![煎茄包怎么做-煎茄包的做法]( "煎茄包怎么做-煎茄包的做法")
- “茄子，为常见蔬菜，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。”食材明细主料茄子（一个）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎茄包...
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![煎茄饼的做法 懒人版煎茄饼 煎茄饼怎么做]( "煎茄饼的做法 懒人版煎茄饼 煎茄饼怎么做")
- “我们家宝宝最爱吃的就是煎茄饼，本来茄饼蘸蒜泥味道非常美，但宝宝不吃大蒜，而喜欢蘸面酱吃，面酱太咸，只有回锅做成炸酱，这样使用水淀粉把面酱稀释一下就不那么咸了，并且挺好吃的。”食材明细主料茄子（1个）面粉（适量）葱花（适量）盐（适量）花椒面（适量）辅料面酱（适量）葱花（适量）花椒（适量）肉丁（适量）...
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![煎茄子怎么做-煎茄子的做法]( "煎茄子怎么做-煎茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）面糊配料面粉（50g）玉米淀粉（30g）清水（80g）盐（1g）鸡蛋（1个）调料盐（适量）烧烤料（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎茄子的做法步骤1、茄子切片，用盐腌十五分钟。2、面糊配料混合，静置15分钟。3、将腌过的茄子用厨房纸吸去水分。4、锅预热，倒油。5、茄片粘一下面糊...
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![煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做]( "煎茄子的做法 风味煎茄子 煎茄子怎么做")
- “外酥里嫩，以及稍微的一点点辣味，带给你独特的味蕾感受~~~”食材明细主料茄子（2条）辅料玉米粉（3大匙）辣椒粉（半匙）披萨草（1/4匙）配料盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎茄子的做法步骤1、材料。2、茄子切成约半厘米厚度的片，放水里浸泡一下；3、所有配料拌匀；4、茄片沾满料粉，抖...
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![素馅茄子煎包的做法 夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包 素馅茄子煎包怎么做]( "素馅茄子煎包的做法 夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包 素馅茄子煎包怎么做")
- “最近天气太热太热了，西安已经连续好几天都是37、8度的高温，让人完全没有了下厨拍菜的心情，昨天傍晚好不容易迎来一场大雨，今天一下子凉快了许多。这么凉爽的早晨自然不能辜负了，所以，来个美美滴早餐。茄子清热止血，消肿止痛，可用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便...
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![香煎茄子的做法 【粤菜】香煎茄子 香煎茄子怎么做]( "香煎茄子的做法 【粤菜】香煎茄子 香煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）花生碎（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）植物油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎茄子的做法步骤1、准备的材料。2、茄子洗净切花刀。3、小碗中加入蚝油、生抽、盐和适量水调匀做成料汁待用。4、不粘锅中倒入适量油...
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![生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎么做]( "生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎么做")
- “这是学着我们这儿的点心铺子把生煎包子倒放着煎，发现了倒着放有倒着放的好处：本来捏褶子的地方皮难免会厚，这样一倒放，那个厚皮的地方被煎的香香的了、一点也不嫌皮厚、更好吃了，要是里头包的是皮冻也不容易流出来”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（4克）水（若干）五花肉（适量）榨菜（适...
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![煎包怎么做-煎包的做法]( "煎包怎么做-煎包的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）温水（适量）辅料茄子（3个）粉条（1把）葱（1颗）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）盐（适量）十三香（1勺）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎包的做法步骤1、面粉加酵母，加温水，醒发两倍大。2、茄子切丁加盐挤出水份。3、泡好的粉条，加生抽拌匀。4、茄子，粉条，葱花放一起，加...
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![香煎茄片的做法 【粤菜】—香煎茄片 香煎茄片怎么做]( "香煎茄片的做法 【粤菜】—香煎茄片 香煎茄片怎么做")
- “香煎茄片】是粤菜系里很有特色的菜式之一，烹饪方式以炸为主，炸时裹蛋黄液，做好的茄片颜色鲜亮。将茄片与海米、青红椒同焖入味，口感似鱼，是一道非常下饭的茄子菜。”食材明细主料条茄子（1个）辅料青椒（1个）红椒（1个）海米（1大勺）蛋黄（2个）青蒜段（适量）干淀粉（适量）清汤（适量）配料葱末（半大勺）姜...
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![香煎茄子的做法 【粤菜】--香煎茄子 香煎茄子怎么做]( "香煎茄子的做法 【粤菜】--香煎茄子 香煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料花生碎（30克）花生油（30克）水（20克）配料葱（10克）蒜（3瓣）生抽（15克）蚝油（20克）盐（2克）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎茄子的做法步骤1、先将茄子洗净。2、葱、辣椒、姜、蒜切碎。3、锅里放油，放入茄子煎制。4、少许盐，生抽，蚝油兑适量的水调制成料汁。5、接着放...
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![煎茄饼怎么做-煎茄饼的做法]( "煎茄饼怎么做-煎茄饼的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）煎茄饼的做法步骤1、鸡蛋两个，面粉和玉米淀粉1:1比例，少许水，盐少许（根据自家吃菜咸淡）。2、茄子切成厚圆片。3、先切大个，然后放到面糊里（剩下的茄子先不要切，等到这个盆里的最后一片进锅了，再切下一...
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![煎烧茄夹怎么做-煎烧茄夹的做法]( "煎烧茄夹怎么做-煎烧茄夹的做法")
- 食材明细主料茄子（1根）瘦肉（适量）辅料姜末（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）豆瓣酱（适量）白胡椒粉（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎烧茄夹的做法步骤1、茄子一个，洗净后切成连刀片。新手怕切断，可在茄子旁边放一...
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![水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎么做]( "水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎么做")
- “水煎包，是我国传统特色的风味小吃，具有口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美深受人们的喜爱。是将面皮包馅后，放入平底锅内，加水或稀面浆大火煎制金黄色即可。”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）辅料水（350-400克）馅料配方猪肉（250克）白菜（250克）酱油（根据个人口味酌情增减）麻油（根据...
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![油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做]( "油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两个）胡萝卜（半块）辅料香葱（一颗）胡椒粉（半匙）生抽（一匙）鸡精（半匙）盐（适量）油（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油，把切好的茄子放进炒锅内，小火煎熟。期间不要把茄子翻面。4、胡萝卜切一...
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![腊味茄肉生煎包怎么做-腊味茄肉生煎包的做法]( "腊味茄肉生煎包怎么做-腊味茄肉生煎包的做法")
- “夏天的茄子肉嫩味美，搭配腊肉做馅料，包出来的包子风味独特。儿子比较喜欢吃生煎包，喜欢那焦黄的底壳，喜欢那软软的包子面，喜欢吃各式各样的包子馅---那是没让他知道用啥做的馅料。因为他有个坏毛病，喜欢问用什么做滴馅料。知道不是自己喜欢的馅料，食欲就会大打折扣啦~~~”食材...
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![煎酿茄子的做法 【鲁菜】煎酿茄子 煎酿茄子怎么做]( "煎酿茄子的做法 【鲁菜】煎酿茄子 煎酿茄子怎么做")
- “超下饭的---低油版煎酿茄子！最早吃这个菜是在一个饭店，那个饭店鲁菜做的挺好，有时候聚会大家会去那里都是会点几个鲁菜，而每次都是必点的一个就是煎酿茄子，一盘就一个长茄，挺好吃的很下饭，我改良了一下，外面涂了淀粉，在煎的过程中，不怎么吃油，吸收的油不到一个炒菜的油，没有饭店的...
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![煎面包茄子加蘸料怎么做-煎面包茄子加蘸料的做法]( "煎面包茄子加蘸料怎么做-煎面包茄子加蘸料的做法")
- “煎面包茄子蘸料吃，那是相当滴好吃。茄子含有维生素E，有抗衰老功能，茄子还具有清热活血的作用，营养非常丰富。”食材明细主料面包茄子（1根）鸡蛋（2个）辅料面粉（1大把）大蒜（半头）调料油（少许）盐（少许）酱油（少许）蚝油（少许）香油（少许）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎面包茄子加蘸料的做法步骤...
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![油煎茄子怎么做-油煎茄子的做法]( "油煎茄子怎么做-油煎茄子的做法")
- “油煎茄子，简单又方便。”食材明细主料茄子（两个）辅料面粉（适量）牛奶（适量）鸡蛋（两个）配料芝麻油（适量）酱油（适量）盐（适量）酸咸（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油煎茄子的做法步骤1、打两个蛋，搅拌均匀。2、面粉适量3、把面粉倒入蛋液中4、搅拌均匀5、加少许牛奶或水6、加入酱油，芝麻油少许...
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![煎茄子的做法 家常菜——煎茄子 煎茄子怎么做]( "煎茄子的做法 家常菜——煎茄子 煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）葱（适量）汤料（适量）味精（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎茄子的做法步骤1、取本地茄子两个，洗净。2、切成片，两面划口，用清水浸泡片刻，滤干。3、用平底不粘锅两面煎黄，再放入青椒大蒜翻炒，然后放入调料炒匀...
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![茄子煎蛋怎么做-茄子煎蛋的做法]( "茄子煎蛋怎么做-茄子煎蛋的做法")
- 食材明细主料糯米茄（1个）鸡蛋（2个）辅料菜脯（适量）盐（适量）生粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子煎蛋的做法步骤1、茄子洗净凉水入锅，将茄子蒸软蒸熟。2、蒸好的茄子去皮衣，中间切开，用勺子压一下摊平。3、鸡蛋打散，加入盐，鸡精。4、鸡蛋液淋在茄子上面。5、放入少许生粉拌匀...
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![煎包煎饼怎么做-煎包煎饼的做法]( "煎包煎饼怎么做-煎包煎饼的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）梅菜（适量）葱（适量）面粉（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎包煎饼的做法步骤1、梅干菜泡软后洗净挤干水分2、猪肉剁沫，姜，蒜，葱切碎，跟梅菜搅拌均匀，加两个鸡蛋一样搅拌3、面粉加酵母揉成团发酵好4、面团包好陷，放煎锅里煎5、成品，...
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![煎茄饼的做法 香煎茄饼 煎茄饼怎么做]( "煎茄饼的做法 香煎茄饼 煎茄饼怎么做")
- “香煎茄饼是俺家的传统吃食，既可以当热菜，也可以当主食，沾上自己喜欢的料汁，满口的茄子的清香，在茄子大量上市时，妈妈经常做给我们吃；现在我做给女儿吃。”食材明细主料圆茄子（一个）辅料面粉（适量）配料五香粉（适量）食用油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）食盐（适量）五香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...
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![煎茄夹怎么做-煎茄夹的做法]( "煎茄夹怎么做-煎茄夹的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）生姜粉（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）酱油（适量）淀粉（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎茄夹的做法步骤1、选择三肥七瘦的猪肉剁成馅。2、小葱洗净切碎。3、肉馅中放入酱油、味极鲜、胡椒粉、生姜粉、白糖...
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![肉末茄子馅生煎包怎么做-肉末茄子馅生煎包的做法]( "肉末茄子馅生煎包怎么做-肉末茄子馅生煎包的做法")
- “昨晚上3点、被我家咪咪叫醒了、原来它饿了、它带我去它吃的地方、好聪明哈、结果我睡不着了、就发了面、早上做了生煎包、本来是包子、可电饼档深度不够、直接压成饼了、😄反正都一样、呵呵。”食材明细主料自发粉（300g）辅料肉馅（200g）茄子（1个）大葱（1颗）调料五香粉（1勺）甜面酱（1...
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![煎茄盒怎么做-煎茄盒的做法]( "煎茄盒怎么做-煎茄盒的做法")
- “煎茄盒，比油炸的要好，改良的，不放肉馅，放自己做的香肠，肉质鲜嫩，很好吃，简单健康美味。”食材明细主料茄子（两个）辅料香肠（一根）番茄酱（两大勺）面粉（两勺）淀粉（两勺）酸咸（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎茄盒的做法步骤1、茄子火腿肠。2、两勺面粉，两勺淀粉，用水调成比酸奶稠点。3、茄子却...
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味味甜
