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关于苦瓜炒腊肉的餐饮百科

食欲满满的苦瓜炒腊肉如何做简单又好吃
  • 食欲满满的苦瓜炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:150苦瓜:150辅料盐:适量鸡精:适量大蒜:适量具体步骤1.煮好的腊肉切片,大蒜去皮拍扁切碎2.苦瓜洗净去两头去瓤切片,撒上些许盐拌匀,可以减少些许苦味3.热锅,放入腊肉4.小火煸炒出油后捞出5.锅内留油,放入大...
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苦瓜炒腊肉怎么做-苦瓜炒腊肉的做法
  • 苦瓜炒腊肉怎么做-苦瓜炒腊肉的做法

  • “苦瓜是我的最爱,清热解暑,又能保持菜色。苦瓜的清苦,腊肉的醇香,互不干扰,双重美味。”食材明细主料苦瓜(一根)腊肉(一块)辅料蒜(少许)姜(一小块)线椒(两个)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒腊肉的做法步骤1、自家种的苦瓜。2、苦瓜洗净,备用。3、去瓤,切薄...
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色味俱全的苦瓜炒腊肉如何做简单又好吃
  • 色味俱全的苦瓜炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:150苦瓜:500辅料油:适量盐:适量蒜头:适量生抽:适量具体步骤1.苦瓜洗净去蒂去籽后切片2.腊肉蒸熟后切片3.热锅下油,爆香蒜头后将苦瓜倒入翻炒4.然后将腊肉倒入一同翻炒,再加少许水将菜焖煮5.待水收得差不...
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家常菜苦瓜炒腊肉如何做简单又好吃
  • 家常菜苦瓜炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:200苦瓜:2根辅料鸡精:适量青蒜段:适量干辣椒:5个蒜片:适量生抽:适量油:适量盐:适量姜丝:适量具体步骤1.苦瓜切片;青蒜切段;蒜切片;干辣椒切段。2.腊肉用水蒸或煮,至软,切成片。3.锅里放油,入蒜片、姜丝、干辣椒...
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苦瓜炒腊肉如何做简单又好吃
  • 苦瓜炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:300腊肉:100辅料油:适量酱油:适量辣椒:适量具体步骤1.苦瓜洗净去囊,切厚片;辣椒洗净切段。2.腊肉用热水浸泡后洗净,切薄片。3.热锅放油,炒香辣椒。4.加入腊肉翻炒至肥肉变色。5.放入苦瓜翻炒。6.加入少量...
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好吃的苦瓜炒腊肉如何做简单又好吃
  • 好吃的苦瓜炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟夏天到了,这种炎热的天气,很容易中暑,所以要吃点解暑的食物。【手工美食】苦瓜炒腊肉是我一个朋友推荐的,说这个菜在夏天吃很好,清淡又解暑,今天我就给家人做做这道苦瓜炒腊。苦瓜炒腊做法不难,就是要耐心点,做什...
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美味可口的苦瓜炒腊肉如何做简单又好吃
  • 美味可口的苦瓜炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟美味可口的苦瓜炒腊肉是一道非常传统的家常特色菜肴,这道菜肴有传统的地方特色的腊肉,味道是非常的香的哟,这道菜肴的外观红绿色搭配也是让人心生喜欢的呢,香味闻着就让你食欲大开,简直就是不能不爱它哟,这道菜...
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腊肠炒苦瓜怎么做-腊肠炒苦瓜的做法
  • 腊肠炒苦瓜怎么做-腊肠炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)苦瓜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒苦瓜的做法步骤1、准备材料.2、苦瓜去籽洗净切片.3、腊肠清洗干净切片.4、热锅入油,放入腊肠.5、翻炒至熟.6、在放入苦瓜.7、加半勺盐炒几分钟.8、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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腊肠苦瓜炒米饭怎么做-腊肠苦瓜炒米饭的做法
  • 腊肠苦瓜炒米饭怎么做-腊肠苦瓜炒米饭的做法

  • “这道菜是在电视里学到的(四五天前,央视二套节目),正好师傅说到苦瓜变通着给小孩儿吃。今天就尝试的学做了,无论色泽和味道还真是不错。”食材明细主料米饭(450G)辅料广式香肠(适量)苦瓜(适量)榨菜(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠苦瓜炒米饭的做法步...
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苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做
  • 苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做

  • “手机坏了害我拍不了照,只能买个新的了,这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片(适量)苦瓜(一根)辅料生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒段(适量)花椒粒(适量)姜块(适量)蒜片(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜一根,洗净,切片待用2、肉片用少许生抽和淀粉拌匀腌...
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肉沫炒苦瓜怎么做-肉沫炒苦瓜的做法
  • 肉沫炒苦瓜怎么做-肉沫炒苦瓜的做法

  • “苦瓜苦寒,可以泄热,清暑热,对热病烦渴,中暑,痢疾,赤眼疼痛,痈肿丹毒,恶疮等有益处。苦瓜能清热解毒,用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目,胃脘痛,湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。”食材明细主料苦瓜(1根)肉糜(100g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫炒...
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腊肉炒苦瓜怎么做-腊肉炒苦瓜的做法
  • 腊肉炒苦瓜怎么做-腊肉炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)苦瓜(两根)肉片(适量)调料盐(少许)白糖(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜去苦瓜籽,切成薄片,腊肉提前入锅煮几分钟捞出切片,肉片准备备用。2、油锅起火烧至六成熟,倒入腊肉和肉片煸炒出油。3、倒入苦瓜大火快速翻炒。4、加入少...
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肉片炒苦瓜的做法 做法简便的肉片炒苦瓜 肉片炒苦瓜怎么做
  • 肉片炒苦瓜的做法 做法简便的肉片炒苦瓜 肉片炒苦瓜怎么做

  • “今天小猪厨娘和我说;她问猪公,要是连续一周给他吃苦瓜会怎么样?猪公说他得吃哭了~~。很多人不喜欢吃苦瓜,是受不了苦瓜的苦味,用盐渍,或水焯都可以减轻苦味的。哈哈。。。我已经吃了一个星期的苦瓜了,还好我喜欢吃苦瓜,所以就不觉得苦瓜很苦了,到觉得有些清香了。悄悄的告诉大家...
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驴肉炒苦瓜怎么做-驴肉炒苦瓜的做法
  • 驴肉炒苦瓜怎么做-驴肉炒苦瓜的做法

  • “夏季适合吃点苦瓜,祛燥热。”食材明细主料苦瓜(1根)驴肉(100g)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(5g)苦味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)驴肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净去瓤。2、切片。3、焯水。4、烫变色即可。5、过冷水捞出沥干水分备用。6、煮熟的驴肉。7、切片,切葱姜...
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苦瓜炒瘦肉的做法 苦瓜炒瘦肉-----清火解毒 苦瓜炒瘦肉怎么做
  • 苦瓜炒瘦肉的做法 苦瓜炒瘦肉-----清火解毒 苦瓜炒瘦肉怎么做

  • “苦瓜的功效与作用,转载苦瓜清热解毒,降血脂,抗病毒。具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主...
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苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉,清热降血糖!!! 苦瓜炒肉怎么做
  • 苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉,清热降血糖!!! 苦瓜炒肉怎么做

  • “苦瓜炒肉是一款非常美味的菜肴,相信我们很多的朋友们日常生活中都是吃过苦瓜炒肉的,当然,苦瓜炒肉不仅非常的好吃,并且营养价值也是比较高的,有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。”食材明细主料苦瓜(1个)猪里脊(100g)辅料姜片(2片)大蒜(2瓣)调料生抽(10g)蚝油(5g)料酒...
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苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做
  • 苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做

  • “微辣香嫩的牛肉,入味下饭的苦瓜,绝配!”食材明细主料牛肉(200g)苦瓜(400g)辅料植物油(适量)蚝油(10ml)盐(适量)干红椒(5个)玉米淀粉(适量)酱油(10ml)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用适量酱油,蚝油,盐,玉米淀粉,姜,搅拌均匀腌制15分钟2、红椒和姜洗...
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炝炒苦瓜烩腊肉如何做简单又好吃
  • 炝炒苦瓜烩腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟苦瓜烩腊肉是用苦瓜和腊肉制作而成的一款美食,苦瓜吃起来味道比较苦,腊肉的营养价值比较高,二者结合,是一款非常美味的食品,但是值得注意的是,苦瓜很多人并不爱吃,腊肉又放入了很多的盐,所以这款食品吃多了的话容...
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苦瓜炒肉怎么做-苦瓜炒肉的做法
  • 苦瓜炒肉怎么做-苦瓜炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料瘦肉(200g)调料盐(适量)酱油(少许)味精(少许)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜刮净内瓤,斜刀切成片。2、放入开水锅中,加少许盐。3、焯1分钟左右捞出冲凉备用。4、瘦肉剔去筋膜。5、切成片。6、炒锅放油烧热,放入肉...
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腊肉炒苦菜怎么做-腊肉炒苦菜的做法
  • 腊肉炒苦菜怎么做-腊肉炒苦菜的做法

  • 食材明细主料苦菜(适量)腊肉(适量)辅料蒜瓣(适量)干辣椒壳丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒苦菜的做法步骤1、苦菜择洗干净焯水。2、挤干水份切几刀。3、蒜切末。4、腊肉肥瘦分别切片。5、将肥肉放锅中煸炒出油。6、放入瘦肉炒至完全变色。7、放入苦菜、蒜末和干...
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苦瓜洋葱炒腊肉如何做简单又好吃
  • 苦瓜洋葱炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:2两辅料盐味精蒜末姜末酱油:适量具体步骤1.第一步:苦瓜洋葱切段2.大蒜剁成末3.第三步:倒油加热放入蒜末,翻炒几下再倒入腊肉片继续翻炒出油,滴入少许酱油翻炒上色。4.第四步:将苦瓜洋葱放入锅内翻炒放...
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苦瓜炒腊肠怎么做-苦瓜炒腊肠的做法
  • 苦瓜炒腊肠怎么做-苦瓜炒腊肠的做法

  • “夏季吃苦瓜好处多噢~”食材明细主料苦瓜(1根)腊肠(1根)木耳(适量)辅料葱蒜(适量)调料薄盐味极鲜(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒腊肠的做法步骤1、苦瓜切片、木耳切块。2、腊肠切片后蒸熟(可减少油脂。根据个人口味也可不蒸直接炒)。3、起锅热油爆香葱蒜末后,放入苦瓜、...
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苦瓜腊肉怎么做-苦瓜腊肉的做法
  • 苦瓜腊肉怎么做-苦瓜腊肉的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)腊肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜腊肉的做法步骤1、准备好腊肉,鲜苦瓜,辣椒。2、苦瓜和腊肉切片,辣椒切丝。3、烧油放进苦瓜片炒匀,嫌苦瓜苦不敢吃可用盐腌制后挤出水分再冲冷就不那么苦了。4...
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苦瓜炒腊猪耳朵怎么做-苦瓜炒腊猪耳朵的做法
  • 苦瓜炒腊猪耳朵怎么做-苦瓜炒腊猪耳朵的做法

  • “苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用,而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用,还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用,它还有一个美誉——药中蔬菜。有的老年人或糖尿病患者,因为牙口不好,需煮烂才能吃的话,最好把煮苦瓜的汤也喝掉。现在马上...
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苦瓜炒肉片的做法 【粤菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎么做
  • 苦瓜炒肉片的做法 【粤菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎么做

  • “苦瓜清凉下火,营养丰富,具有开胃健脾的功效。这道菜味苦咸鲜,肉片嫩滑,特别适合喜爱苦瓜的朋友。”食材明细主料苦瓜(1条)瘦肉(250克)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜头(适量)五香粉(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉片的做法步骤1、苦瓜洗净,竖切两半,挖去瓜籽,切...
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