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关于红烧肉炖土豆的餐饮百科

「首发」红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 「首发」红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料带皮五花肉:400土豆:400辅料料酒:少许姜:适量油:适量白糖:适量老抽:适量八角:两个白蔻:4个盐:适量香叶:5片大葱:适量味精:适量具体步骤1.带皮五花肉温水洗净,土豆削皮。2.带皮五花肉、土豆切麻将大小的块儿,姜切片,小...
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让人怀念的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 让人怀念的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:100五花肉:500辅料盐:适量冰糖:适量小葱:适量油:适量生抽:适量姜:适量白糖:适量具体步骤1.五花肉切成两厘米左右的2.葱斜切成一厘米左右的段,姜切片3.土豆洗净去皮后,切段,凉水洗一下控干水分备用4.将焯好水...
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「自创」红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 「自创」红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个五花肉:半条辅料盐:适量桂皮:适量油:适量米酒:适量八角:适量冰糖:适量具体步骤1.五花肉要洗切块,切完后,用冷水浸没,水中放半杯米酒。放在水中浸15分钟左右即可。土豆切块。2.炒锅里放油,1大勺冰糖小火融...
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红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量土豆:适量辅料油:适量冰糖:2大勺高汤:适量炖肉调料包:适量老抽:适量料酒:适量具体步骤1.五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块,肉不要切得太小,太小易缩易碎,没有卖相了。切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒...
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色香味俱全的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:两个五花肉:500辅料冰糖:适量八角:1朵葱:适量桂皮:1块姜:适量蒜:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.五花肉切均匀的块,葱姜蒜切好备用2.肉冷水下锅,加入料酒3.水开后撇去末子,煮5分钟捞出4.平底锅少许油煎五花肉5.煎...
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「念念不忘」红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:200猪前肩肉:500辅料盐:适量冰糖:20红烧酱油:适量料酒:适量油:适量八角:2粒葱:适量姜:适量桂皮:适量具体步骤1.准备好土豆和猪前肩肉。2.猪肉洗净切成块,用清水泡1小时,泡出血水。3.葱切段、姜切片。4.土豆去...
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鲜美可口的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪五花肉:550土豆:400辅料豆蔻:2个花椒:20粒大葱:1根冰糖:25桂皮:1小块油:适量盐:适量大料:5瓣丁香:2粒香叶:3片姜:3片肉蔻:1个干辣椒:1个具体步骤1.五花肉洗净,浸泡5分钟,捞出冲净切成麻将牌大小的块(肉不要切得太小,以...
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美味的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 美味的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500土豆:2个辅料食用油:少许冰糖:适量葱:少许姜:4片蒜瓣:4瓣生抽:适量老抽:适量五香粉:适量盐:适量花椒粒:10粒味精:少许开水:500具体步骤1.买回来的五花肉先不要切,先焯下水,焯好水的肉切成1厘米厚的方块,装盘...
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诱人的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 诱人的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500土豆:300辅料油:适量鸡精:适量八角:适量白砂糖:适量盐:适量老姜:适量小葱:适量桂皮:适量大蒜:适量老抽:适量干辣椒:适量具体步骤1.准备食材2.把五花肉洗净之后切成一小块3.在锅中放入适量的水用小火烧开...
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独特的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 独特的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:干豆腐:土豆:鸡蛋:两个辅料大料:一瓣料酒:一勺姜:两片蒜:五瓣酱油:四勺醋:蚝油:三勺葱:油:盐:两勺糖:两勺具体步骤1.五花肉切块2.土豆切块3.干豆腐系成扣4.鸡蛋水开后煮三分钟5.葱姜蒜切好6.油加热后放入五花肉7....
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红烧肉炖土豆(原创)如何做简单又好吃
  • 红烧肉炖土豆(原创)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:250土豆:150辅料油:适量酱油:适量盐:适量白砂糖:适量具体步骤1.肉洗净切块焯水2.锅中放油和糖炒糖色放入半熟的肉翻炒着色加少许酱油3.烧制着色后加入高汤加入切好的土豆大火炖4.大火收汁后调味就ok...
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「美味可口」红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 「美味可口」红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:250土豆:2个辅料盐:适量黄酒:适量生抽:适量花椒:适量老抽:适量八角:适量香叶:适量冰糖:适量桂皮:适量油:适量番茄酱:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.准备材料。2.五花肉洗净切块,冷水下锅,加一勺黄酒,几粒花椒,焯水...
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特色美食红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 特色美食红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红烧肉:500土豆:1个辅料盐:适量大蒜籽:适量姜:1小块料酒:适量冰糖:20八角:1个桂皮:1小块油:适量生抽:适量香叶:5片具体步骤1.大料洗净2.五花肉洗净焯水3.切块4.土豆去皮切块5.热锅放油,放冰糖末6.小火熬至棕红色7....
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红烧肉炖土豆(家庭版)如何做简单又好吃
  • 红烧肉炖土豆(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:300五花肉:250辅料老抽:适量油:适量高汤:1大碗大葱:适量生抽:适量姜:适量大料:适量盐:适量绵白糖:2茶匙具体步骤1.把葱姜,土豆和五花肉都切好。。。我为了节省时间,切的都比较小2.锅里放油,葱姜,大料爆锅,下入肉...
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色泽鲜亮的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:150土豆:250辅料盐:少量香菇:30胡萝卜:50木耳:20香葱:少量具体步骤1.准备食材:香菇和木耳提前泡发并用水焯一下,红烧肉提前做好2.热锅放入红烧肉3.放入土豆块4.放入香菇和木耳5.放入胡萝卜块6.放入适量...
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家常菜红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500土豆:3个辅料葱:适量姜:两片老抽:适量大料:半个白砂糖:适量具体步骤1.把煮好的肉切成约一厘米宽的长条2.土豆切成块备用3.锅里放油,油热后放糖4.炒变色5.炒至肉上色6.添水,文火炖20分钟,加入土豆,调料...
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红烧肉炖土豆的做法 【鲁菜】--红烧肉炖土豆 红烧肉炖土豆怎么做
  • 红烧肉炖土豆的做法 【鲁菜】--红烧肉炖土豆 红烧肉炖土豆怎么做

  • 食材明细主料猪肉(350克)土豆(3个)辅料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖土豆的做法步骤1、把猪肉洗净,切成小块。葱、姜、蒜切碎。2、锅里放油,放入葱、姜、...
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玉盘珍馐的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 玉盘珍馐的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:1块土豆:2个辅料老抽:适量盐:适量红干椒:几个糖:适量姜:适量葱:1根具体步骤1.猪肉一块泡除血水2.土豆去皮洗净备用3.肉切块备用4.土豆切块备用5.葱姜红干椒备用6.锅中倒入油姜爆香7.倒入晾干水分的猪肉8...
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红烧肉炖土豆的做法 【宝宝最爱】----------红烧肉炖土豆豆角胡萝卜 红烧肉炖土豆怎么做
在家做的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 在家做的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:200红烧肉:500辅料五香粉:适量大料:适量姜:适量油:适量盐:适量小米辣:适量鸡精:适量糖:适量具体步骤1.准备切好的肉块。2.把肉在开水里焯一下,变色即可。3.锅中放油。4.放入白糖熬化。5.放入红烧肉。6.放入...
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家里的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 家里的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料猪五花肉:1kg辅料土豆:1kg葱:适量姜:少许蒜:适量花椒:适量大料:适量桂皮:适量白果:适量具体步骤1.先将切成块的五花肉放入水中焯一下,这样可以去掉些油腻和杂质……2.放入锅中少许油,放入白糖,小火翻炒炒出糖色(一...
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美味营养的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 美味营养的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:半斤土豆:4个辅料花椒:20粒小葱:10根桂皮:1根香叶:5片大蒜子:6个八角:3个老姜:4片大葱:1根具体步骤1.五花肉切块加点姜葱放凉水锅里煮出浮泡2.锅里多点点油把肉炒变色加入土豆翻炒均匀加入所有调料炒炒3.再...
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有特色的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 有特色的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:700土豆:500辅料大葱:1根油:适量花椒:30颗盐:适量冰糖:30八角:1个老抽:适量鲜姜:5片具体步骤1.五花肉洗净,先切成条再切成块备用2.土豆洗净刮皮切成滚刀块备用3.锅烧开水放入切好的五花肉汆一下,再次开锅...
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易做的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 易做的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:500五花肉:1000辅料盐:适量八角:适量葱:适量姜片:适量白糖:适量香叶:适量水:适量具体步骤1.猪肉切块2.锅中加入适量的水,放入适量的糖3.炒糖至红色4.放入肉,开始翻炒5.多炒上一会,把肥肉中的油炒出来6.把肉...
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喷香的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃
  • 喷香的红烧肉炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:半斤土豆:2个辅料八角:适量香叶:适量冰糖:适量蒜:适量油:适量桂皮:适量老抽:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.五花肉洗净,切块,入冷水锅加料酒,姜片焯一下2.姜蒜切片,八角,桂皮,香叶备好3.锅中放油,加冰糖,小火炒至冰...
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