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关于沙虾的餐饮百科

这篇文章告诉你-沙虾营养价值和功效
  • 这篇文章告诉你-沙虾营养价值和功效

  • 在夏季吃虾的季节,很多人都会在下班后或者周末,邀上三五好友一起喝啤酒吃虾,大家经常吃的一定是小龙虾,而对于沙虾却很少了解。实质上,沙虾是一种营养价值很高的虾类,接下来,就让小编来和大家介绍沙虾营养价值、功效以及食用禁忌吧!一、沙虾营养价值1.蛋白质含量高沙虾中含有20%...
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韭菜炒油炸沙虾怎么做-韭菜炒油炸沙虾的做法
  • 韭菜炒油炸沙虾怎么做-韭菜炒油炸沙虾的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)油炸沙虾(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒油炸沙虾的做法步骤1、准备所需食材:如图。2、韭菜改刀切段,备点蒜末。3、热锅放油,下蒜末炒香(油底油是刚煎了多春鱼)。4、放入油炸沙虾稍微炒一下下。5、再放入韭菜...
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香嫩清蒸沙虾如何做简单又好吃
  • 香嫩清蒸沙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙虾:300公克蒜末:10公克葱末:10公克姜末:5公克米酒:1大匙哇沙米:少许酱油:1大匙辅料具体步骤1.沙虾剪去头部刺、鬚,挑掉肠泥备用。2.作法1的沙虾加入米酒拌匀,放入蒸笼蒸约8分钟。3.作法2的蒸笼中,放入蒜末、葱末...
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清蒸螃蟹、沙虾如何做简单又好吃
  • 清蒸螃蟹、沙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料螃蟹:2只约1斤沙虾:1/2斤清蒸螃蟹、沙虾沾酱:适量辅料具体步骤1.螃蟹,沙虾分别清洗沥干备用。螃蟹用刷子先将外壳刷干净后,再用剪刀,剪下腹部凸出部位,再打开螃蟹盖,清洗干净后放入盘中备用。2.将蒸笼备好,放入水...
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盐烤沙虾的做法 盐烤沙虾:鲜美弹牙好滋味 盐烤沙虾怎么做
  • 盐烤沙虾的做法 盐烤沙虾:鲜美弹牙好滋味 盐烤沙虾怎么做

  • “节假日,不出外旅行的时候,我喜欢逛市场。琳琅满目的食材,鲜活乱蹦的海鲜,品种繁多的时蔬,色彩艳丽的水果,能偶遇心爱的食材更是欢欣雀跃。五一期间逛的市场,遇到了渔民出海捕捞的沙虾,赶紧买下带回家。上好的食材用海盐腌制,用烤箱焗制,原汁原味的鲜美,紧致弹牙的烤虾当零食,用来下...
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泰式叻沙虾如何做简单又好吃
  • 泰式叻沙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲜虾:适量墨鱼丸:适量油豆腐果:适量豆芽:适量辅料洋葱头:半个红椒:1整只柠檬:1/4个香叶:一片姜:1小块蒜头:4个具体步骤1.将所有的配料用搅拌机打成酱(适当放点色拉油)2.虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用...
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香辣沙虾怎么做-香辣沙虾的做法
  • 香辣沙虾怎么做-香辣沙虾的做法

  • “沙虾是我国广东东南沿海常见的经济虾类,属新对虾(Metapenaens)是指新对虾属的种类,在我国南方(广东)俗称麻虾、沙虾、基围虾,是经济价值较高的常见虾类。”食材明细主料沙虾(400克)辅料食用油(100克)干红辣椒(根据个人口味)熟白芝麻(一小把)配料盐(5克)味极鲜酱油(适量)葱(10克)姜(10克)中辣(口...
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茶香酥沙虾如何做简单又好吃
  • 茶香酥沙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料绿茶粉:适量沙虾:适量辅料天妇罗粉:适量盐:少许糖:适量具体步骤1.天妇萝粉加绿茶粉配水1:1调均,在浆中加少许盐和糖2.虾的头部褒上一层天妇罗粉浆,用油炸一下。复炸一次...
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沙虾做法大全-沙虾煮多久
  • 沙虾做法大全-沙虾煮多久

  • 沙虾煮多久,美食是有很多种的哦,对于这种东西,大家是否都尝试过呢,味道口感方面是不是特别的好呢,况且对于一个吃货来说,不吃这种美食那是相当的可惜的啦,所以呢,我们要好好的去尝试一下这种美食的做法的啦,相信大家伙一定会非常的喜欢的呢。一、沙虾煮多久沙虾看到壳变红了再过5...
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爆炒沙虾怎么做-爆炒沙虾的做法
  • 爆炒沙虾怎么做-爆炒沙虾的做法

  • 食材明细主料沙虾(约500克)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料油(适量)椒盐粉(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒沙虾的做法步骤1、沙虾,清洗干净,沥水备用。2、备点蒜末,姜末。3、热锅放油,油要稍微多一点,放入沙虾大火爆炒炒至水分干了,虾的壳才会酥脆,这一步需要有耐心。4、...
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蒸笼沙虾怎么做-蒸笼沙虾的做法
  • 蒸笼沙虾怎么做-蒸笼沙虾的做法

  • “类别:台湾菜补虚养身食谱气血双补食谱通乳食谱工艺:蒸口味:咸鲜味食用:中餐|晚餐”食材明细主料河虾(150克)松针(75克)芥末(2克)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒸笼沙虾的做法步骤1、河虾剪去长须,去泥肠,洗净。2、蒸笼上铺好松针,再将沙虾摆在松针上。将笼盖盖紧,用大火蒸2分钟即...
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酥皮沙虾 怎么做-酥皮沙虾 的做法
  • 酥皮沙虾 怎么做-酥皮沙虾 的做法

  • “广东人喜欢吃海鲜,虾在年菜上比较常见,寓意新的一年,笑口常开,哈哈笑,笑哈哈。此外,虾有顺利、活力十足、节节高升之寓意,吉祥讨喜!酥皮沙虾,红红火火的油炸烹饪技巧,做法简单,口感好,建议使用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹饪,美味更升级,营养更健康。”食材明细主料沙虾(25只)方形云...
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鲜虾沙拉怎么做-鲜虾沙拉的做法
  • 鲜虾沙拉怎么做-鲜虾沙拉的做法

  • “又到了3月不减肥4月徒伤悲的季节,这一个冬天长的肉肉,像穿了棉袄一样臃肿,此时不减肥还要待何时。俗话说:三分练七分吃,除了每天必需的运动之外,吃非常重要。低GI的鲜虾沙拉,既补充蛋白质又补充膳食纤维,让你放松吃,轻松减脂。”食材明细主料虾仁(16个)黄瓜(1个)水萝卜(3个)圣女果(6个)...
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金沙虾怎么做-金沙虾的做法
  • 金沙虾怎么做-金沙虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)红薯(适量)面包糠(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金沙虾的做法步骤1、先把虾子剪掉虾须。2、把虾子放到盆子里,放入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,拌匀,腌一会。3、红薯切成1厘米左右的条。4、锅内放入适量的油,把...
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金沙虾球怎么做-金沙虾球的做法
  • 金沙虾球怎么做-金沙虾球的做法

  • “虾球弹牙,蛋黄鲜香,两者结合,人间美味!”食材明细主料海虾(500克)咸蛋黄(3只)线椒(3根)辅料盐(适量)料酒(适量)生粉(1勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金沙虾球的做法步骤1、准备的原料。2、海虾去壳,虾线。3、加盐,料酒,胡椒粉,生粉拌匀冰箱冷藏待用。4、线较切成小段。5、...
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沙拉虾球的做法 鲜香甜美——沙拉虾球 沙拉虾球怎么做
  • 沙拉虾球的做法 鲜香甜美——沙拉虾球 沙拉虾球怎么做

  • “这款带点中西结合的沙拉虾球吃起来非常鲜香甜美,是宴席上不可多得的凉菜之一。”食材明细主料凤尾虾仁(适量)沙拉酱(适量)白糖(适量)白醋(适量)橄榄油(适量)盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)辅料小西红柿(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)葱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙拉虾球的做法步骤1...
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金沙虾仁怎么做-金沙虾仁的做法
  • 金沙虾仁怎么做-金沙虾仁的做法

  • “沙沙的咸蛋黄包裹着鲜嫩Q弹的虾仁,美味程度大大提升,喜欢吃虾仁的小可爱一定试试哦!”食材明细主料虾仁(15只)金奇香咸蛋黄(3个)蛋清(1个)淀粉(30克)辅料料酒(1茶匙)盐(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金沙虾仁的做法步骤1、咸蛋黄喷上白酒去腥,蒸熟后压碎备...
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虾仁沙拉怎么做-虾仁沙拉的做法
  • 虾仁沙拉怎么做-虾仁沙拉的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)番茄(适量)辅料生菜(适量)黄瓜(适量)调料千岛酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁沙拉的做法步骤1、生菜洗净控水备用。2、鲜虾处理干净,去皮去油去虾线。3、黄瓜和番茄洗净,黄瓜去皮。4、虾仁取出后背开刀,加料酒腌制一下去腥。5、虾仁入锅中煮熟捞...
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橙虾沙拉怎么做-橙虾沙拉的做法
  • 橙虾沙拉怎么做-橙虾沙拉的做法

  • “沙拉或甜或酸、或清凉爽口、或柔润嫩滑,不仅口感清新,润泽清丽的外形也让人眼前一亮!让你的味蕾、眼睛都大呼清爽!身心由内而外地轻松度夏!沙拉做法简单且不乏创意,可以任意diy,还能免受厨房油烟之苦。还等什么,就跟沙拉来一次美丽的清爽之旅吧!”食材明细主料虾(6只)黄瓜(半根)橙子...
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沙拉龙虾怎么做-沙拉龙虾的做法
  • 沙拉龙虾怎么做-沙拉龙虾的做法

  • “鲜香清甜,营养丰富,酒宴尚品”食材明细主料活龙虾(1只)原味绿竹笋-带壳整支笋(1棵)辅料马铃薯色拉(适量)色拉(1包)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)沙拉龙虾的做法步骤1、龙虾洗净,浇开水后,将龙虾放入滚水中,待煮至龙虾转红后即可熄火取出,待凉。2、用布抓住龙虾虾头,将头与身中间剪...
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虾仁土豆沙拉的做法 虾仁土豆沙拉#鲜虾# 虾仁土豆沙拉怎么做
  • 虾仁土豆沙拉的做法 虾仁土豆沙拉#鲜虾# 虾仁土豆沙拉怎么做

  • “我今天用小土豆来做早餐沙拉,配了绿色的黄瓜,它是一味可以美容的瓜菜,含有丰富的维生素,吃起来特别爽脆。还有白色的鸡蛋和红色的虾仁,鸡蛋营养价值很高,是人类常食用的食物之一,它所含蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。虾仁含有丰富的蛋白质,营养价值也很...
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沙汁虾怎么做-沙汁虾的做法
  • 沙汁虾怎么做-沙汁虾的做法

  • 食材明细主料大虾(500g)辅料油(适量)沙拉酱(200g)炼乳(100g)柠檬汁(少许)鸡蛋(一个)面粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙汁虾的做法步骤1、将虾头,虾壳,虾线去除、依次沾上蛋液,淀粉放入油锅中炸至变色2、酱料:沙拉酱,炼乳,柠檬汁一起搅拌均匀3、将炸好的虾与酱料一起拌一下装盘即...
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虾球沙拉怎么做-虾球沙拉的做法
  • 虾球沙拉怎么做-虾球沙拉的做法

  • “平时凉拌虾仁都是直接烫熟了吃,今天稍微煎一下,换个吃法也不错。”食材明细主料大虾(适量)西葫芦(适量)辅料沙拉酱(适量)调料味淋(极少量)盐(极少量)乌冬汁/酱油(极少量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾球沙拉的做法步骤1、大虾去壳去头留尾,用极少量味淋,乌冬汁,盐腌制十五分钟。2...
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大虾沙拉怎么做-大虾沙拉的做法
  • 大虾沙拉怎么做-大虾沙拉的做法

  • “大虾沙拉一道清口的蔬菜沙拉,有虾有蛋有各种蔬菜,营养丰富,制作简单,美味佳肴。”食材明细主料大虾(数个)苦菊(适量)紫甘蓝(适量)鸡蛋(1个)洋葱(适量)圣女果(数个)辅料盐(适量)白醋(适量)白糖(少许)沙拉酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大虾沙拉的做法步骤1、准备材料。2、大虾煮熟去...
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沙拉虾排的做法 桃花朵朵之沙拉虾排 沙拉虾排怎么做
  • 沙拉虾排的做法 桃花朵朵之沙拉虾排 沙拉虾排怎么做

  • “很高兴这一期的试用有我,谢谢美天和丘比公司,昨天做了一个凉拌,今天用丘比黑胡椒口味的沙拉酱做了一个虾排,这款黑胡椒口味的沙拉酱真的辣味十足,配上虾排真的是很搭,,,”食材明细主料大虾(2只)辅料丘比黑胡椒口味沙拉酱(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)洋葱(适量)青椒(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)花生...
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