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关于水龙的餐饮百科

香酥水龙饼怎么做-香酥水龙饼的做法
  • 香酥水龙饼怎么做-香酥水龙饼的做法

  • 食材明细主料水龙鱼(一斤)辅料糯米粉(150g)红薯粉(150g)姜(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥水龙饼的做法步骤1、水龙鱼去除内脏,有味,洗净。2、洗净后剁碎。3、将剁碎的水龙鱼放在大盆里,加入适量的蚝油,生抽,料酒,白...
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火龙果皮水饺怎么做-火龙果皮水饺的做法
  • 火龙果皮水饺怎么做-火龙果皮水饺的做法

  • “火龙果肉低糖,非常好吃。好多人吃火龙果会把皮扔掉,其实是非常可惜的,火龙果果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,营养价值丰富,同时花青素能增进皮肤的光滑度,美颜肌肤,所以,以后吃火龙果皮一定要留下做菜哦,这次我是用火龙...
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龙眼能泡水喝吗
  • 龙眼能泡水喝吗

  • 可以。泡水喝最好选用干制的龙眼,口感和风味会更好。龙眼是常见的水果,主要产自福建、广东、云南、四川等地。龙眼的吃法多样,可以直接吃、泡水吃、煮汤吃等。选购龙眼要买果体饱满,外表圆润的,这样的龙眼会比较新鲜。外表长毛、受潮或干燥程度比较的龙眼,则不能选购。...
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龙眼可以洒水吗
  • 龙眼可以洒水吗

  • 不能。若是在新鲜的龙眼外壳上喷洒清水的话,容易导致的龙眼表面出现霉斑,从而导致变质的可能。所以对于新鲜的龙眼,一般将其干燥保存密封好后,放置于冰箱的冷藏室,这样可以使得新鲜龙眼得到保鲜的同时,也不会出现水分蒸发的情况。...
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淡水龙虾怎么吃
  • 淡水龙虾怎么吃

  • 1、将龙虾煮熟剥开后,沾点醋后即可。1、也可以将它进行煸炒,加入青椒,制作虾条。3、可以将它作为配料,放在面条里面。做酱也是不错的选择。吃淡水龙虾时也要注意在与水果同吃时,需要间隔两个小时。吃虾时,也不能饮用大量的啤酒,吃虾后一小时内不能食用冷饮、西瓜等等。...
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荔枝马蹄火龙果水的做法 荔枝马蹄火龙果汁糖水 荔枝马蹄火龙果水怎么做
  • 荔枝马蹄火龙果水的做法 荔枝马蹄火龙果汁糖水 荔枝马蹄火龙果水怎么做

  • “往年的荔枝只是浅尝,可今年实在是太多了,客户源源不断地送来,家里、公司都一大堆,看着变黑、变坏的荔枝甚为可惜。除了做菜外,我还隔几天做一次荔枝糖水,加了马蹄的糖水非常清甜好喝,也能败火。刚好周末买了几个红肉火龙果,加入桃红色火龙果汁的糖水实在是惊艳~~荔枝马蹄糖水具...
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龙须浆水面怎么做-龙须浆水面的做法
  • 龙须浆水面怎么做-龙须浆水面的做法

  • “浆水面在甘肃、陕西地区最受欢迎,尤其是在天气炎热的夏天,消署养胃,快捷方便。算来这碗面用时10分钟也不到,的确是快手中的快手。”食材明细主料龙须面(100克)辅料浆水(1碗)浆水菜(50克)调料盐(3克)味精(1克(鸡精))葱姜(少许)干辣椒(1个(可略))酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须浆水面的...
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水煮龙虾怎么煮
  • 水煮龙虾怎么煮

  • 清水煮或者加入调料一起煮。水煮龙虾一种是直接清水煮,在里面加入一些食盐,加入葱姜蒜即可。另外一种可以加入一些专门制作龙虾的调味料一起煮,这样做出来的水煮龙虾口味更加丰富。在制作龙虾之前要将龙虾清洗干净,这样煮出来的龙虾口感好,卫生。...
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龙眼红枣糖水怎么做-龙眼红枣糖水的做法
  • 龙眼红枣糖水怎么做-龙眼红枣糖水的做法

  • “桂圆红枣糖水滋润养颜~试试用新鲜水果龙眼吧,更加清甜好喝哟。”食材明细主料新鲜龙眼(300g)红枣(10个)薏米(20g)芡实(20g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙眼红枣糖水的做法步骤1、准备好材料2、薏米、芡实洗净浸泡1-2个小时3、红枣去核4、锅中加水1500ml,放入薏...
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龙利鱼猪肉水饺怎么做-龙利鱼猪肉水饺的做法
  • 龙利鱼猪肉水饺怎么做-龙利鱼猪肉水饺的做法

  • “灵机一动想出来的馅料,陆地与海洋的碰撞。”食材明细主料龙利鱼(半斤)猪肉(三两到四两)面粉(适量)辅料香菇(三个)调料白胡椒(适量)花椒(一小撮)葱(适量)姜(四薄片)蒸鱼豉油(两勺左右)盐(一勺多点)糖(半勺)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙利鱼猪肉水饺的做法步骤1、准备材料。2、葱姜...
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龙虾头蒸水蛋怎么做-龙虾头蒸水蛋的做法
  • 龙虾头蒸水蛋怎么做-龙虾头蒸水蛋的做法

  • “鲜美香滑”食材明细主料龙虾头(2个)鸡蛋(4只)辅料水(大约300ml)盐(2小勺)姜(2片)葱(一根)料酒(一小勺)食用油(2小勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)龙虾头蒸水蛋的做法步骤1、龙虾头洗干净,用姜丝,少许盐和料酒抓匀后静置十分钟2、取4个鸡蛋,加盐,少许油打匀后加水,水和蛋的比例1:1。3、...
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炭焙乌龙茶水的做法 茶饮备料4:炭焙乌龙茶水 炭焙乌龙茶水怎么做
  • 炭焙乌龙茶水的做法 茶饮备料4:炭焙乌龙茶水 炭焙乌龙茶水怎么做

  • “炭焙乌龙茶口感顺滑,有炭火的烤香味,用来制作烤奶茶、奶盖茶、纯茶等。今天教大家炭焙乌龙茶的正确泡法!”食材明细主料炭焙乌龙茶叶(50g)辅料热水(1600ml)调料冰块(400g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炭焙乌龙茶水的做法步骤1、将炭焙乌龙茶叶倒入热水中。2、用勺子将茶叶...
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小龙虾怎么水煮
  • 小龙虾怎么水煮

  • 加调味料,放水,煮15到20分钟。小龙虾在煮的时候,一定要逐个用刷子将小龙虾清洗干净。如果想小龙虾更加入味,可以将小龙虾的虾壳轻轻敲碎,这样煮的时候调味料就会渗透到小龙虾的虾肉,吃的时候味道会更加鲜美,在煮的时候也可以多放一些辅料,比如大葱、八角、孜然粉、丁香、香叶等等...
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小龙虾水煮多久
  • 小龙虾水煮多久

  • 20分钟左右。若煮小龙虾的温度达到100度左右,10分钟左右即可煮熟;若是在冰箱里经过冷冻的小龙虾,即使煮的温度提高,需要的时间会比新鲜的要长一些。小龙虾的蛋白质的含量比较高,储存不当容易变质,尽量一次性食用完毕,即使食用不完,也要放进冰箱冷藏保存。...
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龙眼糖水怎么做-龙眼糖水的做法
  • 龙眼糖水怎么做-龙眼糖水的做法

  • “只能叫龙眼糖水了。。。一堆龙眼正在以无法预料的速度走向衰败。阻止此一趋势的方法有两个:一,把它们都装进肚子;二,改变它们的存在形式,让它们能够保存较长时间。第一种方式最为理想,但几个有限的肚子无法一次性容纳它们的全部。退而求其次。脑子里迅速闪过什么什么膏。需要...
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小龙虾要焯水吗
  • 小龙虾要焯水吗

  • 1、焯水。将小龙虾焯水可以去除小龙虾腥鲜的味道,也可以将小龙虾的形状进行固定;但是焯水过后的小龙虾会出现肉质变硬的情况,因为焯水使小龙虾的蛋白质收紧,同时就会出现后期不入味的情况。2、不焯水。小龙虾不进行焯水处理会有河鲜的腥鲜味道,而且小龙虾的肉质会有可能松散;但...
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鱿龙戏水怎么做-鱿龙戏水的做法
  • 鱿龙戏水怎么做-鱿龙戏水的做法

  • “鱿鱼,也称“柔鱼”,在台湾也称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且鱿鱼风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干...
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水煮大龙虾怎么做-水煮大龙虾的做法
  • 水煮大龙虾怎么做-水煮大龙虾的做法

  • “加拿大(也称波士顿大龙虾)大龙虾,肉质肥美鲜嫩,但是我这是第一次做龙虾,因此参考了网上好多做龙虾的菜谱,最后选择了水煮大龙虾的操作。因为水煮最简单也最保持了大龙虾的原汁原味。呵呵,也许这里面包含着本人也是懒蛋一个的意思。”食材明细主料大龙虾(一只)辅料食盐(60克)咸鲜(口...
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水煮龙利鱼片怎么做-水煮龙利鱼片的做法
  • 水煮龙利鱼片怎么做-水煮龙利鱼片的做法

  • “水煮,川菜的一种烹饪方式。水煮鱼,水煮虾,水煮鱼片,麻辣鲜香,勾人十足。一般用黑鱼来做水煮鱼,但是上次吃烧烤还剩下了一条龙利鱼,就试着用龙利鱼煮了一次,家里人都说不错(*๓´╰╯`๓)♡”食材明细主料龙利鱼(一条)辅料木耳(适量)粉条(适量)香菇(适量)豆芽(适量)蒜(三瓣)姜(四片)葱(适量)干辣...
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淡水龙虾养殖
  • 淡水龙虾养殖

  • 淡水龙虾养殖首先要又淡水沙滤池和消毒池,必须定期进行消毒和过滤。投苗时要在天气晴朗的时候进行,养殖池内的水温需要在20摄氏度以上。每天早中晚都需要进行巡视,以便了解虾的动态。...
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椰香火龙果冰水怎么做-椰香火龙果冰水的做法
  • 椰香火龙果冰水怎么做-椰香火龙果冰水的做法

  • “大热天,真讨厌做饭。每天我都是能凑合就凑合,水果啥的都可以做一餐,就是嫌热。少爷他爹回家吃晚饭就不能凑合,要不就唠叨我瘦的难看。每天做完晚饭,都热的我烦躁。今天有点晕乎乎的,我怕中暑,做完晚饭赶紧给自己来杯甜甜的冰水。”食材明细主料火龙果(适量)矿泉水(适量)辅料椰子粉...
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水煮龙利鱼怎么做-水煮龙利鱼的做法
  • 水煮龙利鱼怎么做-水煮龙利鱼的做法

  • “今天就将来做道“水煮龙利鱼”。很多人觉得水煮菜做起来很复杂,其实你真正实际操作后会发现一点不难,你就跟着我学着做就可以了。我选用的豆瓣酱和大料来做的水煮鱼料,如果你想偷懒,用川味火锅料是最便捷的方法,酱料的多少可以按个人口味;而配菜呢,没有特别的规定,你可以按自己...
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火龙果气泡水怎么做-火龙果气泡水的做法
  • 火龙果气泡水怎么做-火龙果气泡水的做法

  • 食材明细主料火龙果(适量)辅料柠檬蜂蜜(适量)调料气泡水(适量)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果气泡水的做法步骤1、气泡水准备就绪,冷藏一下口感更佳。2、火龙果洗净备用。3、蜂蜜柠檬提前腌制好哦。4、火龙果去皮切块装盘。5、杯中加入适量柠檬蜂蜜,放入火龙果。6、加入...
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龙须菜焯水多久
  • 龙须菜焯水多久

  • 1-3分钟。龙须菜在清洗的时候要用食用盐水清洗,用食用盐水清洗能把龙须菜清洗的更干净。龙须菜在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存能保存2-4天不变质坏掉,龙须菜口感比较的爽脆,吃着味道很佳。龙须菜还能做成龙须菜肉沫汤,龙须菜炒鸡蛋。1...
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龙戏珠水汽水的做法 龙戏珠水 龙戏珠水汽水怎么做
  • 龙戏珠水汽水的做法 龙戏珠水 龙戏珠水汽水怎么做

  • “夏天盛产龙眼,家中又有明珠果,买了一支汽水(雪碧),三种食物一起搭配,变成了“龙珠汽水”。”食材明细主料龙眼(小许)明珠果(小许)汽水(1瓶(雪碧))辅料白糖(小许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙戏珠水汽水的做法步骤1、准备材料,将龙眼去壳2、拿来一个瓶子3、将龙眼、明珠果放入瓶...
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