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关于卤牛肉汉堡的餐饮百科

卤牛肉汉堡怎么做-卤牛肉汉堡的做法
  • 卤牛肉汉堡怎么做-卤牛肉汉堡的做法

  • “西餐中吃,可以很美味”食材明细主料牛肉(1000克)鸡蛋(五个)辅料酱油(5毫升)生抽(10ml)八角(5个)桂皮(2块)香叶(5块)姜(5块)花椒(30颗)酱香(口味)卤(工艺)一天(耗时)普通(难度)卤牛肉汉堡的做法步骤1、牛肉飞水去血,加入卤料2、冷却切片3、馒头烤香,金黄4、夹菜,煎鸡蛋,卤牛肉5、完工...
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牛肉汉堡的做法 汉堡︱牛肉汉堡 牛肉汉堡怎么做
  • 牛肉汉堡的做法 汉堡︱牛肉汉堡 牛肉汉堡怎么做

  • “牛肉汉堡应该算是汉堡里最为经典的品类之一了,想当年金拱门开始在中国大陆开设门店时,品类也没今天那么丰富,头牌巨无霸就是一款牛肉为主打的汉堡,至今仍算是头牌序列,堪称经典中的经典。今天,给大家分享汉堡︱牛肉汉堡的配方,请查收~”食材明细主料牛肉饼(1块)汉堡面包胚(1个)芝士...
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牛肉汉堡包的做法 一口牛肉口汉堡包 牛肉汉堡包怎么做
  • 牛肉汉堡包的做法 一口牛肉口汉堡包 牛肉汉堡包怎么做

  • “在东西文化相互交融的时候,西方舶来品汉堡包已深入国民百姓家中。今日,我推荐一款一口就能吃下的汉堡包,它是用六连模的玛芬蛋糕模具做出来的。”食材明细汤种:高筋面粉(15克)水(75克)主面团:高筋面粉(200克)水(40~50克)白砂糖(15克)食盐(2克)酵母(2克)黄油(10克)辅料:牛肉饼(六个)生菜(6片)芝士...
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自制牛肉汉堡的做法 DIY牛肉汉堡 自制牛肉汉堡怎么做
  • 自制牛肉汉堡的做法 DIY牛肉汉堡 自制牛肉汉堡怎么做

  • “每次到肯德基,就喜欢吃那个汉堡,无意间在君之的博客上发现了汉堡的制作方法,真是如获至宝啊,连夜动手,凌晨才做好,不过早上的如潮好评让我觉得超值!真的很好吃哦!哈哈,以后肯德基再也赚不到我的钱啦!”食材明细主料高粉(280克)辅料黄油(15克)水(150克)蛋液(20克)奶粉(一小勺)酵母粉(4克)配料...
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牛肉汉堡的做法 在家自己DIY香喷喷的牛肉汉堡 牛肉汉堡怎么做
  • 牛肉汉堡的做法 在家自己DIY香喷喷的牛肉汉堡 牛肉汉堡怎么做

  • “为了早上可以更加从容地准备早餐,提前一天晚上就可以把汉堡胚烤好,肉饼做好,生菜清洗干净。第二天早上把汉堡胚从中间切开,放进烤箱用110度烤几分钟,取出后夹上馅料即可。”食材明细主料筋面粉(50克)高筋面粉(200g)辅料全蛋(35克)配料盐(1/4小勺)细砂糖(20克)即溶酵母(3克)清水(120克)油(20...
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牛肉汉堡的做法 小丸子最爱的牛肉汉堡(牛肉饼) 牛肉汉堡怎么做
  • 牛肉汉堡的做法 小丸子最爱的牛肉汉堡(牛肉饼) 牛肉汉堡怎么做

  • “当当当当!雪媚娘的处女作!由于最近在看全集的樱桃小丸子,所以也做了小丸子最爱的牛肉汉堡!想不到味道真的是超级赞的,引发了我写菜谱的热情,希望大家多多支持!我的微博上也有许多菜肴成品,今后也会一一发表!”食材明细主料牛肉(300克)辅料洋葱(100克)鸡蛋(1个)大蒜(2颗)生姜(2片)配料生抽(1...
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牛肉汉堡包怎么做-牛肉汉堡包的做法
  • 牛肉汉堡包怎么做-牛肉汉堡包的做法

  • “汉堡,也称汉堡包,由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。”食材明细主料牛肉(100g)汉堡坯(一个)辅料丘比特沙拉酱(一包)西红柿(一个...
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牛肉汉堡包的做法 美味Hamburgers“牛肉汉堡包” 牛肉汉堡包怎么做
  • 牛肉汉堡包的做法 美味Hamburgers“牛肉汉堡包” 牛肉汉堡包怎么做

  • “今天下班早,闲来无事开炉烤几个餐包来制作汉堡包。有段时间没制作汉堡了!家里人都喜欢,我也喜欢吃“牛肉汉堡”。我的做法和麦当劳的不一样,里面多放了些洋葱粒,吃起来很爽口,肉饼要煎的恰到好处,煎好的肉饼刚刚熟,里面的洋葱断生后,既不辣还是脆的,香喷喷的好吃极了,呵呵!大家都喜...
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牛肉汉堡的做法 诱人晚餐牛肉汉堡 牛肉汉堡怎么做
  • 牛肉汉堡的做法 诱人晚餐牛肉汉堡 牛肉汉堡怎么做

  • “诱人晚餐牛肉汉堡”食材明细主料牛肉(150克)料酒(2茶匙)蚝油(1茶匙)酱油(2茶匙)生菜(20克)辅料沙拉酱(20克)黑胡椒(1茶匙)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉汉堡的做法步骤1、牛肉剁碎加入调料腌制入味2、准备几份面包3、面包切开一分为二4、挤上沙拉酱和黑胡椒5、放上生菜6、再...
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千岛牛肉汉堡怎么做-千岛牛肉汉堡的做法
  • 千岛牛肉汉堡怎么做-千岛牛肉汉堡的做法

  • “本菜单翻新自:千岛牛肉汉堡参加创意翻新菜单活动,先找到了原菜单,千岛牛肉汉堡。我手头没有千岛酱,就用沙拉酱和沙拉汁来代替了。活动的主题也是创意翻新,那就是在原菜谱的基础上,要有创新。我今天翻新的这个汉堡,创新的地方主要是牛肉,没有做那种肉馅做的牛肉饼,而是直接做了牛...
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卤肉汉堡包怎么做-卤肉汉堡包的做法
  • 卤肉汉堡包怎么做-卤肉汉堡包的做法

  • “汉堡包是西式快餐中人气最旺的一个品种了,可是现在问题多多,连肯德基用的肉都频频出问题,让人望而却步。自己动手则大不同,首先是原料选的精良,其次是可以按自己的口味来做。我家儿子爱吃汉堡,什么口味的都能接受,可我老公就不爱西餐的味道。每次做的汉堡坯,他都是沾酱吃,哈哈。...
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牛肉芝士汉堡怎么做-牛肉芝士汉堡的做法
  • 牛肉芝士汉堡怎么做-牛肉芝士汉堡的做法

  • 食材明细主料牛排(一块)汉堡胚(一个)芝士(一片)辅料鸡蛋(一个)生菜(适量)调料油(少许)甜辣酱(少许)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉芝士汉堡的做法步骤1、准备食材:如图。2、小平底锅加热放油,将鸡蛋煎熟。3、将牛排煎熟。4、牛排,鸡蛋煎好备用。5、将汉堡底胚放盘中。6、铺上生...
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牛肉汉堡怎么做-牛肉汉堡的做法
  • 牛肉汉堡怎么做-牛肉汉堡的做法

  • 食材明细主料牛奶(290克)酵母粉(5克)面包粉(400克)低粉(100克)鸡蛋(一个)白糖(60克)黄油(20克)牛排(适量)青菜(适量)煎牛排黄油(30克)白芝麻(适量)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉汉堡的做法步骤1、牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。在倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖6...
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牛肉汉堡的做法 牛肉汉堡做法------附汉堡胚做法 牛肉汉堡怎么做
  • 牛肉汉堡的做法 牛肉汉堡做法------附汉堡胚做法 牛肉汉堡怎么做

  • “人啊真是一个奇怪的物种有的人喜欢牛肉汉堡,而我对鸡肉类的东西情有独钟但是看在帮我买菜拎包的份上满足一下小小的心愿吧上次做过一次,味道不错,唯一美中不足的是那次汉堡胚做的太多了烤盘太小,有一点黏在一起了不好看,所以这次精减了量,嗯,好看,而且现做马上就吃,汉堡胚也超级...
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日式汉堡牛肉怎么做-日式汉堡牛肉的做法
  • 日式汉堡牛肉怎么做-日式汉堡牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(250g)洋葱(半个)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)番茄酱(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)日式汉堡牛肉的做法步骤1、材料。2、把洋葱(半个)切成碎末。3、放入锅中炒。4、炒至金褐色,放入碗里。备用。5、开始捏牛肉馅。6、捏成这样。...
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牛肉饼汉堡的做法 10个月以上辅食牛肉饼汉堡 牛肉饼汉堡怎么做
  • 牛肉饼汉堡的做法 10个月以上辅食牛肉饼汉堡 牛肉饼汉堡怎么做

  • “好多妈妈说自己给孩子煎牛排煎的很老很难咬动,今天来做一个肯定很好咬的牛肉饼,有几个小窍门可以让牛肉做起来很嫩很容易咬。当然选择一个好的牛肉也是非常重要的,然后就是处理方法。我们把牛肉切碎加入油、淀粉、鸡蛋液,搅拌搅拌,这样处理过的牛肉会嫩很多,因为牛排我们煎的...
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美式牛肉汉堡怎么做-美式牛肉汉堡的做法
  • 美式牛肉汉堡怎么做-美式牛肉汉堡的做法

  • “上次去香港吃了一份超级好吃的牛肉汉堡,回来以后特别的想念于是在网上扒了方子,自己做了起来味道真的超级喜欢,满满的肉馅,咬一口超满足。”食材明细汉堡胚材料金龙鱼面包用小麦粉(250克)水(40克)酵母(3克)砂糖(30克)盐(4克)鸡蛋(45克)牛肉馅材料牛肉馅(140克)猪肉馅(60克)洋葱(1|4个)料酒(20...
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自制牛肉汉堡-牛肉汉堡
  • 自制牛肉汉堡-牛肉汉堡

  • “汉堡一直是孩子喜欢吃的食物,于是就想着自己亲手制作汉堡,是不是吃起来也很棒呢,于是,就有了这道我家经常吃到的自制汉堡了!”食材明细主料高筋面粉(280克)牛奶(160克)鸡蛋(1个)干酵母(4克)白糖(25克)辅料盐(2克)熟牛肉(200克)生菜(1棵)沙拉酱(20克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制牛肉...
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牛肉汉堡包的做法 在家就能做的牛肉汉堡包 牛肉汉堡包怎么做
  • 牛肉汉堡包的做法 在家就能做的牛肉汉堡包 牛肉汉堡包怎么做

  • “自己动手丰衣足食,快来和我一起试着做牛肉汉堡包吧。”食材明细主料高筋面粉(500克)糖(60克)鸡蛋(2个)水(210克)黄油(40克)辅料牛肉(适量)青菜(适量)调料沙拉酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉汉堡包的做法步骤1、将高筋面粉、糖、鸡蛋、水放入UKOEOA10和面机搅拌,搅拌六成...
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南瓜牛肉汉堡怎么做-南瓜牛肉汉堡的做法
  • 南瓜牛肉汉堡怎么做-南瓜牛肉汉堡的做法

  • 食材明细主料面包粉(360克)牛排(适量)南瓜糊(175克)芝士(适量)白糖(20克)黄油(20克)白芝麻(适量)调料酵母粉(3克)盐(2克)黄油(8克(煎牛排))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜牛肉汉堡的做法步骤1、成品图来一张。2、南瓜去皮切块入锅蒸熟备用。3、然后入榨汁机榨成糊,用175克南瓜泥。然后除...
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汉堡牛肉饼怎么做-汉堡牛肉饼的做法
  • 汉堡牛肉饼怎么做-汉堡牛肉饼的做法

  • “我现在迷上了西餐吃法,是不是有一点崇洋迷外?好在,现在的世界处于经济一体化,东西方文化相互兼容,西餐文化也越老越多地深入百姓生活中。西餐讲究膳食营养搭配,合理补充营养,值得我们借鉴。对牛肉这样的粗纤维肉食对人体摄取营养有益,它可增加人体的抗疲劳耐受力,增加人体的集体...
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牛肉汉堡饼怎么做-牛肉汉堡饼的做法
  • 牛肉汉堡饼怎么做-牛肉汉堡饼的做法

  • “家家都在做,户户味不同。记录自家口味,适合就是家肴~”食材明细主料牛肉(300g)洋葱(1/2个)鸡蛋(1个)调料黑胡椒碎(1勺)盐(1小勺)姜粉(1小勺)面包糠(2勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉汉堡饼的做法步骤1、300克牛肉洗净切成块,放入绞肉机中,加适量柠檬汁。2、绞成肉末盛出备用。3...
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手工牛肉汉堡的做法 手工牛肉汉堡-汉堡的逆袭 手工牛肉汉堡怎么做
  • 手工牛肉汉堡的做法 手工牛肉汉堡-汉堡的逆袭 手工牛肉汉堡怎么做

  • “前几天偶然在一个访谈节目里,看到有一位妈妈跟记者说自己平时都很注意孩子的饮食健康,很少给孩子吃垃圾食品,比如7岁的女儿至今都从来都没见过“汉堡”,更不用说吃过了。听来,虽然这位母亲的毅力和努力是很值得佩服,但是对于这个7岁的小女孩来说,她因此要失去许多尝试各国美食...
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全麦牛肉汉堡的做法 全麦牛肉汉堡🍔 全麦牛肉汉堡怎么做
  • 全麦牛肉汉堡的做法 全麦牛肉汉堡🍔 全麦牛肉汉堡怎么做

  • 食材明细主面团高筋粉(75克)全麦粉(100克)干酵母(2克)白糖(15克)蜂蜜(12克)盐(4克)奶粉(10克)冰水(80克)黄油(15克)辅料牛排(一块)鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)萨拉酱(适量)波兰种高筋粉(90克)水(90克)干酵母(1克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)全麦牛肉汉堡的做法步骤1、先来提前做波兰种,我们先来把波兰种...
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自制牛肉汉堡怎么做-自制牛肉汉堡的做法
  • 自制牛肉汉堡怎么做-自制牛肉汉堡的做法

  • “自己制作面包,加入煎好的牛排加入蔬菜,那吃起来一个美啊。。”食材明细主料面粉(350克)牛奶(100克)奶油(50克)鸡蛋(1个)牛肉(适量)生菜(适量)辅料酵母粉(3克)芝麻(适量)沙拉酱(适量)黄油(30克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制牛肉汉堡的做法步骤1、牛奶奶油鸡蛋面粉一起放入面包机,加入...
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