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关于鱼泥面怎么做的餐饮百科

鱼泥面怎么做-鱼泥面的做法
  • 鱼泥面怎么做-鱼泥面的做法

  • “做鱼类的辅的时候,最怕腥,我们通常搭配其他食材去腥,比如加入柠檬汁,加入番茄,加入洋葱,都能很好的去腥。除了搭配其他食材还可以通过改变鱼肉的形态以及调整烹饪手法,使得鱼肉的腥味大大降低。今天的办法是将鱼肉打成泥,加入面粉和成面团,做成面片/条。使鱼肉的腥味减少,而且鱼...
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炖鱼泥怎么做-炖鱼泥的做法
  • 炖鱼泥怎么做-炖鱼泥的做法

  • 食材明细主料净鱼肉(50克)辅料白萝卜(30克)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖鱼泥的做法步骤1、净鱼肉50克,白萝卜30克;2、白萝卜入搅拌机搅打成泥;3、高汤煮沸,加入鱼肉煮熟;4、将煮熟的鱼肉捞出捣成泥,重新放入锅中,再加入白萝卜泥;5、两次煮沸后,以水淀粉勾芡,再撒上葱花即可。小...
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蒜泥香葱面包的做法 【蒜泥香葱面包】 蒜泥香葱面包怎么做
  • 蒜泥香葱面包的做法 【蒜泥香葱面包】 蒜泥香葱面包怎么做

  • “厨房储物罐里,藏匿着好些宝贝,干香葱就是一个,再压两瓣儿蒜头,混着黄油,和面包一起烘烤,未出炉,香味儿已经弥漫整间屋子了。面包,想吃时会烤些放着,临近周末必定做些,懒人的周末用ta来填饱肚子。橄榄形面包的整形方法,请参考罗宋甜面包”食材明细主料低筋面粉(20g)高筋面粉(180g)牛奶(1...
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枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做
  • 枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做

  • “最不能拒绝的是那一丝丝的香甜,再来个面包”食材明细主料高筋面粉(400克)鸡蛋(60克)白糖(80克)酵母(4克)油(48克)枣泥(适量)辅料盐(1克)水(196克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥面包的做法步骤1、使用面包机来活面,把2/3的面粉、鸡蛋、白糖、酵母、盐、水加入面包机中,启动自动活面...
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芋泥面包怎么做-芋泥面包的做法
  • 芋泥面包怎么做-芋泥面包的做法

  • “因为爱吃芋泥。”食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(37.5g)奶粉(8g)酵母(3g)鸡蛋(25g)纯牛奶(90g)芋泥(60g)炼乳(27.5g)辅料芋泥馅(适量)调料盐(2.5g)黄油(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋泥面包的做法步骤1、将所有材料除黄油,盐巴以外全部放进和面机搅拌,搅拌至粗膜加入黄油和盐巴继...
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枣泥面包怎么做-枣泥面包的做法
  • 枣泥面包怎么做-枣泥面包的做法

  • “枣泥面包营养更丰富,口感更好,老人小孩吃了也好。红枣的营养价值高,红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用;红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂,能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例;成分中的三萜...
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土豆泥面包怎么做-土豆泥面包的做法
  • 土豆泥面包怎么做-土豆泥面包的做法

  • “加了土豆泥做面包,按照自己的口味减少了糖的用量,做好的面包暄软又拉丝,很好吃。”食材明细主料高筋面粉(300g)土豆泥(100g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)盐(3g)酵母(3g)白糖(15g)黄油(15g)辅料蛋黄液((刷表面))咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆泥面包的做法步骤1、土豆去皮蒸熟压成泥。2、土豆泥...
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鱼泥怎么做
  • 鱼泥怎么做

  • 很多妈妈都喜欢给自己的宝宝做辅食时做上一道鱼泥。鱼泥就是将鱼肉压成泥状,鲜香软糯很适合五个月以上的宝宝吃。鱼泥含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸等,对身体是非常好的。那么下面,就让我们一起学习一下鱼泥怎么做吧。一、鱼泥怎么做1、取草鱼切成两端。选一块上锅蒸10分...
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酱炖泥鳅鱼怎么做-酱炖泥鳅鱼的做法
  • 酱炖泥鳅鱼怎么做-酱炖泥鳅鱼的做法

  • 食材明细主料泥鳅鱼(一斤)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)啤酒(适量)配料东北大酱(一袋)糖(60克)精盐(少许)酱油(120克)啤酒(一瓶)辣椒酱(一袋)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炖泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼一斤处理干净放盐去掉粘沫2、准备敷料:葱姜辣椒蒜啤酒3、热油倒入泥鳅鱼煎制4...
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西兰花鱼肉泥的做法 【西兰花鱼肉泥】 西兰花鱼肉泥怎么做
  • 西兰花鱼肉泥的做法 【西兰花鱼肉泥】 西兰花鱼肉泥怎么做

  • 食材明细主料西兰花(1朵)鱼肉(50克)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花鱼肉泥的做法步骤1、准备食材2、西兰花切碎3、煮熟4、鱼肉蒸熟5、去骨头6、食材倒入辅食杯中加适量清水7、用尚唯尔S266辅食机打成泥糊8、搅打45秒9、打好的状态10、倒入辅食碗中11、西...
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泥鳅鱼怎么做
  • 泥鳅鱼怎么做

  • 鱼,不但营养丰富,而且容易消化。关于鱼的菜谱成百上千,那么,如何做鱼好吃?所以,今天给大家带来小编最爱的这道美食:泥鳅鱼。泥鳅鱼是一道非常美味、可口,且营养丰富的家常菜。那么,泥鳅鱼怎么做?想学的同学们那就继续往下阅读吧!一、泥鳅鱼怎么做做法一泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加...
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鱼泥粥怎么做-鱼泥粥的做法
  • 鱼泥粥怎么做-鱼泥粥的做法

  • 食材明细主料净鱼肉(50克)大米(40克)牛奶(100ML)鱼汤(100ML)辅料生粉(适量)蛋清(适量)盐(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼泥粥的做法步骤1、净鱼肉50克,大米40克,牛奶、鱼汤各100ML,生粉、盐、蛋清适量;2、大米洗净,清水浸泡1-2小时;3、鱼肉剁成泥,加少量盐、生粉、蛋清拌匀;4、汤锅倒...
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鱼泥豆腐怎么做-鱼泥豆腐的做法
  • 鱼泥豆腐怎么做-鱼泥豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼肉(50克)豆腐(80克)辅料干淀粉(适量)葱(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼泥豆腐的做法步骤1、鱼肉50克,豆腐80克,葱、香油、干淀粉适量;2、鱼肉洗净,剁成泥,拌入少许干淀粉搅拌均匀;3、豆腐洗净切大块,葱洗净切末;4、在豆腐块上铺上鱼泥,放入蒸锅,大火蒸7分...
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紫薯泥意面怎么做-紫薯泥意面的做法
  • 紫薯泥意面怎么做-紫薯泥意面的做法

  • “跑了好几个地方,终于让我找到了小紫薯,煮熟的紫薯碾成泥,混合入蜂蜜和酸奶,将熟的意面拌进去,吃惯了咸口的意面,有没有准备好来一次甜味儿的意面呢~”食材明细主料紫薯(50g)意面(50g)辅料酸奶(20ml)蜂蜜(8g)椰蓉(2g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯泥意面的做法步骤1、紫薯洗干净...
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金瓜泥面包怎么做-金瓜泥面包的做法
  • 金瓜泥面包怎么做-金瓜泥面包的做法

  • “金瓜色泽金黄,可以炒、烧、炖,也可以和肉类搭配。蒸熟之后就是软糯的状态,可以用这种金瓜泥和面,蒸馒头烤面包都很好,色泽也翻炒好看,金瓜有甜甜的味道,烤面包时可以少放一些白糖。”食材明细主料面粉(400克)辅料金瓜泥(240克)酵母粉(2克)调料玉米油(40克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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南瓜泥面包怎么做-南瓜泥面包的做法
  • 南瓜泥面包怎么做-南瓜泥面包的做法

  • “南瓜泥面包是我经常做的一款面包,自配方做起来得心应手,其不仅颜色金黄、且口感柔软膨松、营养与颜值并存。”食材明细主料高筋面(320g)辅料鸡蛋(1个)白糖(40g)黄油(45g)南瓜泥(150g)调料盐(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)南瓜泥面包的做法步骤1、南瓜洗净去皮去瓤,放入碗...
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枣泥面包的做法 面包机版枣泥面包 枣泥面包怎么做
  • 枣泥面包的做法 面包机版枣泥面包 枣泥面包怎么做

  • “新做了枣泥馅,便用面包机烤了这款枣泥面包,早餐吃,味道香甜,营养丰富。”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(60克)玉米油(40克)枣泥馅(100克)精盐(3克)辅料牛奶(140克)奶粉(25克)绵白糖(20克)酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥面包的做法步骤1、将除枣泥馅外的所有原料加入面...
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怎么做鱼泥
  • 怎么做鱼泥

  • 鱼泥不知道大家是否有听说过,听说过的小伙伴是否又有尝试过鱼泥。鱼泥从字面上的意思,我们就可以看得出来是使用鲜鱼制作而成的一种食物。鱼泥制作的每一步都需要花费很多心思,怎么做鱼泥会比较好吃,我想才是大家所关心的问题。怎么做鱼泥将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏,加少许盐...
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蒜泥鲍鱼怎么做-蒜泥鲍鱼的做法
  • 蒜泥鲍鱼怎么做-蒜泥鲍鱼的做法

  • “其实鲍鱼还是清蒸好,但老公喜欢吃蒜泥的,所以勉强做给他吃,做老婆不容易呀……”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料蒜泥(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)小葱(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜泥鲍鱼的做法步骤1、把鲍鱼杀好,用牙刷刷干净。2、把蒜切碎,加入各种调料3、...
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薯泥焗乌冬面的做法 【薯泥焗乌冬面】 薯泥焗乌冬面怎么做
  • 薯泥焗乌冬面的做法 【薯泥焗乌冬面】 薯泥焗乌冬面怎么做

  • “那天买了包乌冬面做了海鲜乌冬面,剩下一点没煮完的,当天做烤土豆的时候,就顺手拿了一些煮好的土豆碾成土豆泥做了这个薯泥焗乌冬面,听说过薯泥焗意面的,用乌冬面做~我只能用好吃来形容,吃了不过瘾,昨天还特地买来再做了一回!真的好吃~不骗你,试试就知道了烤过的乌冬面Q劲十足,搭...
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蒜泥鱼怎么做
  • 蒜泥鱼怎么做

  • 鱼的种种类是非常多的,而且鱼的营养价值也是比较高的。所以,鱼的好吃不好吃做法还是比较关键的。那么,究竟蒜泥鱼怎么做呢?很多的人恐怕都没有听说过这样的做法。下面,小编就一起告诉大家应该怎样做才好吃美味:蒜泥鱼怎么做1、新鲜鲤鱼杀好洗净。头部尾部各斜切一刀,拉出侧线。...
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番茄鱼泥面条的做法 宝宝辅食-番茄鱼泥面条 番茄鱼泥面条怎么做
  • 番茄鱼泥面条的做法 宝宝辅食-番茄鱼泥面条 番茄鱼泥面条怎么做

  • 食材明细主料黄腊丁鱼(一条)西红柿(50克)面条(30克)辅料盐(一小半匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄鱼泥面条的做法步骤1、准备好原材料2、葱白切小段姜切颗粒片葱叶切葱花西红柿去皮切块3、取一盘子放入洗净的鱼加入盐葱段小半匙盐腌制10分钟4、取一小锅放入...
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枣泥面包卷怎么做-枣泥面包卷的做法
  • 枣泥面包卷怎么做-枣泥面包卷的做法

  • “自制的枣泥香香甜甜,加上面包松松软软,作为早餐,口感很好!喜欢吃枣泥的可以尝试一下!”食材明细主料普通面粉(340g)糖(20g)黄油(20g)酵母粉(5g)奶粉(20g)水(150g)鸡蛋(1颗)盐(3g)辅料枣泥(240g)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)枣泥面包卷的做法步骤1、除了黄油以外所有原料投入面包...
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香煎泥芒鱼怎么做-香煎泥芒鱼的做法
  • 香煎泥芒鱼怎么做-香煎泥芒鱼的做法

  • “我最怕煎鱼,老是弄得骨肉分离的,今天尝试了用电饼铛来煎鱼,太方便了,煎好了鱼身完整美观。”食材明细主料泥芒鱼(3只)辅料生姜(3片)调料食用油(1匙)椒盐(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎泥芒鱼的做法步骤1、泥芒鱼,洗净用适量盐腌制1小时。2、电饼铛...
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青菜肉泥面怎么做-青菜肉泥面的做法
  • 青菜肉泥面怎么做-青菜肉泥面的做法

  • “十个月的宝宝,光靠喝奶已经不能满足生长所需的营养了。所以,每天开始换着花样添加辅食,从米粉、水果、蔬菜开始一样一样的尝试。听说红肉里含有的铁元素最丰富,外面卖的成品不放心,还是觉得自己在家做的最卫生。这次准备了嫩嫩的青菜和腰梅肉,做了一碗香喷喷的青菜肉泥面,宝贝...
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