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关于木耳花生拌藕片的餐饮百科

木耳花生拌藕片怎么做-木耳花生拌藕片的做法
  • 木耳花生拌藕片怎么做-木耳花生拌藕片的做法

  • “我姐给我做过一次,我吃着好吃,就自己动手做了一份。”食材明细主料莲藕(一节)辅料木耳(1把)熟花生(1把)调料白醋(适量)白糖(适量)食盐(小许)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳花生拌藕片的做法步骤1、锅烧水。2、开水泡的木耳。3、藕片放开水里。4、烫熟。5、捞出藕片放碗里,放白...
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郭氏木耳拌藕片怎么做-郭氏木耳拌藕片的做法
  • 郭氏木耳拌藕片怎么做-郭氏木耳拌藕片的做法

  • “秋天到了,是莲藕的季节。让我们一起享受莲藕给我们带来的乐趣吧。话说我是个厨房菜鸟,做的都是很简单的菜肴,慢慢来嘛。最近迷上了藕片,一次比一次好吃哇。。虽然卖相上差强人意。。第一次发布菜肴,吼吼。。加油~~”食材明细主料莲藕(一节)木耳(若干)辅料白芝麻(香菜)配料味极鲜(香...
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木耳藕片怎么做-木耳藕片的做法
  • 木耳藕片怎么做-木耳藕片的做法

  • “黑木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,而且还可荤可素,莲藕的营养价值也很高,两者搭配食用,美味又营养,我们全家都爱吃的。”食材明细主料藕(1段)黑木耳(适量)辅料食用油(1大勺)姜(适量)香葱(1-2颗)盐(少许)生抽(少许)香醋(小半匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳藕片的做法步骤1、藕去皮切...
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莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做
  • 莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做

  • “吃莲藕的好处多多,藕生熟两相宜,但生吃和炒熟后,效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后,性由凉变温,失去了消淤清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效,适合各类人群食用。”食材明细主料莲藕(一个)猪肉(150克)木耳(20克)辅料葱(适量)姜(适量)泡辣...
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木耳拌莲藕的做法 【爽口凉菜】木耳拌莲藕 木耳拌莲藕怎么做
  • 木耳拌莲藕的做法 【爽口凉菜】木耳拌莲藕 木耳拌莲藕怎么做

  • “莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老...
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木耳花生拌豆腐怎么做-木耳花生拌豆腐的做法
  • 木耳花生拌豆腐怎么做-木耳花生拌豆腐的做法

  • 食材明细主料熟花生(适量)木耳(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)麻油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳花生拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、焯水。3、木耳泡发焯水。4、葱蒜香菜。5、将豆腐木耳花生,香菜葱蒜糖醋酱油麻油盐,放在一...
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花生米拌木耳怎么做-花生米拌木耳的做法
  • 花生米拌木耳怎么做-花生米拌木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)辅料花生米(适量)调料植物油(1勺)生抽(2匙)醋(1匙)蒜末(少许)花椒(少许)干辣椒(1只)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花生米拌木耳的做法步骤1、木耳用清水泡发。2、木耳去根后用开水烫10秒左右捞出。3、过凉水后放盘里备用。4、炒锅放油烧热,放入花生米小火翻炒。...
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老醋花生拌木耳怎么做-老醋花生拌木耳的做法
  • 老醋花生拌木耳怎么做-老醋花生拌木耳的做法

  • “木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥...
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凉拌木耳花生米怎么做-凉拌木耳花生米的做法
  • 凉拌木耳花生米怎么做-凉拌木耳花生米的做法

  • “开胃爽口的小凉菜!”食材明细主料泡发木耳(200克)花生米(50克)辅料小米辣(三个)花椒(15粒)蒜(四瓣)生抽(三茶匙)米醋(一茶匙)食用油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌木耳花生米的做法步骤1、木耳提前泡发备用2、小米辣和蒜切碎,香菜切寸段(香菜忘记拍了)备用3、木耳下锅大火烧开...
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花生仁拌黑木耳怎么做-花生仁拌黑木耳的做法
  • 花生仁拌黑木耳怎么做-花生仁拌黑木耳的做法

  • 食材明细主料黑木耳(5克)花生仁(100克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生仁拌黑木耳的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、花生仁(已煮熟)2、将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。3、放入保鲜盒中。4、接着,合入已煮熟的花生仁。5、然后,加适量的盐。6...
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木耳香芹拌花生怎么做-木耳香芹拌花生的做法
  • 木耳香芹拌花生怎么做-木耳香芹拌花生的做法

  • 食材明细主料干木耳(适量)香芹(适量)花生(2勺)辅料生抽(1勺)陈醋(1勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳香芹拌花生的做法步骤1、干木耳提前浸泡,起锅烧水,水开后将木耳放入煮四分钟,放入香芹段煮一分钟关火。2、将木耳和香芹捞出放入大碗中。3、淋上生抽拌匀。4、倒入陈醋拌匀。5...
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花生米拌藕片怎么做-花生米拌藕片的做法
  • 花生米拌藕片怎么做-花生米拌藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(300g)油炸花生米(100g)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)橄榄油(适量)玉米油(适量)葱(适量)小米椒(3个)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成片!2、葱姜蒜切末、小米椒切圈!3、油炸花生米备好!4、锅中加水...
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藕片木耳怎么做-藕片木耳的做法
  • 藕片木耳怎么做-藕片木耳的做法

  • 食材明细主料莲藕(1段)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(少许)蒜(少许)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕片木耳的做法步骤1、莲藕去皮切片,木耳手撕成小块,姜切片,蒜切片2、热锅冷油爆香蒜姜,加入藕片和木耳稍翻炒,加入小半碗水和酱油3、焖炒三分钟后加盐拌匀,再稍翻炒放入鸡...
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藕片拌木耳怎么做-藕片拌木耳的做法
  • 藕片拌木耳怎么做-藕片拌木耳的做法

  • 食材明细主料藕片(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)香油(适量)麻油(适量)芝麻酱(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藕片拌木耳的做法步骤1、藕去皮,切片。2、焯水。3、木耳泡发,焯水。4、木耳藕片过凉水。5、放入葱蒜香菜沫6、放入酱油糖芝麻酱醋香...
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木耳藕片炒肉怎么做-木耳藕片炒肉的做法
  • 木耳藕片炒肉怎么做-木耳藕片炒肉的做法

  • “北京即是首都也是霾都,所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒,莲藕润肺,二者合炒对肺大有益处。”食材明细主料莲藕(一节)木耳(30克)肉片(150克)尖椒(1个)辅料水淀粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)姜葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小...
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凉拌花生黑木耳怎么做-凉拌花生黑木耳的做法
  • 凉拌花生黑木耳怎么做-凉拌花生黑木耳的做法

  • 食材明细主料花生(200克)黑木耳(20克)辅料香菜(适量)小米椒(适量)配料香油(适量)醋(适量)胡椒(适量)盐(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)小茴香(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生黑木耳的做法步骤1、将黑木耳泡开后放入加了点盐水中焯一下,将焯过水的黑木耳捞出...
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木耳拌藕片怎么做-木耳拌藕片的做法
  • 木耳拌藕片怎么做-木耳拌藕片的做法

  • “莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的,最好闻起来有清香。”食材明细主料藕(500g)木耳(适量)蒜(两瓣)花生米(一把)辅料生抽(2勺)醋(1勺)糖(1勺)盐(适量)植物油(适量)香辣酱(1勺(老干妈))微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌藕片的做...
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肚片木耳花生汤怎么做-肚片木耳花生汤的做法
  • 肚片木耳花生汤怎么做-肚片木耳花生汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)青椒(3个)黑木耳(1把)花生(1大把)辅料葱姜蒜(适量)白酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)食用碱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)蚝油(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肚片木耳花生汤的做法步骤1、猪肚用食用碱从里到外搓洗三次,每次搓洗后用清水冲洗干净;2、将猪肚反过...
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木耳炒藕片怎么做-木耳炒藕片的做法
  • 木耳炒藕片怎么做-木耳炒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(三个)木耳(适量)辅料尖椒(两个)葱花(适量)配料豆油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒藕片的做法步骤1、三个藕,去皮,切薄片儿。2、两个尖椒,切滚刀块。3、木耳适量,提前泡发,洗净撕成小朵,控干水分。4、锅里放油,热了之后放入葱花爆香。...
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黑木耳拌藕片的做法 入秋好凉菜——【黑木耳拌藕片】 黑木耳拌藕片怎么做
  • 黑木耳拌藕片的做法 入秋好凉菜——【黑木耳拌藕片】 黑木耳拌藕片怎么做

  • “入秋了,看到菜场的藕好鲜嫩哦,藕的营养价值可高了,或炖或炒都是人的最爱,用了两小节,用它来焯熟了拌着吃,好脆呢。放点儿糖和醋,酸甜适中,正好。”食材明细主料藕(两小节)黑木耳(适量)辅料胡萝卜(一个)蒜泥(适量)香菜(适量)配料香醋(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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芹菜木耳拌花生怎么做-芹菜木耳拌花生的做法
  • 芹菜木耳拌花生怎么做-芹菜木耳拌花生的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)花生(适量)木耳(适量)辅料芝麻(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(2勺)陈醋(2勺)盐(适量)糖(1勺)香油(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜木耳拌花生的做法步骤1、芹菜去叶切段。2、花生煮熟。3、芹菜焯熟。4、葱花切沫蒜切沫,木耳泡发焯水。5、将所有食材放到盆里,加芝麻...
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酸辣木耳拌藕片怎么做-酸辣木耳拌藕片的做法
  • 酸辣木耳拌藕片怎么做-酸辣木耳拌藕片的做法

  • “秋令时节,正是鲜藕应市之季。天气干燥,吃性温的鲜藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神、补肺养血和收缩血管之功效。鲜藕除了含有大量的碳水化合物、蛋白质、各种维生素和矿物质外,也含有丰富的膳食纤维,是很好的排毒先锋。木耳中的多糖体能分解肿瘤,提高人的免疫力,具有很...
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藕片拌木耳的做法 唐氏藕片拌木耳 藕片拌木耳怎么做
  • 藕片拌木耳的做法 唐氏藕片拌木耳 藕片拌木耳怎么做

  • “炎热的夏季,也是减肥的季节,没有胃口该吃些什么呢?这是一款低热量并含有多种维生素,清爽可口的凉菜。炎炎夏日,爱美的mm们也来试试吧,让这个减肥季过的更容易些~~~”食材明细主料莲藕(一小根)木耳(8颗)胡萝卜(一根)辅料芥末(少许)配料生抽(少许)糖(少许)醋(少许)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟...
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腐竹木耳拌花生怎么做-腐竹木耳拌花生的做法
  • 腐竹木耳拌花生怎么做-腐竹木耳拌花生的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)腐竹(适量)花生(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)麻油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹木耳拌花生的做法步骤1、炸花生。2、木耳腐竹泡水。木耳焯水。3、葱蒜香菜切沫。4、将花生腐竹木耳糖醋酱油麻油香油盐。...
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黄瓜花生米拌木耳怎么做-黄瓜花生米拌木耳的做法
  • 黄瓜花生米拌木耳怎么做-黄瓜花生米拌木耳的做法

  • “夏日专属小清凉,黄瓜花生米拌木耳。黄瓜性凉,可清热解毒,木耳含有丰富的营养物质,对滋补身体起到很大的帮助。黄瓜和木耳一起吃,有很多功效,能排毒滋补,在帮助减肥的同时还能平衡营养。花生米可以补充钙质,提高智力,延缓衰老,滋润皮肤。”食材明细主料黄瓜(1根)花生米(1小盘)木耳(1小...
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