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关于云腿娃娃菜的餐饮百科

自制云腿娃娃菜如何做简单又好吃
  • 自制云腿娃娃菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料云腿:1小块娃娃菜:2棵辅料姜:3片水淀粉:适量具体步骤1.将娃娃菜洗净撕开,大片的用刀划成条;2.在锅中放入清水,待水开后,将娃娃菜焯一下;3.将云腿切片,姜切丝,在锅中放入200ml水,水开后,将云腿和姜丝放入水中,煮至汤变成白色;4...
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美味的云腿娃娃菜如何做简单又好吃
  • 美味的云腿娃娃菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料娃娃菜:2棵辅料云腿:1小块姜:3片水淀粉:适量具体步骤1.将娃娃菜洗净撕开,大片的用刀划成条;2.在锅中放入清水,待水开后,将娃娃菜焯一下;3.将云腿切片,姜切丝,在锅中放入200ml水,水开后,将云腿和姜丝放入水中,煮至汤变成白色;4...
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火腿上汤娃娃菜怎么做-火腿上汤娃娃菜的做法
  • 火腿上汤娃娃菜怎么做-火腿上汤娃娃菜的做法

  • “上汤娃娃菜是道素菜,但这道创意菜用上鲜香的金华火腿为其增色不少。”食材明细主料娃娃菜看大小(三到六棵)金华火腿(适量)高汤(适量)辅料盐(少许)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿上汤娃娃菜的做法步骤1、锅中放入高汤,大火煮沸,放入娃娃菜和火腿,转中火煮十...
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娃娃菜蒸鸡腿怎么做-娃娃菜蒸鸡腿的做法
  • 娃娃菜蒸鸡腿怎么做-娃娃菜蒸鸡腿的做法

  • “鸡腿肉红烧的时候很多人把握不好火候,容易炒老,调味料也不好把握,用蒸的做法就简单省事多了,我蒸鸡腿用了臻米科技的智能蒸笼,这种蒸笼蒸的时候能营造一个恒温的环境,让鸡腿受热更均匀,这样不但能充分保留食物的营养,还能让鸡腿和娃娃菜达到一个完美的口感,蒸出来一点也不柴,以前...
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娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎么做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)魔芋(适量)辅料食盐(适量)小米辣(适量)葱(适量)白醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、将娃娃菜和魔芋洗净切丝备用。2、切少许葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋丝,捞出备用。4、最后浇上白醋、食盐、葱呃小米辣,搅拌均匀即可食用...
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青椒火腿肠炒娃娃菜怎么做-青椒火腿肠炒娃娃菜的做法
  • 青椒火腿肠炒娃娃菜怎么做-青椒火腿肠炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)青椒(1个)火腿肠(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒火腿肠炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜2、青椒、火腿肠3、将娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将青椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切开,待用。7、将火腿肠去...
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火腿肉炒娃娃菜怎么做-火腿肉炒娃娃菜的做法
  • 火腿肉炒娃娃菜怎么做-火腿肉炒娃娃菜的做法

  • “火腿的功效与作用:火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。”食材明细主料火腿肉(1块...
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虾干火腿蒸娃娃菜的做法 (便当🍱菜)虾干火腿蒸娃娃菜 虾干火腿蒸娃娃菜怎么做
  • 虾干火腿蒸娃娃菜的做法 (便当🍱菜)虾干火腿蒸娃娃菜 虾干火腿蒸娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料火腿(适量)虾干(适量)调料蚝油(适量)花椒油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干火腿蒸娃娃菜的做法步骤1、把所有食材洗净备用。2、娃娃菜外围大片的如图切一下,内芯小片的直播放盘中。3、放入盘中,放上已浸泡过的虾干。4、把火腿肉切粒...
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蚝油方腿肉娃娃菜怎么做-蚝油方腿肉娃娃菜的做法
  • 蚝油方腿肉娃娃菜怎么做-蚝油方腿肉娃娃菜的做法

  • “娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养十分丰富.娃娃菜是一个新品种的小白菜,外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。它味道甘甜,价格比普通白菜略高。营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的...
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娃娃菜炒腊鸡腿怎么做-娃娃菜炒腊鸡腿的做法
  • 娃娃菜炒腊鸡腿怎么做-娃娃菜炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)腊鸡腿(235克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:娃娃菜、腊鸡腿(已清洗)2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒...
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娃娃菜美味汤-娃娃菜汤
  • 娃娃菜美味汤-娃娃菜汤

  • “今天教大家如何用4块钱的材料做出一道美味的汤,娃娃菜1块钱,水豆腐1块钱,火腿肠1块,金针菇1块钱。”食材明细主料娃娃菜(1颗)水豆腐(1块)金针菇(少量)火腿肠(1根)辅料鸡蛋(2个)油(适量)盐(适量)虾粉(1勺)鸡粉(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜美味汤的做法步骤1、准备好以上材料,娃...
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香菇火腿娃娃菜怎么做-香菇火腿娃娃菜的做法
  • 香菇火腿娃娃菜怎么做-香菇火腿娃娃菜的做法

  • “一道美味的汤打开美食的味蕾。”食材明细主料香菇(适量)娃娃菜(1颗)火腿(2根)皮蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)虾米(适量)原味(口味)未知(难度)香菇火腿娃娃菜的做法步骤1、各种食材备好,切片。2、锅中倒入适量油加热,之后葱姜煸香。3、接着加入皮蛋翻炒一下,之后...
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火腿娃娃菜怎么做-火腿娃娃菜的做法
  • 火腿娃娃菜怎么做-火腿娃娃菜的做法

  • “咸鲜四溢,菜美味道好。”食材明细主料娃娃菜(1头)火腿(100克)辅料鸡油(1茶匙)小葱(2棵)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿娃娃菜的做法步骤1、备娃娃菜一头,袋装带骨火腿。2、娃娃菜切头、撤洗,放入中碗。3、火腿取净肉,切片;4、再切粗长丝。5、将肉丝放在娃娃菜上;6、水开,放入蒸...
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娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎么做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎么做

  • “手机像素不好,拍出来的颜色不鲜艳。。”食材明细主料娃娃菜(适量)红椒(半个)青蒜(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜一剖为六,并洗净沥干水份。青蒜切段,红椒切丝2、蒜头切末,姜切丝3、锅内放适量油,烧至六成...
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金华火腿蒸娃娃菜怎么做-金华火腿蒸娃娃菜的做法
  • 金华火腿蒸娃娃菜怎么做-金华火腿蒸娃娃菜的做法

  • 食材明细主料金华火腿(100g)娃娃菜(1颗)辅料料酒(2匙)葱姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金华火腿蒸娃娃菜的做法步骤1、新入手一盒切片装金华火腿。2、取一块金华火腿,用清水泡4小时。3、去除火腿表面的油斑和盐渍,放盘里加入料酒。4、铺上葱姜丝入蒸锅大火蒸5分钟。5...
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娃娃菜炒云丝怎么做-娃娃菜炒云丝的做法
  • 娃娃菜炒云丝怎么做-娃娃菜炒云丝的做法

  • “简单又好做,又省时间。”食材明细主料娃娃菜(一颗)辅料云丝(适量)配料生抽(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜炒云丝的做法步骤1、娃娃菜切丝备用2、云丝稍微切下备用。3、到油下锅烧热放点盐,葱,姜炸下。4、到入云丝炒下,放点生抽,可以更入味。5、...
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火腿娃娃菜如何做简单又好吃
  • 火腿娃娃菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜:200火腿:100辅料油:适量辣椒:适量盐:适量具体步骤1.娃娃菜洗净切段2.火腿切丝3.辣椒切碎4.锅中油烧开,放入娃娃菜,大火翻炒,随即放入火腿,加盐,辣椒继续翻炒5.放入生抽和些许黄酒,大火收汁后即可烹饪技巧...
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娃娃菜有毒吗-娃娃菜是白菜吗
  • 娃娃菜有毒吗-娃娃菜是白菜吗

  • 娃娃菜吃起来香甜可口,可用来做菜,也可用来煮面,尤其是煮出来的面汤是非常香甜的,但是有些人在买菜的时候,可能还是不能完全的区分开来娃娃菜和白菜两者之间有什么样的差异,那娃娃菜是白菜吗?一、娃娃菜是白菜吗娃娃菜是白菜里面的一种,是小型的大白菜,可以说娃娃菜是白菜,但也不能...
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鸡腿娃娃菜怎么做-鸡腿娃娃菜的做法
  • 鸡腿娃娃菜怎么做-鸡腿娃娃菜的做法

  • “本来打算做鸡翅娃娃菜,想起朋友说鸡腿肉多而且比鸡翅便宜,所以就做鸡腿娃娃菜喽!呵呵!!!”食材明细主料鸡腿(适量)娃娃菜(适量)辅料花生米(适量)葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)味素(适量)白糖(适量)姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿娃娃菜的做法步骤1、将鸡腿放入冷水锅中,同时放...
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肘花火腿炒娃娃菜怎么做-肘花火腿炒娃娃菜的做法
  • 肘花火腿炒娃娃菜怎么做-肘花火腿炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料肘花火腿(65克)娃娃菜(235克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肘花火腿炒娃娃菜的做法步骤1、食材:肘花火腿(已切片)、娃娃菜(已清洗切开)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至断生。5、然后,合...
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腊鸭腿娃娃菜怎么做-腊鸭腿娃娃菜的做法
  • 腊鸭腿娃娃菜怎么做-腊鸭腿娃娃菜的做法

  • “娃娃菜清甜,用最简单的方法就可以做出很美味的菜肴。。。”食材明细主料腊鸭腿(145克)娃娃菜(230克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿娃娃菜的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、娃娃菜(已清洗切开)。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、接着,将剁好的腊鸭...
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火腿皮蛋娃娃菜的做法 #妈妈的味道#火腿皮蛋娃娃菜 火腿皮蛋娃娃菜怎么做
  • 火腿皮蛋娃娃菜的做法 #妈妈的味道#火腿皮蛋娃娃菜 火腿皮蛋娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(2颗)火腿肠(1根)皮蛋(1个)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)水淀粉(2勺)糖(0.5匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿皮蛋娃娃菜的做法步骤1、准备原材料娃娃菜、火腿肠、皮蛋2、一个娃娃菜切成八分之一块这样易入味外观也很美3、锅中烧开水将娃娃菜焯水时间不要过长营养会...
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鸡腿肉炒娃娃菜怎么做-鸡腿肉炒娃娃菜的做法
  • 鸡腿肉炒娃娃菜怎么做-鸡腿肉炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)去皮去骨鸡腿肉(235克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)。2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将去皮去骨鸡腿肉放在案...
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烤火腿炒娃娃菜怎么做-烤火腿炒娃娃菜的做法
  • 烤火腿炒娃娃菜怎么做-烤火腿炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料烤火腿(100克)娃娃菜(1棵)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烤火腿炒娃娃菜的做法步骤1、食材:烤火腿、娃娃菜。2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将烤火腿放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和烤...
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香菇娃娃菜鸡腿汤怎么做-香菇娃娃菜鸡腿汤的做法
  • 香菇娃娃菜鸡腿汤怎么做-香菇娃娃菜鸡腿汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿(285克)娃娃菜(300克)新鲜香菇(70克)辅料料酒(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)香菇娃娃菜鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、娃娃菜(已清洗切开)、新鲜香菇(已清洗切开)2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加适量的清水。3、加适量的料酒。4、接着,盖上盖用中小火烧煮5...
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