![德州扒鸡怎么做-德州扒鸡的做法]( "德州扒鸡怎么做-德州扒鸡的做法")
- 食材明细主料活鸡（1只）白糖（适量）辅料香料（30g）老汤（适量）生姜（2个）盐（50g）酱油（适量）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）德州扒鸡的做法步骤1、选料。用1千克左右小公鸡或未下蛋的母鸡为好。2、宰杀褪毛。将鸡颈部宰杀放血，在60度C的热水中浸烫褪毛，清洗干净。在鸡左翅前面颈侧开一小口，拉...
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![扒鸡你吃过吗-德州的名吃有哪些]( "扒鸡你吃过吗-德州的名吃有哪些")
- 其实，德州的小吃并不多，但是就有几种就特别出名，也是很受欢迎的。其实大家都说，一个地方的经济发展，美食的吸引就占了很大一部分，毕竟你地方小吃多，吸引的旅客多，能够更好地促进当地的消费水平。那么德州的名吃有哪些?下面小编来介绍一下吧!德州的名吃有哪些1.德州扒鸡德州扒鸡又...
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![德州扒鸡是热吃凉吃的]( "德州扒鸡是热吃凉吃的")
- 凉着吃的。德州扒鸡，是山东的一种当地美食。德州扒鸡是喜凉不喜热的，因此在网上购买了德州扒鸡后，因为基本都是封闭包装自然是凉的，也完全没有必要去进行加热。若是更喜欢吃热的德州扒鸡的话，其实也可以根据自己的实际情况决定是否加热。...
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![德州扒鸡哪一家最正宗-德州扒鸡是哪个地方的菜]( "德州扒鸡哪一家最正宗-德州扒鸡是哪个地方的菜")
- 德州扒鸡，相信喜欢吃肉的人一定知道这道菜，德州扒鸡算是比较出名的菜了，它的味道不是非常的清淡，所以比较符合重口味的人群，因此颇受欢迎，关于德州扒鸡相信大家也有一些疑问，那么就让我们一起来看看德州扒鸡是哪个地方的菜?德州扒鸡哪一家最正宗?一、德州扒鸡是哪个地方的菜一听...
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![德州扒鸡起源地是哪儿]( "德州扒鸡起源地是哪儿")
- 山东。德州扒鸡又被叫做五香脱骨扒鸡，属于中国山东地区的一道传统名吃，起源于元末明初的时候，当时这种扒鸡就很受百姓们的喜欢了，而到了清朝的时候，有人开了一间烧鸡铺，售卖的正是这种德州扒鸡，之后人们纷纷前往购买，就此这个扒鸡就流传到了现在。...
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![德州扒鸡如何加热]( "德州扒鸡如何加热")
- 烹炸、焖煮。德州扒鸡的加工手艺比较繁琐，要分两道加热手法，首先将摆好造型的扒鸡全身涂满糖色，然后放入已经沸腾的油中炸至金黄后捞出，炸过后的扒鸡倒上料汁等调料后焖煮，焖煮的时候要开小火，否则扒鸡很容易焦糊，焖煮时间要达到8-10分钟。...
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![酸乳鸡扒怎么做-酸乳鸡扒的做法]( "酸乳鸡扒怎么做-酸乳鸡扒的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（一块）酸乳（200毫升）辅料油（少许）盐（适量）胡椒粉（3克）小苏打（少许）原味（口味）未知（难度）酸乳鸡扒的做法步骤1、把鸡胸片成1厘米厚的块。2、把鸡胸肉放入盆里，加入酸乳、盐、胡椒粉、小苏打、油拌匀腌制一个晚上。3、把腌过的鸡胸肉洗净。4、平底锅烧热下油、鸡胸肉中小...
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![鸡扒洋葱怎么做-鸡扒洋葱的做法]( "鸡扒洋葱怎么做-鸡扒洋葱的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（400克）洋葱（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）生抽（少许）啫喱（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）蛋（1只）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡扒洋葱的做法步骤1、鸡胸肉用刀背剁，然后加入盐、鸡精、啫喱、胡椒粉、蛋、生粉、生抽、白糖抓匀腌制。2、腌过的鸡胸肉入锅慢火煎...
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![德州五香扒鸡可以煮汤吗]( "德州五香扒鸡可以煮汤吗")
- 不可以。德州五香扒鸡是一道制作工艺比较复杂的菜，首先其对鸡肉的选材要求就很高，烘烤的时候还要摆成特有的造型，制作完成后还要放凉后食用口感最好。若将扒鸡煮汤吃，就违背了它的制作理念，扒鸡不宜软食，煮汤的话水分会把鸡肉的口感彻底破坏。...
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![德州扒鸡保质期几个月]( "德州扒鸡保质期几个月")
- 真空包装可以存放一个月左右。散装的放在冰箱中保鲜五天左右。德州扒鸡是德州三宝之一，是一道经典的鲁菜。德州扒鸡吃起来肉烂骨酥，味道比较咸。做德州扒鸡为了上色需要将老抽和麦芽糖混合在一起涂抹在鸡的表面，若是没有麦芽糖可以食用蜂蜜代替。...
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![#DIY美食#德州扒鸡如何做简单又好吃]( "#DIY美食#德州扒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料口蘑：5g姜：5g酱油：150g精盐：25g花生油：1500g五香药料：5g砂仁：适量草果：适量白芷：适量大茴香组成）。：适量辅料具体步骤1.活鸡宰杀褪毛，取出内脏，清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背上；将鸡的...
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![鸡扒饭怎么做-鸡扒饭的做法]( "鸡扒饭怎么做-鸡扒饭的做法")
- “这几天忙的天昏地暗的，本来过完年就瘦了最近这一段时间这样你们懂得，至少不用可以的去减肥了你们也不用再问我为啥老吃不胖了天气越来越热了，踏春的人也越来越多，其实这个做便当就不错也不难家里有上学的宝宝更是不二的选择。。。”食材明细主料鸡胸肉（两块）腌料（一袋）生抽（一勺...
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![德州扒鸡需要加热吃吗]( "德州扒鸡需要加热吃吗")
- 不需要。若是堂食当然可以直接吃，若是买的真空包装，一样是开袋即食就可以了，但当是经过冷藏的就需要微微加热一下化冻，太凉的食物食用起来不好。因为德州扒鸡的特殊风味，不宜太过加热，只需要蒸几分钟或者微波炉微微打一下，成为常温就可以食用了。...
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![鸡腿扒怎么做-鸡腿扒的做法]( "鸡腿扒怎么做-鸡腿扒的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）叉烧酱（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿扒的做法步骤1、首先将鸡腿洗净。2、然后去骨3、用清水冲干净，历干水份，放入少许盐，鸡精，十三香，叉烧酱搅拌均匀，淹至5—10分钟。4、然后开火，煎窝上放上锡薄纸，淋上少许油，5、烧...
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![德州扒鸡是蒸还是烤]( "德州扒鸡是蒸还是烤")
- 蒸的。德州扒鸡的另外一个名字是德州五香脱骨扒鸡，同时与西瓜，金丝枣被誉为德州三宝。德州扒鸡的历史比较悠久，它在明朝就开始出现，然后创造于清朝，在明国时期开始流传。德州扒鸡是山东一道有名的传统小吃，而且在全国都闻名，有一些还远销国外。...
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![蒸扒鸡怎么做-蒸扒鸡的做法]( "蒸扒鸡怎么做-蒸扒鸡的做法")
- “这道菜超级简单，味道像盐水鸡，但是是一道热菜，也是主菜。就腌制一下蒸一下。作为新手宴客的系列，是当之无愧的第一首选。这样一整盘上桌，很有魄力吧。一看就觉得你手艺不错。其实操作起来很简单的。”食材明细主料童子鸡（一只）辅料香菇（适量）竹笋（适量）大葱（一根）姜（一块）配料盐（一汤匙...
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![永强德州扒鸡加盟费用是多少]( "永强德州扒鸡加盟费用是多少")
- 餐饮提问：永强德州扒鸡加盟费用是多少孤独患者、3回答：现在的餐饮行业大多是采用了合作加盟模式来做经营的，德州饺子也不例外。现在的加盟费用普遍在5-10万元这个区间，实际的情况是会有一定的变化的。我们都可以知道的是根据开店的类型不同，其加盟费用也有所不同。很多的饺子...
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![扒鸡腿怎么做-扒鸡腿的做法]( "扒鸡腿怎么做-扒鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（4－6只）辅料葱（适量）姜（适量）香叶（少许）桂皮（少许）花椒（少许）大料（少许）丁香（少许）小茴香（少许）草果（1个）肉蔻（1个）干辣椒（1个）黄豆酱（2勺）盐（1勺半）糖（1勺）鸡精（少许）蚝油（少许）老抽（少许）生抽（少许）啤酒（半瓶）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扒鸡腿的做法步骤1、鸡腿用老抽抹匀下油锅炸。2、鸡...
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![德州脱骨扒鸡怎么做-德州脱骨扒鸡的做法]( "德州脱骨扒鸡怎么做-德州脱骨扒鸡的做法")
- “德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，其味透骨髓，鲜香奇特，骨肉分离。扒鸡的制作较为繁琐，但用料讲究，采用上等天然中药材，具有健胃助消化等功效。作者作为德州扒鸡制作工艺的传承人，今天为大家揭开德州扒鸡制作的神秘面纱。”食材明细主料净膛三黄鸡（1000g）蜂蜜（50g）辅料花椒（适量）八角（适...
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![酸奶鸡扒怎么做-酸奶鸡扒的做法]( "酸奶鸡扒怎么做-酸奶鸡扒的做法")
- 食材明细主料酸奶（1瓶）鸡胸肉（300克）辅料油（适量）盐（1克）鸡精（1克）小苏打（0.2克）咖哩（3克）胡椒粉（2克）蛋清（10克）蛋（2只）面包糠（3O克）脆炸粉（30克）原味（口味）未知（难度）酸奶鸡扒的做法步骤1、鸡胸对开，加入酸奶、盐、鸡精、咖哩、小苏打、蛋清拌匀腌制一个晚上。2、蛋液、面包糠、脆炸粉准备好。3、鸡...
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![麻辣鸡扒的做法 [川菜]-麻辣鸡扒 麻辣鸡扒怎么做]( "麻辣鸡扒的做法 [川菜]-麻辣鸡扒 麻辣鸡扒怎么做")
- “中国菜肴中讲究的是色香味俱全，我这道麻辣鸡扒正是围绕这这个主题来做的，相信大家的第一感觉应该也能感觉到这道菜的色香味俱全。这道菜主要特色是体现川菜的麻辣之美，口感嫩滑可口，辣中带麻，香气扑鼻。喜欢这道菜的朋友也可以跟着我来做，相信你们也一样能成功。”食材明细主...
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![鸡扒豆腐怎么做-鸡扒豆腐的做法]( "鸡扒豆腐怎么做-鸡扒豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（一块）葱（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料五香粉（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡扒豆腐的做法步骤1、豆腐切块葱和胡萝卜切丁。2、锅里放底油。3、加入胡萝卜先炒。4、豆腐里加鸡蛋。5、鸡蛋和豆腐搅拌均匀。6、放到平底锅里煎，使...
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![德州扒鸡可以放几天]( "德州扒鸡可以放几天")
- 2-3天。新鲜的德州扒鸡一般可以在冰箱保存2-3天，但是夏天要尤为注意，虽然放在冰箱里，但是不排除会变质的风险，建议食用新鲜的。若是真空包装的德州扒鸡，存储的时间长一点，一般包装袋的保质期为1个月，也需要放在冰箱存储，建议不要存储太长时间，影响口感，对食品的新鲜程度也不是很放...
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![黑椒鸡扒怎么做-黑椒鸡扒的做法]( "黑椒鸡扒怎么做-黑椒鸡扒的做法")
- “鸡胸可不可以用来做鸡扒？一小块鸡胸，一点酱油，再来一点点黑胡椒，在酱油的鲜甜之中，增加一分辛散的味道。。。。”食材明细主料鸡胸肉（100克）辅料淀粉（1小勺）酱油（1.5小勺）料酒（1/2小勺）葱（1根）姜（3片）黑胡椒碎（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑椒鸡扒的做法步骤1、用料：鸡胸肉100克...
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![德州扒鸡是哪个地方的菜]( "德州扒鸡是哪个地方的菜")
- 山东。德州扒鸡，又名德州五香脱骨扒鸡，是中国山东的传统美食，属于鲁菜系中的经典。德州扒鸡是非常著名的除了德州西瓜与德州金丝枣之外的德州三宝，而且，德州扒鸡有着多年的历史，早在几百年前清朝时期就有了记载，2007年德州扒鸡还被评为国家老字号，同时，德州扒鸡的制作工艺精巧绝妙...
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味味甜
![麻辣鸡扒的做法 [川菜]-麻辣鸡扒 麻辣鸡扒怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd9e4771988d6868c-s.jpg "麻辣鸡扒的做法 [川菜]-麻辣鸡扒 麻辣鸡扒怎么做")
