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关于泥沙的餐饮百科

家常豆泥沙拉如何做简单又好吃
  • 家常豆泥沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个(中等的)黄瓜:1根玉米粒:50火腿:1根(喜欢吃的可以多放些)鸡蛋:2个辅料沙拉酱:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.土豆去皮切块(尽量小一点熟的比较快)放入锅中蒸熟,熟后取出放凉2.放凉以后,装到保鲜袋里碾成泥...
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如何快速去除花蛤泥沙
  • 如何快速去除花蛤泥沙

  • 花蛤是很多人都非常喜欢的一种海鲜,而且物美价廉。但是如果花蛤当中有很多泥沙的话是会大大的影响它的口感的。那么如何快速去除花蛤泥沙呢。今天小编就来教大家几个小技巧吧。如何快速去除花蛤泥沙1.首先我们可以用水煮的方法。在锅里倒入清水,然后将花蛤倒进去。等水开之...
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烤鱿鱼萝卜泥沙拉的做法 烤鱿鱼白萝卜泥沙拉 烤鱿鱼萝卜泥沙拉怎么做
  • 烤鱿鱼萝卜泥沙拉的做法 烤鱿鱼白萝卜泥沙拉 烤鱿鱼萝卜泥沙拉怎么做

  • “这也是道清淡的日本料理,很好吃的”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料香葱(适量)白萝卜(适量)配料鲜酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)沙拉酱(适量)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鱿鱼萝卜泥沙拉的做法步骤1、鱿鱼用少许盐、料酒稍微腌一下2、白萝卜搓成萝卜泥3、放入烤箱,180度15分钟。可根...
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花甲要煮多久与如何去泥沙的小技巧
  • 花甲要煮多久与如何去泥沙的小技巧

  • 喜欢吃海鲜的朋友们应该对于花甲都比较熟悉吧,那么花甲其实属于快手菜,不仅仅美味而且还简单易操作,但是,花甲却是不好清洗的,如果不清洗干净就容易吃到沙子,那么心情就会不美丽了,今天小编为大家讲解关于花甲要煮多久与如何去泥沙的小技巧。花甲煮多久一般是煮5~8分钟,时间不能...
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怎样去除牡蛎里的泥沙
  • 怎样去除牡蛎里的泥沙

  • 在凉水当中浸泡30分钟左右。在清洗牡蛎的时候佩戴乳胶手套,把牡蛎放在水中,用刷子把牡蛎壳上面的泥沙冲洗干净,然后将牡蛎放在凉水当中浸泡30分钟。浸泡30分钟之后,牡蛎会自己张开嘴,在牡蛎当中插入短刀左右扭动,然后开口,最后把里面清洗干净就可以。...
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如何让牡蛎吐干净肚子里面的泥沙
  • 如何让牡蛎吐干净肚子里面的泥沙

  • 放到清水中浸泡,之后再滴入几滴食用油。牡蛎,做法多样,除了可以用来做炭烤牡蛎,还可以做牡蛎鸡蛋、牡蛎粥、清蒸牡蛎、鲜炒牡蛎、红烧牡蛎。牡蛎在烹饪之前,都是需要把牡蛎进行去沙处理的。牡蛎在蒸的时候,需要注意的是,蒸制时间不能过久,否则肉质变老。...
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奶香薯泥沙拉怎么做-奶香薯泥沙拉的做法
  • 奶香薯泥沙拉怎么做-奶香薯泥沙拉的做法

  • “有了破壁机,能做很多美食,特别是泥状的食物,一般的料理机不加水基本无法操作,而破壁机则可以轻松的打成泥状,这样给宝宝做辅食就特别的方便,还有给老人做食物也是超级方便。今天我就用破壁机做了薯泥,非常的香滑细腻,其细腻程度,是一般的料理机无法达到的。这个薯泥沙拉,添加了淡...
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一口脆薯泥沙拉怎么做-一口脆薯泥沙拉的做法
  • 一口脆薯泥沙拉怎么做-一口脆薯泥沙拉的做法

  • “说到沙拉一般都会想到用各种果蔬拌匀而成,而我这道沙拉是用红薯泥做的,用脆脆的薯片垫底,放上薯泥再配上沙拉汁,沙拉汁有点微辣一囗一个好好吃哦”食材明细主料红薯(1只)牛奶(50克)辅料沙拉汁(25ML)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)一口脆薯泥沙拉的做法步骤1、所有食材2、红薯...
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番茄红烩花蛤的做法 四步让花蛤快速去泥沙的妙招——番茄红烩花蛤 番茄红烩花蛤怎么做
薯泥沙拉马芬怎么做-薯泥沙拉马芬的做法
  • 薯泥沙拉马芬怎么做-薯泥沙拉马芬的做法

  • “小包装的沙拉酱/汁用来做面包,一般一次就可解决掉一包。而大支装的沙拉酱若是如法炮制,可就要花些时日了。有没有快速消耗沙拉酱的法子?蛋糕!很多蛋糕可都是用油大户。孟老师的蛋糕一道道翻将过去,揣测着咸中有甜,甜中有酸的沙拉酱会与它们碰撞出什么样的味道。估计有点怪,心...
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泥螺怎么才能吐干净泥沙-海瓜子和泥螺一样吗
  • 泥螺怎么才能吐干净泥沙-海瓜子和泥螺一样吗

  • 泥螺和海瓜子,在过年的餐桌上面是经常性见到的一种贝壳类食物,特别是泥螺,很多时候不仅在过年的餐桌上,平时的时候偶尔也会做来吃,那么,海瓜子和泥螺一样吗?泥螺怎么才能吐干净泥沙?一、海瓜子和泥螺一样吗这两个其实是不一样的,是两种不同的贝壳类生物。先说泥螺,它是一种贝壳类...
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土豆泥沙拉堡怎么做-土豆泥沙拉堡的做法
  • 土豆泥沙拉堡怎么做-土豆泥沙拉堡的做法

  • “堡,就是城堡。童话故事里的城堡总是在一座小山的顶上,一条唯一的道路盘旋而上,城堡旁边总会有一颗孤零零没什么叶子的树。夜幕中,镜头由近而远,小山顶上的城堡和树,显得寂寞而阴森,充满了神秘感。这不是那座城堡,这只是城堡样的土豆泥沙拉。没有门也没有路,荆棘丛生,挂满蛛网,顶上...
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蚬子怎么清洗没有泥沙
  • 蚬子怎么清洗没有泥沙

  • 用食用盐浸泡清洗。用食用盐浸泡清洗蚬子能让蚬子把泥沙清洗干净,清洗干净的蚬子可以用一些调料例如姜片,葱段,花椒粒焯水。焯水后的蚬子可以做很多的美食菜肴例如香辣蚬子,清蒸蚬子,蚬子蒸粉丝,白灼蚬子,葱爆蚬子,蚬子汤等美食菜肴。...
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蛤蜊怎么去泥沙?
  • 蛤蜊怎么去泥沙?

  • 蛤蜊是很多人都喜欢吃的美味海产品,常见的有花蛤、文蛤等种类。虽然有“天下第一鲜”的说法,但要是泥沙去除不干净,吃到的时候会有磨得牙根发酸的感觉,那就太煞风景了。蛤蜊怎么去泥沙呢?蛤蜊怎么去泥沙1.最常用的方法是盐水法。把买回来的蛤蜊浸泡在盐水之中,水面要没过所有...
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花甲吐泥沙最快用什么
  • 花甲吐泥沙最快用什么

  • 花甲是很多朋友都非常喜欢的海鲜之一。但是每次买回来的话吐泥沙就是最令人头疼的一件事了,如果泥沙不吐干净的话口感就会收到很大的影响。那么花甲吐泥沙最快用什么呢,今天就来教大家几个小技巧。花甲吐泥沙最快用什么首先就是温水吐沙。我们可以将花甲放在盆里然后倒入适...
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懒人版奶香薯泥沙拉如何做简单又好吃
  • 懒人版奶香薯泥沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料马铃薯:250胡萝卜:100淡奶油:100辅料蜂蜜:20沙拉酱:15具体步骤1.马铃薯和胡萝卜蒸熟去皮2.切小块3.放入维仕美破壁机的杯中,用酱料功能档4.加入淡奶油搅拌一会5.因非常的干,需要关机把食材往中间扒一下6.我...
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金沙土豆泥怎么做-金沙土豆泥的做法
  • 金沙土豆泥怎么做-金沙土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料鸡蛋(4个)胡萝卜(1个)配料沙拉酱(20克)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金沙土豆泥的做法步骤1、土豆去皮2、土豆切片在微波炉微15分钟3、鸡蛋煮熟4、煮熟鸡蛋去皮5、中间切开6、取出蛋黄的鸡蛋7、土豆泥、蛋黄、沙拉酱、盐、胡椒粉放...
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土豆泥沙拉的做法 凹了造型的【土豆泥沙拉】 土豆泥沙拉怎么做
  • 土豆泥沙拉的做法 凹了造型的【土豆泥沙拉】 土豆泥沙拉怎么做

  • “土豆是我们家的常备菜,怎么做都喜欢吃。土豆泥更是餐桌上的常菜,今天给这道土豆泥凹了个造型,是不是还挺漂亮的?会不会更有食欲呢?”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)紫苏叶(适量)里脊肉(适量)辅料黑胡椒沙拉酱(适量)蚝油(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆泥沙拉的做法步骤...
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枣泥豆沙糕怎么做-枣泥豆沙糕的做法
  • 枣泥豆沙糕怎么做-枣泥豆沙糕的做法

  • “一直想做枣泥豆沙糕,美容养颜又好吃,但是想到每次过筛累的半死就放弃了,现在有了米厨静音破壁机,制作起来就轻松多了,连豆皮和枣皮都打得非常细腻,无形中增加了成品的整体重量,节约了成本,开心的做起来了。”食材明细主料小红豆(500g)大红枣(100g)玉米油(200g)白砂糖(180g)辅料纯牛奶(20...
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枣泥豆沙包怎么做-枣泥豆沙包的做法
  • 枣泥豆沙包怎么做-枣泥豆沙包的做法

  • “儿子翻冰箱时发现有一盒豆沙馅说;你是我亲妈吗?我一至想吃豆包儿来着,你都懒得揣豆沙,回答说;是你亲妈才每次多做一些馅放入冰箱,等你想吃的时候立马做给你吃啊!其实我忘了有豆馅这事儿,我去和面咧!”食材明细主料普通粉(400g)温水(210g)酵母(5g)泡打粉(3g)细砂糖(5g)辅料豆沙馅(适量)枣泥(适...
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豆沙薯泥糕怎么做-豆沙薯泥糕的做法
  • 豆沙薯泥糕怎么做-豆沙薯泥糕的做法

  • “一道好吃不发胖的小点心。”食材明细主料土豆(2个)果酱(适量)辅料豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆沙薯泥糕的做法步骤1、土豆去皮,切大块,放入电压力锅中蒸熟。2、豆沙分成每个20克,揉圆,盖保鲜膜防止变干。3、用擀面杖将蒸好的土豆捣成泥。4、用木勺多搅拌几次,一...
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土豆泥沙拉怎么做-土豆泥沙拉的做法
  • 土豆泥沙拉怎么做-土豆泥沙拉的做法

  • “之所以会去尝试,是因为闺女在学校每天吃的比较油腻,青春期的孩子又不能太胖,又不能缺失营养,所以就学着做了,没想到大受好评,真的很简单,又好吃,可以试试呀!”食材明细主料土豆(8颗)辅料蛋(2个)水果青瓜(2根)胡萝卜(半根)水果玉米(1根)火腿肠(1根)蟹肉棒(5块)调料蛋黄酱(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)糖...
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沙拉土豆泥的做法 宝宝辅食--沙拉土豆泥 沙拉土豆泥怎么做
  • 沙拉土豆泥的做法 宝宝辅食--沙拉土豆泥 沙拉土豆泥怎么做

  • “又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。有的学者认为土豆共有7个栽培种,主要分布在南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和亚热带地区。最重要的土...
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沙拉土豆泥的做法 我最喜欢的沙拉土豆泥 沙拉土豆泥怎么做
  • 沙拉土豆泥的做法 我最喜欢的沙拉土豆泥 沙拉土豆泥怎么做

  • “我最爱吃这种土豆泥了!做法又简单,真是很棒!夏天不爱吃油腻的东西,做点土豆泥吃,又简单,又方便”食材明细主料沙点土豆(3个)黄瓜(一根)鸡蛋(两个)沙拉酱(一瓶)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙拉土豆泥的做法步骤1、选三个麻点土豆,放锅里煮透注意水一定要多放一点,土豆比较吃水,而且...
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沙葱土豆泥怎么做-沙葱土豆泥的做法
  • 沙葱土豆泥怎么做-沙葱土豆泥的做法

  • “沙葱,顾名思义是长在沙漠里的一种野菜,也叫蒙古韭,多生长在我国新疆,内蒙,甘肃等地区,其药用价值和营养价值都极高,吃法也多种多样。”食材明细主料沙葱(250g)辅料土豆(2个)调料生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)花椒油(适量)泽蒙油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙葱土豆泥的做法步骤1...
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