![陈皮笋干蒸牛肉的做法 浓香软糯陈皮笋干蒸牛肉 陈皮笋干蒸牛肉怎么做]( "陈皮笋干蒸牛肉的做法 浓香软糯陈皮笋干蒸牛肉 陈皮笋干蒸牛肉怎么做")
- “竹笋干与牛肉，最经常的做法是笋干烧牛肉。一直都不爱做烧菜，感觉太麻烦。用笋干蒸了一次鸡肉，感觉不错。想必这个法子也可以移植到牛肉上，把惯常的笋干烧牛肉变成笋干蒸牛肉。加了一些陈皮。陈皮有理气调中、健胃消食之用，与牛肉一起腌制，好像还可以去腥增香。习惯于高压锅蒸...
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![笋干菜蒸橡皮鱼怎么做-笋干菜蒸橡皮鱼的做法]( "笋干菜蒸橡皮鱼怎么做-笋干菜蒸橡皮鱼的做法")
- 食材明细主料笋干菜（适量）橡皮鱼（一条）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤1、材料：笋干菜（已泡发）2、橡皮鱼3、姜片4、将已泡发的笋干菜淘洗一下，待用。5、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出。6、随后，加点料...
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![陈皮蒸苹果怎么做-陈皮蒸苹果的做法]( "陈皮蒸苹果怎么做-陈皮蒸苹果的做法")
- “陈皮跟酸甜绵软的苹果搭配，味道不错哦😊”食材明细主料苹果（一个）辅料陈皮（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮蒸苹果的做法步骤1、放蔫的苹果一个，样子不好看，很甜，蒸出来口感很好。2、去皮。3、削成小块。4、陈皮剪成条。5、水开上锅蒸15分钟，顺便蒸了一个鸡蛋。6、蒸...
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![陈皮丝蒸鲍鱼怎么做-陈皮丝蒸鲍鱼的做法]( "陈皮丝蒸鲍鱼怎么做-陈皮丝蒸鲍鱼的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（6只）陈皮（2克）蚝油（5克）胡椒粒（0.5克）鸡精（1克）生抽（5g）花雕酒（2g）辅料小葱（适量）生姜（3g）油（5g）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陈皮丝蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼6只陈皮2克蚝油5克胡椒粒0.5克鸡精1克生抽5克花雕酒2克油5克小葱适量生姜3克。2、陈皮用温水浸泡10分钟左右，备...
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![陈皮牛肉丸怎么做-陈皮牛肉丸的做法]( "陈皮牛肉丸怎么做-陈皮牛肉丸的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）陈皮（适量）辅料生粉（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮牛肉丸的做法步骤1、牛肉。2、剁碎成泥。3、姜剁碎。4、陈皮浸软后切碎。5、加入浸泡陈皮水。6、分别加入生抽生粉胡椒粉调味。7、取适量牛肉碎...
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![陈皮蒸鲍鱼怎么做-陈皮蒸鲍鱼的做法]( "陈皮蒸鲍鱼怎么做-陈皮蒸鲍鱼的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（适量）陈皮（适量）辅料葱花（适量）生粉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈皮蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼洗净切花刀。2、陈皮切条放在面上，大火蒸6分钟。3、浸陈皮的水取适量。4、放入适量生抽盐和湿淀粉勾芡后撒入葱花。5、洒上鲍鱼。6、搞...
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![陈皮蘑菇蒸鸡怎么做-陈皮蘑菇蒸鸡的做法]( "陈皮蘑菇蒸鸡怎么做-陈皮蘑菇蒸鸡的做法")
- “蒸鸡一法大概是除炖之外最简单的做法了，其它如煎炸烹炒焖，无不需要时时守在锅台边，或投料或翻炒。而蒸之一法，只需要几分钟腌拌，两分钟入锅，剩下的问题尽可以交给时间去处理。唯一要紧的一件事是，蒸上以后，得记着去收菜，遗忘的后果有可能是极其严重的安全事故。一直以为，冰箱里的...
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![陈皮姜蒸小海鱼的做法 【广东】陈皮姜蒸小海鱼 陈皮姜蒸小海鱼怎么做]( "陈皮姜蒸小海鱼的做法 【广东】陈皮姜蒸小海鱼 陈皮姜蒸小海鱼怎么做")
- “今天在超市买了一包冰冻的海鱼，晚上就蒸着吃吧！”食材明细主料海鱼（500克）姜（30克）陈皮（两片）辅料盐（1匙）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮姜蒸小海鱼的做法步骤1、鱼去鳞洗净，抹上盐腌一下。2、姜去皮，切丝3、陈皮用热水泡一下，泡软后用刀刮去里面的瓤，不然会发苦4、然...
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![陈皮牛肉饭怎么做-陈皮牛肉饭的做法]( "陈皮牛肉饭怎么做-陈皮牛肉饭的做法")
- “天热了，做饭总是想偷点懒，不想长时间站在厨房里，蒸着吃的饭菜自然也就多了。准备好材料后，开火后不必守着，比较方便。以前吃牛肉焖饭，大都是将牛肉烧了之后才跟米饭一起蒸，米妈这次来个免烧版的，结果出乎意料，味道好而且不油腻，值得一试。”食材明细主料大米（适量）糯米（适量）牛肉（适量...
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![老陈皮蒸鲳鱼怎么做-老陈皮蒸鲳鱼的做法]( "老陈皮蒸鲳鱼怎么做-老陈皮蒸鲳鱼的做法")
- “这次蒸的鱼有点小失误……就是鱼好像小了点，我一个人都不够吃啊！啊！啊！”食材明细主料鲳鱼（一条）老陈皮（一瓣）辅料豆豉（适量）蒜头（三瓣）豉油（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老陈皮蒸鲳鱼的做法步骤1、鱼洗干净沥干水分。用刀两边剐个“井”字。2、豆豉冲洗一下，用勺...
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![牛肉笋干怎么做-牛肉笋干的做法]( "牛肉笋干怎么做-牛肉笋干的做法")
- “越吃越香的笋干炒牛肉一个小炒，用到了笋干和牛肉，快手菜，调味也很简单，一点点糖，一点点儿盐，一点点儿上好的酱油，火候到了，一切都ok了。朋友回来过年，给我带了一大包笋干，即食的那种。看着很是喜欢，用了牛里脊肉和大葱，做了一个小菜，越吃越香，很有吃头的那种。笋衣烧肉炖肉凉拌都可以...
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![陈皮蒸鸡怎么做-陈皮蒸鸡的做法]( "陈皮蒸鸡怎么做-陈皮蒸鸡的做法")
- “今天麻麻买了一只鸡，鸡腿烤了，剩下的就做个蒸鸡吧。”食材明细主料鸡肉（1只）辅料陈皮（1小块）红枣（5颗）淀粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮蒸鸡的做法步骤1、鸡肉斩件，倒入调料。2、加淀粉抓匀，腌制两小时。3、陈皮泡水，软化...
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![陈皮笋干蒸鸡怎么做-陈皮笋干蒸鸡的做法]( "陈皮笋干蒸鸡怎么做-陈皮笋干蒸鸡的做法")
- “平日里，竹笋干都是弄在什么红烧菜式里面。印象中，好像除了红烧，竹笋干还真没用过别的方式。越来越喜欢把烧菜变成蒸菜，忽然就想到，只在红烧菜式中出现的竹笋干可不可以也变成蒸菜。比如，笋干蒸鸡？自从把烧鸡公变成蒸鸡之后，就各种花式蒸鸡。细细想来，唯独这竹笋干还没与蒸鸡搭配...
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![笋干炖牛肉怎么做-笋干炖牛肉的做法]( "笋干炖牛肉怎么做-笋干炖牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）笋干（适量）辅料豆瓣酱（适量）干辣椒（4个）花椒（少许）料酒（适量）酱油（适量）姜（适量）食盐（适量）食油（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干炖牛肉的做法步骤1、干笋提前一天泡发，切小块2、牛肉切块，不要顺着筋切，把筋切断3、锅里放水烧开，牛肉掉水取出4、热锅热油，加干辣...
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![陈皮干怎么选]( "陈皮干怎么选")
- 挑选薄一些，很干燥的，看起来颜色非常红的比较好。挑选陈皮干的时候是需要很注意的，好的陈皮干儿非常薄，用手掂着分量很轻，看起来特别干燥，很容易就能折断，另外颜色也是非常漂亮的，若表面是凹凸不平，闻起来有刺鼻味道的陈皮干最好不要选择。...
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![番茄牛肉酱蒸陈村粉怎么做-番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法]( "番茄牛肉酱蒸陈村粉怎么做-番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法")
- 食材明细主料陈村粉（适量）辅料番茄牛肉酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法步骤1、剩下的番茄牛肉酱备用。2、适量陈村粉备用。3、将陈村粉摆入盘中。4、将陈村粉冷水上锅蒸5分钟。5、舀上番茄牛肉酱，均匀铺上。6、继续大火蒸3至5分钟左右即可...
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![陈皮蒸鳕鱼怎么做-陈皮蒸鳕鱼的做法]( "陈皮蒸鳕鱼怎么做-陈皮蒸鳕鱼的做法")
- “淡淡的陈皮香，解腻增香，喜欢这种清淡的美食。”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料陈皮丝（少许）姜丝（少许）葱丝（少许）调料花生油（少许）白灼汁（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈皮蒸鳕鱼的做法步骤1、准备:冰鲜鳕鱼块解冻后清洗干净。2、备:姜丝，陈皮丝，葱丝。3、把姜丝，陈皮丝铺于鱼表...
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![蒸陈皮要蒸多久]( "蒸陈皮要蒸多久")
- 十分钟左右。陈皮是由橙子皮经过晾晒而成的一种调味品，在做煮肉时经常被使用。陈皮晾晒过后，放在塑料袋中将其封闭，然后放在干燥的玻璃瓶中储存，长时间后陈皮仍然可以保留其原有的味道。陈皮的保存最重要的是防潮防湿，否则会很快坏掉。...
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![话梅陈皮牛肉干如何做简单又好吃]( "话梅陈皮牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩肉：适量辅料生姜：适量三萘：适量干红辣椒：适量花椒：适量橘子皮：适量话梅干：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.牛肉切成小块，在开水中焯去血水洗净沥干。2.炒锅上火烧热，倒油（以能没过牛肉为量）烧至五成热。3.将焯好的...
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![陈皮牛肉饼怎么做-陈皮牛肉饼的做法]( "陈皮牛肉饼怎么做-陈皮牛肉饼的做法")
- 食材明细主料牛肉（250g）五花肉（100g）辅料陈皮（1块）姜末（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（1匙）地瓜粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮牛肉饼的做法步骤1、牛肉。2、剁碎。3、适量的五花肉粒，最好再肥一点。4、陈皮一块，提前泡软。5、...
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![陈皮牛肉怎么做-陈皮牛肉的做法]( "陈皮牛肉怎么做-陈皮牛肉的做法")
- “陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。”食材明细主料牛腩（1000克）姜（1块）水（1200毫升）辅料陈皮（3块）盐（6克）其他（口味）...
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![笋干烧牛肉怎么做-笋干烧牛肉的做法]( "笋干烧牛肉怎么做-笋干烧牛肉的做法")
- “冰箱里有一包制发好的干笋，科尔沁的牛肉块还有一多半，开封的啤酒。可不可以把它们组合成一盘菜？搜寻了一下用啤酒制作的牛肉菜肴，决定来一道笋干烧牛肉。参考了一下啤酒烧牛肉的配料，根据实际情况做了修改，然后就自由发挥了。牛肉不易软烂，照例用了高压锅，又照例改高压锅炖煮为...
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![笋干炒牛肉怎么做-笋干炒牛肉的做法]( "笋干炒牛肉怎么做-笋干炒牛肉的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）牛肉（适量）辅料青红辣椒（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）调料味极鲜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干炒牛肉的做法步骤1、所有材料图。2、青红椒切斜圈儿。3、姜切丝，蒜头切小块。4、牛肉切薄片，加盐和味极鲜和一点姜丝混一起腌制一会儿。5、...
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![陈皮蒸香蕉怎么做-陈皮蒸香蕉的做法]( "陈皮蒸香蕉怎么做-陈皮蒸香蕉的做法")
- “香蕉性寒，蒸一下，口感绵软香甜，配上陈皮独特的香味儿，绝绝子👍”食材明细主料香蕉（一根）辅料陈皮（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮蒸香蕉的做法步骤1、香蕉一根。2、去皮。3、切成片。4、装入碗中。5、陈皮剪成丝。6、冷水上锅，蒸15分钟。（如果水开蒸10分钟即可）7、时...
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![笋干菜蒸肉饼怎么做-笋干菜蒸肉饼的做法]( "笋干菜蒸肉饼怎么做-笋干菜蒸肉饼的做法")
- “朋友寄了一些笋干菜，用来烧肉，那味道十足的棒，这次换了一种做法，用粤式蒸肉饼的方式来处理它。结果还是那么的好吃，因为之前换了一批饼干模具，蒸完之后就折腾了一下新模具，给肉饼换了个新面貌，看看，还不错吧？家有小宝宝的可以试试将平凡的菜肴换个造型，相信能让宝宝的眼前一亮，胃口...
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味味甜
