-泡椒爆炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(2个)辅料泡椒(8个)泡菜(1块)大蒜(3瓣)生姜(4片)葱白(1颗)小尖椒(2个)料酒(4匙)淀粉(2匙)胡椒粉(1/2匙)花椒(20粒)酱汁味极鲜(5匙)老抽(1/2匙)盐(1/2匙)白糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)花椒油(1匙)淀粉(1匙)醋(2匙)水(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒爆炒腰花的做法步骤1、准备所需食材。2、猪...
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泡椒腰花的做法 【泡椒腰花】嫩似豆腐 泡椒腰花怎么做
  • 泡椒腰花的做法 【泡椒腰花】嫩似豆腐 泡椒腰花怎么做

  • “视频链接地址:_show/id_XMTU2ODkxMjYwMA==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料猪腰(2个)辅料泡椒(适量)韭菜花(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒腰花的做法步骤1、猪腰2个,从中间一分为二,片尽腰臊(白色部分),异味主要来自腰臊,先打斜刀,注意不...
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青椒炒腰花怎么做-青椒炒腰花的做法
  • 青椒炒腰花怎么做-青椒炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(1个)青椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒腰花的做法步骤1、猪腰去筋膜,从中间破开,去掉里面的杂质。2、改刀切成腰花,用水泡着,多次换水至水清澈。3、泡好的。4、青椒去籽洗净,切块。5、热锅冷油倒入腰花...
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洋葱炒腰花的做法 简单家常菜---洋葱炒腰花 洋葱炒腰花怎么做
  • 洋葱炒腰花的做法 简单家常菜---洋葱炒腰花 洋葱炒腰花怎么做

  • “很家常的一道菜,炒腰花是我家孩子最爱的一道美味菜肴。用洋葱来炒猪腰,不仅口感香嫩,而且还可以除去猪腰的异味。”食材明细主料小洋葱(2个)猪腰(2个)青椒(一个)木耳(10朵)辅料葱姜蒜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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椒麻腰花的做法 辣翻头--椒麻腰花 椒麻腰花怎么做
  • 椒麻腰花的做法 辣翻头--椒麻腰花 椒麻腰花怎么做

  • “浓烈与清新兼顾,不加任何掩饰,小米椒直奔主题,辣味在口腔中就开始绽放,直愣愣地就辣翻了头。”食材明细主料猪腰(1副)辅料小米椒(适量)香葱(适量)配料香醋(适量)六月鲜酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒麻腰花的做...
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双椒爆腰花怎么做-双椒爆腰花的做法
  • 双椒爆腰花怎么做-双椒爆腰花的做法

  • 食材明细主料腰花(2个)辅料青红辣椒(各2个)洋葱(1个)配料姜片(适量)蒜片(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)白酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒爆腰花的做法步骤1、准备好原材料;2、腰花对半切开,切去中间白色的膜;3、翻过来,在腰花正面打花刀,再切成小块...
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双椒炒腰花怎么做-双椒炒腰花的做法
  • 双椒炒腰花怎么做-双椒炒腰花的做法

  • “猪腰:理肾气,通膀胱,消积滞,止消渴。主治:肾虚所致的腰酸痛,肾虚遗精,耳聋,水肿,小便不利。”食材明细主料猪腰(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(1勺)生姜(1块)料酒(1勺)味极鲜(1勺)茶油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒腰花的做法步骤1、猪腰,一只;2、猪腰,从中间,平分开,去除中间的白色油...
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洋葱炒腰花怎么做-洋葱炒腰花的做法
  • 洋葱炒腰花怎么做-洋葱炒腰花的做法

  • “猪腰一定要沥干。本人做的汤汁多了。主要炒好腰花后,直接用锅里带水的油一起炒洋葱了。这样菜式就不好看了。请谅。”食材明细主料猪腰(150g)辅料洋葱(半个)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒腰花的做法步骤1、猪腰去腰骚,洗干净切成菊花块,浸水排血。一小时后拿出沥干...
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青红椒爆腰花怎么做-青红椒爆腰花的做法
  • 青红椒爆腰花怎么做-青红椒爆腰花的做法

  • 食材明细主料腰花(适量)青红椒(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)生粉(适量)味精(适量)胡椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒爆腰花的做法步骤1、准备食材.2、食材洗净切好备用,腰花加生粉,酱油,料酒腌渍.3、锅中放油放腰花爆炒,变色铲出.4、余油放青红椒煸炒加盐.5、...
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香葱炒腰花怎么做-香葱炒腰花的做法
  • 香葱炒腰花怎么做-香葱炒腰花的做法

  • “猪腰花就是猪的肾脏,肾脏是用来生成尿液、排泄体内代谢产物的器官,所以猪腰花一定要清洗干净才能食用。清洗腰花时,可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体,那就是肾上腺,一定要将肾上腺割除干净。”食材明细主料猪腰子(200克)香葱(100克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)小红椒(适量)生抽(适...
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洋葱爆腰花怎么做-洋葱爆腰花的做法
  • 洋葱爆腰花怎么做-洋葱爆腰花的做法

  • “猪腰是猪的肾脏,是内脏的一种,不会处理会有一股难闻的臊味,多数拿它来炖汤,配上当归、黄芪、枸杞、再加一点瘦肉,有了抢味的当归做辅料,臊味也吃不出来。爆炒倒是第一次做,出来的成品还特别好吃。在烹调之前要处理好它的臊味主要来源。喜欢吃腰花的小伙伴们,试试哟~”食材明细...
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泡椒腰花怎么做-泡椒腰花的做法
  • 泡椒腰花怎么做-泡椒腰花的做法

  • “香辣开胃,劲爆脆爽。”食材明细主料猪腰(1个)泡姜(2块)泡海椒(10棵)青椒(1棵)辅料菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)淀粉(2茶匙)盐(1/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)鸡精(1/3茶匙)小葱(3根)花椒(1撮)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)泡椒腰花的做法步骤1、猪腰一个;2、洗净、从中片开,去内白脂,先切竖条不断、再橫...
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大葱炒腰花怎么做-大葱炒腰花的做法
  • 大葱炒腰花怎么做-大葱炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰子(一个)大葱(一根)红椒(半根)辅料姜丝(适量)酱油(适量)米酒(适量)盐(少许)水淀粉(适量)鸡精(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大葱炒腰花的做法步骤1、猪腰子一个,去掉里面白色部分。2、切花。3、切成腰花。4、用清水多洗几遍后用盐水浸半小时。5、配菜有大葱、红椒...
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葱香腰花怎么做-葱香腰花的做法
  • 葱香腰花怎么做-葱香腰花的做法

  • “猪腰我是不吃的,偶尔也会买点,老耿爱吃,大多是用韭黄或者青椒炒来吃,今天调个花头,酱爆后撒上葱蒜,淋点热油,勉强我也尝了一口,还是不行,终于了解逼着小耿同学吃香菇他有多痛苦了,对于猪腰子,喜欢的就试试吧!”食材明细主料猪腰(1只)辅料葱(适量)蒜头(半只)甜面酱(1大勺)老抽(半勺)生抽(1勺)料...
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青椒炒素腰花怎么做-青椒炒素腰花的做法
  • 青椒炒素腰花怎么做-青椒炒素腰花的做法

  • “用杏鲍菇做腰花外形和口感有点相似。素菜荤做,营养健康。”食材明细主料杏鲍菇(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒素腰花的做法步骤1、杏鲍菇2、切片3、划十字刀。4、青椒5、切小块6、油煎杏鲍菇。7、盛出备用8、油炒青椒。9、放杏鲍...
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青椒爆腰花怎么做-青椒爆腰花的做法
  • 青椒爆腰花怎么做-青椒爆腰花的做法

  • “这里用的醋不是烧菜用,而是泡猪腰的时候用。”食材明细主料猪腰(适量)青椒(适量)辅料生姜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒爆腰花的做法步骤1、准备好的腰子。2、猪腰从中间剖开,把上面的白膜全部清除掉。在上面划上十字,片...
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泡椒腰花的做法 口口爽脆泡椒腰花 泡椒腰花怎么做
  • 泡椒腰花的做法 口口爽脆泡椒腰花 泡椒腰花怎么做

  • “之前在大排档吃的腰花都有一股味道,但腰花那种脆香可口的感觉确实很吸引人,今天在家用火锅底料加泡椒试了试,不但膻味全无而且脆滑爽口。”食材明细主料腰花(适量)芹菜(适量)辅料红99火锅调料(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)蒜泥(适量)豆粉(适量)料酒(适量)中辣(口味...
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葱爆腰花怎么做-葱爆腰花的做法
  • 葱爆腰花怎么做-葱爆腰花的做法

  • “所谓“腰花”,就是把猪肾切十字花刀。腰花好吃,但是要收拾干净,否则腰子的腥臊味会“搅局”。烹制腰花一类的菜肴,多选择猪腰子为好。牛的口感发老,其它的有点小。同时要选择有光泽、发亮的比较好。”食材明细主料猪腰子(2个)大葱(200克)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蚝油(适...
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椒麻腰花怎么做-椒麻腰花的做法
  • 椒麻腰花怎么做-椒麻腰花的做法

  • “买了两个猪腰,让店家老板代劳去了腰骚,并直接花刀了,因为上一次自己拿回家切也没有切好。想要自己练习是对的,可方法不对等于白搭,让店家代劳主要是想看看究竟如何下刀。呵呵,看是看明白了,不知道自己操作会怎么样呢,下次再试吧。这个菜用青辣椒和青花椒还加了花椒油,味道很棒的...
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花生洋葱拌腰花怎么做-花生洋葱拌腰花的做法
  • 花生洋葱拌腰花怎么做-花生洋葱拌腰花的做法

  • “这拌腰花要好吃,这腰花无异味与焯烫鲜嫩很关键,要注意三点:首先是要将腰花对剖后中间的筋膜和血块去除干净以保证口味;其次腰花放入啤酒中浸泡能帮助去除腰臊味;最后是腰花焯水的时间要控制好,时间要短但又要保证腰花烫熟,这样才能保证香嫩口感。烫好的腰花,再与微带辛辣的洋葱...
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