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关于简单滴鱼香肉丝怎么做的餐饮百科

简单滴鱼香肉丝怎么做-简单滴鱼香肉丝的做法
  • 简单滴鱼香肉丝怎么做-简单滴鱼香肉丝的做法

  • “做一道鱼香肉丝,又好吃又下饭。”食材明细主料瘦肉(200g)胡萝卜(60g)木耳(60g)青椒(40g)辅料豆瓣酱(25g)泡椒(30g)蒜未(25g)姜未(15g)葱花(20g)腌肉调料盐(2g)料酒(5g)鸡蛋清(20g)淀粉(10g)清水(10g)鱼香汁白糖(25g)醋(20g)料酒(10g)生抽(10g)湿淀粉(8g)清水(15g)香油(2g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简单滴鱼...
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简易版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝——简易版 简易版鱼香肉丝怎么做
  • 简易版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝——简易版 简易版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料肉(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)玉米淀粉(适量)饭爷鱼香酱汁(适量)鱼香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)简易版鱼香肉丝的做法步骤1、将肉洗净切丝。2、将肉放入碗中,放入盐,鸡精,料酒,玉米淀粉,还有鸡蛋拌匀腌制。3、准备好鱼香酱汁。4、将辣椒洗净...
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鱼香肉丝的做法 【川菜】--鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【川菜】--鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)辅料木耳(50克)青椒(1个)胡萝卜(50克)淀粉(3克)配料葱(10克)姜(5克)香油(5毫升)白糖(20克)醋(20毫升)料酒(10毫升)胡椒粉(2克)花生油(40毫升)生抽(10毫升)盐(2克)味精(2克)郫县辣酱(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、先把猪肉洗净。2、切成细丝。3、放入料...
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鱼香肉丝的做法 简单少油健康版---鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 简单少油健康版---鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝,相信很多人都喜欢,在家也能做出简单又正宗的鱼香肉丝,闲话少说,上菜。。。”食材明细主料猪瘦肉(200克)辅料黑木耳(适量)配料葱(1棵)姜(1块)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)郫县豆瓣(1大勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,黑木耳泡发,葱姜洗...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是经典川菜,深受大家的喜欢.饭店大排挡各种版本也很多,也难分谁是正宗.在家做适合自己口味的,就是最好的.”食材明细主料猪瘦肉(240克)木耳(少许)玉兰片(一小个)香葱(2根)蒜头(3粒)姜(1小块)泡红椒(少许)鸡精(少许)油(2勺)辅料盐(少许)糖(少许)生抽(少许)料酒(少许)醋(1勺)生粉(适量)豆瓣酱(半...
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鱼香肉丝的做法 荤菜——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 荤菜——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “汤汁拌饭真的狠下饭的!!”食材明细主料瘦猪肉(适量)黑木耳(适量)金针菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、1.葱,姜,蒜,小辣椒切好备用,猪肉买的时候让店家打成丝,...
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鱼香肉丝的做法 超简单的家常版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 超简单的家常版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “这个做法真的很简单,重要的法宝就是郫县豆瓣酱。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜苔(适量)洋葱(适量)木耳(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、蒜苔、洋葱、木耳、鸡胸肉切丝。2、鸡胸肉用淀粉和酱油腌上。3、油热后放花椒爆香倒入鸡肉,...
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鱼香肉丝的做法 没有鱼的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 没有鱼的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “㊙️鱼香肉丝不会做?来来来,告诉你秘方,1分钟就能学会❗️大厨告诉我万能鱼香汁的配方,做什么都好吃。记住2个小妙招即可:腌肉的比例是1111、鱼香汁的比例是4321,1分钟就能学会,轻松做出经典菜!这样做的鱼香肉丝汤汁浓郁,肉丝嫩滑,鱼香味十足,真的是超级下饭哒。”食材明细主料后腿肉(3...
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家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做
  • 家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做

  • “孩子爱吃这个菜,自己做卫生,又不需要像饭店那样过油,这个做法就特别简单方便。调料根据自己口味调节,我不知道怎样设置适量,必须让写数目,不然发不了,就随便写了。”食材明细主料胡萝卜(1个)蒜薹(100克)木耳(50克)辅料醋(适量)糖(适量)辣酱(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香...
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鱼香肉丝的做法 【川菜】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【川菜】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • ““鱼香肉丝”用料很简单,葱姜蒜必不可少,糖醋的比例要掌握好,泡椒酱和辣酱按主料的比例来放,只要把这些掌握好了,鱼香的味道自然突出。”食材明细主料里脊肉(150克)辅料茭白(1根)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)配料盐(2克)糖(20克)醋(20克)四川辣酱(1勺)鸡精(1克)料酒(1勺)葱花(少许)生姜(2片)干辣椒(适量)...
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鱼香肉丝的做法 【四川】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【四川】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是很受欢迎的家常菜,从南到北的餐馆都有这个菜,只是做法不同。鱼香肉丝,以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的,首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”,由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川...
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鱼香肉丝的做法 【川菜】----鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【川菜】----鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,现在已成为大众十分喜欢的一种味型。”食材明细主料猪里脊肉(200克)辅料胡萝卜(100克)木耳(75克)配料干淀粉(10克)五香粉(5克)水(10ml)郫...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~ 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~ 鱼香肉丝怎么做

  • “很好吃的哦”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料泡椒(适量)猪瘦肉(适量)酸笋(适量)胡萝卜(适量)配料鸡精(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、肉丝先用料酒,酱油腌着2、胡萝卜,酸笋切丝3、锅里放入豆瓣酱,姜蒜爆...
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鱼香肉丝的做法 我的--鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 我的--鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “这是我自创的,简单而又方便的做法。好吃而不油腻。而且里面的肉会很嫩哦。”食材明细主料猪瘦肉(200克)辅料胡萝卜丝(150克)青椒丝(100克)木耳(100克)蒜苔(100克)葱(少量)蒜丝(少量)姜(少量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉、青椒、胡萝卜、木耳全部切丝,蒜...
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简易版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝简易版 简易版鱼香肉丝怎么做
  • 简易版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝简易版 简易版鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝这么经典的菜我驾驭不了,今天就来一份简单一点的家里有什么食材就放什么。”食材明细主料瘦肉(150克)黑木耳(80克(泡发好))胡蘿蔔(70克)辅料干辣椒(少许)蒜头(少许)红葱头(少许)调料油(少许)生抽(少许)糖(少许)醋(少许)黄豆酱(一勺)香油(少许)生粉(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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鱼香肉丝的做法 简单版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 简单版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “抛弃繁冗的工序,远离高温烹调流失营养的手法,让我们美味营养一个不丢。猪妈在河北,家里老人从不吃肉,单独独喜欢京味的鱼香肉丝里蔬菜那浓厚的味道,喜欢肉肉的亲,可以多多滴放哦”食材明细主料猪里脊(100克)蒜薹(150克)胡萝卜(半根(100克))木耳(50克)香葱(50克)姜(30克)蒜(30克)辅料生抽(1.5勺...
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鱼香肉丝的做法 #团圆饭#鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 #团圆饭#鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “一道特别熟悉的菜。”食材明细主料肉(适量)木耳(适量)白菜头(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜苗(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)生粉(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、菜切丝2、肉丝加生抽加盐加生粉腌制3、起锅放油...
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鱼香肉丝的做法 【鱼香肉丝】 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【鱼香肉丝】 鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备,滑润清爽的木耳,葱姜蒜味突出的特点,肉丝质地柔滑软嫩。”食材...
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鱼香肉丝的做法 【东北】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【东北】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • ““鱼香肉丝”是一道经典传统的佳肴。各个菜系几乎都有这道菜肴,做法也是各有千秋。我的感觉就是要把这道菜肴做好,主料肉丝要滑嫩,配料口感要脆嫩,调味料要丰富。”食材明细主料猪肉(300克)胡萝卜(50克)泡发黑木耳(100克)笋(100克)辅料油(2汤匙)郫县豆瓣酱(1汤匙)盐(5克)白糖(3克)味精(3克)生...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(1个)茭白(1个)木耳(6个)辅料辣拌酱(2勺)干辣椒(2个)生抽(2勺)老抽(0.5勺)白糖(3勺)醋(2勺)大蒜瓣(2个)料酒(2勺)盐(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、把主料切成丝,并把猪肉丝放入淀粉,料酒,盐,黑胡椒研制2、锅中加油,倒入辣拌酱,干辣椒,翻炒,出红...
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鱼香肉丝的做法 鱼香的味道——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香的味道——鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “继续用小米辣山寨鱼香肉丝,不过我觉得山寨的味道却比用泡红椒的要来得好。”食材明细主料猪肉丝(适量)辅料青椒(一个)胡萝卜丝(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)白米醋(适量)白砂糖(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)小米辣(适量)姜末(适量)蒜末(适量)花椒(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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美味滴鱼香肉丝简易版如何做简单又好吃
  • 美味滴鱼香肉丝简易版如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟作为一道经典的家常菜,鱼香肉丝一直都是大小餐馆里非常受欢迎的一道美食。这道美味的制作过程也不复杂,简单但是美味不减。在你赶时间的时候想吃这道美食也是很简单的,今天小编就大家介绍这道美味的鱼香肉丝...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(牛肉版) 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(牛肉版) 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料胡萝卜(半根)青椒(1个)大蒜(适量)小葱(适量)郫县豆瓣酱(1匙)酱油(2匙)白醋(2匙)白糖(2匙)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、青椒切丝。3、牛肉切丝,干淀粉,胡椒粉抓拌均匀,腌制5分钟。4、酱油2勺,白糖2勺,白醋2勺,淀粉1勺...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝#肉肉厨 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝#肉肉厨 鱼香肉丝怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道经典川菜--鱼香肉丝!但鱼香肉丝为什么没有鱼的呢?呵呵!这个我一直没弄懂。好吧,我先介绍一下今天这道菜需要的食材:里脊肉200克,胡萝卜1个,木耳100克,玉米淀粉15克,盐5克,生抽10克,香醋10克,白糖15克,大蒜3瓣,葱1根,豆瓣酱20克。”食材明细主料里脊...
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鱼香肉丝的做法 有鱼香味的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 有鱼香味的鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “没有鱼香味的肉丝能叫鱼香肉丝?”食材明细主料瘦猪肉(500G)黑木耳(适量)蒜(适量)白糖(少许)芡粉(少许)生抽(少许)辅料莴笋(适量)小葱(少许)生姜(适量)陈醋(适量)郫县豆瓣(适量)泡辣椒(少许)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,用生抽和淀粉腌。黑木耳、窝笋也切成丝,...
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