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关于凉拌刀拍黄瓜的家常做法的餐饮百科

凉拌刀拍黄瓜怎么做-凉拌刀拍黄瓜的做法
  • 凉拌刀拍黄瓜怎么做-凉拌刀拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料香菜(1g)蒜米(2勺)辣椒圈(0.2g)调料盐(2勺)鸡精(2勺)白醋(10g)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)凉拌刀拍黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜蒜籽。2、黄瓜从中间切开,一分二,二分四,蒜籽拍一下,剁成沫。3、黄瓜斜刀切。4、放入器皿内,加入调料。5、拌匀,装盘。小窍门放蒜米...
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凉拌拍青瓜的做法 凉拌拍青瓜(附超简易拍瓜技巧) 凉拌拍青瓜怎么做
  • 凉拌拍青瓜的做法 凉拌拍青瓜(附超简易拍瓜技巧) 凉拌拍青瓜怎么做

  • “闷热的夏日,连对着我最喜欢吃的肉都没有啥特别大的胃口了,如果这个时候来碟小菜,那胃口是不是又能够挑起你的食欲呢?”食材明细主料青瓜(1根)辅料大蒜(几瓣)辣椒(3个)配料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌拍青瓜的做法步骤1、青瓜、大蒜、辣椒洗净备用;2...
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凉拌拍青瓜怎么做-凉拌拍青瓜的做法
  • 凉拌拍青瓜怎么做-凉拌拍青瓜的做法

  • “青瓜可以当水果,可以做菜,生吃熟吃味道都很不错😊青瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。减肥和预防冠心病的发生。”食材明细主料青瓜(2个)辅料蒜泥(适量)姜(适量)辣椒(2个)香菜(1颗)米醋(适量)白糖(少许)酱油(适量)芝麻油(几滴)微...
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拍黄瓜的做法 凉拌菜:拍黄瓜 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 凉拌菜:拍黄瓜 拍黄瓜怎么做

  • “如何才能挑选味美新鲜的黄瓜呢?表皮的刺小而密,鲜黄瓜表皮带刺,如果无刺说明黄瓜老了,以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃,那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。体型细长均匀,那些大肚子的黄瓜子比较多,看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。表皮竖纹突出,好吃...
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家常版拍黄瓜-拍黄瓜
  • 家常版拍黄瓜-拍黄瓜

  • “炎炎夏日吃什么,当然是吃凉拌啦。今天这道家常版拍黄瓜,给人一种夏天的清新、清爽的感觉,正是一道消暑佳品。”食材明细主料黄瓜(1条)辅料香菜(适量)小米辣(适量)蒜头(适量)调料陈醋(4匙)食盐(适量)白砂糖(1-2匙)酸辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版拍黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜1...
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拍拌黄瓜怎么做-拍拌黄瓜的做法
  • 拍拌黄瓜怎么做-拍拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(500g)辅料蒜(20g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拍拌黄瓜的做法步骤1、食材,新鲜黄瓜,新鲜蒜,2、黄瓜去皮拍松,切断,3、加盐腌制,4、挤去水份,加入麻油拌匀,倒出装盘,OK😀5、成品,爽口清香,爽脆可口,一道不错的夏日小菜。6、成品。...
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凉拌拍黄瓜怎么做-凉拌拍黄瓜的做法
  • 凉拌拍黄瓜怎么做-凉拌拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)辅料大蒜(适量)红辣椒(适量)芝麻(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌拍黄瓜的做法步骤1、两根黄瓜洗净备用。2、大蒜和红辣椒准备。3、白芝麻准备就绪。4、黄瓜去皮拍后打斜刀装入盘中。5、放入蒜末和红辣椒段。6、...
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凉拌拍青瓜的做法 2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》 凉拌拍青瓜怎么做
  • 凉拌拍青瓜的做法 2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》 凉拌拍青瓜怎么做

  • “每次出去外面吃一份凉拌青瓜都要15块钱以上,还很小份。后来我偷偷的从一个厨师朋友那里学来了做法,嘻嘻,原来这么简单啊,2分钟就可以搞定了。成本才几块钱而已。”食材明细主料青瓜(2根)辅料蒜头(适量)小米辣(适量)香菜(适量)调料陈醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺...
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爽口拍黄瓜的做法 “ 凉拌菜 ”爽口拍黄瓜 爽口拍黄瓜怎么做
  • 爽口拍黄瓜的做法 “ 凉拌菜 ”爽口拍黄瓜 爽口拍黄瓜怎么做

  • “爽口拍黄瓜,夏日里一抹清爽,口感清脆,味道鲜美!”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)太椒(适量)辣椒油(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口拍黄瓜的做法步骤1、成品!2、黄瓜适量,用刀背拍,切小段!3、适量葱蒜,香菜辣椒油,醋,耗油,盐,太...
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快手菜凉拌刀拍黄瓜如何做简单又好吃
  • 快手菜凉拌刀拍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在餐桌上,最少不了的就是凉菜,一道开胃的凉菜使得餐桌上的氛围更加浓厚,以至于不会浪费食物。而今天这道凉拌刀拍黄瓜就是个不错的选择,黄瓜清脆爽口从季节上来说,这个季节正是时候,况且黄瓜本身就有吸油瘦身的...
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刀拍黄瓜的做法 快手菜:刀拍黄瓜 刀拍黄瓜怎么做
  • 刀拍黄瓜的做法 快手菜:刀拍黄瓜 刀拍黄瓜怎么做

  • “夏日来临,开胃凉菜就成为首选,这款超级简单而且快捷的刀拍黄瓜可说是上班一族的必备菜品。”食材明细主料黄瓜(250克)辅料蒜(30克)配料生抽(适量)山西陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)麻油(适量)熟芝麻(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)刀拍黄瓜的做法步骤1、准备材料,蒜多一点2、黄瓜...
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美味的凉拌刀拍黄瓜如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌刀拍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟凉拌刀拍黄瓜味道鲜美,营养价值丰富,而且口感清脆。所需要的食材主要为黄瓜、花生。黄瓜味道鲜美,营养价值丰富,口感清脆,富含丰富的水分,花生富含丰富的蛋白质,味道鲜美,营养价值丰富。搭配上黄瓜,不仅味道更为鲜...
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刀拍凉拌黄瓜正确做法是什么
  • 刀拍凉拌黄瓜正确做法是什么

  • 用刀面拍打黄瓜直至破碎后切断,放入蒜末、食用盐、香葱、香油等调味品后搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜可以直接生食,但生食时会有涩嘴感而且有些许苦味,若是接受不了可以将黄瓜腌制去水后食用,也可以将黄瓜炒制后食用,口感会更好。...
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拍黄瓜的做法 夏日清凉拍黄瓜 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 夏日清凉拍黄瓜 拍黄瓜怎么做

  • “我们先猜个谜语,雷劈小青龙?是什么菜名。猜到了吗?接下来就揭晓答案~~~”食材明细主料黄瓜(三根)辅料蒜(三瓣)葱(一颗)配料盐(适量)辣椒油(一勺)麻油(一小勺)生抽(一勺)糖(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,用刀拍散2、加入蒜和葱、盐等调料3、搅拌均匀,使其...
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家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法
  • 家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法

  • “黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分,有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效,可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”食材明细主料黄瓜(250g)辅料蒜(30g)香油(10g)盐(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜-拍黄瓜...
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凉拌腐竹拍黄瓜怎么做-凉拌腐竹拍黄瓜的做法
  • 凉拌腐竹拍黄瓜怎么做-凉拌腐竹拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料腐竹(2根)黄瓜(1根)辅料香菜(2根)小米椒(1个)大葱(数颗)熟芝麻(适量)调料香油(适量)米醋(适量)香醋(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌腐竹拍黄瓜的做法步骤1、提前取2根腐竹,放在水里,泡开,止至没有硬心(大概需2~3小时)。2、泡好的腐竹。3、泡好的腐...
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家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法
  • 家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法

  • “3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌进去了,可以不加”食材明细主料黄瓜(2根)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切块拍碎后切块,放入辣椒和葱花。2、放一勺盐。3、鸡精。4...
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快手拍黄瓜的做法 #凉拌菜#快手拍黄瓜 快手拍黄瓜怎么做
  • 快手拍黄瓜的做法 #凉拌菜#快手拍黄瓜 快手拍黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料大蒜(2瓣)糖(1小匙)白醋(1大匙)盐(1小匙)辣椒油(1小匙)芝麻酱(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手拍黄瓜的做法步骤1、自家种的黄瓜2根,洗净。2、用菜刀拍散,自家种的,新鲜采摘,拍散的瞬间,黄瓜的清香味就出来了。3、切成小块。4、另一根也同样操作,放入器...
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爽口的凉拌刀拍黄瓜如何做简单又好吃
  • 爽口的凉拌刀拍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟爽口的凉拌刀拍黄瓜,今天给大家介绍的就是这恶道非常简单的凉拌刀拍黄瓜,刀拍黄瓜,这个是比较容易做的,在这炎热的夏天我们就是特别的适合吃这道非常爽口的菜肴,黄瓜是特别适合在夏天吃的,你是不是也想要做这么...
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拍黄瓜的做法 【夏日小凉菜】拍黄瓜 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 【夏日小凉菜】拍黄瓜 拍黄瓜怎么做

  • “黄瓜食疗作用黄瓜1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有...
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家常菜刀拍黄瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜刀拍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:2根辅料小米椒:适量陈醋:适量蒸鱼豉油:适量花椒粒:少许麻油:适量葱:少许白糖:少许姜:适量蒜子:适量具体步骤1.首先将黄瓜拍扁切块。2.小米椒切圈,姜切成姜米、蒜子剁碎、葱切成葱花。3.锅中放入油,烧热后,将...
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凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做

  • “一道凉拌家常菜,清脆爽口,好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(一根)大蒜(几片)辅料盐(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入盐,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切块备用4、油锅烧至六成熟...
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家常菜凉拌拍黄瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌拍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:300辅料芝麻油:适量大蒜:适量醋:适量盐:适量蒸鱼豉油:适量生抽:适量具体步骤1.准备材料,黄瓜洗净、轻轻刮掉外面薄薄的一层2.大蒜拍碎3.黄瓜拍一下,切段4.放入适量的盐腌半个小时左右5.腌好后,放入麻油、...
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刀拍黄瓜怎么做-刀拍黄瓜的做法
  • 刀拍黄瓜怎么做-刀拍黄瓜的做法

  • “刀拍黄瓜”食材明细主料黄瓜(一根)辅料姜(两片)蒜瓣(一个)调料盐(少量)酱油(少量)生抽(少量)其他(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)刀拍黄瓜的做法步骤1、一根黄瓜洗净。2、刀拍成小块,这样容易入味。3、放入碗中和调料一起拌匀即可。小窍门夏天到了这是最简单的小零食自己都随时可以...
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水萝卜拍黄瓜的做法 家常凉菜——水萝卜拍黄瓜 水萝卜拍黄瓜怎么做
  • 水萝卜拍黄瓜的做法 家常凉菜——水萝卜拍黄瓜 水萝卜拍黄瓜怎么做

  • “很家常的一道凉菜,简单又好吃~”食材明细主料水萝卜(两小根)黄瓜(一根)辅料蒜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)花椒油(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水萝卜拍黄瓜的做法步骤1、水萝卜和黄瓜洗净沥干水2、黄瓜和萝卜拍酥切滚刀块,加入盐3、加入少许糖4、加入醋5...
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