- “鸡米花因为酥脆爽口、香气宜人而深受小朋友们喜爱。用砂锅烤的鸡米花,完全不用油,美味营养又健康,可以让小朋友们尽情地大快朵颐,爽到飞起。”食材明细主料鸡胸肉(适量)烤肉料(适量)鸡蛋(一枚)面粉(适量)辅料面包糠(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅烤鸡米花的做法步骤1、...
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- “孩子说想吃烤鸡,于是我就用刚入手的黑乐砂锅试了一次砂锅版的烤窑鸡。一只3斤左右的活鸡,杀好、清理干净后不超过2.5斤,去掉内脏,放到砂锅里烤,正合适。”食材明细主料鸡(2.5斤)腌鸡料(85克)辅料水(85克)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅烤窑鸡的做法步骤1、孩子说想吃烤鸡,于...
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- “话说这菜花是南北通吃的蔬菜,虽然冬天的菜花没有夏季秋季的脆嫩,但也还成。今天我就用砂锅来做一锅素菜花。说是素菜花,只是没放一片肉。但是我用一勺自家熬炼的猪油,也香着呢。猪油的做法我以前写过一篇文章。我在这里再简单说一下,如果你也喜欢吃猪油,不妨买点自己熬。猪板...
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- “一直就很想做烤鸡来吃但是总总原因一直未能如愿这次是因为朋友在美国呆了一星期,然后天天西餐啥的特别怀念中餐正好提前一天买菜来着就顺道买了只鸡回来腌制给烤了某人酒足饭饱说啃完这只鸡,幸福感100份还有一丢丢没吃完说给我打包带去公司当便当足以见证它有多好吃了如...
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- “这是一道比较常见的客家菜。味道很鲜香,基本上原汁原味。所用的食材和材料也非常的简单。”食材明细主料土鸡(半只)洋葱(一个)大葱(一根)生姜(半个)八角(2个)干辣椒(5个)青椒(一个)花椒(少许)辅料生抽(二匙)蚝油(一匙)老抽(半匙)盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(一匙)料酒(半匙)猪油(一匙)菜籽油(3匙)白胡椒粉(少...
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- “爆米花是节日零食,更是看电影时的必备小吃,想必很多小伙伴都趁着春节带孩子看电影了。电影院门口一桶爆米花没多少,至少要15元,还各种添加剂。自己在家做,健康没有添加剂,2元搞定。”食材明细主料玉米(1把)糖粉(适量)辅料油(适量)甜味(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅爆米花的做...
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- “是的,您没看错,砂锅干了烤箱的活,这年代跨界就是这么好玩。用砂锅烤鸡翅,火力十足,温度可以达到600度左右,远比烤箱的温度高,所以烤的鸡翅十分鲜美可口。”食材明细主料鸡翅(5个)辅料烤肉料(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用刀在...
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- “为什么生活中离不开葱姜蒜?因为:人生葱葱,能姜就就姜就,不能姜就,就蒜了。今天就用葱姜蒜烹饪一道鲜美菜肴。”食材明细主料麻鸡(半只)花甲(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(一小碗)开水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简...
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- “和朋友去KFC吃鸡米花,每次都要吃几份吗,还是感觉不够吃,好贵啊,一次朋友无意中说起,咱们自己做做看,常尝试几下,感觉还行,经济实惠,”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香酥炸粉(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡米花的做法步骤1、将鸡肉洗净,切成小丁...
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- “这几天都没回来,也没法上网,累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下,发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠(一根)大白菜(四片)芋结(一盒)胡萝卜(半个)金针菇(一盒)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)大料(适量)花椒(适量)配料黄豆(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)酱(适量)鸡精(适...
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- 食材明细主料鸡胸肉(220克)辅料面包糠(适量)鸡蛋(1只)料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤鸡米花的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、面包糠、鸡蛋2、将鸡蛋打成蛋液,待用。3、将鸡胸肉放在案板上切成块。4、放在盘中,加适量的料酒。5、加适量的盐...
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- 食材明细主料鸡(一只约2斤重)辅料小洋葱(10个)小蘑菇(150克)鸡汤(150ML)红酒(150NL)配料大蒜(10粒)大葱(一小节)番茄酱(500克)盐(1汤匙)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)酸咸(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱做的砂锅鸡的做法步骤1、砂锅先泡入冷水中至少30分钟。2、鸡清理干净。3、大葱切1厘米厚...
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- “小时候物质匮乏,没什么零食吃,那时候只要是甜的东西,小朋友就特别喜欢。在我儿时的记忆里,爆米花是孩子最期盼,最流行的零食了。只要一听到有人吆喝“爆——米——花”就兴奋的跑到街角去看,小伙伴们都会相互转告爆米花的来啦,大家可兴奋了,还磨着父母非要拿出家里有限的大米或...
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- “板栗一直都是我的最爱,尤其是怀孕期间更是没少吃,因为板栗里面含有大量的叶酸,对于孕妇来说是一款非常好的零食,大多时候是买着吃,外面卖的都是18左右一斤,一斤生的也就四块多钱,所以还是自己回家做比较省钱还吃着健康。”食材明细主料板栗(337g(约41个))辅料水(适量)原味(口味)烤(工艺...
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- “五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。所以懒熊今天选用肥瘦适中的上好五花肉,手工切成一块块薄片(手工切与机器切的味道有很大的差别),在烤五花肉的时候,懒熊放上蒜瓣一起烤。...
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- “从小就钟爱鸡翅,特别是麦当劳和肯德鸡的鸡翅。不过自从有了黑乐砂锅和烤肉料后,我就爱上了DIY的烤鸡翅。DIY的烤鸡翅不但便宜,而且皮酥肉嫩,干净卫生,完全不输国际大牌的烤鸡翅。”食材明细主料鸡翅中(五个)辅料烤肉料(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅版烤鸡翅的做法...
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- “大头鱼的肉质鲜嫩,骨头也不会很多,骨头很酥软,砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀,砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼(1个)辅料红椒(2个)紫洋葱(半个)葱(2颗)蒜苗(1颗)蒜头(4个)芹菜(1个)姜丝(5g)调料黄豆酱(2勺)蚝油(2勺)白胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常砂锅鱼头煲的...
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- “砂锅烤鸡腿比烤箱烤出来的要香的多,跟炭火烤的比,没有油烟,入味更深,外脆里嫩,油份和水份还不流失。但是,不是所有的砂锅都可以用来烤鸡腿,我用的是坤博工厂的黑乐砂锅,这砂锅耐高温可达800度,在没有泡过水和没有碰撞过的情况下,它可以在我们的家用燃气灶上无限期干烧,这个特点非...
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- “清汤美味的鸡汤米线。”食材明细主料鸡汤(适量)米线(适量)豆皮(少许)娃娃菜(少许)辅料葱花(少许)香菜(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鸡汤米线的做法步骤1、配菜洗净改刀备用。2、豆皮泡发,再次洗净。3、米线提前泡软。4、鸡汤备好,放入小砂锅(也可以是骨头汤或者你...
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- “自从有了坤博黑乐砂锅后,我就喜欢用它来做各种美食,特别是烤的,今在我就用新入手这款黑身白盖的人称“小白”的砂锅来做了一道心心念念了很久的烤鸭。用砂锅做的烤鸭,不仅健康,而且自己配调料,经过充分的腌制,烤出来太美味了,真的是色香味俱全,简直只能用“完美”二字来形容!!!”食...
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- “砂锅炖的鸡肉鲜嫩,滋补”食材明细主料笨鸡(200g)榛蘑(100g)玉米棒(2个)辅料花生油(适量)糖(适量)酱油(适量)葱(一小段)姜汁(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅炖小笨鸡玉米的做法步骤1、超市买的笨鸡2、洗净切成小块放碗里3、玉米棒切成小块备用4、葱蒜适...
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- “我喜欢吃鱼,特别爱吃金鲳鱼,因为金鲳鱼肉质细嫩,鱼刺很少,十分鲜美。用砂锅烤鱼,方便简单而快捷,跟烤箱做的烤鱼比,砂锅烤鱼的香味更接近于炭火烤鱼的香味。”食材明细主料金鲳鱼(一条)辅料生姜(一块)小葱(一根)熟芝麻(一勺)料酒(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)孜然粉(一勺)五香粉(少许)烧烤干料(两勺...
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- “菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”食材明细主料菜花(一颗)辅...
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- “不用烤箱不用碳,这样烤出来的烤鸡真好吃,香味两天才散完有朋友送了土鸡来,趁着新鲜,一半炖了汤,另一半就拿来烤着吃了,没有用到烤箱,也不用木炭,猜猜看,还可以怎么烤?你一定想不到吧,我用的砂锅,而且是不加一滴水,就这样干烤。比起烤箱和炭火,砂锅烤鸡的优点在于能牢牢锁住鸡的香味和...
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- “随着时代的变迁,老式的爆米花机已经非常少见甚至绝迹了,新式的机器更干净,更便捷,炸好也不会出现“砰”的一声巨响了,虽然我们的回忆找不回来了,可是现在的爆米花的确更好吃更卫生了,每次看电影,孩子都会拉着我买上一桶爆米花,加上可乐,一买就是几十块,买食物的价格远比我买电影票...
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