当前位置:味味甜 >

关于鲜美鸡蛋羹的家常做法的餐饮百科

鲜美鸡蛋羹怎么做-鲜美鸡蛋羹的做法
  • 鲜美鸡蛋羹怎么做-鲜美鸡蛋羹的做法

  • “最近舌头坏了,不能吃硬东西,辣的,所以软软的鸡蛋羹入口即化,还好吃!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料盐(少量)香菜(适量)水(适量)虾(1只)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜美鸡蛋羹的做法步骤1、1:两个鸡蛋,加水至碗满,用筷子搅拌,直到均匀出现气泡。2、2:将碗放进蒸锅里,蒸10钟,虾单独放到蒸...
  • 9725
鲜虾鸡蛋羹怎么做-鲜虾鸡蛋羹的做法
  • 鲜虾鸡蛋羹怎么做-鲜虾鸡蛋羹的做法

  • “鲜虾鸡蛋羹是为家人准备的早餐菜品之一,鲜虾肉嫩、鸡蛋羹幼滑,不仅可以摄入其中的蛋白质,而且味道鲜美。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料鲜虾(6只)香葱花(适量)调料料酒(适量)白灼汁(适量)盐(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鲜虾鸡蛋羹的做法步骤1、先将鸡蛋打散,加少许...
  • 27990
鸡蛋羹的做法 鸡蛋美食 鸡蛋羹怎么做
  • 鸡蛋羹的做法 鸡蛋美食 鸡蛋羹怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料瘦肉(适量)盐(适量)生粉(适量)香菇(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,加入温水盐搅拌2、蛋液过滤3、盖保鲜膜上锅蒸10分钟左右4、准备肉末,肉末加生抽盐生粉腌制,锅里热油炒香5、肉末淋在蒸好的鸡蛋上就可以啦...
  • 14316
羹的家常美味做法
  • 羹的家常美味做法

  • 洗手作羹汤传自古代,慈禧的食谱当中有记载,太后多喜欢以山珍为料,海食为补,洗磨成碎,烹为羹为食。在当今社会,各种羹汤早已普遍,那么我们在家中有什么简单又方便的羹汤做法呢?适合日常生活的同时,又非常美味新鲜。下面让小编带大家来看一下。羹的家常美味做法一、肉末豆腐羹原料嫩...
  • 11729
鲜笋鸡蛋饼的做法 家常美味】鲜笋鸡蛋饼 鲜笋鸡蛋饼怎么做
  • 鲜笋鸡蛋饼的做法 家常美味】鲜笋鸡蛋饼 鲜笋鸡蛋饼怎么做

  • “这道鲜笋鸡蛋饼简单易做、色泽金黄、馋人欲滴、非常美味,既可当下酒菜,又可当零食。”食材明细主料鲜笋粒(200克(1/3条鲜笋))鸡蛋(3-4个)辅料面粉(半杯)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜笋鸡蛋饼的做法步骤1、原料图2、已提前备好的笋粒(笋粒的做法详见《麻香鲜笋黑米饼...
  • 6731
三鲜鸡蛋羹怎么做-三鲜鸡蛋羹的做法
  • 三鲜鸡蛋羹怎么做-三鲜鸡蛋羹的做法

  • “普通蒸蛋,有了浇头,瞬间变得高大上和风味独特与浓郁。常见的浇头有青蔬类的青豆类,海鲜类的虾,肉类的鸡肉,杂酱,肉末,菌类的香菇等清淡不失鲜香,鲜嫩不失口感。”食材明细主料鸡蛋(四个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)青豌豆(适量)干虾(适量)红彩椒(适量)小葱(适量)大葱(适量)老姜(适量)火腿肠(适...
  • 4911
三鲜豆腐鸡蛋羹的做法 简单营养美味------三鲜豆腐鸡蛋羹 三鲜豆腐鸡蛋羹怎么做
  • 三鲜豆腐鸡蛋羹的做法 简单营养美味------三鲜豆腐鸡蛋羹 三鲜豆腐鸡蛋羹怎么做

  • “鸡蛋羹几乎是每家都做过的一道菜,因为它营养美味又简单,老人孩子都喜欢。今天把这道菜菜的形容词里用了三鲜,是因为用了三种蛋,简单美味。以前也用豆腐和皮蛋拌在一起,今天把菜菜稍微改了一下,味道不错,喜欢的可以试试呢。”食材明细主料嫩豆腐(1盒)鸡蛋(3个)咸鸭蛋(1个)皮蛋(1个)辅料...
  • 13722
家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法
  • 家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法

  • “简单易上手”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱白(1段)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分钟7、出锅淋少许香油...
  • 8209
家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法
  • 家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法

  • “鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、...
  • 15607
鸡蛋羹的做法 美味“鸡蛋羹” 鸡蛋羹怎么做
  • 鸡蛋羹的做法 美味“鸡蛋羹” 鸡蛋羹怎么做

  • “一个人、一杯鸡蛋羹,那叫一个美味啊。。。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料黑芝麻(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,加入盐2、加入等量的温水3、用过滤网过滤泡沫,放入容器4、用保鲜膜盖住容器口、放入锅中蒸15-20分钟5、香...
  • 27627
家常海鲜鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常海鲜鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个辅料虾:适量鱿鱼头:适量鸡精:适量海鲜酱油:适量葱:适量具体步骤1.鸡蛋打好,虾和鱿鱼头洗干净。2.把下头虾皮去掉平铺在案板上。3.虾从中间剖开,取虾线。4.剖完的样子。5.鱿鱼头的吸盘都洗干净。6.锅...
  • 26737
鸡蛋羹的做法 美味鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做
  • 鸡蛋羹的做法 美味鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做

  • “鸡蛋羹适合六个月的宝贝吃哦”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料温水(小半碗)配料香菜叶和枸杞点缀用(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、提前把开水凉温2、鸡蛋两个打入碗中3、鸡蛋打散,在一个方向搅拌不会出泡泡4、将打散的鸡蛋加温水搅拌均匀,上蒸锅。5、出...
  • 29046
鸡蛋羹的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做
  • 鸡蛋羹的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做

  • “鸡蛋羹~从小最喜欢吃的美食之一!但是,很多年都做不好,不是蜂窝鼓起老高,就是不平乎乎不油汪汪。。。曾试过连续蒸两次,两次失败。。。偶然间,一同事传授一秘方。。。神了,此后,一蒸一个成功。。。虽和在外面吃的高手蒸的还有差距,已经知足了!秘方就是~那个盘子,盖在碗上!和曾经的我一...
  • 22979
家常蛋羹怎么做-家常蛋羹的做法
  • 家常蛋羹怎么做-家常蛋羹的做法

  • “上班族下班回来时间不多,当然是做些又省时间又简单的菜啦!这个菜绝对是偷懒的绝招!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱花(适量)酱油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散,然后缓缓倒入温水,边倒边搅拌,鸡蛋和水的比例是1:1,加少许的盐,搅拌均匀...
  • 31036
鸡蛋豆腐鲜虾羹的做法 鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹 鸡蛋豆腐鲜虾羹怎么做
  • 鸡蛋豆腐鲜虾羹的做法 鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹 鸡蛋豆腐鲜虾羹怎么做

  • “滑嫩Q弹的鸡蛋豆腐,居然自己就能做?只要有鸡蛋和豆浆就好!营养又健康。其实跟我们平常吃的豆腐不一样,它没有用到通常用的凝固剂,不过做出来的成品非常的嫩滑,口感很不错的哦!传统的豆腐肯定不是这样做出来,我觉得也就这种适合家庭做,简单又好吃,货真价实的“豆腐”,其实就是豆浆...
  • 28738
原味鸡蛋羹的做法 鲜嫩原味鸡蛋羹 原味鸡蛋羹怎么做
  • 原味鸡蛋羹的做法 鲜嫩原味鸡蛋羹 原味鸡蛋羹怎么做

  • “做起来简单,吃起来营养丰富,尤其适合吃鸡蛋🥚不爱吃蛋黄或是蛋清的小朋友😄😄让你们挑不出来,新手妈妈育儿路上必备菜品⛽️⛽️”食材明细主料生鸡蛋(一个)香葱(一根)辅料食用盐(少许)鸡粉(少许)冷白开水(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鸡蛋羹的做法步骤1、一个生鸡蛋打入...
  • 5716
美味鸡蛋羹怎么做-美味鸡蛋羹的做法
  • 美味鸡蛋羹怎么做-美味鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两颗)温开水(适量)小葱(一根)辅料鲜贝露(适量)盐(少量)香麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材:,鸡蛋两颗,小葱一根,蒸碗一个,用于搅拌鸡蛋的碗一个。2、鸡蛋打入碗中,蛋液充分搅拌均匀3、加入温开水,蛋液和水的比例是1:2。4、加入...
  • 29582
鸡蛋豆腐鲜虾羹怎么做-鸡蛋豆腐鲜虾羹的做法
  • 鸡蛋豆腐鲜虾羹怎么做-鸡蛋豆腐鲜虾羹的做法

  • “滑嫩Q弹的鸡蛋豆腐,居然自己就能做?只要有鸡蛋和豆浆就好!营养又健康。其实跟我们平常吃的豆腐不一样,它没有用到通常用的凝固剂,不过做出来的成品非常的嫩滑,口感很不错的哦!传统的豆腐肯定不是这样做出来,我觉得也就这种适合家庭做,简单又好吃,货真价实的“豆腐”,其实就是豆浆...
  • 5186
鲜美鸡丝蛋羹怎么做-鲜美鸡丝蛋羹的做法
  • 鲜美鸡丝蛋羹怎么做-鲜美鸡丝蛋羹的做法

  • “简单易操作的一款菜肴。老人孩子都适合。”食材明细主料草鸡蛋(2只)咸鸡丝(2克)盐水基围虾(2只)开水(70克)凉水(230克)辅料盐(2克)蔬菜精(1克)料酒(1克)麻油(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜美鸡丝蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打碎备用2、在一只干净的碗内加入盐和蔬菜精,把70...
  • 21121
鲜嫩鸡蛋羹怎么做-鲜嫩鸡蛋羹的做法
  • 鲜嫩鸡蛋羹怎么做-鲜嫩鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一枚)辅料凉开水(适量)配料盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜嫩鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋一枚。2、打散成蛋液。3、加同样量的水和盐打匀。4、蛋液过滤一下。5、蒙上一层保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个孔。6、锅烧水,水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。...
  • 30221
鲜蔬鱼卷鸡蛋羹怎么做-鲜蔬鱼卷鸡蛋羹的做法
  • 鲜蔬鱼卷鸡蛋羹怎么做-鲜蔬鱼卷鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋的营养价值很高,普通的鸡蛋如果能够花一点心思就能做出即营养而颜值又高,这样一道菜一上桌就会更吸引小朋友的食欲鸡蛋和鱼片同样滑嫩,口感清淡鲜美,并且蛋白质丰富,是时候给蒸蛋来点花样啦。多花点心思❤️让宝宝不再挑食”食材明细主料草鱼(150g)火腿肠(1条)鸡蛋(3只)芹菜梗(20...
  • 15376
鲜贝韭菜鸡蛋羹怎么做-鲜贝韭菜鸡蛋羹的做法
  • 鲜贝韭菜鸡蛋羹怎么做-鲜贝韭菜鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鲜贝(适量)鸡蛋(适量)辅料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜贝韭菜鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散备用2、鲜贝解冻3、韭菜切段4、鲜贝煎香5、加入姜葱爆香6、加入凉水后倒入蛋液7、用筷子搅拌均匀8、小火成型之后加入韭菜9、调味即可享受10、...
  • 13635
海鲜鸡蛋羹怎么做-海鲜鸡蛋羹的做法
  • 海鲜鸡蛋羹怎么做-海鲜鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)辅料基围虾(八只)葱花(适量)配料海鲜酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜鸡蛋羹的做法步骤1、原料如图所示2、鸡蛋打散添加凉开水(1:1.5)放入蒸锅,蒸6、7分钟。3、八分熟时,把去头,挑好虾线的虾摆进去。4、另起油锅,油温八分热放入海鲜酱油,...
  • 11425
鲜虾鸡蛋羹的做法 【东北】鲜虾鸡蛋羹 鲜虾鸡蛋羹怎么做
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法 【东北】鲜虾鸡蛋羹 鲜虾鸡蛋羹怎么做

  • 食材明细主料凉白开(75g)大虾(3个)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)芝麻油(适量)海鲜酱油(2ml)料酒(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,大虾去壳去头2、虾放入料酒腌制5分钟去腥3、鸡蛋放入凉白开搅拌均匀4、盖上保鲜膜5、上蒸锅蒸7、8分钟左右6、鸡蛋羹表面...
  • 26067
鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹美味简单做法 鸡蛋羹怎么做
  • 鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹美味简单做法 鸡蛋羹怎么做

  • “今天做一个简单的鸡蛋羹,小孩和大人都比较喜欢吃的,而且比较方便又很有营养~”食材明细主料鸡蛋(2个)清水(140ml)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、材料:鸡蛋两个,清水140,盐适量(差不多1克多)2、放适量的盐打碎。3、放清水。将上面的气泡用过滤筛筛...
  • 30289
专题