苦荞茶能吃吗

能吃。苦荞茶是苦荞通过几道工序加工而成，是可以泡水喝的。苦荞茶适当食用，可以降血糖，降血压，降血脂的功效，但是苦荞茶属于偏寒性质，部分人由于不适应，不建议食用。