![上海烧卖怎么做-上海烧卖的做法]( "上海烧卖怎么做-上海烧卖的做法")
- “周日休闲，随手做几个烧卖吃吃……”食材明细主料中筋粉（100g）竹笋（2个）糯米（100g）肉末（10g）黑木耳（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）上海烧卖的做法步骤1、糯米清洗后用清水浸泡一小时，然后隔水蒸50分钟。2、用蒸熟的糯米+肉+竹笋丁+黑木耳+辅料拌匀...
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![下沙烧卖的做法 【上海】下沙烧卖 下沙烧卖怎么做]( "下沙烧卖的做法 【上海】下沙烧卖 下沙烧卖怎么做")
- “下沙烧卖起源于明代，是上海浦东南汇地区特特色点心，也是一道美味可口的汉族名点，里面的馅料用鲜笋和猪肉末一起，口感鲜嫩味美。自己家里做，现包现吃，口味更棒，也不用去老远的地方排队品尝，喜欢的试试吧”食材明细主料面粉（200克）猪肉末（300克）竹笋（200克）辅料料酒（15毫升）盐（4克）蛋清（少许...
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![上海红烧肉的做法 上海本帮红烧肉 上海红烧肉怎么做]( "上海红烧肉的做法 上海本帮红烧肉 上海红烧肉怎么做")
- “红烧肉全国各地都有，然而这几年，在全国最走红的红烧肉，是标明为“本帮”的上海红烧肉。上海红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色，除了酒、酱油和糖之外，完全不加其他调味料，用上海话说就是“正宗“，靠火候功夫，做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来。”食材明细主料...
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![上海葱烧大排怎么做-上海葱烧大排的做法]( "上海葱烧大排怎么做-上海葱烧大排的做法")
- “葱烧大排。永远的上海经典。是每一个上海人对家，对母亲，对阿娘外婆的上海小菜，永远不变的记忆。是上海弄堂里最常闻到的菜香味。葱香伴着酱油煮的大排肉香四处飘散着。弄堂里的小囡都不用大人喊回家吃饭，都一个个回来看着灶台，看着锅里煮着的大排，琢磨着一会要吃哪一块大点的...
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![上海红烧肉怎么做-上海红烧肉的做法]( "上海红烧肉怎么做-上海红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（400克）葱（适量）八角（2-3颗）香叶（3-4个）姜（适量）辅料黄酒（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）盐（一小勺）白糖（一勺）冰糖（7-8颗）胡椒粉（一小勺）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）上海红烧肉的做法步骤1、猪皮在火上烧一下，去腥去毛。冷水放入猪肉，葱姜和料酒。2、煮开。3、将肉盛出。4、起...
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![烧卖的做法 粉好吃的烧卖 烧卖怎么做]( "烧卖的做法 粉好吃的烧卖 烧卖怎么做")
- “儿子特别喜欢带馅儿的东东，我就想着方儿的换着花样做，今天做这个是烧麦，想让孩子多吃菜，所以自己多弄了些菜，大家也可以根据自己需要变换！”食材明细主料猪肉馅子（半斤）糯米（一小碗）土豆（一个）青菜（一把）豆角（一把）鸡蛋（一个）胡萝卜（一根）葱（一根）面粉（若干）辅料老抽（适量）香油（适量）盐（适量）五香粉（适...
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![海派烧卖怎么做-海派烧卖的做法]( "海派烧卖怎么做-海派烧卖的做法")
- “话说大白前一天说我要吃大馄饨，于是我们顶着烈日第二天开车去卖场买好了所有的材料，回到家，大白却变卦了，硬说要吃烧卖，我掐指算算，我们大概也好几年不吃这个了，一也并不喜欢，二来这个东西平时也想不到吃，三来外面的早饭点里大多都是糯米裹着酱油就包的，味道算不上鲜美，很少吃到有...
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![烧卖的做法 自制烧卖 烧卖怎么做]( "烧卖的做法 自制烧卖 烧卖怎么做")
- “这个烧卖的口感香而不腻，有种松软的的感觉，皮薄，馅大，吃着吃着你会迟到一块肉丁，还可以吃到蘑菇，很好吃。”食材明细主料面粉（适量）糯米饭（适量）辅料蘑菇丁（适量）猪肉馅（适量）配料葱姜蒜（适量）鸡精（适量）酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧卖的做法步骤1、面用...
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![上海卖什么吃的最赚钱吗]( "上海卖什么吃的最赚钱吗")
- 上海是中国第一大商业城市，人们常称之为魔都，而之所以“魔”在于两方面，一方面在于其文化：融合中外文化之精华；二在于其历史，据记载其有6000多年历史。而这两方面决定了其美食也是融各方精华，产生了诸如：生煎馒头、南翔小笼、擂沙球、鲜肉月饼、上海小馄饨等美食，而当下迎来的旅游...
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![上海外卖加盟店哪家好？]( "上海外卖加盟店哪家好？")
- 外卖店在美食市场上有超高的知名度，因为现在的年轻人都喜欢在家宅着，一日三餐怎么解决呢?当然是到点外卖啦!所以外卖店是美食市场上的领头羊，现在众多的人都选择开一家外卖加盟店，那么上海外卖加盟店哪家好?我们来了解一下吧。上海外卖加盟店哪家好1.饭戒外卖便当饭戒外卖便...
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![海鲜烧卖怎么做-海鲜烧卖的做法]( "海鲜烧卖怎么做-海鲜烧卖的做法")
- 食材明细主料糯米（3杯）水饺皮（1袋）辅料海蛎干（50g）虾皮（30g）干香菇（50g）洋葱（半个）牛肉（150g）熟花生仁（50g）调料料酒（2勺）十三香（适量）盐（适量）糖（适量）食用油（50ml）姜（1块）生抽（2勺）原味（口味）未知（难度）海鲜烧卖的做法步骤1、糯米洗净倒入电饭锅，加水刚没过米即可，按下煮饭键煮好备用。2、水饺皮每几张一次...
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![糯米烧卖的做法 糯米烧卖～好吃 糯米烧卖怎么做]( "糯米烧卖的做法 糯米烧卖～好吃 糯米烧卖怎么做")
- “糯米烧卖”食材明细主料糯米（500g）辅料干虾米（5元）猪肉（10元）毛豆（适量）玉米（2个）胡萝卜（1个）香菇（9个）饺子皮（3元）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米烧卖的做法步骤1、将所需材料切丁，备用2、糯米提前2小时泡好3、3、放入糯米拌均匀。加入适量盐、鱼露、鸡精、酱油、胡椒粉。4、拌...
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![上海寿司外卖店有哪些]( "上海寿司外卖店有哪些")
- 市面上的美食小吃丰富多样，同时他们都各具特色，其中小编最喜欢的美食是寿司，寿司独特美味的口味让小编吃过一次就难以忘记。近年来，市面上也逐渐出现了越来越多的寿司品牌，大多数品牌经过不断发展都取得了较好的经营成绩，吸引了许多加盟商前来加盟。下面，小编将为大家分析上海寿...
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![在上海卖卤肉饭赚钱吗]( "在上海卖卤肉饭赚钱吗")
- 卤肉饭是台湾的一款经典美食，它朴质而实在，肉料和蔬菜得到了精心的烹饪，获得了丰满的口味，卤制的过程，让肉香飘散，酱汁裹挟着肉香，夹杂着蔬菜的清香，让食客无发抗拒来自美食的诱惑，经过店铺，都不禁为卤肉饭的香气所吸引，来上一大碗卤肉饭，喷香十足，解馋又能补充一餐所需的营养。在上海...
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![烧卖的做法 上海记忆——自制烧卖 烧卖怎么做]( "烧卖的做法 上海记忆——自制烧卖 烧卖怎么做")
- “这是我第一次包烧卖，外观不咋的，拍照技术也很菜，但是味道不错呢，食材卫生，材料实在，比起外面买的好吃多了。。。”食材明细主料糯米（2.5杯）大米（0.5杯）猪肉（400g）饺子皮（700g）辅料香菇（8朵）木耳（5朵）虾皮（适量）配料葱末（适量）姜末（适量）生抽（适量）老抽（适量）香油（适量）花椒油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）白...
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![烧卖的做法 迷你烧卖 烧卖怎么做]( "烧卖的做法 迷你烧卖 烧卖怎么做")
- “终于等到51放假啦，天气预报说4月30号有雨，后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园，于是我们在放假第一天准备了很多出游食物，还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧卖了。”食材明细主料五花肉（1块）胡萝卜（1根）香菇（10颗）黄花菜（适量）木耳（5朵）糯米（半斤）辅料李锦...
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![上海青烧豆皮怎么做-上海青烧豆皮的做法]( "上海青烧豆皮怎么做-上海青烧豆皮的做法")
- “微辣，咸鲜适口，上海青入口清脆，豆皮筋道香软，配上米饭，超级下饭😍😋”食材明细主料炸豆皮（适量）上海青（一小捆）小米椒（5个）辅料玉米油（适量）麻椒（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）干红辣椒（适量）香葱碎（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青烧豆皮的做法步骤1、炸好的豆腐...
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![油渣糯米烧卖的做法 【上海】油渣糯米烧卖 油渣糯米烧卖怎么做]( "油渣糯米烧卖的做法 【上海】油渣糯米烧卖 油渣糯米烧卖怎么做")
- “上海人爱吃甜的，爱吃鲜的，也爱糯的，街上随处可以看见卖烧卖的门店，出售的烧卖大而丰满，一口咬下满口鲜香，油汪汪的糯糯的，软糯的糯米饭混杂着猪油香，酱香，仔细的品味，香菇的香味，肉米的鲜味慢慢的渗透出来，这样的美味做起来也不是很复杂，头天将糯米泡上，隔天就能吃到这软糯的烧卖了！我...
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![烧卖的做法 【粤菜】烧卖 烧卖怎么做]( "烧卖的做法 【粤菜】烧卖 烧卖怎么做")
- 食材明细主料肉馅（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）面粉（适量）辅料蚝油（适量）糖（适量）香油（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧卖的做法步骤1、准备的材料。2、面粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“三光”待用。4、胡萝卜去皮剁末，香菇洗净泡发剁末，虾仁剁...
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![#爱美食#上海烧卖如何做简单又好吃]( "#爱美食#上海烧卖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：750g猪肉：400g辅料白糖：少许烧卖皮：500g干香菇：8个食用油：100g盐：少许老抽：100g具体步骤将所有食材准备好.浸泡好的糯米加入50克老抽、20克白糖、加上一些水搅拌均匀，水在米的面上大约1厘米。放微波炉煮10分...
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![在上海卖饺子赚钱吗？]( "在上海卖饺子赚钱吗？")
- 市场经济的快速发展，带动了各个行业的进步，尤其是在餐饮行业。饺子馆，仿佛是一夜之间突然火爆起来的，我们可以看到街头不断出现的饺子馆，形成了一种潮流。很多人都对这个项目感到好奇，投资该项目真的能够获利吗?让小编这就来分析一下，在上海卖饺子赚钱吗。一、在上海卖饺子赚钱...
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![烧卖的做法 【粤菜】：烧卖 烧卖怎么做]( "烧卖的做法 【粤菜】：烧卖 烧卖怎么做")
- “烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷...
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![糯米烧卖的做法 好吃的糯米烧卖 糯米烧卖怎么做]( "糯米烧卖的做法 好吃的糯米烧卖 糯米烧卖怎么做")
- “有一次我在包子铺买了几个糯米烧卖，结果吃了一个就吃不下去了，满嘴五香粉的味道，糯米也煮的太烂而没有了口感，于是我回家就自己尝试做了一次，味道相当的好，很多朋友也要我分享烧卖的做法，今天我到朋友家大家一起做了好多烧卖，都很喜欢很快就吃完了。今天的图片拍的不够好，因为我...
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![烧卖的做法 好吃的早餐：烧卖 烧卖怎么做]( "烧卖的做法 好吃的早餐：烧卖 烧卖怎么做")
- “吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来：早年的烧麦都在茶馆出售，茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所，不像饭店不怕稠油浓烟，只能备点清蒸面饼，小菜由茶客自带，最多只能帮着把茶客带来的肉菜，卷在饼中热一下，用了几张面皮，收几张面皮的钱。时间久了，连饼中的菜也捎上了，但仍...
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![市面上有卖活的海蟹吗]( "市面上有卖活的海蟹吗")
- 有。但是活的海蟹一般只在沿海城市有卖，内陆城市也许会有但是都是从沿海城市运送而来的，可能没有那么新鲜。海蟹中含有大量的细菌，吃海蟹之前一定要将海蟹清洗干净再蒸。蒸海蟹的时候时间不要太短，时间不够海蟹蒸不熟，而且细菌杀不死。...
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味味甜
