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关于凉拌虾仁蚕豆的做法的餐饮百科

凉拌虾仁蚕豆怎么做-凉拌虾仁蚕豆的做法
  • 凉拌虾仁蚕豆怎么做-凉拌虾仁蚕豆的做法

  • “立夏将至,蚕豆纷纷上市。我们这一带立夏日,必吃蚕豆,听婆婆说,过去,家家户户都吃蚕豆,一般都是用猪油炒一下,有的放点咸菜炒,可都是连皮吃的,每到中午,小娃们端着一碗蚕豆,抢着坐在正间的捣麻糍的石臼上,说是这样吃了,腿脚稳健,好干活。蚕豆吃法很多,可以烧蚕豆饭,炒咸菜,直接水煮,凉拌加...
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雪菜虾仁蚕豆羹 怎么做-雪菜虾仁蚕豆羹 的做法
  • 雪菜虾仁蚕豆羹 怎么做-雪菜虾仁蚕豆羹 的做法

  • 食材明细主料虾仁(100克)雪菜(80克)蚕豆肉(115克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜虾仁蚕豆羹的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、随后...
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凉拌虾仁怎么做-凉拌虾仁的做法
  • 凉拌虾仁怎么做-凉拌虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(350g)辅料小青椒(2个)小米辣(4个)洋葱(适量)柠檬(少许)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(3勺)蚝油(1勺)陈醋(2勺)蒸鱼鼓油(2勺)花椒油(1勺)白糖(1勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌虾仁的做法步骤1、虾去须去脚。2、准备以上食材,把虾线去掉3、蒸锅放入姜片和料酒,把水烧开,根据...
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凉拌苦瓜虾仁怎么做-凉拌苦瓜虾仁的做法
  • 凉拌苦瓜虾仁怎么做-凉拌苦瓜虾仁的做法

  • “新学会了一招让苦瓜不苦的方法。原来拌苦瓜老公不喜欢吃,但是苦瓜是个败火的好东西,必须要让他吃,没想到这招真的很管用。真的是一道很好的凉拌菜。”食材明细主料苦瓜(1根)虾仁(50g)辅料鱼棒(1根)大蒜(适量)红椒(10g)配料蚝油(适量)香油(几滴)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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蚕豆虾仁烩蘑菇 蚕豆虾仁烩蘑菇怎么做-蚕豆虾仁烩蘑菇的做法 春天清淡美食~
  • 蚕豆虾仁烩蘑菇 蚕豆虾仁烩蘑菇怎么做-蚕豆虾仁烩蘑菇的做法 春天清淡美食~

  • “春天是万物生长的季节,随着天气的变化,人们的活动量也开始增加,新陈代谢旺盛,营养消耗也增加,特别需要营养的供给和消化,春天的饮食宜清淡。”食材明细主料虾仁(200g)蚕豆(150g)蘑菇(6只)辅料香葱(2根)调料料酒(1勺)胡椒粉(少许)淀粉(4g)鸡精(适量)植物油(15ml)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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蚕豆虾仁怎么做-蚕豆虾仁的做法
  • 蚕豆虾仁怎么做-蚕豆虾仁的做法

  • “简单美味的快手菜。”食材明细主料蚕豆(300g)辅料虾仁(100g)调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆虾仁的做法步骤1、蚕豆、虾仁洗净。2、锅中加水烧开,放入蚕豆焯1分钟,放入虾仁再焯30秒。捞出沥干水分。3、炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒香。4...
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蚕豆拌皮蛋怎么做-蚕豆拌皮蛋的做法
  • 蚕豆拌皮蛋怎么做-蚕豆拌皮蛋的做法

  • “春季凉拌菜清新爽口不油腻,食材搭配颜色美观、多种食材营养丰富。”食材明细主料蚕豆(适量)皮蛋(2个)辅料胡萝卜(少许)蒜末(适量)调料香油(适量)香醋(适量)花椒油(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)蚕豆拌皮蛋的做法步骤1、将蚕豆洗净。2、水烧开后下...
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凉拌蚕豆怎么做-凉拌蚕豆的做法
  • 凉拌蚕豆怎么做-凉拌蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(半斤)四川泡菜(2颗)辅料大蒜(适量)调料菜籽油(10ml)橄榄油(2ml)芝麻油(1ml)花椒油(1ml)盐(2ml)糖(半匙)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌蚕豆的做法步骤1、蚕豆半斤洗干净入锅煮熟,放少许盐入味。2、捞出去壳,放入以上调料,再来点黑芝麻拌匀腌制。3、将泡萝卜和辣椒切碎...
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虾仁凉拌菜怎么做-虾仁凉拌菜的做法
  • 虾仁凉拌菜怎么做-虾仁凉拌菜的做法

  • “中午做一道虾仁凉拌菜,以虾仁、蔬菜粒、及乳黄瓜为原料,口感微辣、微麻、鲜香复合口味,春天吃比较清新爽口。”食材明细主料中虾仁(适量)辅料乳黄瓜(适量)蔬菜粒(适量)蒜蓉(适量)调料油泼辣子(适量)青花椒酱(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生鲜酱油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高...
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凉拌绿豆仁怎么做-凉拌绿豆仁的做法
  • 凉拌绿豆仁怎么做-凉拌绿豆仁的做法

  • “家常爽口小菜,低脂又健康!小伙伴们一起来吧!”食材明细主料绿豆(适量)胡萝卜(适量)辅料小葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌绿豆仁的做法步骤1、绿豆隔夜浸泡,天热可放冰箱冷藏浸泡。2、葱蒜和胡萝卜备用。3、绿豆去...
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火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆怎么做-火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆的做法
  • 火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆怎么做-火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆的做法

  • “鲜蚕豆是现在的应季蔬菜,一年当中吃的时间很短。今天用鸡蛋和虾仁炒了鲜蚕豆,蚕豆面面的很入味,也很鲜,好吃;鸡蛋更是天然的味精,而最后再撒上些火麻仁,那更是清香味十足,的确是一道普通又美味的家常菜。”食材明细主料鲜蚕豆(200克)鸡蛋(2个)火麻仁(15克)辅料干虾仁(适量)蒜末(适量)调料...
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凉薯虾仁怎么做-凉薯虾仁的做法
  • 凉薯虾仁怎么做-凉薯虾仁的做法

  • “前几次做菜剩下半个凉薯、半个红辣椒、一个大葱,一块生姜。今天买了虾仁,做一道凉薯虾仁。”食材明细主料虾仁(半斤)辅料红辣椒(半个)凉薯(半个)大葱(一个)生姜(一块)大蒜(2个)小葱(一个)调料油(少许)盐(半小勺)生抽(2勺)鸡精(一小勺)料酒(一勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉薯虾仁...
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豌豆拌虾仁怎么做-豌豆拌虾仁的做法
  • 豌豆拌虾仁怎么做-豌豆拌虾仁的做法

  • “爱的味道故事:钱并不是万能。仓鼠宁吃豌豆,也不要黄金。”食材明细主料虾仁(300克)辅料豌豆(40克)玉米粒(20克)虾米皮(5克)配料李锦记味极鲜特级鲜酱油(15毫升)胡椒粉(适量)色拉油(10克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豌豆拌虾仁的做法步骤1、将虾仁豌豆洗净。2、炒锅中放入水,放入豌...
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虾仁炒蚕豆怎么做-虾仁炒蚕豆的做法
  • 虾仁炒蚕豆怎么做-虾仁炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(500克)虾仁(80克)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、虾仁(已清洗)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。5、随后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。6、接着,合入已...
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凉拌豆苗瓜子仁怎么做-凉拌豆苗瓜子仁的做法
  • 凉拌豆苗瓜子仁怎么做-凉拌豆苗瓜子仁的做法

  • 食材明细主料瓜子仁(20克)豆苗(300克)辅料糖(0.5匙)米醋(0.5匙)盐(1匙)味精(0.2匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆苗瓜子仁的做法步骤1、新鲜的豆苗洗净2、锅中烧开水将豆苗焯一下但是不要时间过长3、焯好水的豆苗立即放入冷水中浸泡一会沥干水份备用4、嗑好的瓜子仁好香噢5...
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凉拌荷兰豆杏仁怎么做-凉拌荷兰豆杏仁的做法
  • 凉拌荷兰豆杏仁怎么做-凉拌荷兰豆杏仁的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(250克)杏仁(250克)红天椒(3个)辅料花椒油(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荷兰豆杏仁的做法步骤1、原料:新鲜荷兰豆。2、放入锅中焯水,然后过冷水。3、将焯过水的荷兰豆改切成菱行小块,红天椒切成小椒圈,杏仁拆袋用水冲洗一...
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蚕豆瓣炒虾仁怎么做-蚕豆瓣炒虾仁的做法
  • 蚕豆瓣炒虾仁怎么做-蚕豆瓣炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)蚕豆瓣(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣炒虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒和盐腌制片刻。2、锅中放油下入虾仁翻炒。3、炒熟后盛出备用。4、锅中放油下入蚕豆瓣翻炒后加入适量的盐和水煮片刻。5、再放入虾仁翻炒...
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凉拌秋葵虾仁怎么做-凉拌秋葵虾仁的做法
  • 凉拌秋葵虾仁怎么做-凉拌秋葵虾仁的做法

  • “小凉菜”食材明细主料秋葵(10根)虾仁(10-15个)辅料蒜(2瓣)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌秋葵虾仁的做法步骤1、秋葵和虾仁。2、开水把秋葵煮熟。3、烫熟虾仁。4、秋葵煮熟后泡一下凉水。5、虾仁烫熟后泡一下凉水。6、秋葵切去头尾,切段。7、秋葵和虾仁放入碗中。8、蒜...
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蚕豆米炒虾仁丁怎么做-蚕豆米炒虾仁丁的做法
  • 蚕豆米炒虾仁丁怎么做-蚕豆米炒虾仁丁的做法

  • 食材明细主料蚕豆米(适量)虾仁(适量)调料料酒(适量)姜丝(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆米炒虾仁丁的做法步骤1、食材:蚕豆米、虾仁切丁。2、虾仁丁中放入姜丝。3、一勺料酒。4、拌均匀腌制十分钟。5、锅中水开放入蚕豆米煮两分钟。6、捞岀沥干水。7、锅中油热...
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凉拌青瓜虾仁怎么做-凉拌青瓜虾仁的做法
  • 凉拌青瓜虾仁怎么做-凉拌青瓜虾仁的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)虾仁(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)辣椒粉(适量)烧烤料(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌青瓜虾仁的做法步骤1、鲜虾洗净上锅大火蒸熟后晾凉,晾凉后去壳备用。2、蒜头拍扁剁碎。3、香菜洗净切...
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芦笋凉拌虾仁怎么做-芦笋凉拌虾仁的做法
  • 芦笋凉拌虾仁怎么做-芦笋凉拌虾仁的做法

  • “微麻,微辣,咸鲜,天气越来越热,来一款芦笋凉拌虾仁,爽口不腻。”食材明细主料芦笋(适量)鲜虾(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)香油(适量)麻椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋凉拌虾仁的做法步骤1、芦蒿适量洗一下。2、切斜段。3、适量水烧开,芦笋焯至变绿捞出。4、...
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蚕豆瓣草菇炒虾仁怎么做-蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法
  • 蚕豆瓣草菇炒虾仁怎么做-蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)蚕豆瓣(适量)草菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法步骤1、材料:虾仁去虾线用料酒和盐腌制片刻,草菇切片、蚕豆去豆荚2、锅中放入适量油下入虾仁翻炒至变色后放入蚕豆瓣和草菇翻炒至断生变色后加入适...
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蚕豆炒虾仁怎么做-蚕豆炒虾仁的做法
  • 蚕豆炒虾仁怎么做-蚕豆炒虾仁的做法

  • 食材明细主料鲜虾(200克)蚕豆米(200克)辅料姜(适量)红椒(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕豆炒虾仁的做法步骤1、将蚕豆米洗净,鲜虾去皮挑去虾线,姜切成细末,两个小红椒(也可以不要);2、生粉和胡椒粉,抓匀腌制一下;在虾仁中放入适量的盐,3、蚕豆米...
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凉拌虾仁的做法 一网情深(凉拌虾仁) 凉拌虾仁怎么做
  • 凉拌虾仁的做法 一网情深(凉拌虾仁) 凉拌虾仁怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)辅料糖醋盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌虾仁的做法步骤1、食材处理好。焯水后,沥干水分备用2、放糖、醋、盐调味,稍加点缀装盘即可3、不喜欢酸甜口味加入自己喜欢的调料就可以了...
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蚕豆木耳炒虾仁怎么做-蚕豆木耳炒虾仁的做法
  • 蚕豆木耳炒虾仁怎么做-蚕豆木耳炒虾仁的做法

  • “养生素食系列的小炒。”食材明细主料蚕豆(100克)黑木耳(100克)虾仁(100克)辅料盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆木耳炒虾仁的做法步骤1、材料备齐。2、蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。3、锅中入少量油,下虾仁煸炒。4、下木耳和焯好的蚕豆。5、煸炒1分钟...
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