- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料莲藕:3节猪肉:500辅料油:适量盐:适量具体步骤1.把莲藕洗干净,切丝。2.猪肉剁碎。3.把莲藕再切成粒状,倒入猪肉里混合。4.放到锅里煎至2面金黄就可以了。烹饪技巧莲藕要切成小粒。...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:一个面粉:我用勺子弄了八勺大约是一个莲藕的量鸡蛋:4~5个辅料盐,胡椒,鸡精,姜粉:按个人口味添加具体步骤1.这个是调好的。糊糊2.煮好的藕片,因为是给小孩吃所以比较软,也可以不煮直接弄3.在锅里放少量的油,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料嫩藕:100面粉:100辅料盐:适量水:适量油:适量具体步骤1.嫩藕去皮;2.剁碎;3.把藕碎面粉混一起;4.倒下凉水,搅拌成可流动液体;5.热油锅,把搅拌好的液体倒下锅中,晃平;6.盖上锅盖,焖煎;7.焖煎熟透后开盖;8.小刀划成小块即...
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- 食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(1個)配料醬油(适量)糖(适量)生粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕饼的做法步骤1、蓮藕去皮切絲,免治豬肉用調料醃製5分鐘后加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪拌均勻4、熱鍋放油,整理自己喜歡的大細下鍋5、2面煎成金...
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- 食材明细主料藕粉(一袋)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料莲子(适量)配料糖(适量)油(适量)香草(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕饼的做法步骤1、藕粉,鸡蛋和面粉拌匀成面团。2、莲子捣碎,取出莲子芯。3、面团内和入莲子,擀成长条状。4、长条状面团切成几份,擀成面饼,包入糖,用模子压出花。5、电饼...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕粉:100g细砂糖:30g水:120cc澄粉:适量沙拉油:适量辅料具体步骤1.莲藕粉与细砂糖拌匀,装入钢盆中备用。2.取锅烧水至滚沸时,慢慢沖入作法1的.莲藕糖粉中,拌匀成粉浆。3.桌面洒上少许澄粉,将作法2的莲藕粉浆倒至...
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- “以前每当莲藕上市的时候,家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的,主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米,也没有香葱(用大葱叶代替),但还是做来吃了。家乡菜中有很多都和腊肉、虾米、香菇有关。像芋头饼、莲藕饼、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:300鸡蛋:1个面粉:适量辅料姜:一小块盐:1匙具体步骤1.去皮洗净后的鲜藕,刨成丝(如果有不嫌麻烦的,可以用刀切)。2.用刀把丝剁成碎末儿。3.姜去皮洗净,剁碎备用。4.剁好的鲜藕末和姜末盛到小盆内。5.打一个鸡蛋...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:200公克盐:1/2茶匙沙拉油:2大匙面煳::80公克糯米粉:40公克水:140㏄辅料具体步骤1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。2.莲藕洗净、削皮,横切成片后,放入冷水中浸泡备用。3.将作法2的莲藕沥干后,加入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕粉:100g细砂糖:30g水:120㏄澄粉:适量沙拉油:适量辅料具体步骤1.莲藕粉与细砂糖拌匀,装入钢盆中备用。2.取锅烧水至滚沸时,慢慢沖入作法1的.莲藕糖粉中,拌匀成粉浆。3.桌面洒上少许澄粉,将作法2的莲藕粉浆倒至...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料莲藕:2节五花肉:适量鸡蛋:1个辅料大豆油:适量香葱:适量面粉:少许盐:适量鸡精:适量五香粉:适量具体步骤1.莲藕把皮去掉后放水中净泡一下.这样不容易变色.把莲藕放蒸锅内隔水蒸至水开后在过五分钟拿开.2.把肉剁碎...
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- “每到荷花凋谢,我们就能吃到新鲜的莲藕了。配上土豆,即丰富了营养,又利用土豆的粘性使饼的形状和颜色更好看。”食材明细主料土豆(2个)莲藕(1节)肉馅(1两)辅料胡萝卜(1根)鸡蛋(一个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆莲藕饼的做法步骤1、肉...
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- “做藕粉剩下的藕渣,用来做饼是最好的,没有藕粒的爽脆,但多了些细嫩,绵软,牙口不好的吃起来也很轻松,加上鸡蛋,香葱的陪伴,鲜香软嫩!”食材明细主料藕(2节)鸡蛋(3只)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕鸡蛋饼的做法步骤1、准备的原料。2、莲藕处理干净。3...
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- “炸藕盒大家都爱吃,但香煎藕饼要更胜一筹,吃在嘴里能深切感受到藕和肉完美地结合在了一起,而且不用油炸更健康,确实值得一试。”食材明细主料莲藕(1节)肉馅(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(半个)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香...
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- 食材明细主料肉馅(200g)莲藕(1个)香菜(一小把)鸡蛋(1个)辅料大葱(一截)调料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡粉(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕猪肉饼的做法步骤1、莲藕去皮洗净,切碎末。2、香菜洗净,切碎末。3、肉馅里剁入一截大葱,充分剁均匀,放入大碗中。4、把莲藕碎和香菜碎放...
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- 食材明细主料藕(适量)肉馅儿(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)配料牛肉粉(适量)鸡精(适量)盐(删除)酱油(适量)十三香(删除)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕小肉饼的做法步骤1、葱洗净,切成葱花,放入肉馅里,再打一个鸡蛋。2、进行调味:放入少许的牛肉粉、酱油、盐、十三香。3、搅拌均匀。4、把...
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- 食材明细主料莲藕(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕煎饼的做法步骤1、莲藕削皮洗净。2、擦丝。3、葱切碎,和面粉一起放入莲藕碗中,放入调料。4、多次少量加水成糊。5、电饼铛预热刷油,摊面糊。6、煎至两面金黄。...
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- 食材明细主料猪肉(150g)藕(1节)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)玉米淀粉(1勺)鸡蛋(2个)姜粉(1匙)小葱(10根)菜籽油(2勺)黄豆酱油(1勺)老抽(1/3勺)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕肉饼的做法步骤1、猪肉剁成肉馅。2、肉馅放入盆中,加入盐,黑胡椒粉,玉米淀粉,打入鸡蛋。3、搅拌均匀。4、藕去皮切末。5...
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- 食材明细主料肉馅(适量)莲藕(适量)玉米(适量)辅料葱姜水(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕蒸肉饼的做法步骤1、食材:肉馅、莲藕、玉米粒、葱花。2、莲藕放入绞肉机中绞碎。3、把莲藕攥干水份和玉米一起放入肉馅中。4、放...
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- “家常菜,蒸更健康。”食材明细主料莲藕(适量)猪肉末(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸莲藕肉饼的做法步骤1、准备:莲藕,猪肉末,蒜末。2、将莲藕剁碎。3、将猪肉末,莲藕,蒜末,酱油,盐,胡椒粉,生粉用筷子向一个...
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- 食材明细主料肉末(看个人哦)辅料莲藕(1根)面粉(500克左右)鸡蛋(1-2个)姜末(少许)葱(少许)原味(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎莲藕饼的做法步骤1、莲藕切片煮一下捞起冷水冲洗2、莲藕放榨汁机榨碎,加入备料拌匀加入葱放少许盐3、搓成圆捏成饼的形状,倒入少许油煎4、捏成饼的形状下锅煎。...
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- “莲藕饼做过几次,切丝还真没做过,早餐做饼左的最多,每次都是切三角状,这次改切方块。”食材明细主料莲藕(1个)面粉(200g)辅料鸡蛋(1个)肉(50g)葱花(适量)黄油(1勺)盐(适量)白糖(1勺)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕丝饼的做法步骤1、莲藕切片洗净2、切丝撒少许盐,腌制十来分钟,腌出水,莲...
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- 食材明细主料猪肉末(适量)莲藕(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉莲藕饼的做法步骤1、买回来的莲藕清洗干净。2、猪肉末用清水冲洗血一下。3、洗干净的莲藕刨皮。4、准备磨莲藕成莲藕泥的工具。(家有小孩的用这个来磨苹果给小孩...
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- 食材明细主料猪肉馅(适量)莲藕(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁莲藕饼的做法步骤1、主料准备好2、莲藕、姜、蒜切丁3、将莲藕、姜、蒜沫和猪肉搅拌在一起4、调入适量生抽、盐、料酒、白...
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- 食材明细主料猪肉末(适量)莲藕(适量)辅料香葱(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤莲藕肉饼的做法步骤1、准备食材:莲藕,猪肉末,香葱。2、将莲藕刨皮然后磨成泥状。(有一种工具专门给小宝宝磨水果泥的)3、磨好的莲藕泥。4、将少许老抽,盐,胡椒粉,香葱粒,莲藕泥...
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