花甲焯水后放冰箱冷冻能吃吗
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可以吃。焯水后的花甲放冰箱冷冻室冷冻,可以一定程度上抑制细菌的繁殖和生长,延长花甲的保存时间,冷冻两三个月都不成问题。但是焯水过后的花甲,最好把花甲壳去掉,直接冷冻花甲肉,把花甲肉用保鲜袋封好再放冰箱里,防止串味。如果想要保存更久,可以把花甲肉放在太阳下晒干。
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可以吃。焯水后的花甲放冰箱冷冻室冷冻,可以一定程度上抑制细菌的繁殖和生长,延长花甲的保存时间,冷冻两三个月都不成问题。但是焯水过后的花甲,最好把花甲壳去掉,直接冷冻花甲肉,把花甲肉用保鲜袋封好再放冰箱里,防止串味。如果想要保存更久,可以把花甲肉放在太阳下晒干。