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关于宫保魔芋怎么做的餐饮百科

宫保魔芋怎么做-宫保魔芋的做法
  • 宫保魔芋怎么做-宫保魔芋的做法

  • “魔芋是有益的碱性食物。在大力提倡食用碱性食物的今天,魔芋很受大家的喜爱!”食材明细主料魔芋(300g)花生米(150g)辅料玉米油(2汤匙)盐(适量)姜(适量)蒜苗(适量)白糖(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫保魔芋的做法步骤1、魔芋用清水煮,水开后煮约10分钟。...
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酱烧魔芋怎么做-酱烧魔芋的做法
  • 酱烧魔芋怎么做-酱烧魔芋的做法

  • “魔芋中富含膳食纤维,而膳食纤维能够很好的吸水膨胀,增加饱腹感,因此适当的吃一些魔芋,可以补充膳食纤维,增加饱腹感,有辅助减肥的功效。今天,就用大喜大的孜然烧烤酱,做一道好吃的炒魔芋,味道可以媲美烧烤店的锡纸魔芋哦,自己在家做,实惠又健康,赶快行动吧!”食材明细主料魔芋豆腐(25...
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炒魔芋怎么做-炒魔芋的做法
  • 炒魔芋怎么做-炒魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(一块)辅料小米粒(两颗)蒜苗(两颗)调料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒魔芋的做法步骤1、蒜瓣切好备用。2、生姜,小米粒,蒜苗切好备用。3、热锅放油下生姜蒜瓣翻炒两次。4、下入魔芋翻炒两分钟。5、再放入小米粒翻炒均匀。6、放入蒜苗翻炒均...
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酸菜魔芋怎么做-酸菜魔芋的做法
  • 酸菜魔芋怎么做-酸菜魔芋的做法

  • “酸辣下饭~”食材明细主料魔芋(200g)酸菜(150g)螺丝椒(1个)黑木耳(1小把)辅料葱姜蒜末(适量)小米辣(2个)干辣椒(2个)调料盐(1小勺)味极鲜(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜魔芋的做法步骤1、200克魔芋切丝。2、用开水焯一下沥干水分。3、【配菜】150克酸菜丝、1个螺丝椒切丝、1小...
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魔芋为什么要放水保存
  • 魔芋为什么要放水保存

  • 1、易于保存。把魔芋放于水中,可以把魔芋外面的空气隔绝开来,减少与空气中的细菌接触,有益于延长魔芋的存放的时间。2、让魔芋保持新鲜。魔芋放入水中可以减少水分的蒸发,也可以让魔芋充分吸收水分,不让其风干,保持魔芋的口感。...
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魔芋怎么做好吃-什么是魔芋
  • 魔芋怎么做好吃-什么是魔芋

  • 我们经常会听到魔芋两个字,大家都不知道魔芋是什么,而且我们平时在一些食物当中,也会看到用魔芋制作而成的一些美食。那到底什么是魔芋呢?今天小编就来跟大家聊一聊关于魔芋的话题,另外告诉大家如何做出好吃的魔芋来,解除大家心中的困惑。什么是魔芋,魔芋怎么做好吃其实魔芋跟我...
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宫保吉丁&魔芋饭如何做简单又好吃
  • 宫保吉丁&魔芋饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料素鸡丁(花生蛋白):适量尖椒:适量红甜椒:适量花生米:适量辅料生抽:2勺醋:一勺糖:一勺盐:少许水淀粉:适量植物油:适量具体步骤1.素鸡丁加水泡发后挤干水分,锅中加水烧开,放入素鸡丁煮约1分钟捞出沥干水分。花生米炒熟备用...
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下饭魔芋的做法 【四叶小馆】下饭魔芋 下饭魔芋怎么做
  • 下饭魔芋的做法 【四叶小馆】下饭魔芋 下饭魔芋怎么做

  • 食材明细主料魔芋(500g)辅料绿豆芽(一把)独头蒜(4片)辣椒(按需)韭菜(几根)西红柿(半个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)下饭魔芋的做法步骤1、准备好食材,魔芋切片;辣椒切圈;绿豆芽洗净;大蒜切片;西红柿切小2、锅中加油烧热,下入大蒜、辣椒炒香,倒入西红柿炒出汁,加入魔芋翻炒均匀3、到一些...
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魔芋冻怎么做-魔芋冻的做法
  • 魔芋冻怎么做-魔芋冻的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)琼脂(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋冻的做法步骤1、魔芋洗净煮熟,切成小丁。琼脂适量,凉水泡软。2、小锅里加水,放入泡软的琼脂边煮边搅拌,直至琼脂全部溶化,加入魔芋丁搅匀,加一点点生抽看起来会更有食欲,不...
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新鲜魔芋种怎么保存
  • 新鲜魔芋种怎么保存

  • 1、就地越冬。不挖块茎留在地里,自然越冬,等第二年育种时再把它挖出来。但这种做法的前提是这块地是第一次种植魔芋才可以,保证没有发病,土地是斜坡状态能排水,才保证魔芋不在地里腐烂;2、地窖储藏,把芋头挖出来晒两天后放在通风透气无光线的地窖中,放入地窖前需要用草烧地窖一次...
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魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎么做
  • 魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎么做

  • “魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,相传很久以前,四川峨眉山的道士,用...
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魔芋怎么保存-魔芋产地在哪里
  • 魔芋怎么保存-魔芋产地在哪里

  • 魔芋在我们国家已经存在了千年了,魔芋是一种可以吃的植物,它的食用历史也是非常的长久了,它是一种非常健康的食物,具有多种对我们人体有好处的成分,所以平常我们可以适当的买一些回来吃。那么大家知道魔芋产地在哪里吗?平常我们买回来的新鲜的魔芋该怎么保存呢?一、魔芋产地在...
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魔芋素毛肚怎么保存
  • 魔芋素毛肚怎么保存

  • 1、若是袋装的零食魔芋素毛肚,可以放置于避免阳光直射及高温的地方。2、若是新鲜的魔芋素毛肚,近期内会使用的需要将其放置于清水中浸泡,否则容易变干缺水,影响食用口感。若是近期不会使用的新鲜素毛肚,将其放置于保鲜袋内冷藏存储。...
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魔芋奶茶的做法 减肥美容︱魔芋奶茶 魔芋奶茶怎么做
  • 魔芋奶茶的做法 减肥美容︱魔芋奶茶 魔芋奶茶怎么做

  • “魔芋what?女生圈最火的一种减肥食物,很多减肥达人的食谱都有它的出现。自从知道了魔芋有减肥的功效,嘻嘻……就爱上了魔芋了。吃货朋友们今天有口福了~今天给大家分享的一款高颜值的奶茶,噔噔噔噔~,美少女们最爱的减肥奶茶——魔芋奶茶!”食材明细主料植脂末(35g)果糖(15ml)热水...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做

  • “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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魔芋鸡怎么做-魔芋鸡的做法
  • 魔芋鸡怎么做-魔芋鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)魔芋(适量)辅料大蒜(适量)豆瓣酱(适量)牛油(适量)盐(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔芋鸡的做法步骤1、姜切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,鸡剁块焯水2、热锅凉油,放入所以辅料炒出红油3、放入魔芋豆腐和鸡块4、适量的放入清水,大火烧开...
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宫保魔芋如何做简单又好吃
  • 宫保魔芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料魔芋:300马蹄笋:200油炸花生米:100辅料姜:少许葱:少许蒜苗:1根盐:适量醋:1茶匙生抽:2茶匙甜面酱:1茶匙糍粑辣:2茶匙食用油:适量具体步骤1.洗净所有食材,魔芋、笋均切成丁,姜、蒜切成蓉、蒜苗切成小段;2.烧一锅水,水开...
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自制魔芋-魔芋
  • 自制魔芋-魔芋

  • 食材明细主料魔芋精粉(50克)食用碱(6克)辅料水(2000克)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水,50克魔芋粉,开大火不停搅拌预防结籽3、大火煮开后改用中火继续搅拌15分钟。要不停地搅拌哦。这是开始...
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宫保芋头的做法 心蓝手制私房菜【宫保芋头】——灰姑娘的水晶鞋 宫保芋头怎么做
小炒魔芋的做法 减肥食疗---小炒魔芋 小炒魔芋怎么做
  • 小炒魔芋的做法 减肥食疗---小炒魔芋 小炒魔芋怎么做

  • “减肥魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。预防动脉硬化、防治心脑血管疾病魔芋性味辛温,有推动血行,防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防...
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红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做
  • 红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做

  • “离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)碱粉(15克)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)郫县豆瓣(适量)配料老抽(适...
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魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做
  • 魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做

  • “前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯”食材明细主料鸭子(1个)豆瓣酱(适量)线辣椒(适量)酱油(适量)山奈(适量)辅料魔...
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酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做

  • 食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间翻转一下。3、将胡萝卜青椒用水焯一下。4、青椒焯水后...
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魔芋鸭怎么做-魔芋鸭的做法
  • 魔芋鸭怎么做-魔芋鸭的做法

  • “魔芋鸭是由魔芋与鸭子烧制而成,色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料湖鸭(半个)魔芋(250g)辅料植物油(10g)盐(5g)豆瓣酱(1勺)姜片(8块)干辣椒(5个)老抽(适量)生抽(1勺)大蒜(1根)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)魔芋鸭的做法步骤1、色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉...
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魔芋烧鸭的做法 酸辣开胃---魔芋烧鸭 魔芋烧鸭怎么做
  • 魔芋烧鸭的做法 酸辣开胃---魔芋烧鸭 魔芋烧鸭怎么做

  • “红艳艳的汤底,透明而略带点神秘的魔芋与深褐色的鸭肉交相呼应,熬成焦黄的鸭皮还带点油油的金黄色,没有动筷,就已经是一道视觉大宴,入口鸭肉酥香,鲜嫩无比,而酱料与椒油又深入魔芋和鸭肉之间,其间香辣在喉舌之间顺然而生,绝妙之味,从鼻到舌再到胃,让你惊喜之余,来不及赞叹,却还在仔细...
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