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关于辣炒肚丝怎么做好吃的餐饮百科

辣炒肚丝怎么做-辣炒肚丝的做法
  • 辣炒肚丝怎么做-辣炒肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)辅料豆芽(适量)八角(适量)大葱(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)卤水汁(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)糖(适量)蒜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣炒肚丝的做法步骤1、将猪肚清洗干净,放进煮锅里面焯水,去血沫2、准备材料,葱,蒜,八角,干辣椒,豆芽,香菜3、将猪肚切成...
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肚丝木耳炒辣椒如何做简单又好吃
  • 肚丝木耳炒辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肚丝:200辣椒:1个木耳:50辅料盐:2生抽:2ml油:3蒜末:3具体步骤1.1.所需食材2.锅里放油,放入蒜末,辣椒炒香3.放入准备好的食材4.加入少许生抽,一点点盐,待盐融化即可烹饪技巧木耳最好是用冷水泡,要足够的水浸泡,这样...
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酸辣肚丝怎么做-酸辣肚丝的做法
  • 酸辣肚丝怎么做-酸辣肚丝的做法

  • “酸辣开胃,超级下饭!”食材明细主料肚丝(200g)酸萝卜(适量)小米椒(适量)泡椒(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)葱段(适量)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)酸辣肚丝的做法步骤1、准备食材。2、将肚丝煮至五成熟。3、先将辅料爆香,然后放肚丝调味、调色、快速翻炒,出锅前放葱段,装盘。小窍...
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麻辣肚丝怎么做-麻辣肚丝的做法
  • 麻辣肚丝怎么做-麻辣肚丝的做法

  • 食材明细主料肚丝(适量)辅料花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣肚丝的做法步骤1、肚丝加入八角煮熟2、姜葱蒜切碎3、准备辣椒粉、花椒洗净4、锅中放油放入花椒炸香5、放入姜葱蒜翻炒后放入肚丝6、翻炒均匀后加入适量的盐和辣...
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酸辣韭黄肚丝的做法 【酸辣韭黄肚丝】 酸辣韭黄肚丝怎么做
  • 酸辣韭黄肚丝的做法 【酸辣韭黄肚丝】 酸辣韭黄肚丝怎么做

  • 食材明细主料猪肚丝(适量)胡萝卜(适量)韭黄(适量)辅料葱段(适量)蒜片(适量)姜片(适量)辣椒圈(适量)配料料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣韭黄肚丝的做法步骤1、处理好的猪肚切成细丝。2、准备葱段,蒜片,姜片,辣椒圈。3、胡萝卜切菱...
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辣椒肚丝怎么做-辣椒肚丝的做法
  • 辣椒肚丝怎么做-辣椒肚丝的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(200克)青辣椒(2个)红辣椒(1个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)糖(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒肚丝的做法步骤1、准备材料,猪肚、辣椒、黄瓜、胡萝卜;2、熟猪肚切成丝;辣椒、胡萝卜、黄瓜分别切丝备用,葱、姜切末;3、炒锅倒...
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辣炒肚片怎么做-辣炒肚片的做法
  • 辣炒肚片怎么做-辣炒肚片的做法

  • “回家过年,你有什么样的好美味招待客人吧,看,学做辣炒肚片,够味下饭,不油腻,适合招待来客的美味佳肴。”食材明细主料猪肚子(适量)辅料辣椒(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)油(适量)白醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣炒肚片的做法步骤1、...
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青蒜炒肚丝怎么做-青蒜炒肚丝的做法
  • 青蒜炒肚丝怎么做-青蒜炒肚丝的做法

  • “很简单的一个快手菜,配米饭吃,非常的下饭。也可以用来宴客,时间短,出锅快,味道也杠杠滴哦.”””食材明细主料熟猪肚(200克)青蒜(3棵)辅料干辣椒(5个)豆瓣酱(1茶匙)生抽(适量)料酒(适量)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒肚丝的做法步骤1、食材:熟猪肚、青蒜、干辣椒、豆瓣...
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洋葱炒肚丝怎么做-洋葱炒肚丝的做法
  • 洋葱炒肚丝怎么做-洋葱炒肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(80克)洋葱(1个约80克)辅料花生油(5克)食盐(0.5克)生抽(10克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒肚丝的做法步骤1、洋葱处理好,洗净切丝,熟猪肚切丝。2、锅烧底油,放食盐。3、放洋葱和肚丝翻炒。4、炒至洋葱变软。5、放生抽和鸡精,翻炒均匀入味即可。6、...
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莴笋炒肚丝怎么做-莴笋炒肚丝的做法
  • 莴笋炒肚丝怎么做-莴笋炒肚丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(200克)猪肚(50克)辅料花生油(5克)花椒(20粒左右)食盐(2克)生抽(2克)鸡精(0.5克)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肚丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、打成丝备用。3、熟猪肚切丝,冷水下锅焯水。4、水开即可。5、过冷水冲去浮末。6、锅烧热油。7、放花椒爆香。8...
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麻辣气豆角炒肚丝如何做简单又好吃
  • 麻辣气豆角炒肚丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟一般人会不太喜欢吃猪肚,因为它比较膻气,但是一道麻辣气豆角炒肚丝,让你尝试到不同印象中的猪肚,气豆角的清脆,加上辣味,绝对是一绝,在家时炒上一盘,做下酒菜,那是十分惬意的,它需要的食材不多,而且做法简单,易操作。...
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爆炒牛肚丝怎么做-爆炒牛肚丝的做法
  • 爆炒牛肚丝怎么做-爆炒牛肚丝的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒牛肚丝的做法步骤1、红辣椒,洋葱,姜,芹菜,切好。牛肚高压锅放料酒煮熟,切丝。2、锅烧热,放油,倒入姜丝,红辣椒丝,洋葱丝,芹菜,爆香。3、倒入牛肚丝,一...
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韭黄炒肚丝怎么做-韭黄炒肚丝的做法
  • 韭黄炒肚丝怎么做-韭黄炒肚丝的做法

  • “这是一款简单容易上手的小炒。咸鲜美味很下饭。”食材明细主料牛肚(300克)韭黄(一把)辅料青椒(一个)胡萝卜(一个)姜(一块)配料蚝油(两汤匙)盐(半茶匙)热高汤(两汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒肚丝的做法步骤1、原料图。2、牛肚切丝焯水捞出备用,姜切丝。3、韭黄切段,青椒胡...
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辣脆鹅肚丝怎么做-辣脆鹅肚丝的做法
  • 辣脆鹅肚丝怎么做-辣脆鹅肚丝的做法

  • “鹅肚丝口感清脆,搭配辣椒爆炒,香气四溢!”食材明细主料鹅肚丝(一袋)青椒(80g)胡萝卜(80g)辅料麻辣鲜(2g)鲍鱼汁(3ml)干辣椒段(5g)盐(2g)蒜末(2g)姜末(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣脆鹅肚丝的做法步骤1、准备食材。2、锅内放油加热。3、放入姜末和蒜末,炒出香味。4、放入干辣椒段,爆...
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酸辣肚丝汤怎么做-酸辣肚丝汤的做法
  • 酸辣肚丝汤怎么做-酸辣肚丝汤的做法

  • “暖心又暖胃,咸鲜美味。”食材明细主料熟猪肚(一个)辅料红薯淀粉水(少许ml)黑木耳(五六朵)黄花菜(少许)白萝卜(一小块)姜(一小块)葱(一棵)香菜(一棵)干辣椒丝(少许)调料花生油(适量)盐(适量)香醋(一汤匙)胡椒粉(适量)生抽(少许)鸡精(少许)香油(几滴)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣肚丝汤的做法步骤...
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芹菜炒肚丝怎么做-芹菜炒肚丝的做法
  • 芹菜炒肚丝怎么做-芹菜炒肚丝的做法

  • “冰箱里还有上次没用完的猪肚,家里买了芹菜,就来个芹菜肚丝吧。”食材明细主料猪肚(半个)芹菜(四棵)辅料小辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒肚丝的做法步骤1、猪肚洗净,用水煮开,芹菜洗衣净,切段2、猪肚放到卤水中煮熟,我用的...
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香辣肚丝怎么做-香辣肚丝的做法
  • 香辣肚丝怎么做-香辣肚丝的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣肚丝的做法步骤1、准备材料(牛肚丝用高压锅提前压熟)2、将蒜切片,辣椒切丝,牛肚丝切段备用3、香菜去叶留梗4、冲洗干净香菜茎切段备用5、热油锅...
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香芹炒肚丝怎么做-香芹炒肚丝的做法
  • 香芹炒肚丝怎么做-香芹炒肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料辣椒(适量)香芹(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹炒肚丝的做法步骤1、猪肚清洗干争。2、取肚尖切丝。再切点辣椒丝和香菜丝。3、油烧开,倒进肚丝大火快炒。4、调点醋去味。炒片刻,淋上酱油炒匀。5、再倒进...
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爆炒肚丝怎么做-爆炒肚丝的做法
  • 爆炒肚丝怎么做-爆炒肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(1/2个)香葱(2棵)蒜头(2瓣)生姜(2片)小米椒(1个)胡椒粉(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒肚丝的做法步骤1、猪肚切丝备用。2、香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。3、锅中加入少许油大火烧热,放入蒜蓉姜丝和小米椒煸出香味。4、倒...
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辣炒鱼肚怎么做-辣炒鱼肚的做法
  • 辣炒鱼肚怎么做-辣炒鱼肚的做法

  • “鱼肚就是鱼腹中的鱼泡,过去几乎全部都扔了,没有人吃它。但是如果鱼比较小,鱼泡也就没有什么价值了,对那些大一些的鱼,鱼肚确实是一道美味。”食材明细主料鱼肚(1个)尖辣椒(4个)辅料油(1汤匙)盐(5克)味精(1克)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鱼肚...
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肚丝炒饼怎么做-肚丝炒饼的做法
  • 肚丝炒饼怎么做-肚丝炒饼的做法

  • “猪肚炒饼丝,吃起来真香”食材明细主料熟猪肚(适量)千层饼(适量)青瓜(适量)辅料蒜头(适量)辣椒(适量)配料卤汁(适量)糖(适量)鲍汁(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肚丝炒饼的做法步骤1、备材料2、熟猪肚、千层饼、青瓜、辣椒均切丝,蒜头切碎3、调味料混合待用4、热锅,下油,爆香蒜粒5...
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辣爆牛肚丝怎么做-辣爆牛肚丝的做法
  • 辣爆牛肚丝怎么做-辣爆牛肚丝的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(半斤)蒜苔(三两)红辣椒(一个)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)花椒粒(适量)米椒(适量)辅料盐(少量)十三香(适量)鸡精味精(少量)胡椒粉(少量)生抽(少量)胡麻油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣爆牛肚丝的做法步骤1、洗好所有的食材2、牛肚切丝,加盐和花椒面焯一下水(因为是买...
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辣炒牛肚怎么做-辣炒牛肚的做法
  • 辣炒牛肚怎么做-辣炒牛肚的做法

  • “牛肚其实就是牛胃,是十分常见的食材,相信大家都知道,尤其喜欢涮火锅的吃货们应该对它欲罢不能,独特的嚼劲和口感让人喜欢的停不下筷子。尤其牛肚的做法多样,凉拌、爆炒、卤制等,口感不一样但是却是相同的美味,今天就来跟小编来看看爆炒牛肚的做法吧~”食材明细主料生牛肚(500g)青...
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辣炒毛肚的做法 简单小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎么做
  • 辣炒毛肚的做法 简单小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎么做

  • “毛肚富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。”食材明细主料熟牛肚(1个)辅料青辣椒(4个)配料大葱(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)...
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木耳肚丝豆干炒辣椒如何做简单又好吃
  • 木耳肚丝豆干炒辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肚丝:50木耳:100辣椒:1个豆干:50辅料葱:50干辣椒:3个生抽:5具体步骤1.锅里放入,加入干辣椒,蒜2.放入切好的,肚丝,豆干3.再加入,木耳辣椒4.加入生抽,调色,5.加入少许盐,即可烹饪技巧无...
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