![粉丝茄子怎么做-粉丝茄子的做法]( "粉丝茄子怎么做-粉丝茄子的做法")
- “茄子有很多种吃法，我最中意的就是这粉丝茄子了。这道菜油少，味香，值得大家去试试。”食材明细主料粉丝（适量）茄子（适量）辅料肉丝（适量）配料大料（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝茄子的做法步骤1、粉丝泡软，茄子切丁。2、锅中倒入少许油，放入大料炸香。3、下肉丝，茄...
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![粉丝番茄丝瓜片的做法 【东北】粉丝番茄丝瓜片 粉丝番茄丝瓜片怎么做]( "粉丝番茄丝瓜片的做法 【东北】粉丝番茄丝瓜片 粉丝番茄丝瓜片怎么做")
- ““粉丝番茄丝瓜片”的做法挺简单的，是零厨艺的菜肴，但是这里演示的主要是丝瓜片的制作方法，因为不是用刀切的片，而是用切片的擦板制作的，非常的均匀，确实是一款切片的“神器”。”食材明细主料粉丝（50克）丝瓜（1个）西红柿（2个）辅料牛肉粉（适量）盐（少许）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...
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![腊肉粉丝茄子煲怎么做-腊肉粉丝茄子煲的做法]( "腊肉粉丝茄子煲怎么做-腊肉粉丝茄子煲的做法")
- “曾经听有人说：好多菜品的发明是为了处理剩余食材。我觉得有道理。这不，前两天蒸了盘腊肉还剩下些不想吃了，但也不能扔了吧。于是将它和茄子一起做成茄子煲味道一定不错！”食材明细主料粉丝（40g）腊肉（1小块）青椒（1个）茄子（300g）辅料生抽（适量）郫县豆瓣（1勺）糖（1小勺）花椒面（少许）蒜（2粒）盐（适量...
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![粉丝茄子煲怎么做-粉丝茄子煲的做法]( "粉丝茄子煲怎么做-粉丝茄子煲的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）粉丝（适量）肉馅（适量）辅料蒜末（适量）小米椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）淀粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝茄子煲的做法步骤1、食材:肉末、粉丝用温水泡软、茄子切条、小米椒、蒜末。2、茄条中放盐。3、抓匀放置几分钟捏...
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![粉丝茄煲怎么做-粉丝茄煲的做法]( "粉丝茄煲怎么做-粉丝茄煲的做法")
- “软滑麻辣，下饭安逸。”食材明细主料茄子（2根）大蒜（4粒）菜油（0.5汤匙）鸡精（0.5茶匙）醋（1茶匙）芝麻油（1茶匙）辅料粉丝（1支）盐（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）豆瓣酱（1.5茶匙）花椒（1撮）小葱（4颗）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉丝茄煲的做法步骤1、粉丝1支，用温水浸泡至软。2、大蒜4粒、牛肉50克切颗。3...
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![肉末粉丝茄子煲怎么做-肉末粉丝茄子煲的做法]( "肉末粉丝茄子煲怎么做-肉末粉丝茄子煲的做法")
- “特别爱吃粉丝，今天用土豆粉做了肉末粉丝煲，还加了茄子，可以说非常下饭，汤汁都不浪费，拌饭非常香～”食材明细主料肉馅（100g）茄子（一个）土豆粉条（150g）辅料大蒜（半头）青椒（半个）红椒（半个）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末粉丝茄...
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![五花肉茄子粉丝煲怎么做-五花肉茄子粉丝煲的做法]( "五花肉茄子粉丝煲怎么做-五花肉茄子粉丝煲的做法")
- “茄子做的很多，但和粉丝搭配烧还是第一次。炒香五花肉后热乎乎香喷喷地炖了一锅，茄子软嫩，粉丝吸收了肉味和茄香非常筋道美味，是健康好吃又不油腻，下饭尤佳😋😄”食材明细主料五花肉（适量）紫茄子（适量）红薯粉丝（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量...
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![瘦肉片茄子炒粉丝怎么做-瘦肉片茄子炒粉丝的做法]( "瘦肉片茄子炒粉丝怎么做-瘦肉片茄子炒粉丝的做法")
- 食材明细主料粉丝（50克）瘦肉片（适量）茄子（3根）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）色拉油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉片茄子炒粉丝的做法步骤1、食材：粉丝（已泡软）2、瘦肉片3、茄子4、在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀，待用。5、将茄子去蒂洗净捞出。6、放在案板上...
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![粉丝蒸茄子怎么做-粉丝蒸茄子的做法]( "粉丝蒸茄子怎么做-粉丝蒸茄子的做法")
- “这道菜肴本来是跺脚粉丝蒸茄子，因为小朋友的关系，所以浇汁改成肉末和胡萝卜，而且加了淮山。”食材明细主料粉丝（50克）长条茄子（一个）辅料瘦肉（一小块）胡萝卜（1／4个）淮山（一小段）配料蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）香油（适量）料酒（适量）耗油（适量）海鲜酱（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝蒸茄...
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![茄子肉末粉丝煲怎么做-茄子肉末粉丝煲的做法]( "茄子肉末粉丝煲怎么做-茄子肉末粉丝煲的做法")
- 食材明细主料肉糜（适量）辅料茄子（适量）粉丝（适量）调料盐（适量）蒜（适量）小米辣（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子肉末粉丝煲的做法步骤1、肉糜解冻茄子切条粉丝泡发（家里没龙口粉丝了用的木薯粉丝也不错的）。2、茄子加盐腌15分钟。3...
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![青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做]( "青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料大蒜（2瓣）大葱（1段）小米辣（2个）食用油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝，然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
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![肉末粉丝茄子煲的做法 【东北】肉末粉丝茄子煲 肉末粉丝茄子煲怎么做]( "肉末粉丝茄子煲的做法 【东北】肉末粉丝茄子煲 肉末粉丝茄子煲怎么做")
- “茄子在东北真的是经常吃到的青菜之一，但是茄子一般要好吃必须经过油炸，这道茄子煲也不例外，经过炸制的茄子真的很香，粉丝吸收了肉味和茄子的鲜香更是好吃的很。寒冷的冬天来一锅热乎乎香喷喷的端上桌，配着白米饭吃真的是太好了，下饭利器呀。”食材明细主料紫皮茄子（适量）猪肉末...
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![蒜蓉粉丝蒸茄子怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄子的做法]( "蒜蓉粉丝蒸茄子怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1条）粉丝（1把）辅料油（适量）蒜蓉（大量）姜粒（大量）葱花（大量）酱油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、茄子切条，粉丝用热水泡15分钟，其他切粒。3、热油。4、蒜姜葱爆香，下适量酱油。5、把煮好的酱汁淋在粉丝和茄子上...
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![蒜蓉粉丝烤茄子怎么做-蒜蓉粉丝烤茄子的做法]( "蒜蓉粉丝烤茄子怎么做-蒜蓉粉丝烤茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）鸡蛋（2个）粉丝（1捆）蒜（1头）辅料烧烤酱（适量）海鲜酱油（适量）十三香麻辣鲜（适量）盐（适量）小米椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤1、准备食材。2、食用油把茄子整个刷一遍。3、放放入东菱烤箱上下200，烤制15分钟，至茄子变软变色。4、炒制...
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![番茄粉丝圆子怎么做-番茄粉丝圆子的做法]( "番茄粉丝圆子怎么做-番茄粉丝圆子的做法")
- 食材明细主料肉丸（500g）粉丝（适量）辅料盐（适量）小葱（适量）食用油（适量）蒜泥（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄粉丝圆子的做法步骤1、将剁碎的肉加鸡蛋一颗，胡椒粉上午，盐适量搅拌均匀！2、热锅倒少许食用油，番茄切丁，加蒜泥炒出香味后加番茄炒。然后加温水，粉丝下锅一起煮(请原谅...
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![烤粉丝茄子怎么做-烤粉丝茄子的做法]( "烤粉丝茄子怎么做-烤粉丝茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一根）粉丝（两小把）瘦肉（50克）青葱（一根）番茄酱（半瓶）辅料盐（适量）老干妈（适量）酱油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤粉丝茄子的做法步骤1、茄子洗净，去除蒂部2、放锅里煮软(大概煮7-8分钟），记得翻面3、粉丝也放热水锅里泡软（不用煮）4、瘦肉剁碎，青葱切碎5、热油锅，炸...
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![蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝怎么做-蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法]( "蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝怎么做-蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法")
- “茄子绵软、粉丝顺滑、蒜香浓郁。”食材明细主料长茄子（1个）辅料粉丝（1把）蒜蓉辣酱（适量）调料香葱（2颗）热油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法步骤1、蒜蓉辣酱备用（前面菜谱有详细做法）。2、茄子🍆切掉两头，从中间剖开，每片内侧划两刀，放入盘中。3、上笼...
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![茄子炒粉丝怎么做-茄子炒粉丝的做法]( "茄子炒粉丝怎么做-茄子炒粉丝的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）龙口粉丝（适量）辅料蒜末（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒粉丝的做法步骤1、粉丝用冷水泡软。2、茄子洗净切小块。3、蒜切末。4、锅中放油烧热，放入蒜末小火煸香。5、放入茄子，小火炒至茄子微透明。6、放入半勺...
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![粉蒸茄子丝怎么做-粉蒸茄子丝的做法]( "粉蒸茄子丝怎么做-粉蒸茄子丝的做法")
- “蒸菜好吃又有营养，但之前老做不好，蒸出来粘在一起，今天这个方法简单易操作又好吃。话不多说，看菜谱吧！我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料茄子（一个）面粉（100g）辅料盐（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）十...
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![茄子粉丝煲能放多久]( "茄子粉丝煲能放多久")
- 不要隔夜。做熟的茄子因为经过高温的烹饪，自身的酶被激活，若做熟后隔夜存放就会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐是致癌物质。若把做好的茄子放冰箱里存储，当茄子冷却后与空气中的微生物相遇，微生物会快速的将硝酸盐转变成亚硝酸盐，同样不宜食用。...
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![番茄粉丝汤怎么做-番茄粉丝汤的做法]( "番茄粉丝汤怎么做-番茄粉丝汤的做法")
- 食材明细主料番茄（半个）蒜苗（三根）粉丝（一团）辅料油（适量）盐（两小勺）蚝油（一勺）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄粉丝汤的做法步骤1、番茄洗净去皮切丁2、蒜苗洗净切段3、热油翻炒番茄一分钟4、加入蒜苗翻炒两下5、加水加两小勺盐一勺蚝油6、水开后加入一团粉丝大火煮五分钟即可...
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![剁椒粉丝蒸茄子如何做简单又好吃]( "剁椒粉丝蒸茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：400绿豆粉丝：1小把辅料剁椒：2大勺细香葱：适量大蒜：4瓣鲜味酱油：适量绵白糖：1小勺具体步骤1.食材：茄子、粉丝、剁椒、大蒜2.粉丝用热水泡软。3.大蒜切末备用。4.茄子洗净切成长条。5.切好的茄子放入淡...
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![肉丝茄子的做法 自制酱扒茄子—肉丝茄子 肉丝茄子怎么做]( "肉丝茄子的做法 自制酱扒茄子—肉丝茄子 肉丝茄子怎么做")
- “从小到大一直很爱吃的一道菜，小时候总是不喜欢吃茄子，唯独这道菜里的茄子我超爱吃”食材明细主料猪肉（300g）葱（适量）大酱（适量）花椒（适量）辅料茄子（500g）大蒜（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝茄子的做法步骤1、茄子切好花刀2、猪肉切丝3、准备葱，大蒜，酱油，味...
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![肉末茄子粉丝怎么做-肉末茄子粉丝的做法]( "肉末茄子粉丝怎么做-肉末茄子粉丝的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）红薯粉丝（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末茄子粉丝的做法步骤1、红薯粉丝用温水泡软。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、茄子洗净切成条，加盐拌匀腌制15...
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![腊肠茄子粉丝煲怎么做-腊肠茄子粉丝煲的做法]( "腊肠茄子粉丝煲怎么做-腊肠茄子粉丝煲的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）辣椒（1个）粉丝（1个）腊肠（2个）香菜（3棵）辅料大料（1个）蒜（3个）食用油（3匙）盐（1勺）酱油（1勺）醋（1勺）鸡精（1勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠茄子粉丝煲的做法步骤1、准备好材料2、所有食材切好备用3、粉丝泡软备用4、油热炒香大料和蒜，下腊肠翻炒5、放茄子翻炒片刻，加调...
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味味甜
