![泡椒大葱爆猪肝怎么做-泡椒大葱爆猪肝的做法]( "泡椒大葱爆猪肝怎么做-泡椒大葱爆猪肝的做法")
- “重庆的雨季来咯，刚刚过了盛夏，就迎来潮湿的冷秋。应该来点有热量的菜咯！”食材明细主料猪肝（300克）泡椒（适量）泡姜（一个）大葱（4根）辅料红99麻辣烧鸡调料（适量）淀粉（少量）干辣椒（适量）料酒（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒大葱爆猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片。2、猪肝加入淀粉、...
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![私房秘制泡椒猪肝-泡椒猪肝]( "私房秘制泡椒猪肝-泡椒猪肝")
- “这道菜猪肝入口爽滑，泡椒酸辣入味。我的菜品都是传统独一无二的菜品，都是选用传统手艺做的秘制泡菜。”食材明细主料猪肝（250克）辅料泡椒（适量）生姜（适量）料酒（食盐）生粉（适量）生抽（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房秘制泡椒猪肝的做法步骤1、选择无筋红亮有光泽的...
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![青椒酱爆猪肝怎么做-青椒酱爆猪肝的做法]( "青椒酱爆猪肝怎么做-青椒酱爆猪肝的做法")
- “青椒维生素含量丰富，尤其VC。猪肝含铁高，补血。这款菜的重点是黄豆酱。”食材明细主料猪肝（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料黄豆酱（一汤匙）生抽（半汤匙）白糖（半汤匙）麻油（三滴）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒酱爆猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝用料酒、生抽、一点油搅拌腌制3...
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![葱爆猪肝怎么做-葱爆猪肝的做法]( "葱爆猪肝怎么做-葱爆猪肝的做法")
- “猪肝补血佳品，一道家常小炒，下饭又营养，吃着那叫一个过瘾。”食材明细主料猪肝（适量）大葱（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆猪肝的做法步骤1、成品图。2、猪肝适量，切薄片，锅里适量清水，料酒，冷水下...
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![大葱爆炒猪肝怎么做-大葱爆炒猪肝的做法]( "大葱爆炒猪肝怎么做-大葱爆炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（400克）辅料大葱（2根）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料料酒（适量）白醋（适量）淀粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大葱爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝用清水浸泡2小时，中间换几次水。然后将猪肝切片，在水中加料酒和少量白醋，再浸泡15分钟，沥干...
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![杭椒洋葱爆猪肝怎么做-杭椒洋葱爆猪肝的做法]( "杭椒洋葱爆猪肝怎么做-杭椒洋葱爆猪肝的做法")
- “家里的小朋友特别喜欢吃猪肝，因此家里会常烹饪它，但要注意猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官，因此处理很重要，买回的猪肝不要急于烹调，要用清水反复冲洗，然后放在清水中浸漂30分钟，沥干再切片使用；而烹饪的时候，腌制过程中要加入少许醋，这样炒出来的肝片就不会有腥膻味道啦...
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![洋葱爆炒猪肝怎么做-洋葱爆炒猪肝的做法]( "洋葱爆炒猪肝怎么做-洋葱爆炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（200克）洋葱（1个）红辣椒（半个）辅料蒜头（适量）姜（几片）调料油（适量）清水（适量）盐（适量）糖（适量）韩式辣酱（一勺）料酒（适量）白胡椒粉（适量）甜辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱爆炒猪肝的做法步骤1、把洋葱切小块（或者按照自己喜欢的形状去切）红辣椒切块，猪肝切小片状。2、猪肝切好，把...
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![猪肝爆炒尖椒怎么做-猪肝爆炒尖椒的做法]( "猪肝爆炒尖椒怎么做-猪肝爆炒尖椒的做法")
- “春天是补肝的季节吃肝脏对眼睛好哦.”食材明细主料猪肝（600g）辅料尖椒（200g）配料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝爆炒尖椒的做法步骤1、猪肝切片2、尖椒洗净去籽切片3、葱姜蒜4、油热后放葱姜蒜爆锅倒入猪肝翻炒倒入尖椒翻炒加少许盐鸡精花椒面.5、出锅....
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![尖椒爆猪肝怎么做-尖椒爆猪肝的做法]( "尖椒爆猪肝怎么做-尖椒爆猪肝的做法")
- 食材明细主料尖椒（适量）猪肝（200克）辅料姜（适量）蒜苗（一根）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆猪肝的做法步骤1、猪肝切片放姜丝拌均匀备用，尖椒切小细条，蒜苗切碎备用2、放油放盐爆炒猪肝至变色3、猪肝炒变色装盘备用4、放点油炒尖椒5、放点盐待尖椒炒8分熟，把猪肝放下去一起...
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![铁板洋葱爆猪肝怎么做-铁板洋葱爆猪肝的做法]( "铁板洋葱爆猪肝怎么做-铁板洋葱爆猪肝的做法")
- “自从喜欢上吃铁板菜后，就买了铁板自己在家折腾，今天就买了块猪肝来准备做个“铁板洋葱爆猪肝”，猪肝要切的薄一点，滑炒嫩一点；而洋葱和青椒微微煸炒后放在加热的铁板上垫底，再将爆炒好的猪肝连同汤汁一起倒在铁板上。当滚烫的爆猪肝浇淋在洋葱等食材上，通过铁板传热，发出吱吱悦...
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![泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝！ 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝！ 泡椒猪肝怎么做")
- “如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝（适量）葱段（适量）木耳（适量）笋片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）豆粉（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒猪肝的做法步骤1、主料：猪肝辅料：葱段木耳笋片调料：盐糖鸡精豆粉生抽醋2、猪肝3、...
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![葱姜爆猪肝怎么做-葱姜爆猪肝的做法]( "葱姜爆猪肝怎么做-葱姜爆猪肝的做法")
- “猪肝除了卤，最喜欢的就是爆炒啦，配上辣椒，姜片，小葱，大火爆炒，又嫩又香，一口接一口~”食材明细主料新鲜猪肝（适量）小葱（一把）干辣椒（适量）嫩姜（适量）花椒（一小把）辅料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜爆猪肝的做法步骤1、准备好所有材料；2、猪肝在清水中浸泡一会，多换几次水，泡...
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![甜椒爆炒猪肝怎么做-甜椒爆炒猪肝的做法]( "甜椒爆炒猪肝怎么做-甜椒爆炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（200g）辅料甜椒（2只）蒜苗（2根）调料菜籽油（2勺）白酒（少许）花椒（5颗）食盐（适量）香油（少许）蒜香（口味）爆（工艺）一小时（耗时）简单（难度）甜椒爆炒猪肝的做法步骤1、甜椒洗净切片，蒜苗切段。2、猪肝片成薄片，加白酒，花椒，食盐腌制半小时。3、起锅热油下入甜椒爆炒。4、加少许食盐炒至甜椒断...
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![大葱炒猪肝怎么做-大葱炒猪肝的做法]( "大葱炒猪肝怎么做-大葱炒猪肝的做法")
- 食材明细主料大葱（40克）猪肝（300克）洋葱（30克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）姜（10克）醋（少许）蛋清（少许）原味（口味）未知（难度）大葱炒猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片加入适量水和白醋浸泡。2、浸泡一段时间后的猪肝冲洗去醋味控净水，加入适量盐、鸡精、木茨粉、小苏打、蛋清、油抓匀腌制...
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![泡椒猪肝的做法 【泡椒猪肝】 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 【泡椒猪肝】 泡椒猪肝怎么做")
- “在我们老家川南那边，炒猪肝一般就是炒血皮菜，还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到，只能买点大葱将就一下，猪肝要好吃还必须配上泡海椒，泡姜才能把味道做出来。火候很是重要，要热锅旺油，急火短炒，”食材明细主料猪肝（300克）泡海椒（适量）豆瓣酱（适量）花椒（适量）白糖（适量）辅料大...
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![青椒爆炒猪肝怎么做-青椒爆炒猪肝的做法]( "青椒爆炒猪肝怎么做-青椒爆炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（200g）青椒（3个）辅料大蒜（2个）生姜（几片）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒爆炒猪肝的做法步骤1、洗好...猪肝切好//青椒切好//大蒜/生姜///一定放生姜//不然就有腥味2、放油爆炒生姜大蒜3、爆炒猪肝...去掉腥味...4、看着猪肝7成...
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![泡椒爆炒猪肝怎么做-泡椒爆炒猪肝的做法]( "泡椒爆炒猪肝怎么做-泡椒爆炒猪肝的做法")
- “猪肝生血又明目，物美价廉，我总是隔段时间就买块来吃。今天用的爆炒的方式，食疗价值比焯水的更好一些。”食材明细主料猪肝（适量）泡椒几个（适量）辅料香菜（1棵）食用油（小许）调料食盐（小许）生抽（5g）胡椒粉（小许）鸡精（小许）淀粉（小许）葱姜丝（小许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒爆炒猪肝的...
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![猪肝炒大葱怎么做-猪肝炒大葱的做法]( "猪肝炒大葱怎么做-猪肝炒大葱的做法")
- “猪肝炒大葱是家常菜，特别开胃下饭。营养美味猪肝也是明目的。”食材明细主料猪肝（400克）大葱（150克）辅料豆瓣（1勺）泡椒（20克）姜（3片）蒜（1个）豆粉（1勺）料酒（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒大葱的做法步骤1、备好食材。2、切好食材猪肝切片。3、猪肝里加料酒去腥。4、加豆粉...
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![泡椒小葱猪肝怎么做-泡椒小葱猪肝的做法]( "泡椒小葱猪肝怎么做-泡椒小葱猪肝的做法")
- 食材明细主料泡姜（少许）小葱（100g）猪肝（200）辅料糖（2g）蚝油（1勺）鸡精（2g）豆粉（4g）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒小葱猪肝的做法步骤1、原料，猪肝少许，切薄片，小葱，泡椒，泡姜，蒜，蚝油，糖，鸡精，豆粉，生抽2、猪肝切薄片，小葱切段，蒜切小片，泡姜泡椒切碎3、在猪肝里放豆粉少许，糖少许，生抽少许，鸡精...
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![泡椒猪肝盖饭怎么做-泡椒猪肝盖饭的做法]( "泡椒猪肝盖饭怎么做-泡椒猪肝盖饭的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）洋葱（适量）青椒（适量）芹菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）泡海椒（适量）泡姜（适量）野山椒（适量）小茴香（适量）青花椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒猪肝盖饭的做法步骤1、猪肝切片洗去血水，用盐，料酒，淀粉腌制十...
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![爆炒泡椒猪肝怎么做-爆炒泡椒猪肝的做法]( "爆炒泡椒猪肝怎么做-爆炒泡椒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（290g）泡椒（25g）泡姜（40g）葱（2颗）辅料酱油（5匙）醋（3匙）白糖（1匙）胡椒粉（1/2匙）红薯淀粉（20g）花椒（30粒）干辣椒（5个）大蒜（2瓣）食盐（1/2匙）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒泡椒猪肝的做法步骤1、准备所需食材2、泡姜切丝、泡椒对半切、大蒜切片放碗里备用3、红薯淀粉放入碗里加...
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![泡椒猪肝的做法 【四川】泡椒猪肝 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 【四川】泡椒猪肝 泡椒猪肝怎么做")
- “说起猪肝印象中最深刻的爸爸做的炒猪肝，小时候爸爸特别喜欢吃猪肝，夏天做猪肝的时候爸爸常会用丝瓜搭配着猪肝一起炒。特别好吃，冬天不是吃丝瓜的季节，所以我选择了青笋搭配着一起炒，味道也特别好吃。”食材明细主料青笋（一根）泡姜（2个）猪肝（500g）料酒（1小勺）大葱（两根）菜籽油（适量）辅料...
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![泡椒炒猪肝怎么做-泡椒炒猪肝的做法]( "泡椒炒猪肝怎么做-泡椒炒猪肝的做法")
- “一道地道的川菜，以家家都有的泡椒泡姜炒制的猪肝滑嫩又营养。猪肝补血是最好不过的呢。”食材明细主料猪肝（一块）泡椒（3个）泡姜（半块）辅料大蒜（5个）葱（适量）青椒（一个）调料色拉油（一勺）白胡椒粉（少许）淀粉（半匙）郫县豆瓣酱（一匙）酱油（少许）料酒（少许）白醋（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡...
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![泡椒猪肝怎么做-泡椒猪肝的做法]( "泡椒猪肝怎么做-泡椒猪肝的做法")
- “补铁下饭菜。”食材明细主料猪肝（500g）辅料洋葱（半个）芹菜（2颗）小米椒（4个）泡椒（1碗）调料老姜（1块）蒜瓣（8个）淀粉（1勺）醋（2勺）料酒（4勺）剁椒（1勺）酱油（1勺）食用油（150ml）花椒（30颗）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净。2、切除上面的白色茎。3、猪肝切片。4、切好的猪...
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![青椒爆猪肝怎么做-青椒爆猪肝的做法]( "青椒爆猪肝怎么做-青椒爆猪肝的做法")
- “今天的“青椒爆猪肝”可谓是为白领量身订造的一道家常美味佳肴，没有沿用传统的油爆猪肝方式，而是用开水先将其烫至半熟，虽然油爆的猪肝更油润，但更健康，也能去除异味。最后再加入少量的油爆炒，这样做出来的猪肝爽滑、鲜嫩，包裹的汤汁浓郁，而青椒微辣可口，味道非常鲜美。”食材明...
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味味甜
