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关于麻辣小鸡炖毛豆的做法的餐饮百科

麻辣小鸡炖毛豆怎么做-麻辣小鸡炖毛豆的做法
  • 麻辣小鸡炖毛豆怎么做-麻辣小鸡炖毛豆的做法

  • 食材明细主料小鸡(半只)毛豆(适量)辅料生姜(一块)大蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(三个)桂皮(两块)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小鸡炖毛豆的做法步骤1、生姜,辣椒切一下。2、毛豆洗好,大蒜去皮洗好。3、锅中放油烧热,加花椒,八角,桂皮,生姜,辣椒爆香。4、放切好洗净的鸡块,加盐,适...
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麻辣毛肚豆皮串怎么做-麻辣毛肚豆皮串的做法
  • 麻辣毛肚豆皮串怎么做-麻辣毛肚豆皮串的做法

  • “一说到麻辣串串,一定有很多人像我一样吃的一串串停不下来。其实好吃的麻辣串串在家也可以轻松做哦。只要准备点麻辣火锅底料就可以啦,根据做的量取适量的麻辣火锅底料,用高汤煮一下就可以啦。”食材明细主料毛肚(200g)豆皮(200g)调料麻辣火锅底料(1大勺)姜末(适量)黄酒(20g)高汤(1大...
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麻辣小土豆的做法 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版) 麻辣小土豆怎么做
  • 麻辣小土豆的做法 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版) 麻辣小土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料花椒面(适量)辣椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)芫荽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小土豆的做法步骤1、将土豆蒸熟(我煮饭时摆电饭煲一起蒸,省时省能源)2、蒸好的土豆撕皮切成小块3、芫荽切末备用4、葱切末备用5、准备好花椒粉和辣椒粉6、平...
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麻辣鸡腿的做法 麻辣小鸡腿 麻辣鸡腿怎么做
  • 麻辣鸡腿的做法 麻辣小鸡腿 麻辣鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(一个)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净放高压锅蒸熟2、葱姜蒜和干辣椒切碎3、油温60葱姜蒜爆香放入辣椒爆炒至香味4、放入...
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夜宵霸主麻辣毛豆怎么做-夜宵霸主麻辣毛豆的做法
  • 夜宵霸主麻辣毛豆怎么做-夜宵霸主麻辣毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)盐(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)糖(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)夜宵霸主麻辣毛豆的做法步骤1、摘毛豆2、摘了一些自己种的毛豆,洗净。用剪刀减去两头的部分以便入味。3、准备好八角...
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麻辣小鸡尖怎么做-麻辣小鸡尖的做法
  • 麻辣小鸡尖怎么做-麻辣小鸡尖的做法

  • “这是我非常拿手的小菜。关注我的朋友一定。比较有印象,逢年过节家里来了客人,我市必做这道菜。带儿子出去和小朋友聚会。,我也会必做这道菜,因为这道菜,他们班的小孩儿都爱吃,这道菜我中途经过了几次改进。现在把这个这道菜和大家一起分享。在寒冷的冬天里。给家人做上这道幸...
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麻辣小毛豆的做法 下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎么做
  • 麻辣小毛豆的做法 下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎么做

  • “连续一星期多的阴雨天也不知道什么时候才放晴,这段时间是毛豆的季节,所以做了些麻辣味的小毛豆当做小零食或下酒菜都蛮不错的。”食材明细主料毛豆(1盘子)辅料干辣椒(3粒)花椒(十几粒)大料(1个)草果(1个)香叶(1个)葱(4段)姜(3片)配料盐(3茶匙)白砂糖(半茶匙)醋(1茶匙)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)...
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麻辣凉拌毛豆怎么做-麻辣凉拌毛豆的做法
  • 麻辣凉拌毛豆怎么做-麻辣凉拌毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣凉拌毛豆的做法步骤1、毛豆摘去边角洗干净,放入锅中加清水没过毛豆,放入少许盐,一个八角,煮开。2、在煮毛豆的时候,把大蒜肉...
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麻辣卤毛豆怎么做-麻辣卤毛豆的做法
  • 麻辣卤毛豆怎么做-麻辣卤毛豆的做法

  • “最近不知道着什么魔了天天想啃鸡爪,鸭脖,毛豆啥的只是那天叫了毛豆我去,好多都是空壳的吃的那叫一个憋屈木有想到的是后面去菜市场买菜的时候把居然看到很新鲜的毛豆把我乐的,然后买菜的阿姨一脸蒙蔽了哈哈吃货的世界啊”食材明细主料毛豆(500g)辣椒(3g)老抽(大半勺)盐(适量)生姜(3g...
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小鸡烧毛豆怎么做-小鸡烧毛豆的做法
  • 小鸡烧毛豆怎么做-小鸡烧毛豆的做法

  • 食材明细主料童子鸡(1只)毛豆(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡烧毛豆的做法步骤1、小鸡洗净切成块。2、毛豆洗净。3、姜蒜切片、干辣椒切段。4、锅内放油烧热、下鸡块翻炒,炒干水份。5...
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小米辣肉末炒毛豆怎么做-小米辣肉末炒毛豆的做法
  • 小米辣肉末炒毛豆怎么做-小米辣肉末炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(400g)辅料肉末(100g)小米辣(100g)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小米辣肉末炒毛豆的做法步骤1、食材,小米辣切碎,蒜,肉沫。2、新鲜毛豆加盐焯水捞出备用3、锅中放油,油热下蒜末肉沫煸炒4、放入辣豆豉5、再下入小米辣翻炒出辣味6、再放入毛豆,调味,加少许生抽,盐,蚝...
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凉拌麻辣毛豆怎么做-凉拌麻辣毛豆的做法
  • 凉拌麻辣毛豆怎么做-凉拌麻辣毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(500g)辅料生姜(10g)生抽(10g)醋(10g)油辣子(20克)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌麻辣毛豆的做法步骤1、把毛豆两头剪刀剪掉。2、洗净后,用锅煮15分钟左右。3、切生姜,蒜。4、调成麻辣拌汁。5、拌匀,成品。...
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麻辣土豆炖鸡翅的做法 麻辣味的土豆炖鸡翅,很耙糯~ 麻辣土豆炖鸡翅怎么做
  • 麻辣土豆炖鸡翅的做法 麻辣味的土豆炖鸡翅,很耙糯~ 麻辣土豆炖鸡翅怎么做

  • “昨天在家精心用红99火锅底料制作的土豆鸡翅,很入味!两个人吃的饱饱的。就是照片是用手机拍的,像素不是很高哟!”食材明细主料鸡中翅(300g)土豆(800g)辅料鸡翅根(200g)红99浓缩火锅底料(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣土豆炖鸡翅的做法步骤1、先热一下油;2、把提前用酱油...
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麻辣水煮毛豆怎么做-麻辣水煮毛豆的做法
  • 麻辣水煮毛豆怎么做-麻辣水煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)麻辣香锅料(适量)香叶(适量)八角(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)麻香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣水煮毛豆的做法步骤1、毛豆清洗。2、剪去两头尾再清洗。3、准备配料。4、加入盐清水盖锅煮10分钟。5、辣椒蒜...
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凉拌麻辣毛豆的做法 【夏日小凉菜】凉拌麻辣毛豆 凉拌麻辣毛豆怎么做
  • 凉拌麻辣毛豆的做法 【夏日小凉菜】凉拌麻辣毛豆 凉拌麻辣毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料蒜(适量)生姜(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻辣毛豆的做法步骤1、毛豆用剪刀剪去两角,洗净控水。2、锅中加水,放入生姜片,八角,桂皮,花椒。3、放入毛豆,加盐,开大火煮。4、锅开后十分钟,关火,将毛豆捞出控水。5、...
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麻辣小素鸡怎么做-麻辣小素鸡的做法
  • 麻辣小素鸡怎么做-麻辣小素鸡的做法

  • 食材明细主料毛豆(一小把)小素鸡(两块)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣小素鸡的做法步骤1、材料:梅豆2、小素鸡3、配料:花椒4、干辣椒(已剪开)5、将梅豆摘洗干净。6、捞出待用。7、将小素鸡放在案板上切开,待用。8、随后,将...
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麻辣小毛豆的做法 【夏日小凉菜】----麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎么做
  • 麻辣小毛豆的做法 【夏日小凉菜】----麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎么做

  • “现在正是吃毛豆的好时候。作为下酒的家常小菜,毛豆是当仁不让的首选。这个麻辣口味的小凉菜配上一杯啤酒,让你越吃越上瘾,一吃就停不了。麻辣鲜嫩,口感非常的丰富。”食材明细主料毛豆(半斤)辅料葱(一根)盐(适量)花椒(20粒)干辣椒(6个)蒜瓣(4个)孜然粉(5克)配料大料(3个)蒸鱼豉油(10克)香油(少...
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麻辣鸡块炖松茸怎么做-麻辣鸡块炖松茸的做法
  • 麻辣鸡块炖松茸怎么做-麻辣鸡块炖松茸的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)松茸(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)老抽(适量)五香粉(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡块炖松茸的做法步骤1、松茸多冲洗几遍,泡发备用。2、泡发松茸的水...
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毛豆麻辣香肠糯米粽怎么做-毛豆麻辣香肠糯米粽的做法
  • 毛豆麻辣香肠糯米粽怎么做-毛豆麻辣香肠糯米粽的做法

  • “各类粽子品种繁多,我花鱼儿家也是哦!老公爱吃甜的,儿子喜欢吃咸的、麻辣的,儿子偶尔也会来吃吃甜的粽子,我保持中立,可所谓是舌尖上的美食啊。。。”食材明细主料毛豆(260克)麻辣香肠(2根)糯米(600克)辅料酱油(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛豆麻辣香肠糯米粽的做法...
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香辣毛豆的做法 香辣毛豆—夏季休闲小菜 香辣毛豆怎么做
  • 香辣毛豆的做法 香辣毛豆—夏季休闲小菜 香辣毛豆怎么做

  • “今天向大家介绍一道时令美味小吃,香辣毛豆,眼下正是毛豆上市的季节,过去的制作法是在毛豆中加香料水煮后吃,但香味不够重。而我这道小吃,不仅香、辣、麻、,而且味道十足,好吃不停口。”食材明细主料毛豆(500g)辅料豆瓣辣酱(适量)葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(1个)香叶(适量)黄酒(...
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毛豆与小素鸡怎么做-毛豆与小素鸡的做法
  • 毛豆与小素鸡怎么做-毛豆与小素鸡的做法

  • 食材明细主料毛豆(300克)小素鸡(220克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆与小素鸡的做法步骤1、食材:毛豆、小素鸡。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下。5、接着,合入毛豆,加...
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小鸡刨毛豆怎么做-小鸡刨毛豆的做法
  • 小鸡刨毛豆怎么做-小鸡刨毛豆的做法

  • “家里养的鸡,老爸说不下蛋了,所以杀了吃……”食材明细主料鸡(一只)毛豆粒(一碗)辅料葱(3根)蒜(20粒)姜(少许)辣椒(6根)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小鸡刨毛豆的做法步骤1、首先,准备一只鸡2、我不喜欢吃鸡皮,所以把皮都扒下来单单做,把鸡油去掉,切成小块,凉水下锅,焯一下,捞出3、鸡皮...
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麻辣小土豆怎么做-麻辣小土豆的做法
  • 麻辣小土豆怎么做-麻辣小土豆的做法

  • 食材明细主料小土豆(400g)辅料辣椒粉(2勺)油辣子(3个)大蒜(2个)香葱(适量)食盐(1勺)花椒粉(1勺)酱油(2勺)生抽(2勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小土豆的做法步骤1、切好蒜蓉,葱花。2、锅里放入多的水,下洗净的小土豆煮。3、土豆煮至能用筷子插入即可。4、把煮熟的土豆来个冷水澡,并...
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辣炒毛豆的做法 重口的佐酒小菜——辣炒毛豆 辣炒毛豆怎么做
  • 辣炒毛豆的做法 重口的佐酒小菜——辣炒毛豆 辣炒毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(几瓣)干辣椒(适量)花椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(可不加)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,可剪开豆荚,易于成熟和入味。如果嫌麻烦,可以先把毛豆加盐煮至半熟,一是去毛,而是干净。2、姜蒜切粒,热锅...
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麻辣毛豆怎么做-麻辣毛豆的做法
  • 麻辣毛豆怎么做-麻辣毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(一斤)辅料辣椒(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)豆豉酱(适量)调料盐(适量)油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净,摘掉两头,焯水几分钟捞起。2、热油,下配料爆香。3、放入毛豆翻炒。4、加入适量水大火烧开焖煮5分钟就可以了。...
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