- 食材明细主料龙须菜(适量)黄瓜(1根)洋葱(1块)蒜(2瓣)辅料香油(适量)蚝油(适量)盐(少许)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)龙须菜拌黄瓜的做法步骤1、龙须菜泡入饮用水中,泡发,泡发过程中要更换几次清水,去除杂质2、泡发好的龙须菜3、洗净的黄瓜拍断4、切条切块5、洗好的洋葱切块6...
- 7430
- “龙须菜是近年来流行在高档餐馆的一款野菜香翠清鲜,他的特点关键就是怎么保持它的新鲜和脆,跟我一起学做这款龙须菜很简单,十分钟。”食材明细主料龙须菜(一合)辅料冰凉开水(一碗)生抽(一匙)醋(半匙)盐(少许)芝麻油(一匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生拌龙须菜的做法步骤1、最好...
- 28867
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟龙须黄瓜拌海带是一道极其美味的凉拌小菜,它的风味独特,有龙须和海带特有的鲜美,又有黄瓜的清甜,再加上各种调料的配制,使得它口感丰富,深受许多人喜爱,是一道非常受人欢迎的下酒菜。这样一道鲜甜美味的菜肴做法...
- 4131
- “龙须菜,又名江蓠、凤菜、海发菜等,是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。龙须菜味性寒,具有软坚化痰,清热利水的功效,有一定的药用价值,经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等...
- 20010
- “凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养丰富,其切法也各式各样:片、丁、丝、条等等,今天,在祖国66华诞来临之际,作为龙的传人,以龙为原型,制作了一款卧龙凉拌黄瓜,以此祝愿我们的祖国更加繁荣富强,祝愿人民生活更加幸福安康!”食材明细主料...
- 14307
- “龙须菜,就是南瓜尖😁😁今来一款:炝拌龙须菜,爽口小菜,美味低脂,和血养血,营养很棒呢”食材明细主料南瓜尖(适量)干红椒(适量)花椒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌龙须菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、入开水锅焯水。3、捞出后过凉沥干水份...
- 27993
- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料龙须苗(500g)辅料大蒜(8颗)红辣椒(3个)调料植物油(5g)生抽(2勺)蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌龙须苗的做法步骤1、龙须苗好看又好吃。2、水加少许植物油、盐这样可以保持蔬菜颜色碧绿。3...
- 18495
- 食材明细主料龙须菜(0.5g)辅料蒜米(0.2g)葱丝(0.2g)调料酱油(0.1g)醋(0.1g)味精(0.1g)盐(0.1g)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌龙须菜的做法步骤1、蒜切末葱切丝。2、龙须菜泡软。3、加入调料,蒜米,葱丝拌匀。小窍门不要放太多盐。...
- 31493
- “拌面是最快速简单,伴上喜欢的辣椒酱、芝麻油、酱油,又是美味佳肴的早晨、宵夜等美食。”食材明细主料龙须面(100课)辅料酱油(1勺)豆豉辣椒酱(1勺)芝麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须拌面的做法步骤1、清水烧开;2、放入龙须面,中途要搅拌一下,煮熟,捞出;3、煮熟的面,过冷...
- 13814
- 龙须菜浸泡后,冲洗干净,添加蒜末、香菜、黄瓜、酱油等佐料凉拌即可;也可以将清洗干净的龙须菜,放在水中焯烫,过凉再用于凉拌。喜欢吃辣口的凉拌龙须菜,可以酌情添加辣椒油或是辣椒粉。龙须菜的烹饪方式多样,除了凉拌,还可以用于煮汤、炒制等。...
- 6650
- 在我们去饭店吃饭时,看到菜单上的龙须菜,往往会因为不熟悉和它高大上的名字而选择敬而远之,但其实龙须菜属于一种百合科的草本植物,是一种野菜,那么龙须菜是南瓜藤吗?什么是龙须菜呢?一、龙须菜是南瓜藤吗龙须菜不是南瓜藤。新鲜的龙须菜是成堆生长的,颜色是褐色的;而新鲜的南...
- 29734
- “炎熱的夏天。。總要有一些清涼的食物陪伴。。今天。。你吃了嗎?”食材明细主料龙须菜(适量)辅料蒜(适量)葱头(适量)配料麻油(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涼拌龙须菜的做法步骤1、材料。2、先将龙须菜煮熟,立即放進冰水里,保持顏色的清脆。3、蒜、蔥頭弄成...
- 8308
- 不是。南瓜须是指南瓜的根系部分,而龙须菜是一种野菜,生长在海边岩石上,也被称为海生菜,因此南瓜须和龙须菜不是一种菜。南瓜须一般颜色偏绿,表面有细毛,口感更加粗糙,适合用来煮汤,龙须菜形状偏细,颜色比较偏灰,口感更脆一些,适合炒或者凉拌食用。...
- 27664
- 需要。龙须菜凉拌时,将龙须菜放在清水中浸泡30分钟,清洗干净,沸水下锅,焯烫后,捞出控干水分,放入盆中,添加青椒丝、胡萝卜丝、蒜米、酱油等佐料搅拌均匀食用即可。龙须菜的烹饪方式比较多,除了凉拌,还可以热炒、煮汤等。龙须菜可以用于制作清汤龙须菜、龙须菜炒肉丝等美食。...
- 5704
- 要。在制作龙须菜之前需要先在清水里面浸泡一段时间,把龙须菜里面带有的腥味去掉,然后放在热水里面焯一下,可以将龙须菜外面的一层薄膜去掉,在焯的时候最长时间不要超过一分钟。焯过后的龙须菜凉拌后口感也会更加清爽一些。另外龙须菜也可以清炒。...
- 20239
- “龙须菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。由于龙须菜含有中等嘌呤,凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用,减少嘌呤摄入。、便秘等症。”食材明细主料龙须菜(150g)辅料白芝麻(20g)香油(1勺)鸡粉(半勺)白糖(1勺)白醋(2勺)盐(少许)小米辣(2...
- 4139
- 不是。龙须菜是直立草本植物,也被称为海菜。有野生和长在石头上两种不同品种,并不是瓜尖。龙须菜所含有丰富的有益物质,所以食用价值也很高。将龙须菜用开水烫过以后,沥干水加上调料,搅拌均匀装盘就是凉拌龙须菜,即可进行食用。龙须菜也可放油清炒食用。...
- 29195
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:5分钟步入夏季,命都是空调给的,一离开空调室,马上进入蒸桑拿模式,汗如雨下,这个时候每个人的胃口都不太好,再也吃不下热饭菜,只想吃些清凉爽口的食物,所以这道清爽龙须黄瓜拌海带就是最好的选择啦!食材简单易得,做起来也...
- 18541
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清火龙须黄瓜拌海带是一道夏日必备的凉拌菜,龙须是一种粉条,它有爽滑的口感,这整道菜有清热的功效,是我们夏天需要多吃的菜肴,再配上清凉的黄瓜,有着爽脆的口感,为我们补充水分,还有绿绿的海带,不管是口感还是颜色...
- 8747
- 龙须菜是一种佛手瓜苗,它是一种藤状植物的幼嫩的侧芽,因为有着与龙须相似的独特外形,所以如此称之。需要注意的是,南瓜苗不是佛手瓜苗,这两种瓜苗只是长得极为相似,但在其外形和口感上还是有些细微的区别。佛手瓜苗在长江以南各省都有栽培,具有超强的繁殖能力,是一种具有极高的营...
- 12109
- “黄须菜是黄河三角州特产。性微寒,味微咸,内含维生素及人体所必需的矿物质、氨基酸达十几种之多,每100克幼苗中含胡萝卜素1.75毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.1毫克,维生素C78毫克。此外,还含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁等,其成分符合人体需要。此外还含有丰富的膳食纤维,能刺激...
- 20115
- 我国是一个钟爱绿色蔬菜的国家,各省都有五花八门的绿色蔬菜,加上俗名的区别、同名不同菜等等情况,遇到不认识的蔬菜的几率就更高了。比如在南方省份就有一种龙须菜,样子细细的卷曲,像是传说中龙的胡须,看起来形状有点像南瓜苗,吃起来清爽合口。大部分人都不太清楚,龙须菜是什么瓜...
- 27934
- 不是。龙须菜是一种藤蔓类的植物,可以将龙须菜当作野菜食用。外形呈卷须状,是佛手瓜的幼嫩卷须,和南瓜秧不是同一个食用。龙须菜洗净以后,用开水氽烫,可以用来凉拌、炒食或腌制,食用价值比较高。另外,龙须菜的根状茎和根也可以食用。...
- 5331
- 不用。没有焯水的龙须菜尽量用可煮沸放凉后的水清洗,直接用自来水洗的龙须菜会带有一定的杂菌,把洗干净的龙须菜沥干水分后就可以直接凉拌了,焯水过后的龙须菜会失去原有的口感,就算是快速焯水后放入冷水过一遍,也还是会影响其原本的口感,不那么脆爽。...
- 8849
- 15分钟左右。龙须菜又叫发菜、海菜是一种野菜,大多长在海拔400米以上2300米一下的树木下和草坡上。在中国分布广泛,在河南、山东、黑龙江都有生长。龙须菜不仅可以用来食用还可以作为药材,晒过的龙须菜更便于保存储藏。...
- 31965