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关于双拌的餐饮百科

香气浓郁的黄瓜木耳双拌如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的黄瓜木耳双拌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大蒜:适量黄瓜:1根木耳:适量花椒粒:适量花生:适量辅料盐:少许酱油:少许糖:少许陈醋:少许具体步骤1.锅中烧开水焯烫木耳,取出沥干水。2.碗中放入蒜末和所有辅料,再炝入花椒油。3.花生入锅煸炒香,注意火不要太大,以...
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双拌豇豆怎么做-双拌豇豆的做法
  • 双拌豇豆怎么做-双拌豇豆的做法

  • “豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇...
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双拌萝卜丝怎么做-双拌萝卜丝的做法
  • 双拌萝卜丝怎么做-双拌萝卜丝的做法

  • “很清淡的一碟小菜,绿萝卜、红萝卜,还有星星点点的白芝麻,提鲜的虾油,口感鲜香清淡,佐粥不错。”食材明细主料绿萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)虾油(适量)鲜鸡汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双拌萝卜丝的做法步骤1、准备材料。2、绿萝卜擦成丝。...
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鸡肫双拌如何做简单又好吃
  • 鸡肫双拌如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡肫:适量黄瓜:适量辅料盐:适量糖:适量醋:适量蒜:适量花椒:适量辣椒:适量八角:适量老抽:适量生抽:适量香油:适量辣椒粉:适量具体步骤1.将鸡肫用面粉搓揉一遍,毕竟这里鸡的胃,所以一定要清洗干净哦,洗过后用开水烫一下2.锅...
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双拌甘兰怎么做-双拌甘兰的做法
  • 双拌甘兰怎么做-双拌甘兰的做法

  • 食材明细主料紫甘兰(适量)甘兰(适量)虾(适量)辅料蚝油(1匙)盐(适量)糖(适量)醋(适量)辣椒花椒油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双拌甘兰的做法步骤1、准备食材2、锅里放点油和盐炒1分钟3、同上4、撕成小块5、空干水6、蒜用油炒一下放入调料拌匀...
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口蘑青瓜片双拌怎么做-口蘑青瓜片双拌的做法
  • 口蘑青瓜片双拌怎么做-口蘑青瓜片双拌的做法

  • “口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香。口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌。”食材明细主料口蘑(适量)辅料黄瓜(适量)配料食盐(适量)美极酱油(适量)糖(适量)香油(适...
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双拌金针如何做简单又好吃
  • 双拌金针如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在闷热的夏天,一定要品尝下这道双拌金针。金针菇与金针菜,两种食材的鲜美口感相互提升,使整道菜极其鲜香可口。这是一道在夏天常吃的凉菜,那爽脆鲜美的金针菜与鲜香可口的金针菇相融合成了这道美味无比的可口...
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双拌萝卜丝如何做简单又好吃
  • 双拌萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青萝卜:一个胡萝卜:一根辅料盐:适量白糖:适量苹果醋:适量芝麻油:适量花椒辣椒油:适量芝麻各:适量凉拌酱油:少许具体步骤1.将青萝卜和胡萝卜分别去皮洗净。2.都切成细丝放盆里备用。3.烧开水,将两种萝卜丝一起放进去...
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剁椒拌双菇的做法 #凉菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做
  • 剁椒拌双菇的做法 #凉菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做

  • 食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)辅料蒜(1瓣)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌双菇的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗干净3、入沸水中焯烫两三分钟,把菌菇焯熟4、捞出过凉水5、准备2勺剁椒6、加蒜末,海鲜酱油,蚝...
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凉拌双耳的做法 特色凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 特色凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “黑木耳和银耳的营养自不必说,凉调口感更好,夏天必备小菜,配菜随意。”食材明细主料黑木耳银耳(适量)辅料胡萝卜尖椒火腿(适量)配料蒜末醋香油味精(适量)辣子油小葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、将胡萝卜半个、尖椒半个、火腿适量切小丁,加入适量盐、...
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凉拌双丝的做法 凉拌双丝—解暑菜品 凉拌双丝怎么做
  • 凉拌双丝的做法 凉拌双丝—解暑菜品 凉拌双丝怎么做

  • “三伏天正是夏天最热的几天,凉拌菜也就越来越受欢迎了,这道凉菜做法简单,采用了应季的蔬菜,做出一道美味清爽的凉菜,营养丰富,特别有滋味。”食材明细主料胡萝卜(1根)土豆(1个)辅料蒜泥(适量)盐(3g)白糖(5g)生抽(2勺)米醋(3勺)味精(1g)熟芝麻(适量)油辣子(一勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉...
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凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “天儿是越来越热了,好在早晚还是比较凉爽的。炎炎夏日,做上一道好吃又简单的凉拌菜,该有多么幸福哦,况且是排毒净化血液的黑木耳和养颜滋补的银耳搭配的凉拌菜呢!”食材明细主料木耳(1小把)银耳(1小把)辅料红椒丝(适量)洋葱丝(少许)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)醋(适量)香油(适量)花...
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拌双丝怎么做-拌双丝的做法
  • 拌双丝怎么做-拌双丝的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)胡萝卜(半根)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)花椒油(适量)鸡粉(适量)花椒辣油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)拌双丝的做法步骤1、食材,西葫芦,胡萝卜,蒜。2、把胡萝卜去皮擦长丝,西葫芦也擦长丝。3、锅中水烧开加盐把食材放入烫断...
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凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “年夜饭上道爽口的小菜吧,黑白搭配养颜排毒,还带着“好事成双”的吉祥寓意,最最关键滴,这可是零厨艺哦”食材明细主料干黑木耳(20g)银耳(半朵)辅料香菜(1棵)小红辣椒(1个)配料盐(2g)糖(2g)米醋(半汤匙)橄榄油(半汤匙)六月鲜酱油(半汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、...
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双豆拌的做法 简单素食菜——双豆拌 双豆拌怎么做
  • 双豆拌的做法 简单素食菜——双豆拌 双豆拌怎么做

  • “春天眼看就要到了,味觉慢慢的苏醒过来,各种清新爽口的新鲜小菜又重出江湖。这个酸辣的凉拌菜,讨喜的是有了三种素菜搭配,营养自是不用多说了。试试吧,简简单单的开胃小菜。”食材明细主料豆皮(两张)豆芽(适量)韭菜(适量)辅料小红米椒(3个)蒜米(2瓣)配料香油(适量)白醋(适量)生抽(适量)鱼露(适...
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凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “养生凉拌菜”食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)辅料红萝卜丝(适量)蒜粒(适量)香菜(适量)葱花(适量)芝麻粒(适量)酱油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,...
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裸拌双丝的做法 0失败凉菜-裸拌双丝 裸拌双丝怎么做
  • 裸拌双丝的做法 0失败凉菜-裸拌双丝 裸拌双丝怎么做

  • “当大根君遇见莴苣君,因为爱情……日式糖醋大根酸甜口感佐以莴苣的清爽脆口,完全不再需要其他酱料哦~美味健康的素食就是这么简单!”食材明细主料日式糖醋大根(1根)莴苣(莴笋)(1根)小米辣椒(2个)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裸拌双丝的做法步骤1、糖醋大根取出斜切成片状2、改...
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凉拌双菇的做法 一道凉菜——凉拌双菇 凉拌双菇怎么做
  • 凉拌双菇的做法 一道凉菜——凉拌双菇 凉拌双菇怎么做

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)红彩椒(适量)辅料黄瓜(适量)配料海天味极鲜酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)海天金标米醋(适量)蚝油(适量)油炸辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌双菇的做法步骤1、1、2原料图片。2、1、2原料图片。3、白玉菇、蟹味菇洗净,去根,掰成...
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拌双素怎么做-拌双素的做法
  • 拌双素怎么做-拌双素的做法

  • 食材明细主料油麦菜(200g)芹菜(100g)辅料葱(两根)蒜(两瓣)酱油(适量)花生油(适量)盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌双素的做法步骤1、油麦菜、芹菜、葱白、蒜。2、青菜切段。3、蒜和葱切粒。4、水煮开,将青菜焯水,加入少许盐,可以保持青菜颜色翠绿不变黄。5、捞起装入盘中。6、...
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凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “黑木耳的营养不需多说都知道的,俩种耳的口感很脆的,很适合凉拌着吃,喜欢放多多的醋,很开胃的哦”食材明细主料黑木耳(20克)银耳(20克)辅料椒麻油(2勺)生抽(1勺)老抽(半小勺)醋(2勺)麻油(2勺)小番茄(4个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、双耳泡发好,撕成小朵,5瓣蒜。2、...
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凉拌双丝的做法 养生凉拌双丝 凉拌双丝怎么做
  • 凉拌双丝的做法 养生凉拌双丝 凉拌双丝怎么做

  • “在朋友家吃过凉拌菜,做得非常地道,悄悄偷学了一把,回家试一试。做法很简单,关键是有半成品在此,大大节约了气力。”食材明细主料洋葱(适量)海蛰(适量)老陈醋(适量)麻油(适量)红油(适量)辅料油豆豉(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双丝的做法步骤1、洋葱心2个2、即食海蜇一...
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拌双花怎么做-拌双花的做法
  • 拌双花怎么做-拌双花的做法

  • 食材明细主料有机花菜(一个)花生(适量)葱(适量)辅料盐(8g)酱油(15g)白糖(10g)花椒(10g)辣椒粉(10g)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌双花的做法步骤1、有机花菜掰成小块。2、水烧开后,将花菜焯一下,过冷水,沥干备用。3、碗里放入适量葱末、盐、酱油、白糖、辣椒粉4、锅中放入油,油量比炒菜...
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拌双耳怎么做-拌双耳的做法
  • 拌双耳怎么做-拌双耳的做法

  • 食材明细主料木耳(一小把)银耳(一朵)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌双耳的做法步骤1、银耳泡发,用开水焯一下。2、木耳泡发,用开水焯一下。3、控干水分放到盆里。4、木耳银耳控水,加入香菜蒜葱香油麻油糖醋酱...
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凉拌双色面的做法 凉拌…双色面… 凉拌双色面怎么做
  • 凉拌双色面的做法 凉拌…双色面… 凉拌双色面怎么做

  • “每天早上抱着娃,都不知道做什么早餐吃,唯有这个,又可以消耗面,又可以快手吃早餐”食材明细主料面(适量)潮州畲鹅粉(适量)辅料黑芝麻(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(喜欢的可加)白芝麻(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双色面的做法步骤1、(边抱娃边做,实在没法拍照...
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双花 凉拌双耳双花怎么做-凉拌双耳双花的做法 爽凉拌双耳
  • 双花 凉拌双耳双花怎么做-凉拌双耳双花的做法 爽凉拌双耳

  • “节日小长假一下子就过去了,大家又要进入紧张的工作中了。貌似我还没有歇够呢。整个人都很懒散,提不起精神来,这就是节后综合症???继续上节后清肠去火的小菜。【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳银耳,双花即是白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。提高机体的免疫力...
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