![牛肉炒农家菜怎么做-牛肉炒农家菜的做法]( "牛肉炒农家菜怎么做-牛肉炒农家菜的做法")
- “今天从地里摘了些白瓜和辣椒，拼拼凑凑又一餐菜，加上牛肉片，香脆美味。”食材明细主料牛肉（150克）白瓜（1条）红尖椒（1条）绿尖椒（2条）洋葱（1/4个）蒜茸（1茶匙）姜茸（1茶匙）辅料苏打粉（1/3茶匙）盐（2/3茶匙）生抽（1汤匙）糖（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）玉米淀粉（1茶匙）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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![农家梅菜扣肉怎么做-农家梅菜扣肉的做法]( "农家梅菜扣肉怎么做-农家梅菜扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）农家梅菜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家梅菜扣肉的做法步骤1、五花肉切小片在开水里煮2分钟捞取备用。2、农家梅菜泡水，洗净备用。3、锅里热油下农家梅菜炒个8分熟备用。4、锅热油下煮过的五花肉煎两...
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![农家小炒腊肉怎么做-农家小炒腊肉的做法]( "农家小炒腊肉怎么做-农家小炒腊肉的做法")
- “当咸咸的腊肉，遇上微辣的青椒，会和浓浓的农家味，让人想起小时候回到家里，爷爷奶奶的关爱。”食材明细主料腊肉（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）大蒜叶（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）农家小炒腊肉的做法步骤1、放入油，加姜丝煸香倒入腊肉炒。2、加入大蒜叶炒3...
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![农家小炒肉的做法 上班族下饭美味【农家小炒肉】 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 上班族下饭美味【农家小炒肉】 农家小炒肉怎么做")
- 食材明细主料前夹肉（适量）辅料老抽（适量）螺蛳椒（适量）豆豉（适量）大蒜子（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小炒肉的做法步骤1、前夹肉适量，用刀将肥瘦分开，瘦肉部分切成肉片装入碗中，加入适量的盐、老抽和水，用手抓均抓粘后备用，肥肉部分切成薄片备用；2、螺蛳椒切滚刀片...
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![农家小炒肉的做法 农家小炒肉－湖南特色 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 农家小炒肉－湖南特色 农家小炒肉怎么做")
- “螺丝辣椒是很辣滴，，，就是那种旋转着生长的辣椒。长沙人民家家都会做的招牌湖南菜。”食材明细主料猪肉（适量（五花肉最好））螺丝辣椒（适量）辅料蒜（适量）豆豉（适量）生粉（适量）酱油（适量）生抽（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家小炒肉的做法步骤1、把肥的猪肉放入锅中小火煎...
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![农家小炒肉的做法 儿时记忆---【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 儿时记忆---【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “以前在家可是无辣不欢的，辣的嘴巴肿了还要吃。刚出来工作那会到处找辣椒吃，可就是找不到家里的那种辣椒味，慢慢的也就习惯外边的生活了，习惯无辣的生活偶尔吃点辣的还受不了了。记得很小的时候家里每次来客人老妈就会炒上这么一盘子菜，放的火辣辣的辣椒下饭又很体面。那时有...
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![农家小炒肉怎么做-农家小炒肉的做法]( "农家小炒肉怎么做-农家小炒肉的做法")
- “小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口感滑嫩。”食材明细主料五花肉（500g）尖椒（5个）辅料大葱（1条）大蒜（5个）姜（1块）调料东古一品鲜蚝油（1勺）东古一品鲜酱油（1勺）东古一品鲜鸡精（1勺）白糖（1勺）盐（半勺）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家小炒肉的做法步骤1、尖椒...
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![农家小炒肉的做法 不放一滴油的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 不放一滴油的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小炒肉的做法步骤1、五花肉放冰箱冻一下，切成薄片。青红椒斜切成段，姜、蒜切成片。2、锅中不放油，小火煸炒五花肉。3、肉片呈透明状...
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![农家小炒肉的做法 【湘菜】：农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 【湘菜】：农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “农家小炒肉，具有浓厚的湖南农村风味，是喜爱吃辣椒，又离不开肉香人的最爱。青红辣椒相配，味道鲜美，无论在餐馆或家庭中，都极受粉丝们的追捧。”食材明细主料五花肉（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）豆豉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿...
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![农家小炒肉的做法 农家小炒肉【杭椒五花肉版】 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 农家小炒肉【杭椒五花肉版】 农家小炒肉怎么做")
- “用五花肉和杭椒炒的，更辣更香！”食材明细主料五花肉（适量）杭椒（适量）辅料洋葱（半颗）配料生抽（适量）绍酒（适量）朝天椒（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小炒肉的做法步骤1、⒈将五花肉切片,[为了要切的薄,可先将五花肉冰冻,薄了才好吃,也不需要切很多]2、...
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![农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做")
- “食材：带皮五花肉半斤，鲜辣椒数个，咸豆角适量。调料：精盐，老抽，味精，调味汁。方法：1、带皮五花肉去毛冼净切片，2、辣椒切丝，3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒，炒至出油。4、加盐炒匀，加入辣椒丝，5、再放进咸豆角，6、翻炒均匀，调入老抽，7、再调入味精，调味汁调味，炒匀即成。”食材明细主...
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![农家炒菜怎么做-农家炒菜的做法]( "农家炒菜怎么做-农家炒菜的做法")
- 食材明细主料毛豆（210克）咸菜（130克）蘑菇（3个）河虾（80克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）农家炒菜的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、河虾（已清洗）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将咸菜放在案板上切碎，蘑菇切成片。4、起锅倒油烧热，下入切好的咸菜...
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![农家菜椒炒牛肉怎么做-农家菜椒炒牛肉的做法]( "农家菜椒炒牛肉怎么做-农家菜椒炒牛肉的做法")
- “家里种了几种辣椒，今年很幸运，种的灯笼椒居然会变红，黄色菜椒也长得喜人，绿色尖椒也不甘落后，所以，把摘下的几种辣椒炒肉，观感十分诱人，口感也爽脆。”食材明细主料红灯笼椒（1只）黄菜椒（3只）绿尖椒（2只）牛肉（约100克）辅料生抽（2汤匙）苏打粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）高度酒（2茶匙）盐（1/2...
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![农家小炒肉的做法 【湘菜】--农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 【湘菜】--农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由于加入酱料，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比，味道香浓，是下饭的首选菜。”食材明细主料里脊肉（200克）青椒（1个）尖椒（5个）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花椒（5克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）辣酱（15克）盐（2克）味精（2克）...
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![农家小炒肉 农家小炒肉怎么做-农家小炒肉的做法 回味]( "农家小炒肉 农家小炒肉怎么做-农家小炒肉的做法 回味")
- “营养价值中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。适宜人群⒈一般健...
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![农家小炒肉的做法 农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺 农家小炒肉怎么做")
- “小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉质细嫩，麻辣鲜香，滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味，大家不妨做来尝一尝哦！健康美味在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料猪肉（500克）青椒（100克）红椒（100克）辅料姜片（适量）蒜末（适量）酱油（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十...
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![农家小炒肉的做法 湘菜馆里点击率最高的一道菜 —— 超级下饭的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 湘菜馆里点击率最高的一道菜 —— 超级下饭的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “湘菜，是我国历史悠久的一派地方风味菜。湘西菜擅长香、酸、辣，具有浓郁的山乡风味。今天这第一道菜，就来尝尝湘菜的“香”。农家小炒肉，其实就是精华版的青辣椒炒肉，由于多种配料的加入，爆香的味道十分惹人，在湘菜馆可是点击率非常高的一道菜，超级下饭。”食材明细主料五花肉（2...
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![农家小炒肉的做法 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉) 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉) 农家小炒肉怎么做")
- “农家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆，可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说，妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃，记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜，到哪里吃饭都喜欢点农家小炒肉。今天，我也贡献出自己的辣...
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![农家小炒肉的做法 【木木菜系】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 【木木菜系】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “猪里脊肉是现成买好的，不用腌，要是要腌的话，倒入适量的料酒、生抽、盐，腌上半小时左右就可以了。买现成更加的方便。这道是我和我老公在外面吃的一道菜，感觉味道还不错，就回家自己尝试着做了一下，没想到味道比外面的好吃，更实惠。”食材明细主料猪里脊肉（适量）青椒（两个）辅料干红辣...
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![农家小炒肉的做法 【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “农家小炒肉，也就是辣椒炒肉，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，便宜又下饭。”食材明细主料五花肉（150克）猪腿肉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）生淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小炒肉的做法步骤1、五花肉洗净...
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![农家炒肉怎么做-农家炒肉的做法]( "农家炒肉怎么做-农家炒肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（150g）青杭椒（5个）红辣椒（2个）辅料豆豉（10g）豆瓣酱（10g）料酒（4匙）生抽（4匙）鸡精（2g）白糖（2g）蒜末（15g）姜（2片）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家炒肉的做法步骤1、准备食材。2、辣椒切斜段、五花肉切片。3、热锅放油烧热，五花肉煸炒出香出油，放入蒜末继续煸炒一下。4、放入...
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![瘦肉版农家炒肉怎么做-瘦肉版农家炒肉的做法]( "瘦肉版农家炒肉怎么做-瘦肉版农家炒肉的做法")
- “这是我记忆中，妈妈最拿手的一道菜，其实妈妈是个不太会做饭的人，唯独这道菜，每次做出来都被炒杀。已经好久没有回家了，很想家人，很想妈妈，也想念那对别人来说并不可口的饭菜。在家里我没有学过做菜，现在只能凭着印象，试做了这道“炒肉”。“炒肉”是我们家乡的叫法，其实也就是青椒...
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![农家小炒腊肉的做法 地道湖南农家小炒腊肉 农家小炒腊肉怎么做]( "农家小炒腊肉的做法 地道湖南农家小炒腊肉 农家小炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（300g）香芹（一根）朝天椒（5-6只）青椒（3只）辅料花生油（100g）大蒜（1粒）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家小炒腊肉的做法步骤1、如图，腊肉切片2、水煮约七成熟(去盐分)3、朝天椒和青椒切片备用，大蒜切成米粒大小的碎末(因个人原因未能上传图片请谅解谢...
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![农家小炒牛肉怎么做-农家小炒牛肉的做法]( "农家小炒牛肉怎么做-农家小炒牛肉的做法")
- “农家小炒，菜系普通、材料常用；但平淡的菜系，用心的烹饪会给生活带来美味和乐趣……..每次都早早的给家人准备做饭，看到他们吃的开心，吃的光盘，心里很开心……其实自己很享受做菜的过程，让一个个零碎的、毫无关系的菜肉，变成一份份美味佳肴……不是自己有多么的厉害，只是觉得用心...
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![小炒农家菜怎么做-小炒农家菜的做法]( "小炒农家菜怎么做-小炒农家菜的做法")
- 食材明细主料毛豆（265克）河虾（135克）咸肉（110克）茭白（2株）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）小炒农家菜的做法步骤1、食材：毛豆、河虾（已清洗）、咸肉（已清洗切开）、茭白（已剥壳清洗）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入咸肉...
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味味甜
