![滋补竹笙花胶老鸭汤如何做简单又好吃]( "滋补竹笙花胶老鸭汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时竹笙花胶老鸭汤是汤中的上好佳品，是很适合家中有老人的家庭，因为竹笙是一种高级的菌类，营养价值高于其他普通的菌类，还可以治疗多种老年病，是最好的食疗了，要孝顺爸爸妈妈，一定要亲手煲汤给他们和哦，那这道老鸭汤...
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![竹笙鲍鱼炖花胶怎么做-竹笙鲍鱼炖花胶的做法]( "竹笙鲍鱼炖花胶怎么做-竹笙鲍鱼炖花胶的做法")
- “竹荪，又名竹笙，香味浓郁，滋味鲜美，营养价值丰富。竹笙可以提高人体免疫力，具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效，也有“刮油”的作用，对降血压、降血脂和减肥有一定的帮助，是一种美味又营养健康的菌类。这次森妈用竹笙搭配上花胶、鲍鱼和猪骨煲出一道清润靓汤，推荐给大家。__...
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![干贝竹笙百合汤如何做简单又好吃]( "干贝竹笙百合汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料干贝：1两竹笙：6根鲜百合：两个茶树菇：2两排骨：一根香菇：3个辅料香菜：适量姜：适量芹菜：适量香油：适量具体步骤1.排骨切块，冷水煮出血污，捞出洗净加姜块重新加水煲半个小时2.加浸泡过的香菇、干贝再煲10分钟3.加浸泡...
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![竹笙粉葛海底椰汤的做法 广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤 竹笙粉葛海底椰汤怎么做]( "竹笙粉葛海底椰汤的做法 广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤 竹笙粉葛海底椰汤怎么做")
- “锅里翻滚着滋润的汤水,空气中弥漫着诱人的香味,简单的食材经过一番处理,变成可口的菜肴,这是家的味道，汤中的海底椰，竹荪能滋阴、润肺止咳、清热利湿；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除湿的薏米，芡实，淮山和猪骨同煲2小时，汤色清甜，不仅散热消暑，养颜消脂，并有降血脂，降血糖，预防心脑血...
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![竹笙杂菇汤怎么做-竹笙杂菇汤的做法]( "竹笙杂菇汤怎么做-竹笙杂菇汤的做法")
- 食材明细主料竹笙（适量）茶树菇（适量）花菇（适量）真姬菇（适量）猪肉（适量）鸡（适量）辅料玉竹（适量）红枣（适量）姜片（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹笙杂菇汤的做法步骤1、备材料,菇类泡透,鸡、猪肉切件2、取锅加入适量的水,投入除竹笙外的所有材料,煮1小时左右3、加入竹笙4...
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![甜甜的竹笙莲子绿豆糖水如何做简单又好吃]( "甜甜的竹笙莲子绿豆糖水如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时40分钟竹笙莲子绿豆糖水，广东的甜点之一，易于针对体内心火上升而来的清热解毒、提高免疫力，经常食用还有养生和保健的功效，有很高的营养价值，食材简单，做法更简单，但耗时较多的一款糖水。农夫山泉有点甜，那我们的...
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![香菇竹笙甲鱼汤怎么做-香菇竹笙甲鱼汤的做法]( "香菇竹笙甲鱼汤怎么做-香菇竹笙甲鱼汤的做法")
- 食材明细主料甲鱼（适量）香菇（适量）红枣（适量）姜片（适量）竹笙（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇竹笙甲鱼汤的做法步骤1、备材料，甲鱼清理好切件，香菇、竹笙预先泡透2、取一锅，先下香菇、竹笙、红枣、、姜片煲30分钟3、甲鱼、瘦肉出一下水4、把甲鱼、瘦肉放在汤煲内...
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![猴头菇竹笙鸡汤怎么做-猴头菇竹笙鸡汤的做法]( "猴头菇竹笙鸡汤怎么做-猴头菇竹笙鸡汤的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）猴头菇（适量）竹笙（适量）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤1、提前一天泡猴头菇2、第二天，猴头菇撕小朵，反复柠出水分，去根部，可除苦味，泡竹笙、鸡切小块，姜切片3、鸡肉过水，去腥4、砂锅入猴头菇、姜片，入绰过的鸡肉5、...
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![#记忆#竹笙鸳鸯卷如何做简单又好吃]( "#记忆#竹笙鸳鸯卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.竹笙：4条2.腐皮：1张3.髮菜：40公克竹笋：40公克黑木耳：40公克红萝卜：40公克香菇：40公克金针菇：40公克4.高汤：150㏄5.太白粉：适量水：10㏄盐：1/3小匙糖：1/3小匙鲜鸡粉：1/3小匙辅料具体步骤1.竹笙用水泡开，切成2吋长段后，蒸...
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![滋补竹笙鸡丝羹如何做简单又好吃]( "滋补竹笙鸡丝羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笙：25公克鸡胸肉：60公克泡发香菇：20公克金华火腿：15公克盐：1/2小匙鸡精粉：1/2小匙太白粉水：1又1/2大匙香油：1小匙大骨高汤：400㏄辅料具体步骤1.竹笙用200㏄开水泡5分钟后用冷水洗净。2.将作法1竹笙的蒂头及网裙...
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![竹笙的功效和作用]( "竹笙的功效和作用")
- 竹笙是我们身边一种特色的菌类，而且有很高的营养价值。而且也是很好吃。不仅可以增加营养还可以促进形成代谢。所以也深受当代人的喜爱。那么竹笙怎么吃最好呢？和有什么样的营养价值呢？有什么样的功效呢？如何做美味的菜呢，一起来看看吧。竹笙的功效与作用有哪些?竹笙是一种菌...
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![清甜的清鸡汤竹笙如何做简单又好吃]( "清甜的清鸡汤竹笙如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清鸡汤竹笙营养丰富，清甜可口，清鸡汤可以补充人身体的营养，好喝又有益，竹笙珍稀美味，是一种营养丰富的保健品，可以调节人身体的各种疾病，吃进口里，爽口弹牙，越吃越好吃。而竹笙在焯水，清汤煮沸的时候水不能够大沸，否...
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![家常菜清鸡汤竹笙如何做简单又好吃]( "家常菜清鸡汤竹笙如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟清鸡汤竹笙是一道非常不错的美食，这道美食十分的常见，在一般的中餐馆里都有卖这道美食，每次出去吃饭都会点这道美食。这道清鸡汤竹笙是一道适合所有人吃的美食，只有你对制作这道菜的食材不过敏，那你就可以做这...
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![美味竹笙粉葛海底椰汤如何做简单又好吃]( "美味竹笙粉葛海底椰汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟竹笙粉葛海底椰汤是一道简单易做而又美味可口的菜肴。这道菜肴制作简单，葛根能清火，排毒。汤色清甜，不仅散热消暑，养颜消脂，并有降血脂，降血糖，预防心脑血管疾病之功效。这道菜肴弥漫着诱人的香味，令人忍不住多吃...
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![竹笙鸡蛋瘦肉汤怎么做-竹笙鸡蛋瘦肉汤的做法]( "竹笙鸡蛋瘦肉汤怎么做-竹笙鸡蛋瘦肉汤的做法")
- “竹笙是我国“八大山珍”之一，不仅珍稀美味，而且营养非常丰富，是理想的天然保健食品。用竹笙和鸡蛋瘦肉一起煮汤，其汤浓而不腻，淡而不薄，非常可口。”食材明细主料竹笙干（约7g）枸杞子（一小撮）姜片（2片）鸡蛋（2个）清水（1000g）猪瘦肉（150g）辅料白糖（半匙）料酒（适量）蒸鱼豉油（两匙）生粉（一匙半）盐（一匙...
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![金汤养生竹笙怎么做-金汤养生竹笙的做法]( "金汤养生竹笙怎么做-金汤养生竹笙的做法")
- “【金汤养生竹笙】所用的食材：竹笙、虫草花、金针菇和芦笋。竹笙又名竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，做这道菜就采用雪白色的圆柱状菌柄。...
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![养生竹笙卷怎么做-养生竹笙卷的做法]( "养生竹笙卷怎么做-养生竹笙卷的做法")
- “【养生竹笙卷】用了竹笙、虫草花、金针菇和芦笋，所以我才将它称为养生竹笙卷，用金华火腿做成高汤，而为了配合过年喜气洋洋的气氛，做成鞭炮的造型。”食材明细主料竹笙（15克）金针菇（80克）金华火腿（30克）食盐（2克）白醋（15ML）辅料芦笋（80克）虫草花（50克）蒜（15克）高汤（1小袋）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟...
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![秘制竹笙北菇老鸡汤如何做简单又好吃]( "秘制竹笙北菇老鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料母鸡：650g香菇（干）：40g辅料调料：：适量姜：克盐：克具体步骤1.北菇，竹笙（竹荪）分别用水浸透，洗净。2.竹笙切段，沥干水。3.老母鸡刮洗净，去毛，去内脏。4.生姜去皮，加适量水，猛火煲滚。5.放入全部材料。6.待水再滚，用中火煲3小时...
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![竹笙胜瓜汤怎么做-竹笙胜瓜汤的做法]( "竹笙胜瓜汤怎么做-竹笙胜瓜汤的做法")
- “竹笙又称竹荪、竹菌、竹参，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素。竹笙有降血压血脂、瘦身、助消化的功效与作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香气浓郁，别具风味。作为菜肴，竹笙具有一种独特的无可比拟的清鲜风味，能够使菜、汤味道愈发鲜美而爽口。胜瓜是大部分广东人叫法实际就是...
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![竹笙瘦肉丝瓜汤怎么做-竹笙瘦肉丝瓜汤的做法]( "竹笙瘦肉丝瓜汤怎么做-竹笙瘦肉丝瓜汤的做法")
- “清甜”食材明细主料竹笙（适量）瘦肉（适量）丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹笙瘦肉丝瓜汤的做法步骤1、竹笙先泡20分钟2、剪掉根部小白圈，在剪成小节3、竹笙挤干水放入锅中煮15分钟放入瘦肉，丝瓜等待丝瓜熟后就可以起锅了4、完成...
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![竹笙豆腐煲如何做简单又好吃]( "竹笙豆腐煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笙：4根豆腐：1盒鲜虾：1只干贝／瑶柱：适量辅料盐：适量芹菜珠：随意上汤／猪骨汤：1碗具体步骤1.竹笙泡水洗净切段，干贝泡半碗水，豆腐切块洒少许盐腌上，虾去壳切丁，芹菜切珠，待用2.把泡水的干贝连水倒进砂锅，烧开加豆腐，竹...
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![你了解过吗？我来告诉你-竹笙营养价值]( "你了解过吗？我来告诉你-竹笙营养价值")
- 竹笙是我国有名的山珍，是一道不可多求的美食。我们一般吃一种食物除了特别的注重它给我们带来的味觉效果之外，它的营养价值几乎就是决定了那一个菜的价格的高低。竹笙不仅味道好，而且营养价值极高，但它除了有营养价值以外，它还具有药物价值你知道吗，下面让我们一起来了解了解吧...
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![竹笙香菇木耳羹怎么做-竹笙香菇木耳羹的做法]( "竹笙香菇木耳羹怎么做-竹笙香菇木耳羹的做法")
- “前些日,同事送了3個干木耳,火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信,鷄湯一合也是同事買回,一直沒用,眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近,大家提議我拿來做菜,以免浪費了.我想到家里存有香菇和竹笙.今早又去買了半支黃芽菜.想著做個羹湯.呵呵,原本竹笙和香菇我準備用來做魚翅...
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![竹笙鲍鱼扎如何做简单又好吃]( "竹笙鲍鱼扎如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笙：2条鲍鱼条：2条香菇条：2个火腿条：2个山药条：2个芦笋：1根辅料盐：5公克糖：8公克鸡粉：3公克蚝油：6公克水：30公克具体步骤1.将竹笙泡水软化后，再把鲍鱼条、香菇条、火腿条、山药条放置在竹笙上面，用手捲成圆柱状。2.将...
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![自制黑木耳竹笙炒青椒如何做简单又好吃]( "自制黑木耳竹笙炒青椒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黑木耳用温水泡发，洗干净，可放点盐或者搓洗一下，因为木耳比较难洗干净，剪掉表面的小硬块；竹笙用冷水泡发，摘蒂，洗干净泥沙，切段，青椒洗干净去籽切好2.锅里下油，八成热，放竹笙和木耳进去翻炒，加进热水炒...
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味味甜
