- “多D咖喱少D鸡,多D朋友咪走鸡。自己做的咖喱鸡腿没有印度咖喱的用料重,印度咖喱辣度强烈兼浓郁;没有像泰国咖喱加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料;只是简单地使用了咖喱粉,黑胡椒粉,咖喱菜式中常有的配菜以及还有家庭普遍拥有的做菜的调...
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- 准备时间:19分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:300土豆:300青豆:200辅料咖喱块:一盒米饭:一小碗油:适量具体步骤1.鸡胸肉洗净,切成小块;土豆洗净,削皮,滚刀切成和鸡肉超不多大小的块;青豆(豌豆米)洗净,晾干备用PS:我不喜欢吃洋葱,也不喜欢胡萝卜在咖喱中煮...
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- “咖喱鸡配米饭真的是绝配!晚上又吃多了看着家人吃饭的样子很满足!”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(1个)青椒(1个)胡萝卜(½个)辅料葱(½个)姜(1块)蒜(3个)调料老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咖喱(一块)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常咖喱鸡的做法步骤1、准备好食材。2、鸡腿切小块。3、调料...
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- “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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- “椰奶咖喱鸡是JuJu老公最喜欢吃的亚菜之一,异域风情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎么能不好吃呢?今天JuJu教大家做百战百胜的椰奶咖喱鸡,聚会,做便当都少不了的椰奶咖喱鸡来啦!”食材明细主料鸡肉(500g)土豆(3个)胡萝卜(2根)咖喱粉或咖喱块(适量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋葱(1个)原味(口味)炒(...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.【原料】鸡腿、土豆、葱头、葱、姜、咖喱粉、盐、料酒、白糖、鸡精2.【做法】鸡腿切块,土豆切块、葱头一部分切粒一部分切片、葱姜切末3.鸡块下温油中炸至断生4.葱头粒、葱姜末炒出香味,下咖...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:26分钟主料鸡腿:1个土豆:1个胡萝卜:半根青椒:一个洋葱:1/4个辅料咖喱块:适量具体步骤1.鸡腿清洗干净,斩件;胡萝卜和土豆分别削皮后滚刀切块,青椒和洋葱也切块。2.热油锅,放进鸡腿肉中火煎至表皮微黄。3.翻面后同样煎至表皮...
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- “钵钵鸡类似于火锅,不过是冷吃火锅,各种肉类和蔬菜浸润了钵钵鸡调料的香味,味道特别好。”食材明细主料钵钵鸡调料(1袋)辅料藕(50g)脆皮肠(100g)鱼豆腐(10块)血旺(100g)培根(5片)麻辣牛肉(50g)牛肉丸子(8个)骨肉相连(8根)冻豆腐(5块)红薯粉(100g)肥牛(50g)调料开水(200g)白芝麻(50g)微辣(口味)煮(工艺)十分...
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- “现在又拿CoronaVirus说事了,听说咖喱等辛香调料能杀菌杀病毒有帮助,这段时间不是用香草做菜,就是用咖喱做菜,反正都很香,也就是为自己的吃货性格找点理由呗。”食材明细主料鸡腿(4枚)中紫洋葱(1个)红萝卜(1段)辅料姜末(1大匙)蒜末(1大匙)椰奶(1+1/2杯)土豆泥屑(2大匙)调料--腌制生抽(1大匙)...
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- “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具...
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- 食材明细主料鸡腿(1个)土豆(2个)胡萝卜(1根)洋葱(1头)辅料油(适量)淀粉(适量)调料酱油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咖喱(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡腿咖喱的做法步骤1、胡萝卜切丁。2、土豆切丁。3、洋葱切丁。4、鸡腿去骨切丁。加酱油、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟。5、锅热倒...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料鸡腿:1个土豆:2个胡萝卜:1根辅料姜:适量蒜:适量蜂蜜:适量盐:适量开水:适量清水:适量苹果:适量咖喱粉:适量辣椒粉:适量糖:适量洋葱:适量料酒:适量具体步骤1.放入洋葱丁炒香。2.放入咖喱粉和辣椒粉,翻炒均匀。3.放入苹果...
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- “前段时间刷视频总是刷到有人吃窑鸡,看起来很有食欲,最近在订餐软件看到单位附近新开了一家窑鸡店,月销量很高啊,价格可不便宜,一只要80多元,半只50多元,我想这鸡得有多大?订一只看看吧,味道倒是还不错,但是鸡真的很小,估计太大只就不容易入味儿了,可是这个价格是真不便宜,我问老王,就...
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- 食材明细主料鸡翅(4-5个)辅料尖椒(两根)洋葱(半个)配料咖喱块(100g)椰子汁(245毫升)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皇家咖喱鸡的做法步骤1、鸡翅,青椒,洋葱,咖喱块,椰子汁。2、青椒,洋葱切块备用,锅里放油炒呀炒呀,炒它个半生不熟的,就噢啦!3、炒完后放在盘里备用!4、到鸡翅啦,在放一点点的...
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- “原来香港的冬天是很流行吃鸡煲的,所以今年冬天接待朋友来家里吃饭都是吃这个,吃完鸡再加汤底就可以继续火锅了!”食材明细主料鸡(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)香菜(适量)芹菜(适量)调料花椒(适量)猪油(适量)生抽(适量)绍兴酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)糖(适量)微辣...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:适量胡萝卜:适量洋葱:适量土豆:适量辅料具体步骤1.土豆胡萝卜切成小块切葱姜洋葱准备备用2.把鸡腿肉切下放在锅里焯熟捞出3.热锅加油放葱炒出香味,在加洋葱胡萝卜土豆翻炒4.加水煮10分钟5.加入咖喱熬制,时...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:两个辅料土豆:两个胡萝卜:两个咖喱:一盒青椒块:适量具体步骤1.鸡肉要提前腌制,我放了一小勺盐,生抽,老抽,南德粉,鸡精,还有一点香油。八角是除腥的,还有姜丝。2.所需要的配料要准备好哦。3.胡萝卜土豆切块。4...
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- “很喜欢吃披萨,但是无论是必胜客还是棒约翰,总是感觉饼底太薄,而且硬硬的,吃起来总是不过瘾。某人提议,自己做披萨吧。刚开始我有点不自信,毕竟没做过嘛。某人保证,无论结果如何,他负责消灭全部的披萨。我深深的感到粉丝力量的强大,同时也意识到,粉丝强大与否,不单是取决于人数的多...
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- “孩子喜欢吃,不用出去买鸡腿了。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料柠檬(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)奥尔良烤粉(适量)芝麻(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版烤鸡腿的做法步骤1、买回来的鸡腿,洗干净,开刀容易入味。找来个盆,放入奥尔良烤翅腌料,再放入酱油、蚝油,腌二十分。2、...
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- 食材明细主料小鸡(半只)辅料青辣椒(5个)小米辣(5个)香菇(半斤)蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)美味鲜酱油(适量)白糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版黄焖鸡的做法步骤1、锅中烧水炒掉血沫。2、过凉水沥干。3、准备好配料。4、锅中放入油,放入两勺白糖小火翻炒至变色。5、...
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- “炸鸡块有很多种做法,我家经常喜欢不同调料做,可是我个人比较喜欢咖喱炸鸡块。其实做法也蛮简单的。炸好的鸡肉块吃起来也不会很辣,味道适中。尤其是加入了一些咖喱香叶碎一起炸,吃起来味道更香呢!不多说啦!看着就很馋嘴了…要不要也来尝尝我家咖喱炸鸡块哦….”食材明细主料...
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- “家常咖喱鸡,经典中的经典,高颜值,简单又美味,懒人小白也能完成的下饭菜,下面就跟着我试试吧!”食材明细主料鸡腿肉(500克)土豆(3个)咖喱块(50克)辅料清水(适量)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆咖喱鸡的做法步骤1、将鸡腿去骨,切成小块,洗干净沥干水份,提前加1勺盐、稍微腌制30...
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- “超市鸡腿特价,买的多,就想尝试一下各种做法。”食材明细主料鸡腿(4)辅料姜(一块)调料盐焗鸡粉(20g)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净备用,不用焯水,多洗几次就可以。2、鸡腿划几刀,可以更入味。3、为了颜色好看,我加了点栀子粉,我用的这个量有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:两个土豆:两个胡萝卜:一条青豆:适量洋葱:一个蒜:适量辅料咖喱油:适量牛奶/椰奶:一盒咖啡:适量盐:适量糖:适量料酒:适量具体步骤1.鸡腿剁小块,剔骨也可以,这里卖鸡腿的给剁了,就没剔骨,凉水下锅,煮开出大量浮末的时...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:一只菠萝:一只葱姜蒜:少量草菇:适量食用油:适量酱油:适量醋:适量料酒:适量盐:适量鸡精:适量咖喱粉:适量辅料具体步骤1.将鸡砍成小块,然后用盐、醋、鸡精、酱油、少量食用油腌制15分钟的样子2.菠萝切块,用盐水浸泡,去...
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