![酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做]( "酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做")
- ““翠花，上酸菜！”你一定听过雪村《东北人都是活雷锋》这首歌吧。在东北，特别是黑龙江，一年有六个月漫长的冬天。寒冷的冬日里，皑皑的白雪覆盖了一切，人们像老鼠一样备足了越冬蔬菜。入冬前，家家都要腌一大缸酸菜，酸菜就成了冬季百姓餐桌的“主角儿”。“东北纯正地道的酸白菜又...
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![白汆菠菜怎么做-白汆菠菜的做法]( "白汆菠菜怎么做-白汆菠菜的做法")
- “波菜富含胡萝卜素和维生素，但也富含草酸，所以波菜应飞过水之后食用，而且不要和豆腐等一同食用，易生成草酸钙。”食材明细主料菠菜（40克）辅料盐（适量）油（40克）蒜茸（10克）原味（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白汆菠菜的做法步骤1、把波菜去头洗净。2、锅加适量水和油开火煮开，放入波菜汆...
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![东北酸菜汆白肉怎么做-东北酸菜汆白肉的做法]( "东北酸菜汆白肉怎么做-东北酸菜汆白肉的做法")
- “东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜，基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜，腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了，大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积酸菜比较干净，吃着放心。所以入冬前我还是买回来一些白...
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![小白菜汆丸子的做法 【东北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎么做]( "小白菜汆丸子的做法 【东北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎么做")
- “还没出正月，但基本生活已经恢复正常，天天的大鱼大肉受不鸟了，做个小白菜汤，去去火气～”食材明细主料牛肉馅（300g）小白菜（420g）辅料花椒（8颗）拌馅鸡蛋（一个）鲜酱油（半茶匙）姜（一片）炝锅调料香葱（3棵）大料（一颗）十三香粉（半茶匙）盐（半茶匙）香油（两滴）葵花籽油（一汤匙）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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![酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎么做]( "酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎么做")
- “以前的每个冬天，我都特别怕冷。手脚都冷得像冰块似的，怎么捂都捂不暖和。去年冬天，钟先生几乎每天都给我炖汤。热汤喝着，整个身体都暖洋洋的，也不是那么怕冷了。今年冬天，托朋友的福，吃了好多次羊肉。【萝卜烧羊肉】、【香辣羊蝎子】，【白萝卜蝎子汤】，【酸菜汆羊肉】~~~还别说，...
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![家常菜酸菜汆白肉如何做简单又好吃]( "家常菜酸菜汆白肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸白菜：500五花肉：500辅料花椒：适量料酒：适量干红辣椒：适量葱：适量姜：适量大料：适量具体步骤1.制作方法：煮肉的方法：带皮五花肉清洗干净，花椒少许、大料1个、葱姜少许2.锅中加冷水，下入五花肉，煮开，撇去浮沫后加入...
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![家常版酸菜汆白肉怎么做-家常版酸菜汆白肉的做法]( "家常版酸菜汆白肉怎么做-家常版酸菜汆白肉的做法")
- “秋天的雨来得突然，冷的人措手不及，一锅热腾腾的饭菜，应该是心里最最满足的温暖！”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）粉条（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版酸菜汆白肉的做法步骤1、五花肉是我提前准备好的...
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![家常酸菜汆白肉如何做简单又好吃]( "家常酸菜汆白肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：400五花肉：200辅料小葱：2棵蒜：3瓣姜：2片花椒：10粒八角：1个盐：适量油：适量具体步骤1.锅里加凉水，放入五花肉、姜，蒜，花椒，八角和小葱。葱姜蒜要留下1/3切成末待用。2.大火烧开后撇净浮沫，转中火炖煮20-30分钟。...
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![酸菜海鲜汆白肉如何做简单又好吃]( "酸菜海鲜汆白肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜一颗：切丝螃蟹三只：适量五花肉一块：适量大虾五只：适量辅料具体步骤1.教大家做一个海鲜酸菜汆白肉！1／将酸菜洗净浸泡一会沥干水分。2／五花肉洗净开水下锅。放入大料三块。香叶3片。姜片三片。葱段三段。...
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![汆白肉怎么做-汆白肉的做法]( "汆白肉怎么做-汆白肉的做法")
- “汆白肉是东北的一道家常菜，主要原料是用腌制的酸菜和五花肉炖制而成的。冬季里吃它，酸爽开胃，去油解腻。在大冷的冬季，来一碗热乎乎的炖菜，去寒又保暖。”食材明细主料酸菜（适量）五花肉（适量）粉条（适量）猪油（适量）花生油（适量）调料花椒（适量）八角（适量）葱花（适量）姜片（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工...
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![牡蛎酸菜汆白肉的做法 小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》 牡蛎酸菜汆白肉怎么做]( "牡蛎酸菜汆白肉的做法 小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》 牡蛎酸菜汆白肉怎么做")
- “雨天夏日里，一锅酸菜白肉，满满的幸福！！！”食材明细主料东北大酸菜（一颗）牡蛎肉（10颗）海带（6根）粉丝（一袋）五花肉（一斤）辅料葱（一根）姜（少许）花椒（少许）料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）小葱（少许）大料（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牡蛎酸菜汆白肉的做法步骤1、酸菜切丝。2、五花肉下水煮，花椒、...
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![辣白菜汆牛肉的做法 这样吃牛肉既快又嫩-------------辣白菜汆牛肉 辣白菜汆牛肉怎么做]( "辣白菜汆牛肉的做法 这样吃牛肉既快又嫩-------------辣白菜汆牛肉 辣白菜汆牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛腩（300克）白菜叶（3片）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）麻油（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）淀粉（适量）白糖（适量）食用油（适量）微辣（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣白菜汆牛肉的做法步骤1、所有食材准备好。2、牛肉切成薄片，用1勺料酒，四分之一勺麻油，三分之一勺盐，少量淀粉腌制20分钟。3、...
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![酸菜粉丝汆白肉怎么做-酸菜粉丝汆白肉的做法]( "酸菜粉丝汆白肉怎么做-酸菜粉丝汆白肉的做法")
- “这是毛毛雨第一次给大家发教程😝我不是什么大厨，我就是一个两个孩儿的宝妈，还有一个大宝就是我挑食的老公😉我喜欢做菜，各种家常菜，开胃菜🙏🏻希望大家多多支持，么么哒💕今天做的这道菜是我特别特爱吃的，酸菜开胃，白肉香而不腻😋超级解馋💕你们爱吃吗？”食材明细主料猪肉（半斤）细...
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![懒人菜 白水汆丸子怎么做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子]( "懒人菜 白水汆丸子怎么做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子")
- “之前做过一次，因为没有图片，就没有发到菜谱上面，这次是之前版本的升级~看起来好像淡淡的，吃个丸子，再喝口汤。。。。嗯。。。。吃的就是这个鲜劲儿~哈哈之所以叫做懒人菜，是因为呢，这道汤里，既有肉质的鲜美，又有白菜的爽口，营养均衡且原料简单，非常容易着手，有了这道汤，加个烧饼就可...
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![酸菜汆白肉自制如何做简单又好吃]( "酸菜汆白肉自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜：1袋辅料火腿肠：1根五花肉：少许粉丝：1把娃娃菜：1颗具体步骤1.准备材料和砂锅一只2.五花肉切厚片火腿切片3.酸菜用凉水浸泡一下4.娃娃菜和酸菜分别切丝5.热锅热油煸炒一下五花肉和葱花6.把酸菜丝白菜丝...
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![美味的酸菜汆白肉如何做简单又好吃]( "美味的酸菜汆白肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：2袋五花肉：500姜：2片八角：2粒葱：1颗蒜：1头辅料盐：适量花椒：适量油：适量具体步骤1.五花肉冷水下锅煮沸捞去血沫2.酸菜切丝冷水浸泡五分钟清洗两到三遍，酸菜攥成团，攥出水分备用3.捞去血末的肉锅加入葱，姜，花椒...
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![酸菜汆白肉怎么做-酸菜汆白肉的做法]( "酸菜汆白肉怎么做-酸菜汆白肉的做法")
- “亲戚自己做的酸菜，看着干净吃着放心，五花肉一定要五花三层的那种，搭配一碗灵魂料汁，还可以放点粉丝，真是好吃极了！在这寒冷的冬天来上一锅太舒服太满足啦！”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜汆白肉的做...
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![酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做]( "酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做")
- “东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜，基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜，腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了，大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积酸菜比较干净，吃着放心。所以入冬前我还是买回来一些白...
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![酸菜汆白肉如何做简单又好吃]( "酸菜汆白肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料五花肉：半斤酸菜：1颗辅料海米：1小把葱：3节八角：2粒骨头汤：半锅花椒：20粒草果：1颗姜：5片具体步骤1.五花肉洗净后，加入冷水锅中，煮出血沫后捞出。2.另备一锅装冷水至一半，将五花肉放入中火煮半小时至刚熟，捞出控干水份，等...
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![清白汆白丁怎么做-清白汆白丁的做法]( "清白汆白丁怎么做-清白汆白丁的做法")
- 食材明细主料扇贝丁（500克）韭菜（200克）辅料香菜（1棵）蚝油（2勺）盐（1勺）鸡精（1勺）香油（1勺）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清白汆白丁的做法步骤1、扇贝丁化好之后用热水焯烫一下！2、韭菜切段铺到汤碗底下！3、扇贝丁焯烫之后倒到韭菜上！4、起锅倒入水，蚝油盐，鸡精熬开！5、香菜切段！6、鲜汤熬...
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![肉丝白菜汆儿面怎么做-肉丝白菜汆儿面的做法]( "肉丝白菜汆儿面怎么做-肉丝白菜汆儿面的做法")
- “白菜有清热、去火的功效。冬天是咱们的当家菜。冬天的白菜可以说是百吃不厌，水灵灵的还有些甜。没想到现在热天也能买到大白菜。我用白菜和猪肉丝做个“汆儿面”，再加点榨菜丝，这味道还真不错。北京话把这种水灵灵的拌面菜都叫做“汆儿”。”食材明细主料面条（适量）白菜（半棵...
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![酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做]( "酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做")
- “酸菜是东北地区的特色腌菜，在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客，守着火炉，热烙烙的火炕，轻巧的炕桌，一盆热气腾腾香气四溢的酸菜汆白肉，就着两碗干饭，吸溜吸溜，风卷残云。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它...
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![酸菜粉条汆白肉的做法 原汁原味儿“酸菜粉条汆白肉” 酸菜粉条汆白肉怎么做]( "酸菜粉条汆白肉的做法 原汁原味儿“酸菜粉条汆白肉” 酸菜粉条汆白肉怎么做")
- “东北有道最适合冬季食用的美食，叫做“酸菜粉条汆白肉”。这道菜的做法类似于北京的“砂锅白肉”，只是把粉丝换成了粉条，吃起来更为爽滑筋道。“酸菜粉条汆白肉”是一道原汁原味儿的汤菜，制作时荤素搭配很健康，里面的肉片肥而不腻，再配以东北的老酸菜吃起来十分开胃。粉条可用...
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![白菜汆香菜肉丸怎么做-白菜汆香菜肉丸的做法]( "白菜汆香菜肉丸怎么做-白菜汆香菜肉丸的做法")
- “冬天，白菜是非常应季的蔬菜，怎么做都好吃”食材明细主料白菜叶（适量）猪瘦肉（少许）辅料香菜（少许）姜（一片）淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜汆香菜肉丸的做法步骤1、白菜叶清洗干净，沥干水分备用。2、猪瘦肉剁成肉糜，加入香菜碎，搅打上劲，如果肉馅干可以加少许水，继续搅打...
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![酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做]( "酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做")
- “隔壁的热心阿姨是到江南定居的东北人，前几日给我送来了自家腌制的酸菜，说酸菜汆白肉很好吃，并告知了烧制的做法。我也就依葫芦画瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明细主料酸菜（适量）五花肉（适量）红薯粉丝（适量）姜（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分...
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味味甜
