当前位置:味味甜 >

关于鸡丁双花咖喱的做法的餐饮百科

鸡丁双花咖喱怎么做-鸡丁双花咖喱的做法
  • 鸡丁双花咖喱怎么做-鸡丁双花咖喱的做法

  • “咖喱是一种以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。花菜质地细嫩,味甘鲜美,再配上咖喱的香气更入味好吃。”食材明细主料白...
  • 14819
印度咖喱鸡丁饭怎么做-印度咖喱鸡丁饭的做法
  • 印度咖喱鸡丁饭怎么做-印度咖喱鸡丁饭的做法

  • “鸡肉和牛肉、猪肉比较,不但其蛋白质较高,脂肪较低,而且鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,是优质的蛋白质来源。富含磷、铁、铜与锌和维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。咖喱和鸡肉,可谓是天生的绝配,轻轻松松就能成就出...
  • 8204
咖喱三蔬鸡丁怎么做-咖喱三蔬鸡丁的做法
  • 咖喱三蔬鸡丁怎么做-咖喱三蔬鸡丁的做法

  • “鲜香微辣,营养丰富。”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1根)西兰花(3朵)鸡胸肉(1块)辅料咖喱(2块)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咖喱三蔬鸡丁的做法步骤1、蔬菜和鸡胸肉切成小丁备用。2、一小勺油,油热后倒入鸡丁翻炒,不放盐。3、倒入蔬菜翻炒均匀。4、加入咖喱,倒入开水,用筷子不停...
  • 26685
咖喱鸡丁披萨怎么做-咖喱鸡丁披萨的做法
  • 咖喱鸡丁披萨怎么做-咖喱鸡丁披萨的做法

  • “生活不要一成不变,死守规则,有时候将一个脑洞大开的想法赋予行动,说不定会带来不一样的惊喜体验!烘焙也是如此,比如这款咖喱鸡丁披萨,灵感就来自于冰箱里的一块鸡胸肉和半袋咖喱酱,也就是冰箱存货哈!一整块鸡胸肉切丁,再搭配一些手头的蔬菜,再加上多多的马苏里拉奶酪,咬一口,奶香、...
  • 26044
咖喱鸡丁怎么做-咖喱鸡丁的做法
  • 咖喱鸡丁怎么做-咖喱鸡丁的做法

  • “昨天在西餐厅点了一份咖喱鸡丁,真心好失望,男朋友觉得还不错。今天中午,就让我露一手,让他尝尝什么叫好吃的咖喱鸡丁。”食材明细主料土豆(300克)胡萝卜(100克)鸡肉(100克)洋葱(80克)辅料咖喱(4个)盐(2匙)淀粉(2勺)酱油(2勺)牛奶(4勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡丁的做法步骤1、...
  • 27333
咖喱时蔬鸡丁饭怎么做-咖喱时蔬鸡丁饭的做法
  • 咖喱时蔬鸡丁饭怎么做-咖喱时蔬鸡丁饭的做法

  • “看见家里面就剩了一个土豆,两根胡萝卜了,就想着做成咖喱饭,早晨出去买菜顺便买了香辣口味儿的咖喱~辣辣的,好吃下饭!”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1根)青椒(1个)鸡胸肉(1块)辅料橄榄油(10g)食盐(3g)黑胡椒(2g)咖喱(2块)生姜(1小块)淀粉(3g)料酒(2g)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱时蔬鸡丁...
  • 7538
咖喱土豆鸡丁的做法 一个窍诀让咖喱菜的味道更鲜活——咖喱土豆鸡丁 咖喱土豆鸡丁怎么做
咖喱鸡丁饭怎么做-咖喱鸡丁饭的做法
  • 咖喱鸡丁饭怎么做-咖喱鸡丁饭的做法

  • ““咖喱”一词起源于印度泰米尔(Timil),有“酱”的含义,即综合辛辣香料的调味料。随着古印度文明影响,咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪,欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。不过现在的咖喱鸡饭,大多只求其色泽大概相似,真正发挥咖喱本色的,已不多见了。我做...
  • 24845
咖喱腰果鸡丁饭怎么做-咖喱腰果鸡丁饭的做法
  • 咖喱腰果鸡丁饭怎么做-咖喱腰果鸡丁饭的做法

  • “咖喱,据说排在众多抗癌食材的首位,搭配脂肪含量较低的鸡胸肉,以及日常饮食必要的坚果类——某日中午,厨子的一人餐。”食材明细主料熟米饭(1小碗)咖喱(将近1块(6联块的那种))无皮熟腰果(适量)鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)蒜苗(适量(蒜苔))食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)辅料淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
  • 5644
咖喱鸡丁土豆年糕怎么做-咖喱鸡丁土豆年糕的做法
  • 咖喱鸡丁土豆年糕怎么做-咖喱鸡丁土豆年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)鸡丁(适量)土豆(适量)辅料香叶(适量)咖喱(适量)桂皮(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡丁土豆年糕的做法步骤1、主料2、调料3、土豆洗净切丁4、鸡胸肉切丁加蛋清淀粉腌制15分钟5、蛋黄打匀6、起油锅烧热加入油咖喱和香料爆香7、将土豆连水一起倒入8...
  • 11007
鸡丁咖喱饭的做法 鸡丁咖喱饭(๑>؂<๑)好吃喵! 鸡丁咖喱饭怎么做
  • 鸡丁咖喱饭的做法 鸡丁咖喱饭(๑>؂<๑)好吃喵! 鸡丁咖喱饭怎么做

  • ؂؂؂“三口人的量哟”食材明细主料鸡胸肉(2个)土豆(3个)胡萝卜(1根)白米饭(一锅)洋葱(适量(可以不加))辅料食盐(适量)咖喱粉(少许)酱油(少许)咖喱块(2块)清水(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丁咖喱饭的做法步骤؂؂؂2、鸡肉切丁؂؂؂4、放好之后搅拌均匀腌制10~15分钟即可؂؂؂...
  • 5012
印度咖喱鸡丁煲的做法 香味浓郁—印度咖喱鸡丁煲 印度咖喱鸡丁煲怎么做
  • 印度咖喱鸡丁煲的做法 香味浓郁—印度咖喱鸡丁煲 印度咖喱鸡丁煲怎么做

  • “鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。...
  • 15074
咖喱鸡丁棕怎么做-咖喱鸡丁棕的做法
  • 咖喱鸡丁棕怎么做-咖喱鸡丁棕的做法

  • “咖喱鸡丁棕的味道还不错,喜欢的筒子们可以试试。”食材明细主料鸡脯肉(1块)土豆(1个)胡萝卜(1根)咖喱(1块)食盐(适量)粽叶(适量)糯米(适量)棉线(适量)咖喱(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖喱鸡丁棕的做法步骤1、糯米用冷水泡1-2小时。2、粽叶开水煮下消毒。3、鸡脯肉洗干净备用,咖喱掰一块...
  • 17185
咖喱蘑菇鸡丁炒饭怎么做-咖喱蘑菇鸡丁炒饭的做法
  • 咖喱蘑菇鸡丁炒饭怎么做-咖喱蘑菇鸡丁炒饭的做法

  • “鸡胸肉烹饪不当,就会变得又柴还无味!比如炖鸡汤里的鸡胸肉就是如此!所以现在每次炖鸡汤,我都是先把2块鸡胸肉切下另用!用鸡胸肉切成的鸡丁炒米饭,一顿简单的午餐几分钟就搞定了!”食材明细主料鸡胸肉(80克)杂蔬粒(80克)白蘑菇(4个)剩米饭(1碗)辅料色拉油(适量)盐(少许)料酒(1勺)淀粉(少许)鸡粉...
  • 15074
咖喱双花怎么做-咖喱双花的做法
  • 咖喱双花怎么做-咖喱双花的做法

  • “咖喱是我家一直喜欢的口味。咖喱的味道千变万化,比较起来我还是喜欢日式咖喱。日式咖喱口感温和,不是太辣。更重要的一点是,零厨艺也能烹出美味呦。”食材明细主料西兰花(200克)菜花(200克)辅料日式咖喱块(适量)盐(适量)油(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱双花的做法步骤...
  • 4229
咖喱鸡丁炒饭怎么做-咖喱鸡丁炒饭的做法
  • 咖喱鸡丁炒饭怎么做-咖喱鸡丁炒饭的做法

  • “懒得做菜做饭,胃口也不好时,试试这道咖喱炒饭吧,一定让你胃口大开。”食材明细主料米饭(1大碗)鸡肉(120克)青椒(1个)洋葱(半个)胡萝卜(60克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咖喱酱(35克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱鸡丁炒饭的做法步骤1、准备食材2、鸡肉切丁,用料酒、盐、...
  • 18910
咖喱鸡丁土豆饭怎么做-咖喱鸡丁土豆饭的做法
  • 咖喱鸡丁土豆饭怎么做-咖喱鸡丁土豆饭的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)青豆(适量)鸡胸(500g)辅料酱油(2g)盐(适量)咖喱(2/3盒)米饭(一碗)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡丁土豆饭的做法步骤1、原料切丁备用2、鸡丁下锅加盐翻炒均匀3、土豆焯水变软加入青豆酱油翻炒4、咖喱加水,加入所有食材。焖一小会即可。...
  • 31912
日式咖喱鸡丁饭怎么做-日式咖喱鸡丁饭的做法
  • 日式咖喱鸡丁饭怎么做-日式咖喱鸡丁饭的做法

  • 食材明细主料咖喱块(3块)辅料土豆(100g)洋葱(50g)鸡腿(两只)胡萝卜(100g)蘑菇(100g)米饭(适量)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式咖喱鸡丁饭的做法步骤1、洋葱、胡萝卜、蘑菇切丁备用2、土豆切丁泡在水里去淀粉3、鸡腿两只4、鸡腿两只去骨5、连皮切成丁备用(这时可以淘好米煮上)6、咖...
  • 29011
咖喱鸡肉土豆丁怎么做-咖喱鸡肉土豆丁的做法
  • 咖喱鸡肉土豆丁怎么做-咖喱鸡肉土豆丁的做法

  • “要说什么菜下饭,不得不提咖喱啊。最喜欢的就是烧好一锅咖喱,浇在米饭上,然后用勺子吃得津津有味…”食材明细主料鸡肉(400g)辅料胡萝卜(1个)土豆(1个)洋葱(1个)配料油(适量)咖喱(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡肉土豆丁的做法步骤1、鸡肉洗净,切块;胡萝卜、土豆、洋葱分别...
  • 26505
咖喱双条怎么做-咖喱双条的做法
  • 咖喱双条怎么做-咖喱双条的做法

  • “杏鲍菇、土豆都是家人偏爱的食材,二者经常会以不同的姿态、与不同的食材搭配出现在餐桌上。此次,让这两种受欢迎的佳品组队,用同样受欢迎的咖喱为其助阵,成就的咖喱双条,既美味也营养丰富。”食材明细主料土豆(150g)杏鲍菇(200g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)咖喱块(适量)洋葱(适量)咖喱(口味...
  • 29023
咖喱黄瓜炒鸡丁怎么做-咖喱黄瓜炒鸡丁的做法
  • 咖喱黄瓜炒鸡丁怎么做-咖喱黄瓜炒鸡丁的做法

  • “清理冰箱为国庆做准备,该处理的处理掉,该吃的吃掉,鸡胸,黄瓜就这样被拼一起,加点咖喱,下饭得很。”食材明细主料鸡胸(2块)黄瓜(半根)蒜头(1只)辅料咖喱粉(适量)油咖喱(1大勺)郫县豆瓣酱(半勺)料酒(1大勺)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱黄瓜炒鸡丁的做...
  • 19059
咖喱鸡丁意粉怎么做-咖喱鸡丁意粉的做法
  • 咖喱鸡丁意粉怎么做-咖喱鸡丁意粉的做法

  • 食材明细主料咖喱块(适量)鸡腿(适量)意粉(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)土豆(适量)配料盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱鸡丁意粉的做法步骤1、主料2、鸡腿去骨去皮3、随后切成小丁4、青椒、胡萝卜、洋葱、土豆切小丁备用5、蒜头切沫6、烧开一锅水,水滚后放一点...
  • 25894
咖喱双蔬鸡怎么做-咖喱双蔬鸡的做法
  • 咖喱双蔬鸡怎么做-咖喱双蔬鸡的做法

  • “天气冷就爱吃点热得,这一款双蔬咖喱鸡就是很不错的选择、拌饭也好,配馒头也不错哦。”食材明细主料鸡(800克)土豆(2个)胡萝卜(1个)辅料咖喱(半盒)菜椒(适量)细盐(适量)大葱叶(适量)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖喱双蔬鸡的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加水将鸡块下锅焯制一...
  • 29707
咖喱鸡丁烩豆腐怎么做-咖喱鸡丁烩豆腐的做法
  • 咖喱鸡丁烩豆腐怎么做-咖喱鸡丁烩豆腐的做法

  • “小白菜含多种维生素,鸡肉和豆腐都是高蛋白,配以青豆,尤其最后加入了鲜核桃肉,让整个菜品的营养和味道再上一个台阶。”食材明细主料鸡胸肉(50g)辅料青豆(2勺)豆腐(1/5块)小白菜叶(2片)鲜核桃仁(3勺)虫草花(1勺)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱鸡丁烩豆腐的做法步骤1、豆腐洗净汆...
  • 26834
咖喱土豆鸡丁怎么做-咖喱土豆鸡丁的做法
  • 咖喱土豆鸡丁怎么做-咖喱土豆鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料土豆(1个)胡萝卜(1个)青椒(2个)调料淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咖喱酱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱土豆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁,放入料酒,淀粉抓匀备用。2、青椒切小块备用。3、胡萝卜,土豆切块备用。4、起锅烧油。5、下鸡丁翻炒。6、炒至...
  • 14782
专题