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关于菠菜杞子蒸蛋的家常做法的餐饮百科

菠菜杞子蒸蛋怎么做-菠菜杞子蒸蛋的做法
  • 菠菜杞子蒸蛋怎么做-菠菜杞子蒸蛋的做法

  • “好看又好吃的蒸蛋。”食材明细主料土鸡蛋(2个)菠菜(少许)辅料杞子(少许)调料油(少许)淡酱油(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜杞子蒸蛋的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鸡蛋打入碗中。3、加少许胡椒粉。4、搅拌一会儿。5、过筛到器皿中。6、放入蒸锅中以...
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枸杞菠菜鸡蛋汤怎么做-枸杞菠菜鸡蛋汤的做法
  • 枸杞菠菜鸡蛋汤怎么做-枸杞菠菜鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)菠菜(适量)辅料枸杞(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枸杞菠菜鸡蛋汤的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、下沸水中焯水1分钟,捞出过凉。3、土鸡蛋、枸杞清洗备用。4、菠菜切段,葱蒜切细。5、锅中放油,小火煸香葱蒜。6、加水...
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菠菜蒸蛋羹怎么做-菠菜蒸蛋羹的做法
  • 菠菜蒸蛋羹怎么做-菠菜蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料菠菜(100g)辅料鸡蛋(3个)调料纯净水(适量)香油(适量)胡椒盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)菠菜蒸蛋羹的做法步骤1、菠菜洗净用开水烫一下,挤去水份,切碎。2、在菠菜碎中加入3个鸡蛋。3、搅匀,磨入胡椒盐,加入适量热水,入蒸锅。4、蒸制8分钟左右。5、成品,淋入香油即...
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菠菜鸡蛋汤的做法 家常配菜----菠菜鸡蛋汤 菠菜鸡蛋汤怎么做
  • 菠菜鸡蛋汤的做法 家常配菜----菠菜鸡蛋汤 菠菜鸡蛋汤怎么做

  • 食材明细主料菠菜(200克)鸡蛋(1个)西红柿(1个)辅料大豆油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋汤的做法步骤1、将菠菜清洗干净,放入滚水锅中汤一下。2、捞出,过凉,挤干水分,装入盘中待用。3、将西红柿清洗干净,切成小块装入碗中待用,葱姜切成...
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鹅肝菠菜蒸蛋怎么做-鹅肝菠菜蒸蛋的做法
  • 鹅肝菠菜蒸蛋怎么做-鹅肝菠菜蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鹅肝(一块)辅料鸡蛋(1个)菠菜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹅肝菠菜蒸蛋的做法步骤1、准备食材。2、取出小鹿优鲜鹅肝。3、鹅肝放入水中解冻3min。4、菠菜撕成大块,焯烫2min。5、菠菜加适量水倒入辅食机搅打成汁。6、取一个蛋黄,打散。7、菠菜汁倒入蛋黄...
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菠菜汁蒸蛋糕怎么做-菠菜汁蒸蛋糕的做法
  • 菠菜汁蒸蛋糕怎么做-菠菜汁蒸蛋糕的做法

  • “蒸蛋糕和烤蛋糕相比,吃起来略有不同,口感绵润,味道清甜,真是好吃不上火。制作起来也不难,和烤蛋糕前面的步骤一样,只是最后由生变熟的过程是蒸不是烤,送进蒸锅而不是送进烤箱。这次用波菜汁代替牛奶调个色,这一抹小清新的颜色为炎炎夏日增添了一丝清凉,很养眼,颜值加分,营养翻倍!”...
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菠菜蒸蛋怎么做-菠菜蒸蛋的做法
  • 菠菜蒸蛋怎么做-菠菜蒸蛋的做法

  • “简单美味,健康又营养又好吃,醉了。”食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(六个)辅料清水(适量)水淀粉((水和玉米淀粉)少许)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜蒸蛋的做法步骤1、菠菜根去掉,洗净,备用。2、菠菜淖一下,捞出,过凉水,再捞出,挤出多余水分,切成小长条。3、鸡...
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家常版菠菜蒸蛋糕-菠菜蒸蛋糕
  • 家常版菠菜蒸蛋糕-菠菜蒸蛋糕

  • 食材明细主料菠菜汁(50g)低粉(100g)鸡蛋(5个)辅料玉米油(50g)白糖(40g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常版菠菜蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加菠菜汁和玉米油搅拌均匀。3、筛入低粉翻拌均匀。4、拌好的蛋黄糊。5、蛋清中加几滴柠檬汁用电动打蛋器打发。6、蛋黄...
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家常凉菠菜怎么做-家常凉菠菜的做法
  • 家常凉菠菜怎么做-家常凉菠菜的做法

  • “菠菜枸杞~营养又食补”食材明细主料菠菜(8棵)辅料枸杞(20粒)芝麻(一匙)花椒粉(适量)醋(一勺)盐(少许)白糖(几粒)味极鲜酱油(半勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉菠菜的做法步骤1、把菠菜洗净切段2、锅里烧开水,把菠菜放入水中烫一下,喜欢软绵的可以多煮一会3、烫好的菠菜捞出过凉...
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菠菜炒鸡蛋的做法 家常菜----菠菜炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋怎么做
  • 菠菜炒鸡蛋的做法 家常菜----菠菜炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料菠菜(300克)鸡蛋(3个)辅料色拉油(40克)精盐(3克)五香粉(2克)葱花(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒鸡蛋的做法步骤1、将菠菜清洗干净,去叶留杆,切成小段装入盘中待用。2、将菠菜杆放入滚水锅中,稍微烫一下,捞出,过凉装入盘中待用。3、热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中...
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枸杞菠菜粥怎么做-枸杞菠菜粥的做法
  • 枸杞菠菜粥怎么做-枸杞菠菜粥的做法

  • “枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。”食材明细主料枸杞(适量)菠菜(适量)米...
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菠菜炒蛋的做法 家常菜----菠菜炒蛋 菠菜炒蛋怎么做
  • 菠菜炒蛋的做法 家常菜----菠菜炒蛋 菠菜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料菠菜(500克)鸡蛋(3个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒蛋的做法步骤1、将菠菜摘去老叶,根清洗干净,切成段装入盘中待用。2、并在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。3、将鸡蛋打散,在油锅中将鸡蛋焯熟。4、热锅放油,...
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菠菜蒸蛋糕的做法 #春日美食#菠菜蒸蛋糕 菠菜蒸蛋糕怎么做
  • 菠菜蒸蛋糕的做法 #春日美食#菠菜蒸蛋糕 菠菜蒸蛋糕怎么做

  • “组织细腻,口感松软,小清新的春日美味。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(90g)米糠油(30g)蛋清用白糖(35g)蛋黄用白糖(5g)菠菜汁(50g)辅料柠檬汁(几滴)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠菜蒸蛋糕的做法步骤1、菠菜焯水后放料理机中打成泥,过滤出菠菜汁。2、蛋黄、蛋白分离,盛...
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虾仁菠菜蒸蛋怎么做-虾仁菠菜蒸蛋的做法
  • 虾仁菠菜蒸蛋怎么做-虾仁菠菜蒸蛋的做法

  • “虾含有丰富的蛋白质、矿物质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育...
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菠菜枸杞汤怎么做-菠菜枸杞汤的做法
  • 菠菜枸杞汤怎么做-菠菜枸杞汤的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)枸杞(适量)辅料胡椒粉(适量)香油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜枸杞汤的做法步骤1、菠菜洗净。2、断生后洗净去水。3、切段备用。4、枸杞备用。5、适量水煮沸。6、放入菠菜段。7、放入枸杞。8、加入胡椒粉香油和盐调味。9、开动啦...
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菠菜蒸蛋糕怎么做-菠菜蒸蛋糕的做法
  • 菠菜蒸蛋糕怎么做-菠菜蒸蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)菠菜(40克)面粉(85克)辅料白糖(65克)食用油(25克)水(35克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜蒸蛋糕的做法步骤1、把菠菜洗净切成段备用。2、将菠菜和35克水打成菠菜汁,过滤菜渣取45克菠菜汁备用。3、3个蛋白分三次加入白糖用打蛋器打至硬性发泡(蛋白霜有笔直...
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家常菠菜怎么做-家常菠菜的做法
  • 家常菠菜怎么做-家常菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜择根,洗干净。2、热锅下油,下菠菜翻炒。3、加入适量盐和少许酱油调味。4、出锅啦。...
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鸡蛋炒菠菜的做法 家常菜----鸡蛋炒菠菜 鸡蛋炒菠菜怎么做
  • 鸡蛋炒菠菜的做法 家常菜----鸡蛋炒菠菜 鸡蛋炒菠菜怎么做

  • “春季是养肝的季节,菠菜是补肝最好的蔬菜,适量多吃些菠菜可起到很好的养肝保健功效,可以养血滋阴,对春季里常因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血.有较好的治疗作用。现在蔬菜大棚普遍栽培,一年四季都有新鲜的蔬菜,但是菠菜以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可...
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菠菜鸡蛋饼 菠菜鸡蛋饼怎么做-菠菜鸡蛋饼的做法 家常饼
  • 菠菜鸡蛋饼 菠菜鸡蛋饼怎么做-菠菜鸡蛋饼的做法 家常饼

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(2枚)盐(适量)辅料水(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋饼的做法步骤1、菠菜洗干净。2、焯水。3、菠菜切丁,打入鸡蛋放入面粉。搅拌成糊。4、锅中刷油,倒入面糊摊平。5、两面上色即可。...
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家常菜手撕蒸茄子的做法 经典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎么做
  • 家常菜手撕蒸茄子的做法 经典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎么做

  • “马上立秋了,但天气还是很热,来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲,开胃下饭。”食材明细主料紫茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)小葱(1颗)小米辣(1个)调料盐(1g)糖(1勺)生抽(2勺)米醋(2勺)香油(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜手撕蒸茄子的做法步骤1、准备主要食材:长茄子一个,小葱,小米辣,大蒜切碎...
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菠菜干贝蒸蛋怎么做-菠菜干贝蒸蛋的做法
  • 菠菜干贝蒸蛋怎么做-菠菜干贝蒸蛋的做法

  • “想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下几点:1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2,具体操作看鸡蛋个头大小。2.用凉开水慢慢加入蛋液里搅匀,顺时针搅至起细泡。3.调匀的蛋液用网筛过滤一下。4.用保鲜膜/菜碟盖住蒸蛋的碗,防止水蒸气滴在蒸蛋面上。5.利用电饭锅里的水蒸开后的蒸汽和余温迅...
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家常蒸蛋怎么做-家常蒸蛋的做法
  • 家常蒸蛋怎么做-家常蒸蛋的做法

  • 食材明细主料正宗母鸡蛋(3颗)辅料香葱(适量)瘦肉末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10分钟,水开上锅蒸6分钟。4、放上备好的香葱,淋上生抽香油...
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菠菜鸡蛋包子的做法 【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子 菠菜鸡蛋包子怎么做
  • 菠菜鸡蛋包子的做法 【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子 菠菜鸡蛋包子怎么做

  • “春季养生多吃应季的蔬菜,现在菠菜正当时,菠菜营养丰富。不管是拌着吃还是炒着吃,或者做馅都是不错的呢。今天的菠菜我做了【菠菜鸡蛋包子】,作为早餐,配合玉米粥一样也是美味呢!”食材明细主料面粉(400克)菠菜(650克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)醋(少许)鸡精(可放可不放)绍酒(一勺)糖(...
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菠菜鸡蛋蒸饺怎么做-菠菜鸡蛋蒸饺的做法
  • 菠菜鸡蛋蒸饺怎么做-菠菜鸡蛋蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)开水(适量)菠菜(适量)鸡蛋(3个)粉条(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋蒸饺的做法步骤1、适量面粉加入开水,用筷子搅拌成絮状。2、晾温后揉成面团醒三十分钟,中间可多揉两次。3、菠菜提前摘好洗净控...
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菠菜鸡蛋饼的做法 “家常饼”菠菜鸡蛋饼 菠菜鸡蛋饼怎么做
  • 菠菜鸡蛋饼的做法 “家常饼”菠菜鸡蛋饼 菠菜鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)辅料葱(适量)盐(适量)花生酱(适量)番茄酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋饼的做法步骤1、菠菜叶焯水打碎和面。2、葱切碎。3、小面剂擀开,放盐,油,葱花,再卷起来,擀开。4、平底锅中放油烧热,中小火放入饼煎至一面微黄,翻面...
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