![香芹煮鹿仔怎么做-香芹煮鹿仔的做法]( "香芹煮鹿仔怎么做-香芹煮鹿仔的做法")
- “鹿仔鱼也就是小的扒皮鱼，每年的禁渔期一过，市场上最多的，要算鹿仔鱼了。常见的大多分两种，一种婆婆称为“猪哥鹿”，外皮灰色，体型较长，肉质比较紧，老公很喜欢吃。另一种为“圆鹿”，外皮有灰黑色圆点，体型较短圆，肉质比较松。新鲜的鹿仔鱼可以用来煮粥，不过我没试过，还是觉得一般的清...
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![豆酱水煮鲳鱼仔怎么做-豆酱水煮鲳鱼仔的做法]( "豆酱水煮鲳鱼仔怎么做-豆酱水煮鲳鱼仔的做法")
- “豆酱呈金黄色，内含蛋白质、氨基酸、还原糖，质醇味香，营养丰富。普宁豆酱的味道咸鲜带甘，可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类，当然也包括蔬菜，尤其以烹煮鱼类最为美味。”食材明细主料鲳鱼仔（4条）辅料芹菜（1棵）白糖（几颗）辣椒丝（少许）姜丝（少许）油（少许）豆酱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...
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![芹菜拌车仔面怎么做-芹菜拌车仔面的做法]( "芹菜拌车仔面怎么做-芹菜拌车仔面的做法")
- 食材明细主料车仔面（200克）芹菜（100克）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、再下入芹菜焯开捞出。4、合入车仔面里，加适量的盐。5、加...
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![半煎煮迪仔鱼怎么做-半煎煮迪仔鱼的做法]( "半煎煮迪仔鱼怎么做-半煎煮迪仔鱼的做法")
- “剥皮鱼在我们这叫迪仔鱼。”食材明细主料迪仔鱼（400克）辅料豆豉（1勺）味精（0.5匙）盐（0.5匙）蒜头（1个）姜（1块）芹菜（1棵）辣椒（1条）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）半煎煮迪仔鱼的做法步骤1、调料2、鱼去皮去除内脏洗净待用，看看这鱼新鲜不3、热锅下油小火爆香蒜头片再撇到一边。在这我...
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![芹菜煮鱼块怎么做-芹菜煮鱼块的做法]( "芹菜煮鱼块怎么做-芹菜煮鱼块的做法")
- “东江鱼一条几十斤重，鱼骨很硬一般家用的刀子切不了，想买那个部位，称量后商家会帮忙洗净切成块，这鱼不适合久煮，红烧、炖汤煮很鲜。”食材明细主料草鱼块（适量）芹菜（适量）青蒜（适量）姜（适量）小红椒（适量）蒜籽（适量）辅料盐（适量）菜籽油（适量）头抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜煮鱼...
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![芹菜炒小白仔怎么做-芹菜炒小白仔的做法]( "芹菜炒小白仔怎么做-芹菜炒小白仔的做法")
- “刚开渔收获的小白仔肉质很是鲜嫩，用来白灼或是炒芹菜都是很好滴。”食材明细主料小白仔（适量）芹菜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒小白仔的做法步骤1、小白仔解冻。2、处理干净改刀切小块。3、锅中放水烧开，下入...
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![怎么煮煲仔饭]( "怎么煮煲仔饭")
- 一提到广东美食，大家想到的美食一定有煲仔饭，特别是在大冷天，吃上一碗暖暖的煲仔饭，身心都会得到巨大的满足。除了广东以为的其他地区，想吃煲仔饭，可以考虑自己在家里制作，而我们今天介绍的就是怎么煮煲仔饭。怎么煮煲仔饭到过广东的朋友，肯定都会知道广东的煲仔饭，尤其是秋冬季，大...
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![鹿肉怎么煮]( "鹿肉怎么煮")
- 日常生活中，普通居民家里鸡鸭鱼肉以及牛羊肉吃的比较多，其它肉尤其是鹿肉则很少吃。这主要是因为鹿肉在市场上比较少见而且价格较贵。那么，究竟鹿肉怎么煮呢？接下来，小编就来为大家简单地介绍一下，各位感兴趣的朋友快来看看吧！鹿肉怎么煮1.干炸鹿肉用料：鹿里脊肉750克，葱、姜、香...
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![水煮仔鸡的做法 懒鬼菜系列之【水煮仔鸡】附：杀鸡详解 水煮仔鸡怎么做]( "水煮仔鸡的做法 懒鬼菜系列之【水煮仔鸡】附：杀鸡详解 水煮仔鸡怎么做")
- “鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡的肉营养价值高。再者仔鸡的肉里含弹性结缔组织极少，所以容易被人体的消化器官所吸收。...
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![青扁豆煮芋仔怎么做-青扁豆煮芋仔的做法]( "青扁豆煮芋仔怎么做-青扁豆煮芋仔的做法")
- “这个季节，芋仔已经熟了，用青扁豆煮芋仔，是传统的家乡菜。”食材明细主料青扁豆（350克）芋仔（350克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）先抽（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青扁豆煮芋仔的做法步骤1、准备好食材。2、青扁豆撕去筋，洗净。3、芋仔去皮，洗净，切滚刀块...
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![煲仔饭煮多久有香味飘出来？]( "煲仔饭煮多久有香味飘出来？")
- 很多人点外卖都喜欢买煲仔饭，因为它闻着香，吃着也香。重要的是分量还足够。这让普通老百姓觉得很实惠。也很愿意购买。那如果是自己做煲仔饭的话该怎么做呢？煲仔饭煮多久才算大功告成？要事会做煲仔饭，自己在家就可以吃干净美味的煲仔饭了。一、瑶柱排骨煲仔饭材料：米240克，姜丝1...
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![岩米煮龙虾仔怎么做-岩米煮龙虾仔的做法]( "岩米煮龙虾仔怎么做-岩米煮龙虾仔的做法")
- 食材明细主料龙虾仔（一只）岩米（100g）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）岩米煮龙虾仔的做法步骤1、龙虾仔洗净，取下头、尾，龙虾身一剖二备用，头、尾入200克清水烧开，留煮好的汤使用。2、锅入用虾头、虾尾煮好的汤100克，先下入龙虾仔小火浸熟3、...
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![我爱吃墨鱼仔炒香芹如何做简单又好吃]( "我爱吃墨鱼仔炒香芹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟墨鱼仔炒香芹是墨鱼和芹菜做成的美食，芹菜的口感有些人不喜欢，但是这款墨鱼要搭配芹菜才会好吃，多吃有益于身体健康，非常喜欢多吃的美食，赶紧动手来尝试一下，对身体健康也是比较好的美食，可以多吃哟，大家都比较喜...
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![墨鱼仔煮多久]( "墨鱼仔煮多久")
- 10到15分钟。鲜新墨鱼冷水下锅煮大概10到15分钟即可，根据墨鱼仔的大小可以灵活调动时间，墨鱼仔可以熟了之后可以多煮五分钟左右，或者关火焖三分钟左右。煮好的墨鱼仔捞出可以放冰水浸泡后再进行烹饪，放冰水后的墨鱼烹饪出来更加有嚼劲。...
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![芹菜煮带鱼怎么做-芹菜煮带鱼的做法]( "芹菜煮带鱼怎么做-芹菜煮带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）辅料芹菜（适量）姜丝（适量）鸡粉（适量）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜煮带鱼的做法步骤1、带鱼提前用适量盐腌制，放冰箱保鲜腌制24小时，煎时再洗净沥干水待用。2、热锅加油。3、加入带鱼块用大火稍微煎一下。4、大火煎20来秒后使表皮凝结后转中火...
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![墨鱼仔炒香芹怎么做-墨鱼仔炒香芹的做法]( "墨鱼仔炒香芹怎么做-墨鱼仔炒香芹的做法")
- “这道菜既简单又营养，香芹具有镇静安神的作用：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用。墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，是人们喜爱的佳肴。墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富。...
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![丁香鹿肉怎么做-丁香鹿肉的做法]( "丁香鹿肉怎么做-丁香鹿肉的做法")
- 食材明细主料鹿腿肉（1500克）生菜（300克）盐（320克）辅料黄酒（50毫升）胡椒粉（10克）大料（5克）花椒（5克）茴香（5克）丁香（10克）花生油（100克）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）鸡汤（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）丁香鹿肉的做法步骤1、将鹿腿肉洗净2、用绍兴黄酒和盐将鹿腿肉搓均匀3、放丁香、酱油、大料...
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![香芹煮黄花鱼怎么做-香芹煮黄花鱼的做法]( "香芹煮黄花鱼怎么做-香芹煮黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（2条）香芹（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹煮黄花鱼的做法步骤1、准备材料。2、调料放碗里，加入大半碗清水搅匀备用。3、开油锅下彊片、蒜片、花椒爆香。4、下鱼半煎。5、下香芹，下...
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![开洋芹菜煮香芋怎么做-开洋芹菜煮香芋的做法]( "开洋芹菜煮香芋怎么做-开洋芹菜煮香芋的做法")
- 食材明细主料香芋（300克）芹菜（90克）开洋（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开洋芹菜煮香芋的做法步骤1、食材：香芋（已去皮洗净）、芹菜（已清洗切段）、开洋（已泡）2、将香芋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入已切好的好的香芋和泡好的开洋翻炒翻炒。4、接着，加...
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![煲仔饭怎么煮呢]( "煲仔饭怎么煮呢")
- 煲仔饭是米饭一种著名的做法，在很多地方特别是美食排行之类的总会看见煲仔饭的大名。不过很多朋友只听过它的大名，对于怎么做可能还是不知道，所以在这呢，我们要教会大家煲仔饭怎么煮，来帮助大家掌握一项新技能。一、煲仔饭怎么煮呢1、所有配菜洗干净，青椒切块，胡萝卜、土豆、芦...
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![让专家告诉你-鹿茸煮多久]( "让专家告诉你-鹿茸煮多久")
- 鹿茸是人们日常生活中一种比较不太常见的食物，营养丰富，营养含量高，富含维生素、矿物质、钙、铁等营养元素，具有很高的药用价值和经济价值，同时口感鲜美，是人们选用做菜的不二之选。凡事都要注意适度，那么，鹿茸要煮多久呢？有什么需要注意的地方吗？鹿茸煮多久下面请看专家建议。专家...
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![仔姜麻辣水煮鱼的做法 【仔姜麻辣水煮鱼】 仔姜麻辣水煮鱼怎么做]( "仔姜麻辣水煮鱼的做法 【仔姜麻辣水煮鱼】 仔姜麻辣水煮鱼怎么做")
- “【仔姜麻辣水煮鱼】麻辣之味来自四川汉源花椒、麻椒、小米椒，红亮油色出自郫县豆瓣酱，热油淋面，顷刻间仔姜香气四溢，鲜香麻辣出锅，米饭最配，三碗不多！鱼片滑嫩到极致，取用鱼身最嫩、刺少之处，分割后的鱼头、鱼尾、鱼骨另起锅，文火慢炖，一锅奶白浓汤营养滋补。一鱼两吃，两种口味。”...
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![水煮芹菜煮几分钟]( "水煮芹菜煮几分钟")
- 3-5分钟。煮制时间要根据食用的口感来适当调整，若是想要口感更加清脆爽口一点的，煮制的时间就短一点。嫩芹菜本身也是可以制作成蔬菜沙拉后生食的，所以只需要稍微焖煮一下就可以了。若是想要食用起来口感入味香软，则煮制的时间可以稍长一些。...
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![笋子鹿肉香肠炒年糕怎么做-笋子鹿肉香肠炒年糕的做法]( "笋子鹿肉香肠炒年糕怎么做-笋子鹿肉香肠炒年糕的做法")
- “年糕有红、黄、白三种颜色，象征金银。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们工作和生活一年比一年提高。”食材明细主料年糕片（一盘）辅料笋子（一袋）鹿肉香肠（一根）小葱（一个）调料油（少许）盐（半小勺）鸡精（二小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋子鹿肉香肠炒年糕的做法步骤...
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![车仔面煮几分钟]( "车仔面煮几分钟")
- 3分钟。车仔面一定要水开了之后再煮。车仔面不煮也可以选择用热水浸泡5分钟的时间。车仔面是香港地区的一种美食，吃的时候可以搭配其他的蔬菜一起食用，比如说萝卜、黄瓜、胡萝卜等。买回来的车仔面吃不完可以保存在冰箱冷藏室中。...
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味味甜
