![苏式豆沙月饼的做法 【苏式豆沙月饼】---一碰即碎的酥皮月饼 苏式豆沙月饼怎么做]( "苏式豆沙月饼的做法 【苏式豆沙月饼】---一碰即碎的酥皮月饼 苏式豆沙月饼怎么做")
- “在所有的月饼中，我最爱的是酥皮月饼。酥皮月饼香酥适口，层次分明，酥而不腻，再配合喜欢的馅料，绝对的美味！今天做了红豆沙和玫瑰花两种口味的月饼，都是我喜欢的味道。玫瑰花馅料是在玫瑰花酱的基础上小加工了一下。豆沙馅是自己炒制完成的，味道不错，值得尝试一下。”食材明细主料...
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![苏式豆沙月饼怎么做-苏式豆沙月饼的做法]( "苏式豆沙月饼怎么做-苏式豆沙月饼的做法")
- 食材明细油皮中筋粉（150g）白砂糖（10g）花生油（50g）水（70g）油酥中筋粉（120g）花生油（60g）辅料自制红豆沙（200g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）苏式豆沙月饼的做法步骤1、先做油皮，将中筋粉，糖，水，油，混合揉成面团，放冰箱冷藏四个小时2、取出放室温回温3、这时再做油酥，中筋粉和油混合4、和成...
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![苏式豆沙月饼的做法 苏式豆沙月饼，层层酥脆，一口下去甜蜜满满，特别好吃！ 苏式豆沙月饼怎么做]( "苏式豆沙月饼的做法 苏式豆沙月饼，层层酥脆，一口下去甜蜜满满，特别好吃！ 苏式豆沙月饼怎么做")
- “个人感觉苏式月饼做起来比广式成功率貌似高一点，广式月饼控制不好温度，还特别油。这个广式月饼一次成功，一口下去酥的掉渣，特别好吃！红豆可换成别的馅料，可以满足不同口味。”食材明细主料中筋面粉（150克）玉米油（33克）白砂糖（30克）水（65克）辅料低筋面粉（90克）玉米油（（油酥原料用）45克）甜味（...
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![广式绿豆沙月饼的做法 月圆中秋---------【广式绿豆沙月饼】 广式绿豆沙月饼怎么做]( "广式绿豆沙月饼的做法 月圆中秋---------【广式绿豆沙月饼】 广式绿豆沙月饼怎么做")
- “过几天就回老家了，想做点月饼给家人尝尝，这个绿豆沙月饼是我最喜欢的，香滑细腻的绿豆沙，甜度刚刚好，不油腻，不像买的月饼含大量的糖和油，还有好多添加剂防腐剂，自己做的卫生上面放心，还不含防腐剂一类的东西，希望家人喜欢我做的月饼！”食材明细主料面粉（210克）绿豆沙馅（适量）辅料鸡蛋（1...
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![苏式月饼的做法 苏式月饼（黑芝麻馅） 苏式月饼怎么做]( "苏式月饼的做法 苏式月饼（黑芝麻馅） 苏式月饼怎么做")
- “中秋不可缺少的苏式月饼，中秋节本就是象征着团圆，一家人围坐在一起，吃着酥到掉渣的苏式月饼，一手拿着，一手在下巴下面“接着”，真的是特别接地气，可能这也是很多人喜欢苏式月饼的原因吧！#中秋预热#大包酥”食材明细主料面粉（540克（300克水油皮用，240油酥用））糖（40克（水油皮））水（125克（水油...
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![苏式月饼的做法 苏式月饼（色拉油版本） 苏式月饼怎么做]( "苏式月饼的做法 苏式月饼（色拉油版本） 苏式月饼怎么做")
- 食材明细水皮面粉（300g）水（140g）色拉油（100g）糖（20g）油皮面粉（240g）色拉油（120g）馅料红豆沙（500g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苏式月饼的做法步骤1、将水皮材料都倒一起捏成团。2、将油皮材料倒入捏成团。3、将水皮团分成32g一个的小剂子，我分了17个。4、将油皮团也分成17个。5、...
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![正宗苏式熏鱼怎么做-正宗苏式熏鱼的做法]( "正宗苏式熏鱼怎么做-正宗苏式熏鱼的做法")
- “数年前去苏州，吃到了当地的爆鱼面，正是由苏式熏鱼作为主要做成，回来后总是想着那个味道，正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法，果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块（1000g）绍兴花雕（250ml）白砂糖（250g）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐...
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![苏式绿豆沙月饼怎么做-苏式绿豆沙月饼的做法]( "苏式绿豆沙月饼怎么做-苏式绿豆沙月饼的做法")
- “一直比较喜欢吃苏式月饼，但感觉用猪油做的油脂比较多容易发胖，所以自己动手改成色拉油做的啦，口感是一样一样的！”食材明细主料面粉（200克）色拉油（80克）绿豆沙（350克）辅料盐（1克）鸡蛋液（适量）黑芝麻（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苏式绿豆沙月饼的做法步骤1、先取一盆加入100...
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![广式豆沙月饼怎么做-广式豆沙月饼的做法]( "广式豆沙月饼怎么做-广式豆沙月饼的做法")
- “无月饼，不中秋，这次做了两种，红豆沙和鹰嘴豆豆沙馅哈，豆沙馅都自己做的哈！”食材明细主料面粉（350g）红豆沙（860g（26个*33g））鹰嘴豆豆沙（450g（14个*32g））辅料转化糖浆（250g）枧水（6g）葵花籽油（80g）蛋黄（1个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式豆沙月饼的做法步骤1、两种豆沙馅提前备好。2、转...
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![苏式鲜肉月饼的做法 【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做]( "苏式鲜肉月饼的做法 【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做")
- 食材明细水油皮面粉（100克）猪油（30克）温水（50克）盐（适量）糖（5克）油酥猪油（50克）面粉（100克）馅料猪肉糜（适量）料酒（适量）香菇（适量）香葱（适量）生抽（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苏式鲜肉月饼的做法步骤1、先制作猪油：将猪板油洗净切小块，倒入大锅内2、中小火熬制到油渣...
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![豆沙广式月饼怎么做-豆沙广式月饼的做法]( "豆沙广式月饼怎么做-豆沙广式月饼的做法")
- 食材明细主料美玫月饼用小麦粉（110克）豆沙馅（270克）转化糖浆（70克）辅料植物油（30克）枧水（2克）蛋黄液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆沙广式月饼的做法步骤1、面粉倒入盆中，配料称好，屋诺50克月饼模具备用。2、糖浆里倒入枧水和植物油。3、用搅拌器搅拌混合均匀。4、倒入面...
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![你吃过的苏式熏鱼是正宗的吗-正宗苏式熏鱼的做法步骤]( "你吃过的苏式熏鱼是正宗的吗-正宗苏式熏鱼的做法步骤")
- 鱼的做法很多，红烧鱼，酸菜鱼，清汤炖鱼，烤鱼等等，人们喜欢吃原因鱼的脂肪较少，也不油腻，也是做成汤汁一个大补食材，身体虚弱，哺乳期下奶，滋补的一道菜，但小孩和老人不建议常食用，尤其鱼刺较多的，但熏鱼也比较在苏州上海多见，它做法常见有下面最正宗的了！正宗苏式熏鱼的做法步骤，你吃过的苏...
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![苏式月饼怎么做-苏式月饼的做法]( "苏式月饼怎么做-苏式月饼的做法")
- “苏式月饼是中秋节的传统食品，源于苏州，属于苏式糕点，被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感酥脆。今天做的这款咸口味的梅干菜肉馅苏式月饼，希望您能喜欢😀”食材明细主料（水油皮）中筋面粉（300克）猪油（82克）绵白糖（30克）水（105克）低筋面粉（油酥）（210克）猪油（油...
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![红豆月饼的做法 苏式月饼----红豆月饼 红豆月饼怎么做]( "红豆月饼的做法 苏式月饼----红豆月饼 红豆月饼怎么做")
- “中秋节快到了,自己也想着做一些月饼吃吃,昨晚兴趣大发,所以参照别人的做法试了一下,没曾想做得还不错厄.由于第一次做有点手忙脚乱,连过程都忘记拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）水（适量）配料白油（适量）红豆馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（...
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![苏式肉月饼怎么做-苏式肉月饼的做法]( "苏式肉月饼怎么做-苏式肉月饼的做法")
- 食材明细主料低筋粉（100g）猪油（40g）绵糖（10g）水（40g）盐（1g）辅料低筋粉（90g）猪油（45g）绞肉酱（250g）盐（3g）绵糖（10g）十三香（2g）酱油（8g）麻油（4g）新鲜小香葱（30g）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苏式肉月饼的做法步骤1、将油皮中所有的材料拌至光滑柔软状，松弛30分钟2、将油黄中所有材料拌匀，拌至软硬...
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![正宗广式蛋黄豆沙月饼如何做简单又好吃]( "正宗广式蛋黄豆沙月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟广式蛋黄豆沙月饼，这是一个值得推荐的月饼，现在有很多人喜欢吃蛋黄豆沙月饼，将发酵好的面团包入做好的馅料，甜度可以根据个人喜好调整，放入烤箱进行烤的环节，等待面部呈金黄色，散发出淡淡的香味，让人忍不住想吃，配...
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![广式豆沙月饼的做法 月圆中秋--------【广式豆沙月饼】 广式豆沙月饼怎么做]( "广式豆沙月饼的做法 月圆中秋--------【广式豆沙月饼】 广式豆沙月饼怎么做")
- “一直都不敢尝试做广式月饼，怕做不成功，去年就买了模具，只用模具做了冰皮月饼。前两天终于尝试做了一次，没想到一次就成功了。很多东西你不去尝试，永远觉得它很难，一步步按方子操作下来，真的不难，转化糖浆和枧水都是网购的，没有自己做，以后尝试自己熬转化糖浆，那就是真正的DAY了，里...
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![正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法]( "正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法")
- “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉，别说喜欢这道菜了，一般都没有。后来到了德国，看到餐桌上面有土豆沙拉，然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉，当时心里真是一千万个不愿意啊！但是不好拒绝，就尝了，味道却太出乎我意料了，从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜，然后就很用心得跟德国人...
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![广式蛋黄豆沙月饼的做法 广式·蛋黄豆沙月饼 广式蛋黄豆沙月饼怎么做]( "广式蛋黄豆沙月饼的做法 广式·蛋黄豆沙月饼 广式蛋黄豆沙月饼怎么做")
- “中秋月饼代表团圆和睦、和谐美满。象征着团圆，是中秋佳节必食佳品。这次有幸参加“新良首届烘培大赛”，也正值中秋佳节来临之际，在此祈祝大家生活美满、甜蜜、平安、健康！今天与大家分享一起分享我做的广式月饼，请大家多多指教🙏”食材明细主料花生油（40g）咸蛋黄（适量（根据月饼...
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![正宗的苏式鲜肉月饼如何做简单又好吃]( "正宗的苏式鲜肉月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟主料糖：30g中筋粉：400g猪油：175g水：70g瘦肉馅：300g辅料蜂蜜：10g耗油：10g白酒：2g芝麻：10g香油：5g酱油：10g盐：3g具体步骤1.300克瘦肉馅，加白糖30克，蜂蜜10克，芝麻10克，香油5克，酱油10克，白酒2克，盐3克，耗油10克，搅拌均匀，再...
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![正宗韩式煎沙参怎么做-正宗韩式煎沙参的做法]( "正宗韩式煎沙参怎么做-正宗韩式煎沙参的做法")
- “【韩式煎沙参】男人在外面打拼不容易作为他的女人，在家也要多多的为他着想有的时候就这么一道菜也许就能让他的身体健康好多！沙参固本，对身体是非常好的食材煎沙参的做法是比较传统，也是非常经典的加油吧！小媳妇们！”食材明细主料沙参（300g）辅料大葱末（1大勺）酱油（1大勺）辣椒酱（2大...
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![正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法]( "正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法")
- “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少许）白醋（1茶匙）盐（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）正宗西式土豆沙拉...
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![苏式红豆月饼的做法 万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼 苏式红豆月饼怎么做]( "苏式红豆月饼的做法 万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼 苏式红豆月饼怎么做")
- “喔。。。昨晚菜谱没保存，今早只能继续奋斗。。。作为一个有一只万能电饭锅的学生党，穷的要死的学生党，回家不过中秋节的最不好的一点就是——没钱吃月饼！杏花楼的月饼要七八元一快，便宜的月饼又不好吃。真是纠结啊，还是自己动手丰衣足食来的轻松吧。电饭锅初试苏式红豆月饼，献...
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![苏式鲜肉月饼的做法 迟到的月饼——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做]( "苏式鲜肉月饼的做法 迟到的月饼——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做")
- “长假从老妈那里带了一盒猪油回来，是假期时妈妈新熬出来的，特好~这东西是带回来了，不拿来做点儿什么东西，就太对不起我这千里迢迢的一路携带了。。。在外面忙活了几天，今天终于有时间在家里歇一下，手痒痒的做了酥皮月饼。。。我真是抽疯儿了，自己明明不喜欢吃酥皮的。。。唉。...
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![广式豆沙月饼的做法 第一次自制广式豆沙月饼 广式豆沙月饼怎么做]( "广式豆沙月饼的做法 第一次自制广式豆沙月饼 广式豆沙月饼怎么做")
- “中秋节快到了，就要吃月饼了。这几天为了做月饼准备着。我准备的馅大部分是豆沙的，但也有我自制的红薯馅（锅里放适量黄油，适量白砂糖小火炒至糖溶化，倒入熟的红薯泥炒干水分即可）”食材明细主料中筋面粉（100克）转化糖浆（85克）普通油（25克）枧水（2克）辅料豆沙馅（适量）红薯馅（适量）鸡蛋（1个）甜...
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味味甜
