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关于嫩椒炒牛肉的家常做法的餐饮百科

嫩椒炒牛肉怎么做-嫩椒炒牛肉的做法
  • 嫩椒炒牛肉怎么做-嫩椒炒牛肉的做法

  • “嫩椒脆嫩微辣,牛肉鲜美!”食材明细主料牛肉(300g)嫩椒(300g)辅料姜丝(1勺)蒜(1个)香菜茎(50g)调料盐(适量)红薯粉(1勺)豆豉(1勺)生抽(1勺)菜籽油(5勺)橄榄油(1勺)小米辣(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)嫩椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成丝放入盐,橄榄油抓匀,再放入姜丝抓匀。2、嫩椒去掉芯,切...
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炒嫩牛肉怎么做-炒嫩牛肉的做法
  • 炒嫩牛肉怎么做-炒嫩牛肉的做法

  • “1.切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟。2.加一小勺生油拌匀。3.下油适量,趁油未热放入牛肉旺火翻炒,烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑”食材明细主料牛肉(适量)辅料酱油...
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家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做
  • 家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做

  • “米饭是现在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养​元素​含丰富的B群维生素及淀粉,是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可惜浪费,要知道锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆...
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家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法
  • 家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法

  • “家常炒牛肉,简单易学,鲜嫩适口,香辣适口,营养美味!”食材明细主料鲜牛肉(适量)圆葱(半个)辅料油(适量)烧烤料(适量)盐(适量)老抽(少许)香菜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒牛肉的做法步骤1、成品图!2、适量牛肉,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌渍5分钟!3、圆葱...
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家常青椒炒肉丝怎么做-家常青椒炒肉丝的做法
  • 家常青椒炒肉丝怎么做-家常青椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉,洗净切丝。2、配菜洗净备用。3、肉丝中加油,盐,料酒,五香粉,淀粉,酱油搅...
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嫩姜炒牛肉怎么做-嫩姜炒牛肉的做法
  • 嫩姜炒牛肉怎么做-嫩姜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料嫩姜(几片)牛肉(适量)青椒(一根)西红柿(一个)玉米淀粉(一大勺)调料玉米油(8毫升)胡椒粉(2毫升)盐(1.5克)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)嫩姜炒牛肉的做法步骤1、嫩姜,青椒,西红柿切块备用。2、牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,玉米油,玉米淀粉生抽,腌制一会备用。3、油锅起...
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家常洋葱炒牛肉怎么做才嫩
  • 家常洋葱炒牛肉怎么做才嫩

  • 牛肉切好后,用酱油,料酒,生抽,食用盐,淀粉腌制后再炒即可。腌制牛肉的时间不宜过短,以免牛肉不入味。切牛肉的时候需要去除牛肉表面的筋膜,之后逆着牛肉的纹理切,炒出来的牛肉口感会更软烂。烹饪洋葱炒牛肉的时间不宜过久,以免影响食材的口感和风味。...
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家常青椒炒肉怎么做-家常青椒炒肉的做法
  • 家常青椒炒肉怎么做-家常青椒炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红椒翻炒即可出锅。...
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家常炒牛肉的做法 【飞禽走兽】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎么做
  • 家常炒牛肉的做法 【飞禽走兽】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎么做

  • “这道家常牛肉用玉米淀粉腌制过两次,肉质嫩滑。而且和萝卜的甜味相互渗入。比较适合喜欢吃嫩滑牛肉的人。这道菜的口感极好,好吃得来而又不腻,萝卜丝又有牛肉的香味!”食材明细主料牛肉(400克)萝卜(1只)辅料生姜(15克)生葱头(5只)盐(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(3克)花生油(适量)葱香...
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青椒嫩姜炒牛肉怎么做-青椒嫩姜炒牛肉的做法
  • 青椒嫩姜炒牛肉怎么做-青椒嫩姜炒牛肉的做法

  • “青椒的辣味融入了滑嫩的牛肉丝里,加上嫩姜的味道,夏日佳品,鲜香微辣。”食材明细主料牛肉(100g)青椒(200g)辅料嫩姜(1块)大蒜(1个)胡萝卜丝(2勺)调料盐(适量)生抽(1勺)油(3勺)土豆粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒嫩姜炒牛肉的做法步骤1、各种配菜切成丝备用。2、油热以后放入裹...
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嫩炒牛肉条怎么做-嫩炒牛肉条的做法
  • 嫩炒牛肉条怎么做-嫩炒牛肉条的做法

  • “非常美味的家常菜,新春必备的快手菜,宴客绝对有面子,软嫩弹滑,百吃不厌,老少皆宜,常吃补气血、强筋骨,非常适合儿童和骨质疏松的中老年人。”食材明细主料牛肉(300g)绿辣椒(半个)红辣椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)葱(1根)姜(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(适量)淀粉(适量)蚝油(少许)微辣(口味)...
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牛肉炒嫩姜怎么做-牛肉炒嫩姜的做法
  • 牛肉炒嫩姜怎么做-牛肉炒嫩姜的做法

  • “牛肉高蛋白,嫩姜脆嫩除湿气,好营养的一道菜品。”食材明细主料牛肉(200g)嫩姜(100g)辅料蒜片(1勺)红薯粉(2勺)鸡蛋清(2勺)辣椒酱(2g)调料油(5勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒嫩姜的做法步骤1、牛肉切片以后,放入盐,辣椒酱码味,再放入鸡蛋清抓匀,最后放入红薯粉包裹。2、嫩...
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家常炒卤牛肉怎么做-家常炒卤牛肉的做法
  • 家常炒卤牛肉怎么做-家常炒卤牛肉的做法

  • “卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉,有空的时候都会多卤点放着,忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉(适量)辅料胡萝卜(一条)洋葱(1/4)杭椒(半条)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少许)料酒(1汤勺)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)原味(口味)未知(难度)家常炒卤牛肉的做法步骤1、准备好以上食...
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菇椒嫩牛肉怎么做-菇椒嫩牛肉的做法
  • 菇椒嫩牛肉怎么做-菇椒嫩牛肉的做法

  • “这是一道中午刚做的菜,味道好又简单做。家常还是宴客,下饭还是下酒都好配。”食材明细主料牛肉(230克)辅料红甜椒(一个)蟹味菇(一包)蒜蓉(少许)绿尖椒(半个)配料盐(适量)白酒(少许)地瓜粉(少许)蚝油(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菇椒嫩牛肉的做法步骤1、材料图2、牛肉切薄片,加...
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家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做
  • 蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做

  • “秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显得热量稍微高了些,吃羊肉还是以再寒冷一些进补为宜。今天,制作一款时令家常菜“蚝油黑椒...
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青椒炒牛肉的做法 家常快手下饭菜~青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎么做
  • 青椒炒牛肉的做法 家常快手下饭菜~青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎么做

  • “前几年一直是早上有时间给家人好好做早餐,这两年时间又转换到了午餐,真的每天都有在认真做饭吃饭,最近才想起来把日常分享到这里,希望给每天还在发愁不知道吃什么的你一点点启发,喜欢就请关注我,你的关注就是我分享的动力,谢谢!”食材明细主料牛肉(180g)青椒(5个)辅料大蒜(3瓣)调料现...
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香嫩彩椒爆牛肉怎么做-香嫩彩椒爆牛肉的做法
  • 香嫩彩椒爆牛肉怎么做-香嫩彩椒爆牛肉的做法

  • “昨天晚上老公性情大发,突然想做一道他的看家本领菜——香嫩彩椒爆牛肉,呵呵~难得这么主动啊,我一高兴,马上撒手退居二线。还真别说,老公这道菜确实让人垂涎欲滴!!好了不多说,我还是赶紧亮出我老公的宝典吧。”食材明细主料牛肉(500g)彩椒(400g)辅料生抽(80g)蚝油(35g)淀粉(30g)油(90g)鸡精(30...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做

  • “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
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嫩炒牛肉片怎么做-嫩炒牛肉片的做法
  • 嫩炒牛肉片怎么做-嫩炒牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛里脊(一块)辅料洋葱(一个)胡萝卜(一小根)青椒(一个)生姜(3-5片)蒜头(一瓣)调料油(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一颗)番薯淀粉(少许)盐(适量)味精(适量)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)嫩炒牛肉片的做法步骤1、准备一块牛里脊,分成三份,切成薄片。2、将切好的牛肉片放水...
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泡椒牛肉的做法 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做
  • 泡椒牛肉的做法 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做

  • “泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜,怕上火,这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以,开胃还下饭。”食材明细主料牛肉(400克)泡椒(100克)辅料红辣椒(4个)配料郫县豆瓣(20克)料酒(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)姜丝(适...
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家常牛肉小炒怎么做-家常牛肉小炒的做法
  • 家常牛肉小炒怎么做-家常牛肉小炒的做法

  • “牛肉直接炒,很容易炒老,加入调料及淀粉腌制,不仅更加入味,牛肉也会更加滑嫩可口。”食材明细主料牛肉(250克)辅料洋葱(半个)胡萝卜(半个)青椒(一个)生姜(适量)干淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常牛肉小炒的做法步骤1、准备好所需原料。...
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家常菜青椒炒肉怎么做-家常菜青椒炒肉的做法
  • 家常菜青椒炒肉怎么做-家常菜青椒炒肉的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)尖椒(1个)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎,姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后,加入少许盐,即可。...
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家常小炒牛肉怎么做-家常小炒牛肉的做法
  • 家常小炒牛肉怎么做-家常小炒牛肉的做法

  • “牛肉的做法多种多样,其中炒牛肉是我们比较常见的一种做法。饭店炒的牛肉口感又滑又嫩,特别好吃。其实,炒牛肉也是有诀窍的,每个部位的吃法都不一样,如果肉选错了再加上做法不对,做出来的牛肉咬都咬不动,口感极差。掌握了下面几点在家里也能做出好吃又滑嫩的牛肉。”食材明细主...
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